Lapis Daging || pilihan menu Idul Adha

Рет қаралды 167,649

Жыл бұрын

Tonton video selengkapnya
Sampai jumpa dan terima kasih ❤️❤️❤️❤️
Bahan - bahan :
* 1 kg daging sapi
* 100 gram bawang merah
* 50 gram bawang putih
* 15 butir kemiri
* 1 Sdt merica utuh
* 1/2 Sdt jintan
* 2 Sdm gula merah
* Secuil asam jawa
* Sedikit pala
* Seruas jahe
* Sedikit kunyit
* Segempol lengkuas
* 5 Sdm kecap manis
* 6 buah cabe merah besar
* 2 lembar daun salam
* 3 lembar daun jeruk
* 2 batang sereh
* 1 butir telur
* Minyak goreng untuk menumis
#menuiduladha
#lapisdaging
#resepjawatimur

Пікірлер: 56

@mamaaum9920 Ай бұрын

Lebih praktis klaow langsung diungkep bunda, trimakasih resepnya 👍👍👍

@user-fd1dd4ij8m 2 ай бұрын

Sama ibu sy juga bumbu kaya bgini. Enak.

@mbahsuyati3517 Ай бұрын

Terima ksh Ibu Dei Widuri atas resep lapis daging nanti saya akan pratek in mksih

@Masakannusantaraku Ай бұрын

Terima kasih kembali semoga suka 😘

@maratussholihah9088 Ай бұрын

Bumbunya seperti budeku dulu masakanya enak cuma budeku diungkep langsung

@user-fd1dd4ij8m 2 ай бұрын

Klw ibu sy tdk di piring daging nya di oresto sm bumbu, daging di tusuk" Sdh lembut masukan saus tomat. Angkat baru di iris"

@shelaputri2441 Ай бұрын

Menurutku krg mantep rasanya Bun klo di presto...di rebus LBH ori

@mamaaum9920 Ай бұрын

Itu maa, sate namanya klow dagingnya ditusuk"

@noninuna1408 23 күн бұрын

Saus tomat ini dimasak apa memangnya

@noninuna1408 23 күн бұрын

@@mamaaum9920maksutnya kalau ditusuk sudah empuk kali 😂

@dapurnima4200 Ай бұрын

Enak banget bisa buat menu baru di rumah pasti semua suka

@Masakannusantaraku Ай бұрын

Terima kasih selamat mencoba resepnya 😊

@supraptisuprapti2676 Ай бұрын

Makasih resepnya Bun insyaallah akan ku coba🙏🙏

@Masakannusantaraku Ай бұрын

Sama - sama bunda semoga suka dengan resepnya 😘

@user-fd1dd4ij8m 2 ай бұрын

Ksih saus tamat d saus sambal. Lbh enak.

@djuarinastutik5166 2 ай бұрын

Siiip Makasih banyak Lapis daging

@Masakannusantaraku 2 ай бұрын

Sama - sama 😊

@dyaboedi5407 Жыл бұрын

nenekku sering buat,mantap

@zazxiaprihatini2723 Жыл бұрын

Ini baru saya suka pas daging mentah lngsung di msukkan sprti sy klu bikin bistik daging uenak🤤🤤

@Masakannusantaraku Жыл бұрын

Terima kasih 😘

@Lindamey_linda_ Ай бұрын

Saya sudah coba resepnya bener2 wenak bunda. Makasi bunda resepnyaa❤❤❤❤

@Masakannusantaraku Ай бұрын

Masya Allah terima kasih bunda seneng bisa bermanfaat 😘

@kristyngalam Жыл бұрын

Assalamualaikum mbk hadir tuk saling menikmati hidangan lapis gading menu idul adha trimakasih resep yang di bagi mbk 10:20 👍🤝🙏💐

@cahayahidupmulya-fx2ti 3 ай бұрын

Resep simple yg plg ccok buat sy 👍

@Masakannusantaraku 3 ай бұрын

Alhamdulilah semoga suka ya 😘

@bambanghermanto5703 3 ай бұрын

@@Masakannusantaraku, tujuan potongan daging dilumuri kocokan telur?

@siswatimclernon3274 2 ай бұрын

Trimakasih resepnya bunda

@Masakannusantaraku 2 ай бұрын

Sama - sama bunda 😊

@SutjiPrasetijaningati 4 ай бұрын

Sip ini bumbu yg saya suka bikin jadi ingat almarhumah ibuku , resep turunan dari ibuku

@Masakannusantaraku 3 ай бұрын

Alhamdulilah semoga bermanfaat 😊😘

@bambanghermanto5703 3 ай бұрын

@@Masakannusantaraku, 100 gram bawang merah, setara dgn brp buah bawang merah?

@novitabudiwulandari4664 Ай бұрын

Kayaknya tadi gk pakek santan ya

@user-wn4kv5qj6h 2 ай бұрын

Yg ini pasti enak .

@Masakannusantaraku 2 ай бұрын

Terima kasih 😘

@charlesbonnyj 10 ай бұрын

Waaa..mnggoda ni..lapar terus🎉🎉🎉

@Masakannusantaraku 10 ай бұрын

Terima kasih kak 😘

@OrinyaOrinyatasii Ай бұрын

Air santan juga bu

@Masakannusantaraku Ай бұрын

Tidak pake santan ya 😌

@ranypuspandini7343 Ай бұрын

Setau saya kalau lapis daging itu tidak pakai santan. Kecuali mau bikin rendang..

@sudartiparmono1590 Ай бұрын

Apa gak alot ya bun dagingnya.klo gk lama ngrebus dagingnya

@Masakannusantaraku Ай бұрын

Diungkep sampai daging empuk ya bund 😊

@julialam5591 10 ай бұрын

Inih pake daging sapi paha bukan

@Masakannusantaraku 10 ай бұрын

Kebetulan ini dagingnya yang ada aja di kulkas bund 😁🤭 pake yang ada aja boleh

@ghaniaandfamily8693 15 күн бұрын

Bawangnya udah brp butir ya

@Masakannusantaraku 12 күн бұрын

Bawang merah kurang lebih 100 gram bawang putih kurang lebih 50 gram 😊

@sufiulfa9446 4 ай бұрын

Dilumurin telur biar apa bun ?

@Masakannusantaraku 4 ай бұрын

Supaya tekstur bumbunya lebih nempel dan citarasanya khas beda ya sama yang gak pake telur cobain kak nanti pasti tau bedanya hehe semoga bermanfaat 😘

@SutjiPrasetijaningati 4 ай бұрын

Iya memang lebih kental nanti hasil akhirnya kalau dilumuri telur dagingnya@@Masakannusantaraku

@bususi7800 Ай бұрын

Enak bun. Saya malah pake telur lbh dari satu@@Masakannusantaraku

@OrinyaOrinyatasii Ай бұрын

Boleh gak pake air santan bun

@sucimardiyani6773 Ай бұрын

Dagingnya di cuci dulu apa tdk usa di cuci bun.

@Masakannusantaraku Ай бұрын

Kalau dagingnya di yakin bersih monggo silahkan langsung diolah tapi kalau memang ragu akan kebersihan dari pasar lebih baik dicuci dulu ya bund semoga membantu semangaat masak 💪😘

@rannyfandini6790 Ай бұрын

Manfaat telur biar apa ya maaf

@tikepnd1778 Ай бұрын

Betul..saya juga ingin tahu apa fungsi telur di sini.

@Masakannusantaraku Ай бұрын

Manfaat telur untuk mengikat bumbu dan membuat efek pasir di bumbunya dan juga penambah rasa khas resep lapis daging kalau bunda mau bedakan cobain bun resep yang dikasih telur dengan yang telurnya di skip pasti jauh banget, btw kalau lapis daging khasnya memang pake telur ya bund kalau nggak pake telur namanya jadi daging ungkep biasa karena memang itu yang bikin beda ya 😊 semoga membantu dan selamat mencoba 😘