LA MÁS TIERNA Y JUGOSA TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA QUE COMERÁS NUNCA.
VIDEORECETAS SIMILARES QUE TE PUEDEN GUSTAR:
Bizcocho de chocolate básico: • Bizcocho de chocolate ...
BIZCOCHO HÚMEDO DE CHOCOLATE: • SORPRENDENTE BIZCOCHO ...
Receta Tarta de tres chocolates: • Receta Tarta de tres c...
TARTA SIN HORNO DE FRESA Y CHOCOLATE: • TARTA SIN HORNO DE FRE...
PASTELITOS DE NARANJA CON CHOCOLATE: • PASTELITOS DE NARANJA ...
TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE: • TARTA DE QUESO Y CHOCO...
► Ya esta a la venta en España y Europa mi nuevo libro “”Las recetas saladas de Loli Domínguez””: www.plateroedi...
► CONSIGUE MI LIBRO DE DULCES 3ª EDICIÓN “La cocina de Loli Domínguez" ➜ www.plateroedi...
En España también lo podéis conseguir a través de Amazon, El Corte Ingles, Casa del Libro, Etc.
==========
Los sabores de chocolate y naranja combinan muy bien, el dulzor del chocolate con el toque acido de la naranja hacen una combinación perfecta, un bizcocho muy tierno y jugoso sin necesidad de almibararlo y una crema ligera y muy cremosa con el sabor a la naranja hacen de esta tarta un total triunfo, te la recomiendo.
#LoliDomínguez #TARTAS #CHOCOLATE #NARANJA #dulces #postres #reposteria #pasteleria #recetas #cocina #comida #RecetasFáciles #cake
===================
Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadeloli...
===================
.
Ingredientes del bizcocho para la TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA:
.
6 huevos de tamaño grande (Pesa cada uno con cascara incluida 70 gr Aprox.)
100 gr (6 cucharadas) de azúcar
65 gr (1/2 taza) de harina de trigo común o harina de trigo todo uso
90 ml (6 cucharadas) de agua
20 gr (4 cucharadas) de cacao puro en polvo
12 gr (1 cucharada) levadura química o polvo de hornear
1 cucharada de esencia o extracto de vainilla
Molde redondo de 20 cm x 8 cm de alto
Papel de hornear en el fondo del molde
Hoja de acetato o papel de hornear para el lateral interior del molde
.
.
Ingredientes de la crema de naranja para la TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA:
.
500 ml (2 tazas) de zumo de naranja recién exprimido y filtrado
La piel rallada de una naranja (Sin nada de blanco)
4 yemas de huevo de tamaño grande
120 gr (1/2 taza) de azúcar
40 gr (4 cucharadas) de maicena o almidón de maíz
6 gr de gelatina o grenetina en hojas o en polvo
200 ml (3/4 taza) de nata para montar o crema de leche para batir
.
.
Ingredientes de la cobertura para la TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA:
.
100 gr de chocolate negro especial para postres o repostería (En gotas o en trozos pequeños)
50 gr de mantequilla sin sal
30 ml (2 cucharadas) de leche
30 gr (2 cucharadas) de azúcar
.
----------------------------------------
Ingredients for the CHOCOLATE AND ORANGE CAKE:
.
6 large eggs (Weighs each one with shell included 70 g Approx.)
100 g (6 tablespoons) of sugar
65 g (1/2 cup) of common wheat flour or all-purpose wheat flour
90 ml (6 tablespoons) of water
20 g (4 tablespoons) of pure cocoa powder
1 tablespoon (12 g) of baking powder
1 tablespoon of vanilla extract or essence
Round mold 20 cm x 8 cm high
Baking paper in the bottom of the mold
Acetate sheet or parchment paper for the inner side of the mold
.
.
Ingredients of the orange cream for the CHOCOLATE AND ORANGE CAKE:
.
2 cups (500 ml) freshly squeezed and filtered orange juice
The grated skin of an orange (Without any white)
4 large egg yolks
1/2 cup (120 g) sugar
4 tablespoons (40 g) cornstarch
6 g of gelatin in sheets or powder
3/4 cup (200 ml) heavy cream
.
.
Ingredients of the topping for the CHOCOLATE AND ORANGE CAKE:
.
100 g of special dark chocolate for desserts or pastries (In drops or in pieces)
50 g unsalted butter
2 tablespoons (30 ml) milk
2 tablespoons (30 g) sugar
.
------------------------------
Tabla de equivalencias: lacocinadeloli...
Tabla de calorías: lacocinadeloli...
----------------------------------
.
Visitar mi nuevo Blog: lacocinadeloli...
.
O visitar mi antiguo Blog con 410 recetas: lacocinadeloli...
.
También en Facebook mi grupo “La Cocina de Loli Domínguez”: / 264057980418847
Verme en twitter:
/ cocina_de_loli
Pinterest:
/ recetas-para-cocinar
Instagram:
/ la_cocina_de_loli_domi...
.
---------------
.
Vector de Logos creado por BiZkettE1
www.freepik.es...
Mano arriba created by Freepik
www.freepik.co...