LA TORTILLA A LA FRANCESA PERFECTA

LA TORTILLA A LA FRANCESA PERFECTA | En Les Truites

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5 жыл бұрын

Todos los trucos para hacer en casa la mejor tortilla francesa (omelette), lisa por fuera y bien cremosa por dentro. Nos desplazamos hasta el restaurante Les Truites de Barcelona (especializados en todo tipo de tortillas), donde Joan Antoni Miró nos enseñará los secretos de la tortilla a la francesa perfecta.
Nueva entrega de la serie "The MJ Cooking Show. Hoy cocino con...". Mira aquí el resto de programas: • Hoy cocino con...
Restaurante Les Truites:
restaurantesmj.blogspot.com/2...
INGREDIENTES:
2-3 huevos ecológicos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Mis recetas en PDF: www.lasrecetasdemj.com/p/recet...
Mis utensilios de cocina: www.lasrecetasdemj.com/p/donde...
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Las Recetas de MJ
2019

Пікірлер: 283

@margaritagarcia-fg3hb 5 жыл бұрын

Cuando te.gusta la cocina hasta una simple tortilla tiene su toque.

@AngelDiaz-ki3mj 5 жыл бұрын

Buah!!! Soy súper seguidor de Les truites, hasta me he atrevido con alguna que otra tortilla de ellos, y este vídeo ha sido todo un sorpresón!! Gracias x la iniciativa MJ y gracias maestro truitero!

@leslylizethgomezruiz4621 5 жыл бұрын

amo que tus videos lleguen desde los más refinado hasta lo más simple. Yo no siempre puedo darme el lujo de cocinarme algo con clase, y me encanta que puedo encontrar algo con ingredientes tan simples y que sea refinado.

@tecnicoliquen6126 5 жыл бұрын

Muchas gracias por darnos a conocer el sitio , conocer a un maestro con 41 años de experiencia haciendo tortillas invita desde luego a visitarlo y disfrutar de tan majestuosa cata de experiencia y verte como aprendiz después de todo lo que nos enseñas es para quitarse el sombrero , desde Sevilla un fuerte aplauso para ambos y para el equipo que hay detrás. Saludos!!

@rosariocanoinfantes2558 5 жыл бұрын

Me encanta este tipo de videos,y ya los echaba de menos.!! Eres una crack MJ.!! Nada se te resiste.!!!

@LesTruites 5 жыл бұрын

Nos ha encantado conocerte María José! muy buen vídeo, eres un gran cocinera! 😉

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Gracias a vosotros por abrirme vuestra cocina y dejarme hacer la Tortilla 🤗

@aliciajerezvaliente5792 5 жыл бұрын

La hice anoche en casa y está tremenda ! Gracias por la receta. Sitio pendiente para visitar 😀

@johnsilverlargo 5 жыл бұрын

Les Truites, el restaurante con más huevos de España. 👍👍💪

@LesTruites 5 жыл бұрын

@@johnsilverlargo 😂😂

@carloso.7439 5 жыл бұрын

Heheheh su fama se extiende como una buena tortilla en la sartén!

@juliusnitti4024 5 жыл бұрын

Fantástico, excelente se ve delicioso....

@marisolfornescorral799 5 жыл бұрын

Me encanta!! Siempre tan original !!!

@lechefcriticgastro6303 4 жыл бұрын

La técnica es perfecta, y me encanta lo fácil que lo haces vaya tela una osada mil gracias 😊

@miriamvidafeliz274 5 жыл бұрын

Que arte y que pintaza!!!

@pilargarcia6525 5 жыл бұрын

Cómo siempre, genial!!!

@jesusmriaprimo3945 5 жыл бұрын

Increíble Mj gracias 👍🏻

@carmenmartinezperez6578 5 жыл бұрын

MJ te quedó impresionante!...gracias por este video!

@payoyisvega 5 жыл бұрын

Muchas gracias MJ en Mexico jamás había comido unos huevos revueltos de esa forma! Ansío probar esa técnica el domingo! Saludos! 🥰

@mariajoseoliber8402 5 жыл бұрын

Ohhhh sé de una que ceba hoy tortilla fijo! Gracias a los dos por compartir esta clase 😘😘

@SR-ef5zw 5 жыл бұрын

Estupenda te ha quedado

@brendariascos4992 5 жыл бұрын

Que buena sección, como. Siempre muy buen video. Se ve delicioso.

@magalita17 5 жыл бұрын

Es primera vez que veo hacer una tortilla así. Un plato simple y bonito. Cuando viaje a Barcelona deberé ir a comer mi tortilla

@rosamariaarmin4502 5 жыл бұрын

Tiene una pinta estupenda!!.

@thais90yo 5 жыл бұрын

uau, qué pasada!!! Ojalá la pruebe. tengo taaantas recetas pendientes....

@salamandra1495 5 жыл бұрын

Fascinado con la maestría en la técnica y sobre todo asombrado por la variedad de tortillas.

@penalver7839 5 жыл бұрын

Enorabuena a las Truites!....magnífico trabajo

@maangelesruiz4543 5 жыл бұрын

Riquísimas tortillas están buenas con todo y la tulla dé Díez felicidades 😋👏👏👏👏

@puxito8460 5 жыл бұрын

No me sorprende que te haya quedado tan bien! Si eres fantástica!!😌💖

@yolandabalopez 5 жыл бұрын

Realmente interesante!!!

@damianquiroz9504 5 жыл бұрын

Que belleza 😍😍❤

@doloresromero4209 5 жыл бұрын

Wow...!! Excelente😊😊🌸🌸👍

@beatrizb.5963 5 жыл бұрын

Ainsssssssssss, si es que no puedo ver tus vídeos con hambre. Me apetece todo. Enhorabuena por lo muchísimo que te curras cada vídeo.

@juliacm1472 5 жыл бұрын

Pues solo me queda decir que te quedó genial, felicidades! Soy fan del huevo, me encanta... La próxima lo intento 😉... Las recetas que he hecho me han quedado increibles... Gracias!!!... ⚘⚘⚘

@hannanm1350 5 жыл бұрын

Ya te echaba de menos me encanta como editas tus videos .... me encanta relajarme y ver tu videos me relaja eres la unica en youtube que los editas perfecto sonido calidad imagen todo un saludo

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Mil gracias

@irenevazquezchavez6439 5 жыл бұрын

!!! Wow está sensacional MJ 👏👏👏👏 muy bien, abrazo a la distancia 👍😘

@juanbucheli4432 5 жыл бұрын

María José eres una maravilla. Esta noche prepararé esta tortilla como entrante. Gracias

@abrahamotero7458 5 жыл бұрын

MJ eres la mejor

@estrellagarcia232 5 жыл бұрын

La mejor chef MJ 😊😊♥️🥇

@laureanofer8373 2 жыл бұрын

Excelente video. Gran Clase del Maestro y su Invitada.

@S.Oliveira237 5 жыл бұрын

Muy hermosa las tortillas!

@franpalacios2120 5 жыл бұрын

¡Una visita obligatoria sin falta! Muchas gracias MJ por enseñarnos este sitio.

@antoniocue9331 9 ай бұрын

Gracias María José por presentarnos al maestro demostrando su arte. Saludos desde Oviedo, Asturias

@danielb.m1075 3 жыл бұрын

Personalmente lo he intentado varias veces y no es nada fácil. Tema fuego, cantidad de aceite, la sartén que sobretodo esté prácticamente nueva, mucha paciencia y encontrarle el punto de 'cuajo' para aglomerar todo y sea una tortilla como la del vídeo. Hasta los golpecitos en el mango son esenciales. Es un arte!

@sandrahernandez9593 5 жыл бұрын

Ya te extrañaba el este tipo de video 🤗🤗🤗

@patriciacaceres9480 5 жыл бұрын

Eres la mejor MJ!!!! Aprendiste de inmediato!!! Yo por mi parte intentaré varias veces antes de que me resulte.... 😀

@lavidaenversoprosa 4 жыл бұрын

Que pasada y que lujo estar con un maestro 👨‍🏫 así tantos años de experiencia .

@slicedbread5366 5 жыл бұрын

Buen video, esas tortillas se ven deliciosa

@AdriaLVDT 5 жыл бұрын

Sigo el canal de ellos es una pasada la habilidad que tiene el cocinero de les truites y la imaginación para crear esa variedad de tortillas tengo pendiente bajar a barcelona y probar la de patatas bravas que cuando vi el video se me caía la baba .

@fernandoesperanza6915 5 жыл бұрын

Pues si.. Sii que arte tenéis haciendo esas mannificas y ricas tortillas. Un hurra. Por los dos

@palomamunoz968 5 жыл бұрын

Qué lujo de tortilla!!! 😋😋😋 Para ser la primera que haces te ha quedado divina👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘

@MrIanklein 5 жыл бұрын

Me encanto el tipo de video, viendo como se hacia no hace falta hablar. genial, felicidades MJ

@patrickordonez2587 3 жыл бұрын

Muy delicioso!!!!!!!!

@MariaRene73 5 жыл бұрын

Qué rica receta ..like!!😉👍

@danielasevilla651 5 жыл бұрын

Pero ya lo de ustedes mis españoles es que hacen arte con los huevos waooo Felicidades Gente linda en Cuba comemos mucho huevos pero aquí en U S A los gringo dicen que el huevo es solo para el desayuno yo no entiendo nada vaya hombre si esa exquisitez se come hasta dormido

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Nosotros comemos huevos mañana tarde y noche, con medida pero cuando nos apetece

@monicamorris3143 5 жыл бұрын

daniela sevilla es más Daniela aquí le dicen omelette jajajaj only for brakefast no saben lo que es comer rico tube la suerte de ir a Espana Sevilla dos veces y la comida es un placer 🌹

@frankpichardo5299 5 жыл бұрын

No todos los gringos piensan así, acuérdate que existen hamburguesas que llevan huevo estrellado. Además iHop está abierto todo el día, y es un restaurante especializado en desayunos.

@bosquedehayas1889 3 жыл бұрын

@@monicamorris3143 ommelette en una palabra francesa que quiere decir tortilla o sea lo decís en francés.

@mariajosefernandezribeiro8094 5 жыл бұрын

Que buena pinta 😃

@gabrielgsb4457 5 жыл бұрын

Jajaja genial MJ sabíamos que la harías perfecta👍😊🍳

@yadiracortinaorosco9798 2 ай бұрын

Me encantan

@elsazonloco3970 3 жыл бұрын

Que belleza de comida, espero algún día poderlos visitar, saludos

@Usuariodeloscojones 5 жыл бұрын

Que pedazo de tortilla 😍😍😍

@Conchitinareina 5 жыл бұрын

Yo le sigo también a Les Truites por KZfaq, pero nunca le había visto la cara a D. Joan Antoni Miró, y ha sido un placer. Gracias, MJ.

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Pues ya no lo puedes decir 😉

@mariamchrayahmohamed3565 5 жыл бұрын

Me súper encanta tu canal. Gracias por todo!

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Gracias preciosa

@Desaldui 5 жыл бұрын

Muy bueno

@eliudquirinolopez927 3 жыл бұрын

Se ve riquísima...saludos desde México

@eguzkiez847 5 жыл бұрын

Lo probaremos😂😂😂

@jorgemadera3401 5 жыл бұрын

Tremendo video! Gracias!

@jorgemadera3401 5 жыл бұрын

Saludos desde Puerto Rico

@jairoescobarful 3 жыл бұрын

Qué rico ❤️😍

@Diana-hj6ph 3 жыл бұрын

Buen vídeo 👍🏾

@anaantoniaaznaregea11 5 жыл бұрын

Siii señor espectacular

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Tremenda

@saludperez556 5 жыл бұрын

Joan Antoni iré a verte porque soy muy fan de las tortillas y menudas manos tienes 😍😍😍

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻

@trajanomarco2173 4 жыл бұрын

Ets una crack! 👏❤️

@FacundoSew 5 жыл бұрын

Exelente data 😆

@kirediovanna5426 5 жыл бұрын

OMG

@gotzon1000 5 жыл бұрын

Todo rikisimo 😋😋. 😘🤗

@Raquel-qh9tt 4 жыл бұрын

Qué señor tan agradable y adorable ❤️ y tú fantástica como siempre

@homeroguadarrama5925 4 жыл бұрын

Riquisima

@giadaalessandracornejo5592 5 жыл бұрын

Una pasada ,Maria ! Justo ayer las hice en casa ,riquísimas !

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻

@jofeta3 3 жыл бұрын

La he hecho y me ha salido buenísima

@lonchafina4642 5 жыл бұрын

Que artista

@josemanuelreyesleon4073 Жыл бұрын

del plato no te digo lo sabe eres un artista un saludo. 👌👌👍👍.

@silvinnatrindade2240 5 жыл бұрын

Hola MJ!,esta clase de recetas me fascinan,besos

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Me alegra muchísimo 👍🏻

@salvatorenastasi6782 5 жыл бұрын

Buenísima, está que alimenta, saludos querida MJ, un abrazo!

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Queda riquísima

@mariasanoja5790 5 жыл бұрын

Felicitaciones! Excelente vídeo! Me encanta! Muchísimas gracias, saludos, un abrazo, Dios te bendiga⭐❤️

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Gracias a ti

@joseluismartinez8689 4 жыл бұрын

Esa tortilla la hace el tonto más grande del mundo

@adrianasuarez4742 5 жыл бұрын

Qué bonita forma enrollada tienen estas tortillas, yo no sabía que los franceses tenían su forma particular de hacerlas, por eso me gustan tanto estos vídeos, porque además de excelentes recetas, también incluyen información interesante, aprendizaje y cultura. Saludos desde Ciudad de México.

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Gracias a ti por tu palabras, es un gusto aprender cada día

@antonialermadelatorre9545 5 жыл бұрын

Se ve riquísima!👍

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Lo estaba 😋😋

@franciscojoselopezjimenez6521 5 жыл бұрын

Como siempre una todo terreno, te pones y sin entrenamiento, si se descuida te sale mejor que a él. Felicidades por la ejecución y por el vídeo y gracias al restaurante.

@carmennavarromartinez3543 5 жыл бұрын

Por Dios, que rico todo.

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

🤣🤣🤣

@noiraalejandra 5 жыл бұрын

Saludos desde colombia medellin 😍😘😙😚

@alehernandez7796 5 жыл бұрын

Que buena pinta! La preparó hoy mismo para la cena

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Ya me contarás

@mariaangeles2832 5 жыл бұрын

MJ ! Resultaste una excelente alumna 👍la tortilla te quedó de 10 riquísima😋la voy a preparar de inmediato ya que tengo 2 gallinitas bien ponedoras 👏huevo orgánico Gracias mi Dios 😍Bendiciones como siempre 🙏

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Pues te va a quedar de lujo con esos huevos 😋😋

@mariaangeles2832 5 жыл бұрын

Gracias linda por contestar 😍

@evalove8819 4 жыл бұрын

Eres una crack

@danmacoloric5700 5 жыл бұрын

Me gusto mucho tu vídeo , porque yo antes hacía la tórtola así , y mi esposo q es español decía q así no se hacía

@cocinacarmenrecetas 5 жыл бұрын

En cuantoi tenga la oportunidad ire a probar tortillas! Que pintin tienen todas 😋 y tú MJ sí que tienes arte!.. te ha quedado la tortilla perfecta!😍

@LesTruites 5 жыл бұрын

Cuando quieras Carmen! Un saludo.

@srricaldaytv8740 5 жыл бұрын

Qué guapos, lo intentaré!!!

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻

@PatricientaCook 5 жыл бұрын

Es como una tortilla de huevos revueltos 😂😂 muy cuquis!! Oye, y te ha quedado bien, yo no lo dudaba! 😁

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤗

@dancev1798 5 жыл бұрын

pero la tortilla de huevos queda mas seca y es mas facil de haver

@19ROSA63 5 жыл бұрын

Increible .Tienes que volver y hacer la tortilla bicolor .Gracias por el vídeo

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

🤣🤣🤣

@debeautyroom2414 5 жыл бұрын

Tradición y sencillez. Qué hay mejor!

@miriamt165 5 жыл бұрын

Pero qué pintaza!! Queda apuntada la receta , he tomado nota del restaurante (que espero visitar en breve porque me ha parecido estupendo) y también he puesto en mi wishlist de libros de cocina el libro!!! Madre mía... Me creas necesidades!!! Jejeje gracias siempre por tus propuestas!

@lasrecetasdemj 5 жыл бұрын

Bien dicho