LA MEJOR RECETA DE CARROT CAKE O TORTA DE ZANAHORIA - AnnasPasteleria
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3 жыл бұрынHola Amigos!
Esta es la lista de ingredientes de esta receta:
-2 ½ tazas (300 gramos) de harina de trigo para todo uso
-1 ½ cucharaditas (15 g) de canela molida
-2 cucharaditas de polvo de hornear (8 g)
-2 cucharaditas de bicarbonato sódico (12 g)
-1 ½ cucharaditas de sal
-1 ⅔ tazas (335 gramos) de azúcar
-¾ taza (180 ml) de aceite
-4 huevos
-2 cucharaditas (10 ml) de vainilla
-¾ taza (180 g) de compota de manzana, o piña triturada (en el caso de la piña, se puede usar piña natural o piña en almíbar. Recomiendo triturarla con una licuadora o un procesador para que quede sin grumos)
-400 gramos de zanahoria, rallada
Puedes añadir: nueces, pasas, frutos deshidratados, coco rallado, nuez moscada, y/o jengibre
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MUCHÍSIMAS MUCHÍSIMAS GRACIAS por confiar en mis recetas.
Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon esta receta y me quieren contar cómo les quedaron (¡me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.
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Anaísa
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@migdarodriguez5161 3 жыл бұрын
Gracias Proferora 🙋 maravillosa receta 👏👏👏mil gracias 😘
@ginabuendia6127 3 жыл бұрын
Tus recetas son excelentes! Gracias por compartirlas!
@gladyschamorro4870 2 жыл бұрын
Sí, la mejor receta riquísima, encanto a toda mi familia. Muchas, muchas gracias por compartir tu receta 👏👏👏😍😍
@eloisahc4144 11 ай бұрын
Definitivamente recetas que no fallan. Quedó absolutamente deliciosa. Muchas gracias
@deliajauregui2454 3 жыл бұрын
Realmente deliciosa!!!! Muy agradecida!
@gladyscarrero9111 3 жыл бұрын
Demasiado rica, esa torta. Gracias por compartir la receta.
@vanessafaundez8290 3 жыл бұрын
Demasiado buena la receta!! Muchas gracias!
@antonietacisternas 2 жыл бұрын
Es realmente exquisita! Me quedó deliciosa 🥰. Muchísimas gracias Anaisa por compartir esta receta tan exquisita 😃. La disfrutamos muchísimo 😊💖
@MariaGabriela-cq6cf Жыл бұрын
Es la más más deliciosa!!!!!! ❤❤❤❤❤❤ Muchas gracias por compartir esta receta, de verdad vale ORO! ❤
@lorenapintos1979 2 жыл бұрын
La mejor receta por lejos!! 💖 🤤Deliciosa es poco!
@lubiaperez5444 2 жыл бұрын
Torta de zanahoria súper deliciosa 👍
@princesa9682 Жыл бұрын
Me encanto como queda de esponjosos y húmeda 👍👏👏
@CocinaconlaAbuela 3 жыл бұрын
❤️ Muy rico tiene una pinta exquisita muchas gracias por compartir con nosotros un gran abrazo.
@juanatoloza8040 3 жыл бұрын
Buenisima ..receta .. y muy rendidora ...c las manzanas...Saludos ..
@buguibugs1826 2 жыл бұрын
Cuando estaba haciendo la tarta me di cuenta que me había equivocado de compota jaja y utilicé una de "Hero baby sabor melocotón y plátano" pero salió perfecta!!!! No sabe a melocotón ni a plátano, es una tarta perfecta. Estoy tan feliz!!! Gracias 😁😊
@lilianagomez3158 3 жыл бұрын
Se ve súper rica, la hago igual sin la compota, la voy a probar. Me gusta hacerla el día antes de comerla, los sabores se intensifican y queda muchísimos más deliciosa. Ese día siguiente la decoro y por Dios de delicia.
@pilarhernandez8093 3 жыл бұрын
Te felicito, explicas muy bien
@blancagonzalez2338 2 жыл бұрын
Muy bien explicado, con pesos, medidas y todo ok, muchas gracias
@rosaliamarino5342 3 жыл бұрын
Excelente receta y muy clara explicacion
@maritzadelvallefigueraalca9635 3 жыл бұрын
buenos dias excelente gracias por la receta. es muy explicita y sencilla la forma de transmitir el conociento accesible a cuarquer persona gracias.
@danielaalbarran9333 Жыл бұрын
La hice ayer y es maravillosa. Gracias ❤
@vanessariera 11 ай бұрын
La mejor torta! Queda súper esponjosa y riquísima
@lilianavillegasvelasquez2288 Жыл бұрын
Excelentes recetas, mil felicitaciones
@kenyenigonzalez6253 2 жыл бұрын
Debo decirte que es la mejor carrito cake que ha gustado en mi familia. Cómo soy intolerante al gluten la he hecho con harina de almendras y de coco. Mi familia la ama ya la he hecho 4 veces 😍. Gracias por tan maravillosa receta
@dorisvarela899 Жыл бұрын
Deliciosa , la prepare hoy muy pero muy rica,gracias mil Quede como una reina
@beatrizramos2185 2 жыл бұрын
Muchas gracias la voy hacer!! De Argentina Bendiciones 😘
@cristinamabelvila1688 Жыл бұрын
Lo hice! Quedó riquísimo!
@cinthiacandia6618 Жыл бұрын
Muchas Gracias por la receta,Dios que cosa tan maravillosa de tarta por favor,m ha salido espectacular ❤
@ronaldsoto8095 8 ай бұрын
Excelente receta!! Como siempre. “ No falla” la hice y quedó mejor imposible. Gracias!!
@elsycarolina2609 10 ай бұрын
La hice y quede maravillada con el resultado, súper esponjosa y húmeda pero estuvo en el horno sus 50 minutos. Gracias Anaisa ❤
@dayanaguilar1503 2 жыл бұрын
Muchas gracias he estado buscando recetas de este pastel pero en todas las recetas el pan quedaba reseco,esta esta perfecta muchas gracias.
@pastelesartesanos7605 3 жыл бұрын
Hola anna que rica karrot cake espectacular. Like
@judithodarhuaman4030 Жыл бұрын
La verdad me quedo exquisita la mejor torta de zanahoria que Dios te bendiga Anais!!!
@kimorinavarretegomez5206 3 жыл бұрын
tus recetas son increibles
@wendyrosales1291 Жыл бұрын
Q lindo cómo explica ❤
@verioskaherrera3029 2 жыл бұрын
Esta torta en particular me encanta por su textura, yo la relleno con frosting de queso crema y trozos de nueces tostadas , coloque un toque más de especias para tapar un poco el sabor del bicarbonato y wow, es la locura😍 gracias
@angelavalencia4742 3 жыл бұрын
HOLA COMO ESTÁS, TE ACABO DE ENCONTRAR POR CASUALIDAD, QUE DELICIA DE TARTA Y SÚPER FÁCIL DE HACERLA, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS... TE MANDÓ UN FUERTE ABRAZO Y LLUVIA DE BENDICIONES 🙏🙅♀️👌
@tarjetikasmyrnavaisberg8095 6 ай бұрын
La hice y todo un éxito, gracias
@hellenalfarolopez8567 3 жыл бұрын
Que delicia 🥕🍎mil gracias 😍👏saludos desde 🇨🇷
@divondisenosartesanales6774 3 жыл бұрын
Perfecta la torta. Se ve deli
@analyortega5856 3 жыл бұрын
No sé explicar lo deliciosa que queda 😍😍🤤🤤 gracias por tu receta ❣️
@Lose12ify 10 ай бұрын
Buenos los pesos los sacaste por los gramos o unidades de medición porque 15gr de canela jamás serán 1 1/2 cucharadita? La quiero hacer y tengo esa duda
@FeatherTorres 3 жыл бұрын
Que delicia se ve esto 💖😍 como todas tus recetas maravillosas
@omabelmcabreragonzalez9047 Жыл бұрын
Excelente receta, me quedó exquisita y súper esponjosa.Gracias Anaisa 2/10/2022
@betsabefariasreina2881 3 жыл бұрын
Hola Ana estoy haciendo la torta. Espero quede deliciosa
@ernestolayapaolini4974 Жыл бұрын
La hice y quedo Brutal!!!
@Indira4677 3 жыл бұрын
Muy buena!!!
@linduarte7534 2 жыл бұрын
Cuando me case mi ponque fue de zanahoria ,por que donde viví hay un café y venden una torta de zanahoria que me encanta y los ingredientes son como los de tu receta lleva coco ,piña en dulce nueces frutos cristalizados nues moscada canela ,así que encontré una receta como la torta que amo así que voy a prepararla ,muchas gracias
@giovanamezacastillo1910 2 ай бұрын
Lo hice y me encantó!!!
@valev5762 3 жыл бұрын
Buenisima... Solo q quedo oscura porque la hice con azucar morena pwro divinaa la ame😍
@eliduranarias4712 3 жыл бұрын
Me encanta 😻😻😻😻
@victoriaocaciones9260 3 жыл бұрын
🤩 Como estuve buscando esta receta.. Esperaré para hacerla
@victoriaocaciones9260 3 жыл бұрын
Sino tengo la compota de piña o de manzana, se puede sustituir por algo más?
@nubraskadiaz1268 3 жыл бұрын
DIOS ME ENCANTAN TUS RECETAS !!!!
3 жыл бұрын
graciassss :)
@paolarodriguezgiustiniani1173 3 жыл бұрын
Ana! Quedó increíble. He hecho tortas de zanahoria en repetidas ocasiones, pero la verdad, la textura de esta torta es otra cosa, lo moisty es increíble. No le pude tomar fotos, pero haré otra la semana que viene. La lleve al club de fútbol donde trabajo y la verdad no me pude comer ni un pedazo, pero todo el mundo quedó encantado, y eso que es UK que la gente es tan exigente con las tortas. En fin, un éxito! Gracias por compartir tus secretos.
@jazminjahayrabecerragarcia293 2 жыл бұрын
jjjjjj
@MariaFernanda-hc3to Жыл бұрын
cuantas porciones rinde?
@guillermomelgar8995 2 жыл бұрын
Bueno guapa, es una excelente descripción de la receta, me gusto, saludos desde Perú
@yuliedgabrielasalamale3236 3 жыл бұрын
Receta súper esperada
@vanessamarelysmoralescubil645 7 ай бұрын
Eres excelente repostera
@mauricioalarconromero2192 3 жыл бұрын
Deliciosa receta ,espero me quede igual, gracias por tu forma sencilla de explicar
@buguibugs1826 2 жыл бұрын
Seguí la receta al mínimo detalle... Lo único que tardo 1 hora y 15 minutos en cocerse... Le puse un papel plata encima para que no se queme. Pero está RIQUÍSIMA... Le echo la culpa al horno, no sé qué pasó. Pero estoy muy feliz 😍 mañana toca hacer el frost
@kandycemartinezdi6615 2 жыл бұрын
besitos a Clementina!!!! me haz dado una gran idea para hacerle este postre a mis niños
@luismiresmeza9194 Жыл бұрын
Buenazo me quedo tal cual
@indiraramos4194 2 жыл бұрын
Esta esta es la mejor receta de cake de zanahoria del mundo mundial 🥰🥰👌👌queda riquísima. Mi familia esta superr encantada con esta delicia
@rosarioperez7073 2 жыл бұрын
Hola cómo hiciste la compota de manzana, o si la compraste que marca es por favor?)
@KatherinRedondoPaternostro 3 жыл бұрын
Que bella tortaaaaaaaa, aprendí a hacer tortas de zanahoria, pero esa ha sido la mas deliciosaaaa, me encanto! eres una experta..........Compre tu libro, un sueñooooo! Gracias por todas tus rasetes y conocimientos Anaisa *.*
3 жыл бұрын
Graciassss lindura!
@mariannellyrojas7063 3 жыл бұрын
Me encanta que hayas cambiado la parte de los ingredientes... se ve mucho mejor. Besos
3 жыл бұрын
Graciasss! A mi también me gusta más 😊
@marielasalazar3422 Жыл бұрын
Gracias Anaísa por la receta!!! Me quedó deliciosa
@sofiagabrielaparranowak9310 2 жыл бұрын
La verdad que es la mejor torta de zanahoria que he probado.
@quinnmedia8615 3 жыл бұрын
I dont know everything you say, but I want to learn your recipe ,it looks really delicious. gonna try it anyway.😋yo suscribo.
@victoriamarcano653 3 жыл бұрын
Omg omg !!!! La acabo de hacer y esta a otro nivel!!!! Demasido rica 1ra vez q la hago!!! Con esta receta me salieron3 tortas hahaha también q mis moldes son pequeños! Pero muy muy rica!
@anaddelangel1365 2 жыл бұрын
Discupa podrias decirme si la compota de manzana es dulce?
@anaramirez7101 2 жыл бұрын
La compota q venden lista para bebés, no es tan dulce es muy baja de azucar
@helena9179 3 жыл бұрын
Es una maravilla de receta. Mi pregunta es, si podemos hornear en un único molde de 23cm por ejemplo y luego hacer las tres capas? Interfiere el hornear por separado en el resultado final del bizcocho, en lo que a jugosidad se refiere? Gracias!
@carmenvivenes8827 3 жыл бұрын
Holaaa Anna, he preparado la tarta con la piña y ha quedado buenisiiiiima, un bizcocho súper esponjoso y suave... Lo único es que yo le puse un poco menos de azúcar. Me ha encantado tu receta.
@katherinegarcia6321 3 жыл бұрын
Holaaa, genial , waoooo... cómo hiciste el preparas de la piña por favor????
@laurysgonzalez3590 Жыл бұрын
Esta receta es lo máximo. Mil gracias. Me podrías decir si esta receta la puedo hacer con harina de almendras ? Mil gracias.
@mariacamaran7113 3 жыл бұрын
Hola Anaisa, crees que le podría poner fondant por encima? Se pega con el buttercream de queso crema? Gracias!
@jorgesmeja1991 3 жыл бұрын
Helloooo Queeen ♥ Me gustaría saber, ¿Qué cantidad de coco rallado sugieres utilizar?
@danielam2927 3 жыл бұрын
Anaísa me encantó! Gracias por tu generosidad explicando secretos y tips, cómo seguidora me siento muy entusiasmada por tus cursos y tu canal❤️ También dictas cursos virtuales? Tengo otra pregunta: para una torta de ese tamaño, con las cantidades de frosting de queso crema formuladas en la receta de tu canal, es suficiente para rellenar y decorar? O debo hacer el doble de las cantidades? Muchas gracias y un abrazo!
3 жыл бұрын
Holaaa! puedes ver mis cursos online en cursos.annaspasteleria.com :) Y con las cantidades del frosting te alcanza para rellenar y decorar como lo hice yo :)!!
@supernieva8848 Жыл бұрын
excelente
@kimorinavarretegomez5206 3 жыл бұрын
me gustan tus recetas y estoy suscrita a tu canal
@cesarcanalyoutube1934 Жыл бұрын
Increíble, le curo la miopia a mis hijos!!!
@amandareyes2528 3 жыл бұрын
La acabo de realizar y probé un poco la mezcla con la misma cantidad q la tuya y quedo riquísima 🤩🤩🤩 horneando ando... 🥰
@hebeferrofino3587 3 жыл бұрын
Y qué tal quedó?
@aluciittah 3 жыл бұрын
Como quedo?
@amandareyes2528 3 жыл бұрын
@@hebeferrofino3587 quedo espectacular... Super esponjosa y rica
@amandareyes2528 3 жыл бұрын
@@aluciittah quedo demasiado buena... Ya he hecho 3 desde q vi la receta
@aluciittah 3 жыл бұрын
@@amandareyes2528 que buenooooo! La probare♡ graciassss
@andreinaaponte3950 2 жыл бұрын
Hola Anaisa gracias por el video, una pregunta si la quiero en un molde de 26 cm, duplicó la receta?
@marisolmoreno9024 3 жыл бұрын
Hola Anaisa he hecho dos veces esta maravillosa receta la primera vez como torta y la segunda en molde de cupcakes, pero veo que tienes una receta distinta para los cupcakes de zanahoria, cual es la diferencia entre las recetas linda ???
@luciabertoni9667 3 жыл бұрын
Hola :) cambia mucho si no le pongo bicarbonato? Debería agregarle más polvo de hornear ? Gracias!
@jacielbibianonavarro8430 11 ай бұрын
Excelente receta me encantó ❤ Alguien sabrá si puedo sustituir la compota de manza por un Gerber de manzana 🍎?
@Milagr0sp 3 жыл бұрын
Buenisimo Anna 😍😍 quede enamorada, amo la torta de zanahoria
@carolparra6119 3 жыл бұрын
Lñpm!mj!nominó
@carolparra6119 3 жыл бұрын
😒
@brunellanicolediazguevara5747 2 жыл бұрын
Holaaa una consulta puedo hacer yo misma la compota enves de comprarlo? Afectaría en algo?
@jearim612 4 ай бұрын
Te cuento que HOY 03 de marzo del 2024, hice tu receta, le puse zanahoria, nuez moscada, canela, coco, almendras fileteadas y nueces...No tenia la compota de manzana, pero, ES LA MEJOR TORTA DE ZANAHORIA que probé. GRACIAS 😋...
@pierinacontrerasperales22 4 ай бұрын
Buenas, disculpa qué le pusiste a cambio de la compota? O solo no la añadiste?
@pelaiithosweetdangerous2289 3 жыл бұрын
Hola que tal. Como hago un frostin para mi cake, me queda con mucho sabor a mantequilla
@yeniferrivas8732 3 жыл бұрын
Hola, Anaisa. Si no tengo balanza cuantas tazas aproximadamente deberían salir de zanahoria rallada?
@danielagazabon74 3 жыл бұрын
La compota de manzana es natural o de las que venden en los supermercados?
@valvalee01 3 жыл бұрын
Se ve muy ricoooooo Pero tengo una duda si tengo un molde de 24 cm Cuanto seria la cantidad adecuada para que queden mas gorditosss
@hildapastelita7900 3 жыл бұрын
Hola, yo la acabo de hacer en integral, con piña como lo sugirió, pero la miga quedó tosca, es húmeda pero te pica el sabor de la piña. De ahí en fuera, como uso azúcar morena use una taza y quedó muy dulce. Todo lo demás perfecto. Además tengan cuidado con el horneado tuve q bajar a 165 grados para acabar de cocer. Gracias por compartir.
@linduarte7534 2 жыл бұрын
La piña es en dulce de piña
@alisarria8802 2 жыл бұрын
Hola Anaísa se puede obviar la compota? en ese caso llevaría mas zanahoria?
@aleidajr8354 2 жыл бұрын
Holaa me gusta la receta pero tengo duda puedo utilizar un molde rectangular?
@ximenaolarte198 3 жыл бұрын
Lo acabo de hacer, muy rico y húmedo. Le agregué jengibre y nuez moscada, quedó delicioso; gracias por la receta!!
@linasanchez232 3 жыл бұрын
Hola! Q cantidad de jengibre y de nuez moscada le agregaste?
@ximenaolarte198 3 жыл бұрын
Hola! Le agregue 1/2 cdta de jengibre y 1/4 cdta de nuez moscada
@jessicagomezmoctezuma690 Жыл бұрын
Ayer hice este pastel de zanahoria y le puse compita de zanahoria, quedó espectacular el mejor pastel de zanahoria que he probado me quedo con este .
@estefanyramirezacosta7935 Жыл бұрын
Como te quedo reina?
@jessicagomezmoctezuma690 Жыл бұрын
@@estefanyramirezacosta7935 muy riquísima desde que la hice, es que que utilizo siempre y a mis clientes les encantó que está muy buena.
@giannunez2325 3 жыл бұрын
Buena🤝
@erikaguzman4368 3 жыл бұрын
Hola, la compota debe ser cocida o puede ser manzana cruda y procesada, asi como la piña
@carmenmilagrosmedinaaure518 7 ай бұрын
Hola anaisa!! Crees que pueda hacerla con aceite de oliva o cambiará mucho el sabor ? ❤
@MelissaCaleroOrtiz 3 жыл бұрын
Hola, se ve muy buena la receta, quiero prepararla. Se podrá usar este bizcocho para cubrir con fondant? O es muy ligero?. Gracias 😊
@marycarmenclemente4892 2 жыл бұрын
No creo, es muy ligero. Pero creo que con la receta de los muffins de zanahoria si puedes
@guadalupesaldana7127 2 жыл бұрын
Hola puedo utilizar la misma receta para hacer cupcakes ?
@toty2710 3 жыл бұрын
Que delicia busqué muchas recetas y esta es la mejor, la compota de manzana es obligatoria??? Que pasa si no le echo?
@liszaojeda 3 жыл бұрын
Hola. ¿Puedo agregar polvo de hornear y utilizar harina leudante?.
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