Lamb skewers[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]
Рет қаралды 11,129
5 ай бұрынLamb skewers are widely eaten in the Middle East and Asia. Japan has a short history of mutton, and it only spread throughout Japan about 50 years ago.
Video has simple English subtitles.I am not good at English, so I am sorry if there is a mistake.
Prev.SAKE Hotpot: • 美酒鍋-SAKE Hot Pot-【Japa...
Next.DAIKON STEAK: • 大根ステーキ-DAIKON STEAK-【J...
What's NAGA-HIBACHI?→ • 長火鉢紹介【江戸長火鉢 1杯目】 HIBAC...
#sake #hibachi #lamb
@ringouta3 5 ай бұрын
アルパカの赤ワイン 半分くらい残しておいて次の日飲むとびっくりするくらい美味い
@user-fu1ce4gr4f 5 ай бұрын
分かるっ!👍
@hiroshiogawa8196 5 ай бұрын
ラムうまいですよね。たまに食べたくなるというのはよくわかります。 皿もグラスもそしてグラスの受けもオシャレですね。
@user-fc2iv8ge7u 4 ай бұрын
いつものように和服ではない所にこだわりを感じて好き
@nanashinohituji0615 5 ай бұрын
見れてうれしい
@BokeShinjinOssann 5 ай бұрын
ラム串を赤ワインで一杯やるとオシャレ感がある。 ラム肉を初めて食べた時は、薄っすらと羊特有の香りがあったけど、あれは簡単に慣れる。
@miyamaniikiru 5 ай бұрын
やだ、美味しそう。 絶対四本じゃ足りない件
@GoldSmith-um2mc 5 ай бұрын
多分パプリカパウダーを入れるとより旨みが増す。 辛いのが苦手な人は唐辛子を減らしてパプリカパウダーを入れると良い。
@-Sabaneko 5 ай бұрын
おいしそっ😋👍 ラムとクミンの組み合わせって いい感じっぽいですね✌😆🍀💯 また美味し〜動画楽しみです🙏😽
@BomberTentyo_WarThunder 5 ай бұрын
こーれサイゼで食べると美味いんだよなぁ… あのスパイス売ってないんかなあ
@user-sc9zm2jp4w 5 ай бұрын
食べたことありません、一度食べてみたいです
@AT9870 5 ай бұрын
中国は東北地方の名物、その名も羊肉串！(そのまんま) ルーツをたどれば中東あたりだそうで、長い時間をかけて中国まで伝わってしかも一番端の東北地方で盛んに食べられてると考えると実にロマンのある料理。
@user-eb1ho1ww8p 5 ай бұрын
ちょうど今日サイゼでアロスティチーニ食べたばっかりなのにまた食べたくなったじゃん…
@nocoffeenofun 5 ай бұрын
Man that lamb looks fantastic.
@TheHisshy 5 ай бұрын
ラムの臭みって、主に脂にあるんですよね〜。
@Edo-Nagahibachi 5 ай бұрын
In Japan, lamb skewers are not very common; lamb is grilled in an iron pot with vegetables.
@user-ei8fb4ts7r 5 ай бұрын
食いて〜🤤 ワインは苦手だからビール🍺
@Xipha 5 ай бұрын
てこ蔵氏もチリワイン派ですか。 チリワインは安くて美味いですよねぇ。…私その前はスペイン派でしたけど、好きな所がワイン作らなくなったので、チリに乗り換えた経緯があります。
@user-fo3bt7gg6b 5 ай бұрын
ﾀﾞｯｶｰﾝ！ラム肉美味しそうですね🤤
@muscatmint1228 5 ай бұрын
焼き鳥とかより火鉢に脂が落ちないから、手入れが楽そうですね。 パウダーとラムの部位で臭みが少なくなるんでしょうか？
@user-sl9bn1mp3p 5 ай бұрын
ラム肉、好きです😂。昔、母が臭み抜きの方法を知らなくて醤油とウスターソースと酒を混ぜたものに漬け込んで焼いてくれました（50年よりもっと前ﾈ（笑）😂。その後、知り合った中国人にラムを串にさして焼き、食べる時に少し砂糖をのせることを教わり、酒好き甘いもの苦手なワタクシですけど、これが意外と旨い❗お試しくらいはしても良いと思います😂な〜んてね♥
@user-mx1wg3cs8j 5 ай бұрын
だまれ
@chopincortot 5 ай бұрын
食材、飲みもの、何であっても、いつも和装で願いたい・・・ ダメですか？ 和装、長火鉢・・・最高です！
@yasuakishibata5686 5 ай бұрын
アルパカ安くて美味しい
@tanutatsu 5 ай бұрын
ラム・マトンには、そば麹を使用したそば焼酎も美味しいですよ(あくまで個人の感想)
@user-ge5vl3jn7s 5 ай бұрын
今回は「串焼き」にして、ラム肉を食べましたが、「ジンギスカン」とかも美味しいですよ！ そのうちに、「ジビエ」シリーズとかも出そうですね！ 「鹿肉」や「熊肉」などは入手しやすいですしね！
@user-ww3nb7oh5q 5 ай бұрын
ジビエ系なら別のチャンネルがあるぞ……。 （リロ氏の）
@user-ge5vl3jn7s 5 ай бұрын
@@user-ww3nb7oh5q 行って見た事ありますね！
@shangus4597 5 ай бұрын
🤤
@user-cf6lx4vl7w 5 ай бұрын
酒池肉林(ミニ)
@user-cu2zh1oi8m 5 ай бұрын
ニオイが😢全然なかったらと、何時も思う。何回か手には取るのだが、、、。ジンギスカン鍋も買ったのに😢。
@user-321Miyama 5 ай бұрын
やめるっちゃ！うちなんか食べてもおいしくないっちゃ！
@user-mz9zc2zr6o 5 ай бұрын
ラム肉にワイン 服装もカジュアルで^_^
@user-vb8xq1hs7k 5 ай бұрын
ラム肉ってどんな味がするんだろう？🤔臭味があるイメージしかないんだけど。
@Edo-Nagahibachi 5 ай бұрын
ラムは少し臭いがありますが、スパイスやソースと合わさるとクセになる味わいに。 マトンは臭いが強く、質の悪い物だと「雑巾の味」などと言われること…
@bltalbe 5 ай бұрын
某所とテキスト変えてるんな
@user-ix5ud9rb7i 5 ай бұрын
地元では、よく食べられてます。ラムよりマトンの方が多いかも知れません。私は臭いが無理で食べれません💦
@masahori3353 5 ай бұрын
サイゼで喜ぶおっさんｗｗ
@ko_doji_no1 5 ай бұрын
臭みで敬遠されがちな食材も、一手間かけた香料で大変身!!👍
Khabar SPORT
Рет қаралды 370 М.
The charcoal-grilled yakitori using carefully selected Shiretoko chicken from Hokkaido is exquisite!
旅飯 - Gourmet Travel Hokkaido -
Рет қаралды 515 М.
てこ蔵・TEKOZO
Рет қаралды 14 М.