[ 老爸推介] : 咸豐年代的味道｜百年廣式茶樓｜上海文化街｜ 上海西式糕點
Рет қаралды 25,487
Жыл бұрын老爸推介了咸豐年代的廣式茶樓杏花樓，這間百年老店的味道及環境都一流，老爸果然好介紹。
杏花樓（總店）
上海福州路線有多號（近山東中路）
電話：021-63731777
上海虹口糕团(福州路店)
福州路618号
距地鐵1/8號線人民廣場站15號出口
#上海 #廣式點心 #杏花樓 #推介 #廣式飲茶 #味道 #福州路 #南京路步行街 #yumcha #上海美食
@user-zx2fn5hj9j Жыл бұрын
解放前，南京路叫大马路（百货公司），九江路叫二马路（银行经融），汉口路叫三马路（报馆），福州路（四马路有戏院、书局和风月场所）😂
@user-yp3yu6hz2c Жыл бұрын
非常好
@cincindy618 Жыл бұрын
下次去上海一定要試吓！
@johnlewlockchong Жыл бұрын
期待😂
@qinghongwang4023 Жыл бұрын
老爸年轻时一定很帅
@kouroschen7251 Жыл бұрын
杏花楼一楼也有卖成品点心的 路过当做伴手礼很方便的
@poonyhui2385 Жыл бұрын
上海歺舉世聞名的美食，謝謝你的介紹。
@xiaoguangwang3744 Жыл бұрын
👍👍👍 看起来好好吃😊 幸福的一家人
@candycheung0704 Жыл бұрын
要更正一下，片尾提到的苔條餅中的苔條跟紫菜是不一樣的喔！苔指的是青苔
@1984417rock 7 ай бұрын
上海以前做过的人口普查里面就有10%左右的广东移民，最高峰时期有13万广东人生活在上海，很多都住在虹口区，那里以前有些地方经常在能听到有人讲广东话，经历了几代人，现在后代都是上海人了。在上海广东人势力雄厚，带来了广东的早茶和粤菜，因为自从上海开埠以来就有不少广东人到上海做生意和找生活，之后就定居在上海，上海有后来的金融地位离不开大量广东移民的贡献，比如老上海有四大百货公司：先施、永安、新新、大新，这四家的老板都是广东中山人，而且这四家都在上海开了高档粤菜饭店，先施公司开办东亚饭店，兼设茶楼和酒家，成了沪上文人聚集地； 后开业的永安，也开设了大东酒家，后来胡蝶轰动电影界的婚礼，就是在那儿办的； 新新公司开办了独立的“新都饭店”；大新公司的“五层楼酒家”，有着当时全上海酒家最宽阔的大厅。 在那时真是竞争激烈，一家比一家豪华阔绰，一家比一家高贵，可以算得上是当时上海滩粤菜的巅峰，而且水平非常高，得到所有广东人和国人的肯定。其实很早以前上世纪20年代粤菜就在上海崛起了，主要是大量广东商人的在上海生活和工作的原因，同时在那时期粤菜可以说是沪上最高规格的中餐了，一统上海的最高规格的中餐厅。1922年，上海《红杂志》刊载了一篇文章《沪上广东馆之比较》，算是最早的在上海的粤菜馆之间的测评了。像杏花楼，新雅等老上海知名的粤菜馆都是差不多诞生在那一时期。在粤菜历史上北上的重镇永远就是上海，其它都无法相提并论，也很难有像上海这样拥有渊源的粤菜历史。
@philipwatt6965 Ай бұрын
當時虹口仲有廣東小學，嶺南中學，都是用廣東話教學，我母親就是廣東小學到聖瑪利亞女中到聖约翰大學，一路由廣東話到英文，都唔使講上海話，當然她是識請上海話。
@user-zx2fn5hj9j Жыл бұрын
小辰光我爸周末经常带我去国际饭店或者杏花楼吃早茶😂
@linfungfans 10 ай бұрын
你老爸身体真好! 🎉
@mrkei8392 Жыл бұрын
上海杏花酒楼(福卅路)
@user-um6st3fg8t 9 ай бұрын
好幸福，上海有正宗HK飲茶，和去了多倫多3O年，現在HK飲茶四處都有
@alantam3035 10 ай бұрын
謝謝你的分享，👍👍👍
@Lawasummer Жыл бұрын
老爸好介紹
@jianhongzhu9595 Жыл бұрын
凯好幸福， 爸爸这么健康开朗阳光！
@thma2158 5 ай бұрын
W
@timqi1616 Жыл бұрын
以前老爸去上海也会去福州路买些绘画颜料画册之类的，上海已经十几年没好好逛了，每次都是浦东机场上下机过一下，下次一定抽时间住上几天好好逛逛吃吃。
@seventhheaven3738 Жыл бұрын
老爸上海闲话发音谢气标准👍
@Kai.FoodAndTravel Жыл бұрын
😁
@williamwei9524 10 ай бұрын
@@Kai.FoodAndTravel 你重生了嗎？耶穌對你來説是誰？
@jasonwoo603 Жыл бұрын
小时候 大人经常带我去吃早茶的地方，本地叫吃早茶其实应该按照广东人叫法 饮茶 才对！福州路上的杏花楼 南京路上的新雅 四川路上的新亚 以前都是广东师傅亲自主厨的！
@Kai.FoodAndTravel Жыл бұрын
我们都很惊讶可以吃到老师傅的粤菜的味道😊
@yangzhe9759 11 ай бұрын
还有三角地菜场二楼
@MinHua-xc2mg 10 ай бұрын
我们家一直吃杏花楼的月饼。新雅也是百年的广式茶楼。推荐你下次可以去试下。新雅的点心也不错。
@jcchan0408 Жыл бұрын
說句良心話我太喜歡這一輯的Vlog , 咸豐年杏花樓連我去過上海N 次也不知道在上海有間這麼有歷史的粵菜館。 你的Vlog 我不停地看了好多次, 希望年底回上海的時候有機會光臨這一間杏花樓品嚐。 懇請地想問問你，這一間杏花樓是否需要訂位？
@Kai.FoodAndTravel Жыл бұрын
我建議最好訂位、可以去大众点评APP度訂，亦可以打電話訂位😊
@jcchan0408 Жыл бұрын
@@Kai.FoodAndTravel 謝謝你的回覆但是我沒有大陸手機Sim卡所以不能在大眾點評訂位。
@Kai.FoodAndTravel Жыл бұрын
@@jcchan0408 杏花樓（總店) 電話：021-63731777
@mrkei8392 Жыл бұрын
@@Kai.FoodAndTravel 5月9日午时12时3O分备6位我叫纪太
@mrkei8392 Жыл бұрын
OK?
@jackbao5248 Жыл бұрын
过去南京路上新雅相当好
@Kai.FoodAndTravel Жыл бұрын
对的👍🏻
@jasonwoo603 Жыл бұрын
老爸 沪版广东话
@user-gp8mh9en3u Жыл бұрын
过去看一些港片配音就有出现过 哈哈哈
@estherng8745 9 ай бұрын
我回上海一定去嘆茶的
@chancathew3876 10 ай бұрын
你爸爸很慈祥，很似一個香港演員叫大眼余
@Kai.FoodAndTravel 10 ай бұрын
🤣🤣
@julietdu301 Жыл бұрын
老爸上海话，标准啊，开始好奇了🤭
@jcchan0408 Жыл бұрын
想問呢在片尾的後面你們嘗試了那間虹橋餅店，你太太喜歡的那款牛油曲奇🍪 如果和香港的Jenny’s曲奇相比那一個比較好食?
@Kai.FoodAndTravel Жыл бұрын
各有特色😊
@jcchan0408 Жыл бұрын
@@Kai.FoodAndTravel I got it thank you so much for your response😁
@yiqi8526 Жыл бұрын
不知道我是不是听错了，感觉老爸说粤语有点上海话的味道哈哈😄
@Kai.FoodAndTravel Жыл бұрын
沒錯😆
@ak47xyk 11 ай бұрын
老爸的廣東話與倪匡有點像，估計經歷也像？
@MinHua-xc2mg 10 ай бұрын
带点上海话。应该在上海生活很多年了。
@philipwatt6965 Ай бұрын
是上海人去到香港才學的粵語，同我是生在香港後再到上海的，不過我没有廣東口音，倒是有上海本地口音，因為小學老師大部是上海本地人。
@user-ps3vl6ry3c 11 ай бұрын
3：15 咸水角染上猴豆症了
@lxnelly Жыл бұрын
那up听上海话一定没问题了吧哈哈哈
@Kai.FoodAndTravel Жыл бұрын
都可以声懂八九成的😊
Mill MILK
Рет қаралды 530 М.
阿星探店Chinese Food Tour
Рет қаралды 1,2 МЛН