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SOURIS D'AGNEAU à L'IRANIENNE -- FOOD IS LOVE
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4 ай бұрынSi vous aimez l'agneau et de manière générale la viande braisée fondante à souhait, alors je vous invite cordialement à embarquer à bord de ce vol de Groslard airlines à destination de la Perse, afin de découvrir cette merveilleuse recette de souris d'agneau parfumée et parfaitement cuite. Un voyage haut en saveurs pour une viande d'agneau de choix accompagnée d'un subtile riz basmati.
Bon appétit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette !
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Les ingrédients : Pour 4 à 6 personnes
4 ou 5 souris d'agneau
3 oignons jaunes
5 gousses d'ail
20gr de beurre
1 pincée de pistils de safran
1 CAS de melange d'épices Advieh
1 CAC de curcuma
1 pincée de noix de muscade
eau
sel
Pour l'advieh maison :
2 batons de cannelle
1 CAS de cumin
1 CAC de coriandre (facultatif)
3 clous de girofle
5 gousses de cardamome
4 boutons de roses
1/2 CAC de poivre noir
1/4 CAC de graines de fenouil
Pour le riz aux herbes :
400gr de riz basmati soigneusement rincé
25gr de beurre
1 CAC d'advieh
1 CAS d'aneth deshydraté
1 CAC de menthe deshydratée
1 CAC de sel
1/4 CAC de curcuma ou une pincée de safran
La musique :
▶ Rocket Launch -George Georgia Linden Jay Berelowitz
▶ Very Naughty Boy - Jason Rebello
@carolinepeyrucq8060 4 ай бұрын
TTOP,TOP, TOP ! Comme d'habitude, quelle technicité ! C'est fou! Avec vous, on a l'impression que cuisiner, c'est facile ! Le secret, c'est votre humour légendaire ! J'adore !!! Vous avez la fibre de la transmission. Je vous salue, MAÎTRE, sinon, MAESTRO,FOOD IS LOVE.Tout est dans votre appellation. Merci, merci,merci beaucoup, CHEF!
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci à vous 😉
@lorantferrari23 4 ай бұрын
Cuisiner, Skiez ou Nager c'est facile Quand et seulement quand tu trouves un maître... J'ai apprécié et m'abonne sans regrets !🙏
@FoodisLove 4 ай бұрын
@lorantferrari23 merci beaucoup
@slimbensalah4666 4 ай бұрын
On le dira jamais assez, tu es un artiste, un top chef et un incroyable narrateur ! What else ?
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup
@LEVRAIVEGETA 4 ай бұрын
Je confirme 😊
@gallotwilliam Ай бұрын
Juste du bonheur à voir ! j'en ai l'eau à la bouche ..........merci pour le partage.
@FoodisLove Ай бұрын
Avec plaisir 😉🙏
@Champa_Flemi 4 ай бұрын
Le goût, la passion, le like, le commentaire, la mise dans la playlist dédiée.
@FoodisLove 4 ай бұрын
🙏🙏🙏
@hafida1642 4 ай бұрын
Oh mon Dieu,le titre😢,la torture!Je laisse la vidéo défiler sans regarder après qq minutes;tu me fends le cœur💔A revoir tantôt après la rupture du jeûne😅 Saha ftorek jeune homme et merci du partage!
@thierryinworld 4 ай бұрын
La cuisine perse étonnera toujours par ses arőmes et goűts si riches. Pour ma part je suis fan du ghormeh sabzi 😋
@eveline5858 4 ай бұрын
Hello Merci pour le gras et pour les sucs de cuisson...et moi je dis MERCI Tarek ! 🔥💥😋😋😋
@marcelboland1427 4 ай бұрын
Moi je trouve que les souris iraniennes sont d’une beauté légendaire 😊
@khaelamensha3624 4 ай бұрын
Je n en n ai jamais eu l occasion mais il est vrai qu elles sont fines et d une tournure fort élégante 😇😁
@nicolegbato3916 4 ай бұрын
Tout à fait. Aussi belles que bonnes 😅😃
@jc0164 4 ай бұрын
hummm, une souris d'agneau, j'adore !! Merci pour cette très appétissante recette !! Miam Miam :)
@yannickimpellizzeri9601 4 ай бұрын
encore merci pour cette nouvelle recette, à tester sans tarder
@algin6544 4 ай бұрын
super j'adore la souris d'agneau, très bonne recette accessible, et la fabrication des épices toujours bon à connaître ! Et au passage j'aime bien votre voix !
@innovaweb 2 ай бұрын
Recette réussi! Top recette et le riz à lui tout seul mérite 10. Merci
@FoodisLove 2 ай бұрын
Merci beaucoup
@Souldiggasen 4 ай бұрын
La délicieuse cuisine iranienne... Bien vu d'aller dans cette ref' ! Bon boulot, contenu original, succès totalement mérité, Food iz love !!!
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup
@brigittecrisante5099 4 ай бұрын
Salut l'Artiste.. toujours au top avec tes fabuleuses recettes 👍🏿 Porte toi bien à bientôt ciao 🤗
@FoodisLove 4 ай бұрын
Salut 😊. Merci beaucoup. A bientôt
@Didi61-y5m 4 ай бұрын
Bonjour….. merci pour cette belle recette…mais maintenant j’ai faim😰
@FoodisLove 4 ай бұрын
😅
@shoshanadomenech3101 4 ай бұрын
Ça faisait longtemps qu'on ne vous avait entendu pour de si bonnes recettes. Celle-ci est très "classe"...😊
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
@marylinemaryline7151 4 ай бұрын
❤magnifique recette comme d’habitude. Merciiii !❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊
@lion3797 2 ай бұрын
Quel bonheur plaisir chef toujours au top que dieu vous benisse ❤
@stephanebillardon6190 4 ай бұрын
Une de mes viandes préférées mais là à refaire expressément 👌👍
@FoodisLove 4 ай бұрын
😉👍🙏
@souprenathalie9781 4 ай бұрын
coucou chef une succulente recette qui donne envie merci a bientot bonne soiree
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci 😉
@noraamari7464 4 ай бұрын
Bonjour Encore un plat qui fait effet comme toujours Merci de tout coeur pour votre générosité culinaire et explications détaillées avec un brin d'humour bien apprécié 😊
@FoodisLove 4 ай бұрын
Avec plaisir
@antoinesatch9649 4 ай бұрын
t'es un artiste mec !
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci 😉🙏
@olivierharley6000 4 ай бұрын
Magnifique 🤩
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup
@francislauber-bb4fu 4 ай бұрын
BRAVO À VOUS ET MERCI POUR TOUTES CES BONNES RECETTES. 👏🙏🙋😁
@mehdisayagh3703 4 ай бұрын
miam miammm !! hate de la tester ;)
@AgenceKenobi 2 ай бұрын
Recette validée et cela plusieurs fois ! ❤
@lemarseillais4441 4 ай бұрын
Sa donne vraiment envie. Prochaine fois je le ferai pour le jeûne
@marklevental8114 4 ай бұрын
Comme ça donne faim!!!!
@pegmarseille5168 4 ай бұрын
👍🏻 Merci pour ce partage recette et épices 👌🤗
@edithjaucourt7005 4 ай бұрын
Bonjour Foot Is Love merci beaucoup pour ce partage de cette recette de souris d'agneau bravo félicitations Miam-miam. 😊❤😋🍖🍚👍🫶👏
@migodeacendriades6388 4 ай бұрын
J'ai acheter le livre quel régal un grand merci j'adore tout et au top l'illustration, les explications et surtout posé un visage sur une personne qui donne tant.. Moi je dit bravo et chapeau bas monsieur 🙏🙏🙏
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup
@ChristineTan62 4 ай бұрын
Merci pour cette recette originale qui change de ka souris confite au romarin. Je l ai faite avec de l'advieh acheté chez un marchand d' épices du net et des souris d' agneau local (du Nord,) Une très belle réussite, c est délicieux.
@grogro5833 4 ай бұрын
Prochainement dans mon fourneau !!!!
@FoodisLove 4 ай бұрын
😉🙏
@alrikjaegard6655 4 ай бұрын
Bonjour chef !
@h0tage299 4 ай бұрын
Incroyable, merci pour ces recettes super bien décrites à chaque fois.
@user-pn9cy6ec6z 3 ай бұрын
Superbe histoire!
@micheldjebaili1842 4 ай бұрын
😊 bonjour,me rappelle ma jeunesse, très bonne recette 😊 salut du Texas ❤
@ibtissamghedir2644 4 ай бұрын
Une dinguerie ❤
@abdelkaderhadjmiloud9337 4 ай бұрын
Merci chef.
@sodomymus 4 ай бұрын
je ne me lasse jamais ! t'as le don pour me filer la salive à chaque fois ! steak de cheval ce soir pour moi ! version grolardienne biensur !
@FoodisLove 4 ай бұрын
😉👍🙏🙏🙏
@Maratopa06 4 ай бұрын
Résultats. De la dégustation familiale : Sympa Super Génial À refaire Surprenant Goûteux exotique Raffiné Voilà comment chacun a pu trouver une expression de du bonheur à apprécier ce repas en terrasse avec un ciel bien bleu une température de 24 degrés et notre fameux soleil de Méditerranée … Un grand Merci encore à très vite pour d’autres rendez vous tous aussi raffiné TCHAO ❤❤❤❤❤❤❤
@jean-jacquesaubert295 4 ай бұрын
Magnifique j imagine l odeur l agneau les épices un grand hommage à la cuisine Iranienne Merci Maestro
@kakoyael5239 4 ай бұрын
Merci pour le partage
@sushi2b 4 ай бұрын
hum, ça à l'air délicieux !
@rz542 4 ай бұрын
J'adore
@pookiemimi5113 4 ай бұрын
La notif nasal est arrivée direct a mes narines 😱
@user-vu8fq6ho5x 4 ай бұрын
Très belle recette. Possible aussi avec de la semoule.
@marie-agnescourtailler 4 ай бұрын
Bonsoir, C’est un vrai régal de saveur aromates et épices. J’adore la souris d’agneau accompagnée d’un écrasé de pomme de terre 😋 Je réaliserai votre recette avec gourmandise… un vrai délice. Merci beaucoup, à bientôt. 😊
@FoodisLove 4 ай бұрын
Avec plaisir ☺️. A bientôt
@cocogarrone33 4 ай бұрын
Super recette vous êtes vraiment génial ❤
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup
@hassenbaaziz4454 4 ай бұрын
Salam food is love j'espère que tu vas bien sa fait longtemps... t'es recettes toujours aussi bonne surtout pendant ce mois béni continue tu nous régal à bientôt inchallah ❤❤❤.
@djam0808 4 ай бұрын
Oh la la j en salive, avec la souris d agneau fondante à souhait et ce riz parfumé 😋 Si tu veux faire une émission du genre "Un ftour presque parfait" je veux bien faire partie des invités 😅
@FoodisLove 4 ай бұрын
😉
@MegaCricri31 4 ай бұрын
Intéressant les roses dans les épices
@mariemartino1310 4 ай бұрын
Encore une grosse dinguerie de Food is Love ! Merci beaucoup🤩🤩👍
@groovybee7 4 ай бұрын
Superbe recette !
@ouafaskatni7625 4 ай бұрын
Magnifique et merci Chef ! Vous êtes le meilleur, j'apprécie trop vos recettes ❤ J'ai fais les 3/4 des recettes de votre livre ma famille valide alors un immense MERCI🙏
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci à vous 🙂
@lavie-bouhortnadine9480 4 ай бұрын
QUE DIRE?SINON 🤩 MERCI. On se régale déjà rien qu’avec les yeux. Cordialement et 😊
@jivprod9871 4 ай бұрын
Ca fait un moment que je ne suis pas venu car j'étais occupé mais quel joie de retrouver tes recettes !
@41jeriko 4 ай бұрын
Toujours au top !! Respect
@ketiadrouillard9492 4 ай бұрын
Merci❤❤❤
@blouetgilles 4 ай бұрын
ca a l air top ....bravo
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup
@vynlevil 4 ай бұрын
Poceblo, et bravo pour le livre !
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup 😉
@aurelienvarlet8591 4 ай бұрын
Pas tellement fan de la souris d'agneau mais c'est toujours un régal les recettes 😊
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup 😉👍
@gedelmemi2232 4 ай бұрын
Au top, comme d'habitude. Merci beaucoup pour tes delicieuses recettes.
@FoodisLove 4 ай бұрын
Avec plaisir 🙏🙏🙏
@yayouplaboum 4 ай бұрын
J'ai acheté une souris d'agneau hier en ne sachant pas encore comment la préparer! On peut dire que le timing est parfait 👍🏽🎉
@mehennamessaieh7435 4 ай бұрын
merci chef saha ramdanek
@KryssAA 4 ай бұрын
Entre Middle Eats et toi on est gâté sur la cuisson de l'agneau ! 2 recettes différentes pour en profiter encore plus longtemps ! 🥰
@atika5077 4 ай бұрын
Bon plat exotique j'aime beaucoup merci cher TAREK!!! Comme à l'accoutumée tu es un vrai artiste quel bonheur de te retrouver un grand merci pour cette délicieuse et gourmande recette ❤😂🖐️👍💝💋♥️🌹🇩🇿
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup 😚
@Puda 4 ай бұрын
Sinon je conseille aussi à l’instant pot. C’est à peu près le même temps et tout aussi délicieux. Au top ta recette sinon !!
@Maratopa06 4 ай бұрын
Bonsoir En voilà encore un superbe voyage culinaire …. Min téléphone transmet aux cerveaux des ondes olfactives incontrôlables sublimes moments de découvertes qui ne demandent qu’à être vérifiés au plus vite … À très vite pour le test live Mercis Cordialement comme toujours Patrick❤❤❤❤
@khoudiaseye5861 4 ай бұрын
Trop trop bon 😋 🎉
@isabellematous 4 ай бұрын
Bonjour 🌺 c'est déjà un délice pour les yeux 🤩🤤 À faire le plus vite possible 😉 la souris d'agneau, avec mes 4 viandards ,c'est une valeur sûre !! 😅 bonne continuation continuez à nous donner des idées de menus ,à nous ,pauvres ménagères de + de 50 ans 😉😁🪷
@nasseranass314 4 ай бұрын
Wahou, bravo 👍🏻👍🏻🙏🏻
@martinelion3133 4 ай бұрын
Hummm le souris d'agneau, ma viande préférée Mreci Fil et bonne journée :)
@FoodisLove 4 ай бұрын
Bonne soirée 🙏
@ugytrc 4 ай бұрын
ok, je ne suis pas une pro de la cuisson de la viande (la souris d agneau m a toujours semblé être la maxi recette que je ne peux pas gérer, mais là, ça donne carrément envie de tout tenter!!! merci sbo
@Eau669 4 ай бұрын
Excellent
@FoodisLove 4 ай бұрын
🙏🙏🙏
@emmanuelle1931 3 ай бұрын
Un délice 🎉merci 🙏
@mahdik6904 4 ай бұрын
Regarder tes vidéos en plein jeûn.... Faute grave de ma part....😂 Je vais devoir patienter encore 2 heures pour une soupe et deux misérables bourek 😢😢 Plus sérieusement, bravo et merci pour tes voyages culinaires.... Tu fais honneur à la richesse de toutes les cultures du monde 👏
@kurulusosman7105 4 ай бұрын
@mahdik6904 "Je vais devoir patienter encore 2 heures pour une soupe et deux misérables bourek 😢😢" Ingrat que tu es, des centaines de millions de gens dans le monde crève de faim et fouille dans les poubelles pour trouver un reste de nourriture, un morceau de pain ou un fruit et d'autre ne mange pas tout les jours et s'ils avaient une soupe chaude et deux bourek ce serai pour eux la joie et un repas de luxe, mais toi tu te plain comme un ingrat. Regarde ceux qui sont en dessous de toi pour apprécier ce que tu as, et ne regarde pas ceux qui sont au dessus de toi pour ne pas déprécier ce que tu possède.
@FoodisLove 4 ай бұрын
Tu as raison, il faut s'estimer heureux d'avoir un repas chaud décent, je pense simplement qu'il s'est mal exprimé et qu'il a maladroitement utilisé le mot "misérable" surtout quand on sait que les boureks sont très riches. Donc à mon avis, maladresse alors inutile de juger les gens, les réseaux ne reflètent pas la réalité
@mahdik6904 4 ай бұрын
@@kurulusosman7105 connais tu le second degré ? Et pour ma part il n'y a pas de au dessus ou au dessous... Comme on dit chez moi : "nous sommes tous des enfants de 9 mois...."
@mahdik6904 4 ай бұрын
@@FoodisLovepas de maladresse tonton, juste du second degré
@wigglyfingers0120 4 ай бұрын
c'est trop beau :)
@alyosha28 4 ай бұрын
Merci. Je salive devant cette souris confite.
@nicolebouvet6290 4 ай бұрын
Tarek, en ce jour, je te souhaite et au tiens une bonne et lumineuse Fête de l'Aïd el-Fitr. Je vous envoie mes meilleurs vœux, que toi et ta famille soyez bénis avec amour et joie ! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Nicole 🌹
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup Nicole ☺️🙏🙏🙏
@amarbelhadj2198 4 ай бұрын
Bonjour la cuisine de cette région du monde est très bonne avec beaucoup de goût 🤓👍🙏 merci pour la recette.
@FoodisLove 4 ай бұрын
De rien 😉
@nicolegbato3916 4 ай бұрын
Encore une bonne recette que je vais m'empresser d'essayer. Ce soir même. Il y a tout ce que j'aime. Le riz, l'ail et le beurre. Ça va chauffer à l'ambassade ce soir. 😅 Merci food is love. Force à vous. 💪
@FoodisLove 4 ай бұрын
Merci beaucoup 😉🙏
@nicolegbato3916 4 ай бұрын
@@FoodisLove Je vous en prie le frère.
@mounluna2738 4 ай бұрын
Bonsoir Tarek, un petit come back sur ta chaîne que j ai brièvement quitté ( pour mettre au monde un petit baby )..., j espère que tu vas bien , merci pour cette délicieuse recette, les souris d agneau c est ce que j apprécie le plus ...à bientôt...la cannoise .et ..bonne nuit de Dubai
@FoodisLove 4 ай бұрын
Bonsoir, toutes mes félicitations et bienvenue au petit bb😉🙏🙏🙏👏👏👏
@mathieupinson9472 4 ай бұрын
Excellent ! Merci pour l ensemble de la recette et dédicace au mélange d épices 🎉
@S555.13 4 ай бұрын
Souris d'agneau et gastro iranienne, je like avant même de regarder, quasiment tout ce que je préfère réuni dans un plat, le résultat va être dément te connaissant 😊
@ezzohrankhili3144 2 ай бұрын
Yummy
@stephanelemerasia 4 ай бұрын
J'ai passé 4 semaines en Iran en 2018. Superbe pays et population chaleureuse.
@FoodisLove 4 ай бұрын
Oui c'est souvent le cas quand on va vérifier sur place, plutôt que de se contenter de BFM wc
@nicolebouvet6290 4 ай бұрын
@@FoodisLove Commandant Tarek 😅 il y a aussi CNEWS wc : dans le genre, ce n'est pas mal non plus ! 🤔😝
@FoodisLove 4 ай бұрын
Oui ils sont ds la même déchetterie effectivement 😂
@Ricercar275 4 ай бұрын
Superbe recette qui met l'eau à la bouche 😛😛😛, merci beaucoup !!!
@yoan6672 4 ай бұрын
J'aimerais bien avoir tes recettes de slata mechouia, kafteji, mloukhia et doigts de fatma stp 🤤🤤🤤
@bm7285 4 ай бұрын
Merci Tarek de nous apprendre qu’il existe 1001 une recettes à travers les 198 pays du monde 🌍 pour nous degommax les artères. 😂❤ Aujourd’hui l’Iran demain l’Indonésie ?
@FoodisLove 4 ай бұрын
Avec plaisir 😊
@PlattformRec 4 ай бұрын
Merci chef!
@ghedirhalouma8730 4 ай бұрын
Ça a l'air trop bon
@matlam3894 4 ай бұрын
Là, je suis en transe!!!! Vive la Perse! Boutons de roses? Où puis-je trouver ceci chez moi? 🤔
@urbainfelin1858 4 ай бұрын
Un de mes plats favori ... Merci Grand Chef , c'est une dingue riz cette Souris !!! Salutations Aux Grolardiens et Grolardiennes ! Bonjour chez Vous
@urbainfelin1858 4 ай бұрын
@@romainlg Un Troll ici , c'est une première ... Tu t'es perdu mon lapin ! Bonne soirée
@zinozino1331 4 ай бұрын
C’est bon ça, les souris d’agneau !!! Saha ftourkoum !!!
@vincentdelgehier2852 4 ай бұрын
Ca a l'air d'être une véritable dinguerie ce plat !
@NAT-PO54 4 ай бұрын
une belle découverte , merci chef
@haddabechir3353 4 ай бұрын
Ahh ouiî tout change avec Cette magnifique recette comme d'hab👍👍 😊 vraiment super, juste un peu de miel feura la faire 😉.
@FoodisLove 4 ай бұрын
Oui c'est une bonne idée, on peut aussi ajouter des raisins secs....
@mariefrancebouaifel9281 4 ай бұрын
Bonjour, mon petit fils, qui regarde souvent votre chaîne, m'a dit : "mamie faut faire la souris d"agneau de FIL cà a l"air super bon, alors on va s'exècuter , merci encore
@FoodisLove 4 ай бұрын
Avec plaisir 😌
@redbirdsparadise3770 4 ай бұрын
Merci 👍
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