Лагман без бульона. Один из домашних рецептов лагмана.

No video

Лагман без бульона. Один из домашних рецептов лагмана.

Рет қаралды 68,743

Күн бұрын

Печь газовая под казан GetHof 22-30 литра двухконтурная 25 кВт пропан
Подходит для приготовления блюд в казане, сковороде вок, садж, афганском казане…
Газовая печь имеет два контура, специально разработанный рассекатель внутри печи позволяет независимо друг от друга прогревать дно и стенки казана.
livingshop.ru/...
На сайте Ливингшоп представлен большой ассортимент газовых печей для казана от 6 до 30 литров с различной мощностью горелки.
Для начала необходимо решить для каких целей вам нужна печь, если вы планируете готовить в казане, то печь подбирается по мощности горелки и объёму казана. Таким образом для казана 8 литров подойдёт горелка мощностью 4 кВт, для 10-12 литров - горелка 8,5-10 кВт, для 22-30 литров - горелка 25 кВт.
Если планируете использовать вок и казан, то отличным вариантом будут печи 10-12 литров с горелкой 20 кВт и 22-30 литров с горелкой 25 кВт. Печь объёмом до 8 л включительно нельзя использовать как универсальную для казана и вока, так как жара горелки будет слишком много для казана или слишком мало для вока, поэтому тут стоит выбрать что-то одно.
В отличие от дровяной печи, где растопка занимает долгое время, газовая печь позволяет делать всё намного быстрее.
livingshop.ru
#gethof #печь_под_казан #выездная_чайхана #Алишер_Халилов

Пікірлер: 135

@user-he1pz8qi2r Ай бұрын

Я - русская, родилась в Ташкенте, в двухлетнем возразте родители перехали в Таджикистан, там прожила 28 лет. Вторую половину жизни - в Киеве. Главное, что меня по-хорошему, удивляет, это прекрасный русский язык Алишера и чистота на его кухне. Успехов Вам, Алишер-акя.) Хоть и я значительно старше нашего автора, но обращением "ака" хочу подчеркнуть свое уважение к мастерству и трудолюбию Алишера.

@dieterhelm4682 Ай бұрын

Как Алишер чувствует язык и оттенки слов, просто поражает, как вот так можно говорить на выученном языке, без акцента и с такой богатой речью, а не просто "как по учебнику". Не у всех русских в нескольких поколениях такой язык.

@user-wq1tk9fs3h Ай бұрын

Алишер здравствуй! Понравился рецепт жареного лагман,хочу дома сам приготовить.Спасибо.И ещё хочу сказать смотрел передачу у Сталина Ханкишиева,как вы готовили три плова.А самое главное как Сталик оценил твой плов я был рад за высокую оценку это дорогого стоит.Удачи и всего хорошего.

@grom96273 Ай бұрын

Много читает наверное

@user-tm8be6zl8x 21 күн бұрын

поясните за "русские в нескольких поколениях"

@dieterhelm4682 21 күн бұрын

@@user-tm8be6zl8x Вы, надеюсь, не станете отрицать тот факт, что русская интеллигенция формировалась в том числе из многих народов РИ, потом СССР, и, в конечном итоге, эти люди и их потомки в 3-м, 4-м, 5-м поколениях уже ощущали себя русскими, обладая далеко не русскими именами и фамилиями?

@user-tz2bc3cy5x 16 күн бұрын

А можно без перца? Ну вот не люблю я перец😅

@user-iw8qu9oi1p Ай бұрын

Спасибо, Алишер! У Вас - талант от Бога! Вкусно готовите, аж слюнки текут… Счастья Вам!

@user-pd9dx2ii6h Ай бұрын

Красивый ЧЕЛОВЕК, и телом и душой., излучает добро.

@user-wq1tk9fs3h Ай бұрын

Алишер как всегда приготовлено красиво,вкусно и эстетично.Здоровья,благополучия и успехов твоему каналу.

@mohamedterki4849 Ай бұрын

Салам шеф Алишер вы как всегда на высшем уровне спасибо вам огромное из далёкого Алжира рецепт отличный

@user-ok1xg8xr1j Ай бұрын

Спасибо Вам огромное за рецепты! Приятно смотреть и слушать Ваши рецепты!

@Dalnoboievropa Ай бұрын

Да кстати ☝️ насчет языка ,молодец видно образованный и умный,удачи тебе друг 😊

@user-pm8iw7yd9l Ай бұрын

Прекрасное блюдо "Лагман". Особенно вкуснейшая лапша домашней заготовки!👍♥️🙏

@user-ml7li9yp9u Ай бұрын

Огромное спасибо за вкусные рецепты, Всё, как всегда-красиво, эстетично и с Душой! С уважением Антон (Балаково)

@cyxapnk8205 Ай бұрын

Обожаем смотреть твой канал. Я Башкорт, жена Русская. Благодоря тебе она научилась готовить лагман, который я обожаю. Рахмет брат тебе.

@dior7516 Ай бұрын

Алишер ака Ассалому алейкум акам ижотизга янада ижод кошилсин гап йог 👍 акам пчоғиздан қаттан тобса болди

@sakievas809 Ай бұрын

Керемет тап таза асханада, дәмді сөздері мен тағамдарыдаярлауы да кереметттт, Алматыдан Үлкен Сәлем, бізге қашан келесіз, күтудеміз ❤❤❤

@user-mh8hd6sb9d Ай бұрын

Спасибо за рецепт. Я так люблю жареный лагман! Спасибо, дорогой мастер Алишер

@user-io8jy6ur4n Ай бұрын

Как всегда отличный ролик. В эти выходные буду готовить по Вашему рецепту люля и праздничный плов.

@diloramaxkamova2552 Ай бұрын

Молодец красиво получилось Сизга омад тилайман

@user-nj6li8we5n Ай бұрын

Мой 500ый лайк с Екатеринбурга 🎉

@user-pu5uz1mn2r Ай бұрын

Алишер,вы как всегда,превзошли сами себя 👍

@user-ib7id5hr1e Ай бұрын

Алишер тога биринчи лайкни босдим, а коментга иккинчисига улгурдим... Москвадан Салом 👋

@Ainazik_1 Ай бұрын

Ырахмат.балам.яис.кыргыстана.омурлу.бол.жумко.чык.апашка.❤❤❤❤

@user-sv9mh9vm2y Ай бұрын

Азаматсын Алишер видеонду дайыма кором Молодец

@user-yj6pf4rh5b Ай бұрын

Вкусный ковурма лагман был в студенческие годы на Сквере в Ташкенте,мелко обжаренный,с мелким мясом и таматом.Это была бомба.

@gorkiy3660 Ай бұрын

Очень аппетитно выглядит, причем на всех этапах готовки

@user-v-andrei-v Ай бұрын

Кинул себе в закладки, как нибудь с друзьями обязательно приготовлю на гараже😊

@user-ti5km5qp6l Ай бұрын

На гараже,или в гараже?😁

@user-v-andrei-v Ай бұрын

@@user-ti5km5qp6l ну так говорится просто на гараже, на самом деле возле гаража, так как в самом гараже можно угареть просто)))

@user-cc3ks9kd3r Ай бұрын

Молодец Алишер удачи вам.

@user-re5kb7hk2d Ай бұрын

Гяп йук,хаммаси--зур!!!! Всё классно!!! Рахмат Сизга Укямчик!!!!! Ковурма лагман!!!!

@inobatmustafayeva6926 Ай бұрын

Алишер вы Молодец нет слов

@nataliapenner5560 Ай бұрын

Алишер, вместо капусты я кладу белую редьку, а вместо сельдерея кладу джусай. Получается ещё вкусней. Научил старый узбекский повар. Маму научил делать лагман, растягивая тесто, он учил только её, ещё в Киргизии в студенческой столовой.

@Thebekiya Ай бұрын

Салам от Москвоскогоо Казаха) круто)красавчик

@kates1472 Ай бұрын

Спасибо, Алишер!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@user-ht2jq7oe3y 5 күн бұрын

Алишер брат спасибо за лагман, сделал супер, жена в восторге, я тоже😊😊😊

@user-wx8gd6xy4d Ай бұрын

Приветствую Вас Алишер респект лагман вкусно смотрится

@ivamaru2023 Ай бұрын

Отличный рецепт Алишер😊 Благодарю

@user-fw1ls5dg8r Ай бұрын

У меня от экрана даже за пахло. Вот спасибо!

@user-ev3jr2sq5k Ай бұрын

Алишер, салам дорогой, ни как не могу победить подгорание плова (только учусь)

@mohamedterki4849 Ай бұрын

Господин Алишер,у нас в Алжире лагмана нет можно пользоваться спагетти на его место ?спасибо вам или покажите если сможете как делается лагман

@user-gf5ec3pz8r Ай бұрын

Какая вкуснотень!!!!

@user-bj4or7ck1m Ай бұрын

Алишер,сделайте пожалуйста румтур дома вашего и територии вокруг, очень хочется посмотреть как вы живёте ,и что то взять себе полезного.

@marsicshayakhmetov7729 Ай бұрын

Спасибо Вам 😊вкусно

@Feruza47 Ай бұрын

👍👍👏👏😋😋 спасибо большое за рецепт

@user-en2wk3yc8r Ай бұрын

Как всегда красавчик! Но блюдо так себе. Можно назвать просто "Жаркое с лапшой")))

@SarvarbekBekmurodov Ай бұрын

Алишер зурмисиз кашкадаредан салом Сарварбек

@aziyamibr6741 Ай бұрын

Спасибо Алишер ❤

@lillikohler8464 Ай бұрын

Извините пожалуйста а в Германии можно такую плиту заказать и сколько она стоит вместе с казаном.😊

@user-zz6qe9td3y Ай бұрын

Здоровья вам алишер

@aydarosman582 Ай бұрын

Керемет жарайсың, Сәттілік өмірде... Армысыздар...

@user-ho4ri9ty5i Ай бұрын

Вкуснотища

@user-ix6mw5ro7t Ай бұрын

Әлішер, өте әсерлі, әдемі түсіндіресің, артық сөзің жоқ ! Молодец! Бірақ, неге теңселіп (касаешься) тұрасың…басым айналып кетеді… барлық сьемкаңда. Ренжіме. 👍🤲🏻👏

@user-ix6mw5ro7t Ай бұрын

Качаешься

@mishartatar Ай бұрын

На базаре такие горелки и казаны в пять раз дешевле

@Dalnoboievropa Ай бұрын

Супер 👍

@user-pp2xh8be6o Ай бұрын

Алишер готовь как надо а кому не нравится идут лесом

@user-ku8vl2mf2t Ай бұрын

Спасибо ❤

@user-rn7ej6ng1c Ай бұрын

Красота

@9-kn3qn Ай бұрын

В лагман обязательно добавляют жяндо, пару штук очищенный баклажан, мелко нарезанный кубиков для густой консистенции. А сельдерей обязательно отдать кипятком, тогда уйдёт из него горечь и откроется аромат. Жяндо и сельдерей это основные компоненты, а морковь и редька в настоящий лагман не кладут😅

@user-be8qb7pb9c Ай бұрын

Нет понятия настоящий, есть Уйгурский Лагман и все остальные.

@user-iq2jm8zi9p Ай бұрын

Алишер привет, а почему так мало для гостей лагмана приготовлено??? Это порция для меня одного как раз будет, а для гостей в десять раз больше надо вот.

@rayasasadikova6658 Ай бұрын

Лагман это наше ...мы уйгурыи дунгани

@user-rk9if2ng7t Ай бұрын

Супер

@levlev9126 20 күн бұрын

Я большой фанат лагмана ❤ могу каждый день его кушать. Спасибочки за аппетитный обзор. 👍

@mihas2044 Ай бұрын

У меня точно такой же нож.

@user-yl6yt4gc1d Ай бұрын

Приветствую тебя Алишер 🤝👍

@OkDa-rc1my 29 күн бұрын

Молодец

@georgipetrov307 Ай бұрын

Алишерката е голям човек.

@user-mb1lt8mw1l Ай бұрын

Ой люблю я кувурма лагман

@user-pj4em6uy8n 28 күн бұрын

молодец

@camenec9766 15 күн бұрын

😊😊💪👍куруто

@user-ic9xu1ut1n Ай бұрын

Ассалям алейкум Алишер и подписчики

@user-mu7ci7hb1f Ай бұрын

Ассаляму Алейкум!С Днём Ашура Вас и всех мусульман!

@user-ic9xu1ut1n Ай бұрын

@@user-mu7ci7hb1f Ва алейкум Ассалям

@user-ic9xu1ut1n Ай бұрын

Спасибо большое взаимно

@TheBezdelnikoff 22 күн бұрын

Я бы тоже набухался сейчас).

@ko4etok Ай бұрын

Алишер, вы конечно повар очень опытный) А вы можете в Москве зайти в пловные, чайханы таам... И сказать где хорошо делают, а где неочень?

@Aleksandr_Shadrin Ай бұрын

Были уже, и достойные даже на канале показали. Плов центр на Варшавке сходите, атмосфера и плов щ Хорошие

@user-sr5xg8pv7o Ай бұрын

Приятного Алишер !

@user-ik3ce7nz5v Ай бұрын

Очень клëва! Но мне казалось что в лагман всë же бадьян добавляют а не имбирь. Или это вариант нормы? Спасибо.

@user-lc5uc2np1o Ай бұрын

Омск смотрит

@user-ic9xu1ut1n Ай бұрын

Блюдо прекрасное конечно но с соусом лучше☺

@intenditore 20 күн бұрын

Всегда думал что сначала обжаривают имбирь, чеснок, острый перец и уже потом мясо, именно эта связка дает вкус жареного, а цвет капля соевого соуса.

@Alex_IronFOX Ай бұрын

Короче, болоньезе

@user-dg2ib6co4x 22 күн бұрын

Алишер уйгуры при жарки добавляют соевый соус если хотите получить уйгурский вкус и аромат,я сначала думал что этот запах даёт думганский перец а при эксперементах поня что соя.

@user-qn7cg1lt8g Ай бұрын

Альденте привычнее к уху, чем на зубок

@blackcompany3462 12 күн бұрын

Эх боль ножом по эмалированному тазику (

@Serg_E 20 күн бұрын

Прямой аналог удона. Но удон поярче вкусом

@user-yv8rg7pz9m Ай бұрын

Алишер, а как Вы смотрите если вместо воды и томатной пасты добавить хороший томатный сок 100-150 мл?!

@Sanhes79 Ай бұрын

Алишер лагман это здорова вкусно особенно в вашем исполнение. Но у меня к вам один вопрос где достали бедона перепелов? 😮

@AlisherKhalilov Ай бұрын

На фудсити есть зоомагазины, где их продают

@Sanhes79 Ай бұрын

@@AlisherKhalilov большое спасибо

@MegaBANDERASSS 13 күн бұрын

Ну какой нахрен болоньезе с этим чудом сравнится?! 👍

@MrAshi40 Ай бұрын

А если лапшу не отваривать, а томить в конце в этом вкусном соусе? она там и отварится и впитает в себя соус

@xryst116 Ай бұрын

@Алишер сковороду где такую приобрести?

@user-zy2oq1dl6n 25 күн бұрын

Я очень не люблю , курдюк , завидую тем кто его ест , но я не переношу запах , и ничего не могу с собой поделать.

@user-pc9zi5yh4g Ай бұрын

Лагман это уйгурское национальное блюдо, жареный и др виды это уйгурские национальные блюда, как и самса, и манты.

@hilalasadov2768 Ай бұрын

.. а морковь где??? или в Узбекистане в лагман ее уже не кладут ???

@user-ek1ti4mi4w Ай бұрын

В лагман морковь не идет ,как и картошка

@user-dv7rg4qo1x Ай бұрын

овощное рагу в перемешку с макаронами

@user-ei2fd3dc4b 27 күн бұрын

Новый рецепт лагмана?

@9-kn3qn Ай бұрын

Курдюк это тоже неотъемлемая часть лагмана.

@user-yh8ig9gt6h Ай бұрын

🤝👍👏👏👏✊🖐

@user-fr2cj8ly4k Ай бұрын

Где можно купит казан сквародои. цена.номер телефона.

@Bespokoid_Vladimir Ай бұрын

Лапша покупная.

@ivananosov2000 Ай бұрын

Хрень, а не жареный лагман плюс реклама хрени, цена которой в разы выше аналогов.

@user-mk1yk2sh3m Ай бұрын

Покупайте аналоги. Цены у всех производителей разные

@umrbekraximbayev4416 Ай бұрын

Алишер ака видеоларингизга узбек миллий куйларини куйсангиз нур устига ало нур буларди. бу бир таклиф яна узингиз биласиз. хар холда сиз узбексиз. шундай эмасми?