Teyleun, la bella pezzata nera di circa 700 kg di peso, è la Regina della mandria.
Alla Ferme de Montfleury, l'inizio del pascolo primaverile ha dato il via ai rituali per la definizione della gerarchia.
Capo contro capo, demarcazione del territorio e rituale di scavo e strofinamento.
Pronte per monticare minimizzando scontri e dispendio di energie.
#decordà #valledaosta
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Le attività dell’ Unità di ricerca di Zootecnia dell’IAR sono finalizzate alla sperimentazione di soluzioni che possano valorizzare le tre razze autoctone − Valdostana Pezzata Rossa, Valdostana Pezzata Nera e Valdostana Castana − attraverso l’innovazione tecnologica e gestionale, la promozione della qualità dei prodotti, il miglioramento delle condizioni di lavoro e del reddito degli operatori.
Le attività di allevamento, di ricerca, e di sperimentazione si svolgono presso La ferme de Montfleury, ad Aosta, da ottobre a maggio, e di Château Verdun, a Saint Oyen, da maggio a ottobre. Si confrontano diversi schemi di pianificazione della carriera produttiva delle vacche e vengono condotte prove sull’alimentazione delle vacche da latte e dei bovini da carne.
Le nostre stalle sono anche un luogo di formazione per gli studenti dell’Institut che, affiancati dai nostri operatori, svolgono attività di allevamento in condizioni reali: alimentazione, pulizia e gestione degli animali, mungitura delle vacche.
Le competenze acquisite sono messe a disposizione del settore zootecnico regionale e le nostre stalle sono sempre aperte agli allevatori valdostani.
📍#𝐯𝐚𝐥𝐥𝐞𝐝𝐚𝐨𝐬𝐭𝐚
La storica “École pratique d'agriculture”, dal 1951 è un punto di riferimento per la produzione agricola del territorio. Da anni conosciuta come l’Institut Agricole Régional di Aosta, anche detto IAR, svolge da decenni attività di istruzione tecnico-professionale e di formazione professionale, nei settori agronomico, economico, frutticolo, vitivinicolo e zootecnico, ma anche e soprattutto attività di ricerca e sperimentazione in campo agricolo e di difesa del territorio di montagna e tutela ambientale.
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Indirizzo: Regione, Regione la Rochère, 1/A, 11100 Aosta AO
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