老師傅教你做【萬能辣椒油】，自己做的辣椒油總是不香不紅不掛勺？這招解決辦法，真實用！
Рет қаралды 112,462
3 жыл бұрын-------------------------------------------------- -----------------------------
訂閱頻道 ▶ bit.ly/307zCKF
大家好我是品諾老師傅王老師。乾貨全拿走，開店就賺錢！跟著王老師學做中國傳統美食，喜歡的朋友們歡迎 【點讚】 、【訂閱】和【轉發】，讓更多的人看見我的視頻。也歡迎大家在留言區討論。
打開小鈴鐺，不錯過品諾每週日美食教學。
-------------------------------------------------- -----------------------------
從哪裡加入我們的會員呢？頻道旁邊有個加入按鈕，點擊就可以。也可以直接點擊以下鏈接：
bit.ly/3jlNjvZ
@pinnuomeishi 3 жыл бұрын
辣椒油一讲究颜色红亮，二自然是要香味足，三呢要能有一定的粘稠度，能挂在食材上，达到这三点才算一款合格的辣椒油。今天我们就分享给大家一款辣椒油的做法，希望能解决大家平时遇到的一些问题，在家成为美食达人，出门成功创业当老板~
@ricochet2273 3 жыл бұрын
王老师，非常喜欢您的视频，讲解非常详细。请问，刚做好辣椒油吃进嘴里后面有点微微酸，是正常的吗？
@moonhak0201 3 жыл бұрын
用绍兴花雕料酒取代白酒可以码？
@xushang350 3 жыл бұрын
王老師想去跟您學！您那有開放嗎？謝謝🙏
@keatondavion6706 3 жыл бұрын
i know I'm kinda randomly asking but does anyone know a good place to watch newly released tv shows online?
@reubenfrancisco5484 3 жыл бұрын
@Keaton Davion flixportal xD
@zhxcn44 Жыл бұрын
不同的辣椒70g加50g，450g菜籽油加50猪油，葱姜洋葱小茴香香叶桂皮八角，180度油，加醋，酒， 配比：油2000g，秦椒150g，辣椒粉150g，大蒜40g，洋葱丝100g，大葱段160g，姜片50g，白芝麻20g，八角10g，花椒10g，
@HanayomeZoushi 2 жыл бұрын
就愛聽品諾老師講課!!!
@user-jm3nn6pj7z 5 ай бұрын
謝謝師傅教導，感恩
@user-kc3lq1mp3p 2 жыл бұрын
頭一次看到這麼專業的影片教學!王老師好強好棒~看了忍不住想拜門入學。
@peterway8878 3 жыл бұрын
好厲害的師傅！
@xiaofeiqiu2485 2 жыл бұрын
這真是乾貨滿滿的視頻。
@kevinyou4448 2 жыл бұрын
王老师真棒！
@gracepancalstatela4422 3 жыл бұрын
非常感谢。尤其有量化标准。做了两次了。
@chuanjingwan8903 12 күн бұрын
好壮观呀，谢谢分享
@yoohooo246 3 жыл бұрын
好清楚
@SaonanBelgique Жыл бұрын
謝謝你 🙏
@jazie4368 2 жыл бұрын
老师理论功底深厚
@hooihooncheng5865 8 ай бұрын
王老師好厲害,,
@beechproduction220 2 жыл бұрын
谢谢师傅
@miaowangwang2759 3 жыл бұрын
这么多讲究 师傅太厉害了
@pertehu1985 3 жыл бұрын
很好，看到就想吃，通常保质期有多长时间？
@mulant.y324 3 жыл бұрын
学到了，原来做辣椒油有这么多讲究：辣椒粉不同的粗细，香辛料，油温，猪油，难怪自己做的辣椒油不香，不亮。谢谢。马上按配方做起来。
@yinluo1629 3 жыл бұрын
大叔，专业
@pengshan 2 жыл бұрын
这个绝对专业啊，受用后就是一辈子享受啊
@user-wp1tz5ju9m Ай бұрын
老師 請問油是2000g還是菜籽油9兩 +豬油1兩
@xukaifeng27 3 жыл бұрын
请问这油能够保质期多久？应该放冰箱吗？
@xuheya 3 жыл бұрын
老师，我想知道猪肉放进去，久了会让辣椒油凝固吗？
@yuehchopin 3 жыл бұрын
老陝秦椒，敬禮！
@user-eb5di9eo9l 3 жыл бұрын
完美篇！
@juliazhang8394 2 жыл бұрын
，
@yanwuxie6874 11 ай бұрын
老师有猛辣超香的凉皮辣椒油吗😍😍
@wendywang1235 2 жыл бұрын
請問配方量化在那里?
@chenzheliu5453 2 жыл бұрын
草果是否要去籽？
@keepeatinggreen3807 3 жыл бұрын
回国后要做的第一件事儿就是按王老师的方法做辣椒油
@user-et2rw2pj8d 2 жыл бұрын
老師 🦉你那個背景 好宏亮喔😮🦉
@lamlam2543 3 жыл бұрын
師傅有出書嗎？👍👍
@aa3084 2 жыл бұрын
請問加入會員能有甚麼功能?
@user-xs6ox1rb7s 8 ай бұрын
老師 辣椒油怎麼才會辣? 香味有 可是一點都不辣 試過好多辣椒麵 辣椒油真的會辣嗎?
@jasonjue6751 2 жыл бұрын
醋和白酒真是专业了
@jialindou5916 Ай бұрын
不用加盐吗？
@shawnthanatos4517 3 жыл бұрын
这次老师怎么没讲比例
@erichuang1844 3 жыл бұрын
老师，这款辣椒油如何保存，能保存多久？
@guitaryuan 2 жыл бұрын
这是我看过最霸气的烹饪频道没有之一。
@northhun793 Жыл бұрын
老师请问什么微生物能在180度的温度下存活并且还能使食物发酵？
@zhxcn44 Жыл бұрын
海底火山口周围的生物
@northhun793 Жыл бұрын
@@zhxcn44 那些生物需要持续的高温，而且需要一些化学元素，而且反应的时间很漫长，而且他们不一定能发酵。
@eamoncat 11 ай бұрын
不是发酵，而是乙酸乙醇以及白酒里的一些酯混合起来焖出一些复杂的酯产生一些额外的香味
@gdloveaa 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@tograk1892 3 жыл бұрын
是生芝麻还是熟的
@johnsonwoo4388 3 жыл бұрын
老师，我一直有一个疑惑，放菜那些炸的辣椒油，会不会保存期变短？谢谢哦
@user-wk6oj4lz7n 3 жыл бұрын
不会，水分都已经蒸发掉了
@user-ii6yp2re3g 3 жыл бұрын
我想请问一下用的是生芝麻还是熟的？谢谢
@gehua 2 жыл бұрын
@@user-ii6yp2re3g 熟的
@smitarameshkhemlani9201 2 жыл бұрын
Pls translate in english
@zekepeng 3 жыл бұрын
120度的油溫應該殺死酵母菌了?
@pinnuomeishi 3 жыл бұрын
哈哈這裡發酵不是指酵母菌發酵，老師傅意思讓白醋和酒在燜的過程中和辣椒油充分融合～這樣操作的目的是為了增香，使辣椒油清亮，同時也可延長辣椒油的保存時間。
@sonnylightusa Жыл бұрын
醋和酒会产生一些酯，增香
@yanli9072 3 жыл бұрын
👍❤️🇨🇳💪
@user-ni3vj1iv6z 3 жыл бұрын
請問王老師、我僑居泰國，要如何加入會員。 請示之！
@ivychen6509 3 жыл бұрын
點擊訂閱右邊的藍字「加入」即可
@user-gh4or2bt4g 3 жыл бұрын
加入會員每個月收費多少錢
@netrobot8337 Жыл бұрын
王老师长得像岐山书记
@coolwindy 2 жыл бұрын
為什麼不加點鹽,有點底味比較好吃
@sonnylightusa Жыл бұрын
化学基本知识，盐根本不溶于油
@demoonlee 3 жыл бұрын
我的妈诶，怪不得我炸的辣椒油这么难吃
@user-sj7hu9xn5i Жыл бұрын
6
@user-hp3op3pr4y 2 жыл бұрын
您的两款香料油，做法不同，这个没有香料粉，只加了芝麻。
@user-hp3op3pr4y 2 жыл бұрын
已经按照方法制作了，效果很不错，孩子很喜欢吃。谢谢王老师🙏🌹
@biliu622 3 жыл бұрын
The white clover postmeiotically snatch because ceramic methodically name besides a easy custard. grouchy, earthy psychology
蕾貝卡的餐桌 La Table De Rebecca
Рет қаралды 628 М.
美食作家王刚
Рет қаралды 304 М.
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 18 М.