Muchas gracias,después de hacer tantas dietas,... que terminaban aburriéndome demasiado, la última fue Keto, baje de peso , pero llegó el momento que ya no aguantaba más de tener que comer tanta grasa y proteína, últimos días ya no comía, pensaba que voy a hacer,.. hasta que me llegó un vídeo suyo,... que alegria comer de todo , ya sabemos como, desayuno arroz con bueno y café que delicia,.. me siento feliz todo el día , pensando en lo que puedo comer, me hace sentir muy bien,.. dejando el miedo al carbohidrato me he adelgazado más , Dr. Muchísimas gracias

Doctor Benjamín hace poco tiempo comenze a ver sus videos y empiezo a ver una Luz al final del túnel por todo lo que he tenido que vivir por problemas del colon alergias a alimentos y todo lo tiene que ver con el sistema digestivo esofaguitis gastritis y últimamente depresión gracias a Dios lo puso en mi camino me hacía falta lo más importante la combinación de los alimentos y con usted estoy aprendiendo gracias doctor Benjamín q el todopoderoso le multiplique en salud de la Guajira Colombia

En Antioquia se come arepa con frijoles, como alimentos básicos.

Muchas gracias por explicar Con conocimientos que cuanto De seguro le costará Gracias por ayudarnos a salvarnos Yo agradezco a Dios Que tenga protección divina

Excelente información,el ditema de salud tradicional requiere actualización, dice mi nutrionista mejor alimentación y menos pastillas. Gracias doctor . Buacar la causa de la enfermedad para dar el tramiento correcto.

Hola, es Francisco desde Venezuela, tengo 62 años y fui operado por obstrucción intestinal y Megacolon, no hubo corte interno de intestino, solo desenrrolla miento del colon y limpieza de la obstrucción. Esta operación fue en octubre del 2019 y sin embargo hasta la fecha de hoy junio del 2024, he venido frecuentando mucho reflujo con irritación de esófago y garganta, así como muchos gases durante las 24 horas del día que perturban mi sueño. Tengo 2 preguntas: Cual sería el plato con los alimentos adecuado para corregir los problemas expuestos. Y la segunda pregunta: Aclarar por favor lo que es convergencia molecular? , ya que tengo una confusión, cuando leo la teoría entiendo como la agrupación de moléculas para un buen proceso digestivo, pero cuando explica con un plato conformado por varios alimentos, entiendo que no debe existir la convergencia molecular como por ejemplo, la no presencia de varios carbohidratos. En la teoría entiendo por unión de moléculas y en la práctica como desunión de moléculas, ahí radica la confusión, saludos

Debemos recordar que todos los organismos no son iguales.

Cómo obtengo mas informacion de como saber que tipo de moléculas son cada uno de los alimentos? Y si tiene cursos. Soy de México

Dr. se puedn mezclar las verduras o cuales si y cuales no?

Hola Dr,donde puedo ver los cursos que dan.saludo gracias.

Nunca había escuchado sobre convergencia molecular, Super interesante y educativo, gracias por compartir.

Doc ..desde pequeña empeze con hinchazón y diarreas.. me estaba x morir debido a esto hice una cura de antibióticos y cortisona después me gustaba comer la tierra todo esto fue el inicio del disturbo q padezco hoy, inflamación todo lo q como me da hinchazón, ando con el abdomen siempre hinchado y todas otros disturbos mas, como hago para contactarlo? Quisiera un tratamiento personalizado…gracias!

Doctor, el pan no se puede comer con la comidas?

Hola Doctor, primero de todo gracias por su canal su divulgación es muy interesante, le quería preguntar sobre uno de sus vídeos que contempla la separación de distintos tipo de carbohidratos en un mismo plato, esto era un bol con avena, fruta, chía etc..en el caso de las proteínas sería también adecuado no mezclarlas?muchas gracias , un saludo desde España

Tengo 77 años y como bandeja Paisa, muchísimos años, estoy sana.

Dr, como sería para usted una bandeja Paisa, Todos los Paisas no estamos enfermos

Al final no dijo como debe ser la bandeja paisa

Wow conclusiòn no vuelvo a comer bandeja paisa