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Пікірлер: 288
@vocetambemfaz53794 жыл бұрын
Aquela certeza de que o boi não morreu a toa... Top demais... Parabéns... 👏👏👏👏👏
@joaoferraz10365 жыл бұрын
Perfeito! Principalmente pelo ponto da carne!
@aguiadanoite42686 жыл бұрын
Agora, sim !!! Nossa abertura, com a bonequinha da larica ! Alguém, notou que o debetti, é canhoto? Com a faca. Maravilha, de vídeo !!
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Águia da Noite nossa só vc notou 😂😂😂
@andrebraunbraun24736 жыл бұрын
Larica na brasa sou churrrasqueiro e sempre vejo seus vídeos interessante
@aguiadanoite42686 жыл бұрын
Um grande abraço, ao DEBETTI, exímio, profissional !!
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Águia da Noite ❤️
@Thi100ideias6 жыл бұрын
Excelente esse formato de vídeo! Tanto o 1º quanto o 2º episódio! Parabéns pelo trabalho e continue por favor!!!!
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Thiago Elessar obrigada!! São comentários como este que nos fazem seguir 🙏🏻
@Thi100ideias6 жыл бұрын
Larica na brasa 😉😉
@luislima84816 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo. Debetti é monstro tmb... Só faltou umas dicas pra galera q qr fazer em casa.
@Pietrococcaro6 жыл бұрын
Sensacional o vídeo. Eu nunca comi uma carne dry aged, quem sabe um dia. Obrigado. Obs: O Focus RS de cenário de fundo ficou animal. rs
@rafaelpastre6 жыл бұрын
Pietro Coccaro Kkkkk vim nos comentários ver se alguém tbm viu o Focus RS ao fundo kk
@rodrigorestivo82516 жыл бұрын
Foi dificil a disputa!!! FOCUS RS foda kkkkk
@thomasshelby88256 жыл бұрын
Pietro Coccaro o Focus e o Jaguar !!
@gabrielpimenta60536 жыл бұрын
Focus RS é foda
@gabrielpimenta60536 жыл бұрын
Raro no Brasil
@rafaelnascimento47176 жыл бұрын
que aula! muito bom Larissa!!
@JUNIORSIQUELLI6 жыл бұрын
Muito top o vídeo, uma aula pra quem gosta de carne!
@laricanabrasa6 жыл бұрын
hamilton siquelli junior siquelli obrigada ❤️
@terra97126 жыл бұрын
Sr Hamilton, já gostava de carne. Depois que conheci o Debetti e os videos da Larica, subi varios degraus.
@cristianogregolin6 жыл бұрын
muito bom....parabéns pelo vídeo... abs
@laricanabrasa6 жыл бұрын
C.C Gregolin obrigada ❤️
@LgcMoreira15 жыл бұрын
Negativo: não acertou o ponto. Positivos: empreendedor, iniciativa, Boa explicação.
@del83074 жыл бұрын
Repórter que não faz perguntas,o cara salvou o vídeo.
@tonisouza57495 жыл бұрын
Parabéns pelo preparo, sinto muito pelo assado!
@sergioat20002 жыл бұрын
Estou eu aqui, 4 anos depois, descobrindo que a Internet guarda segredos incríveis. Que vídeo TOP! Você já fez algum vídeo mostrando como se faz dry aged em casa?
@thiagoandre806 жыл бұрын
Perfeição...manuseio, toilette, e o ponto dessa carne, meu deus do céu, deve ter ficado uma maravilha...ahh que inveja kkkk
@brunobiondi78376 жыл бұрын
A segunda parte é de chorar. que carne maravilhosa... Parabéns
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Bruno Biondi incrível!!! Obrigada 👍🏻
@flaviapassoni98215 жыл бұрын
O netao bom beef tem mais a manha de acertar o ponto . ele cela bem e sob ela na grelha para chegarem no ponto. Essa msm parrilha só que com dois andares
@victormoya22386 жыл бұрын
Caraca que perfeição Vc é sinistra que linda essa carne Parabéns ao canal
@diguinhogoulart19805 жыл бұрын
Muita segurança na hora de usar a serra...
@caiquecarvalho7954 жыл бұрын
Como seria o correto? Esse modelo de serra não tem guias, fiquei curioso por quais equipamentos ele deveria utilizar...
@genesiodicandido4 жыл бұрын
Essa parrilheira é sensacional
@diasdechurrasco61296 жыл бұрын
Muito bom!!!
@laricanabrasa6 жыл бұрын
André Dias obrigada ❤️
@MrMala106 жыл бұрын
Show de vídeo Parabéns Larica e Debetti. ...pena que ainda não entrega em indaiatuba sp. Vou ter que ir aí comprar! !!
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Rogério Candido obrigada ❤️, olha, vale a pena!!!
@alexandre01986 жыл бұрын
Top demais!!
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Alexandre 01 obrigada ❤️
@klaytonfernandes68576 жыл бұрын
Vc e fodastica larica
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Klayton Fernandes obrigada ❤️
@marcelopaula52746 жыл бұрын
Show em espero que o meu de certo Rsrs
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Marcelo paula vai dar!!! 😉
@RobsonCardoso-nz5gc6 жыл бұрын
Nossa o cara manipula a carne com uma facilidade incrível realmente ele manja
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Robson Cardoso incrível, uma prática pra poucos!!
@ildoleandrodearruda99206 жыл бұрын
trabalho dificellll
@betofilho53376 жыл бұрын
a vinheta ficou ótima sua mascote ficou bem legal!!!!
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Beto Filho obrigada ❤️
@custeladejegue80666 жыл бұрын
Puts cheguei aqui já me inscrevi logo deu mt fome Kk
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Kayron Gabriel obrigada, seja bem vindo!
@rafaeljacomo9103 жыл бұрын
Um duvida pode quebrar o processo do dry apos 30 dias e depois limpar e colocar a vacuo?
@cosmemanuel47906 жыл бұрын
Muito bom
@evandrobetas6 жыл бұрын
Top. Deve ser uma delícia
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Evandro Almeida ô se é!!
@joseeduardosoares66046 жыл бұрын
Porra tem um RS atraz da churrasqueira!!!
@vinnisalles75145 жыл бұрын
foda se
@gustavoduveza36204 жыл бұрын
É o único no Brasil, tem apresentação dele no Acelerados do SBT
@saladetiecs4 жыл бұрын
na serra sem proteção, segurança do trabalho mandou lembrança
@jeffjunior60426 жыл бұрын
Muuuuito massa😬😬😬😲😲😲😆
@laricanabrasa6 жыл бұрын
JEFF JUNIOR obrigada ❤️
@augusturbo19656 жыл бұрын
Eu gosto desse ponto da carne, mas a mulherada já reclama: Tá berrando essa carne! Uma pena que aqui no PrudenTexas não temos ninguém que produza dry aged, vou tentar fazer por conta própria pra consumo. Parabéns pelos vídeos.
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Augusto Silva opa mulherada não, tem muito marmanjo que não come mal passado!! 😂
@adalbertodasilva74346 жыл бұрын
esse negocio de bem passado e besteira ,o cara dedica e estuda anos pra aprender trabalhar com a carne pra chega um doido e torrar a carne ,se quiser comer papelão compra friboi uai
@true-omegaid84675 жыл бұрын
Augusto Silva mulherada coloca coisa pior na boca!
@cidonh5 жыл бұрын
Augusto eu participei de um grupo que só trabalha com essas carnes é um negócio fantástico porém muito caro, por causa da temperatura umidade complicado mais o sabor é top.
@leoviolaoferreira6 жыл бұрын
Tão de parabéns, tão agregando valor ao produto, por isso é caro e vai realmente bastante carne pro hamburguer, preço da carne dele ta caro pela região que ele tá, aqui no RS se consegue boi melhor acabado que o dele devido ao clima, e devido as raças que conseguimos criar aqui.
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Leonardo Ferreira obrigada 😘
@janainaholanda12174 жыл бұрын
Não tenho certeza mas, acho que ela engoliu, comeu a força kkkk.
@BRENO44596 жыл бұрын
Tirou muita carne boa ali, se fizesse com mais cuidado ficaria maior essa peça mas pra quem paga mais de 100 reais em uma peça dessa, não faz diferença
@vinnisalles75145 жыл бұрын
Provou uma carne dessa, e só mandou um "bom", "mto bom" ! caramba amiga.
@george_law4 жыл бұрын
rsss né
@griloaraujo24046 жыл бұрын
Crua pra laaaaaa kkkkkkkkk quase tirou toda à carne!!!
@DuransBruno6 жыл бұрын
Muito legal, e um processo que desperdiça muita carne, ponto negativo ... Larica qua do VC vai volta na Cowpig, fazer o video dos cortes da parte do dianteiro do boi?
@mauraosergio2456 жыл бұрын
Top top
@jonathanhuang58156 жыл бұрын
poxa, sempre passei nessa rua e só hoje descobri esse lugar
@alaorcp50185 жыл бұрын
A peça é pesada antes de ser limpa. Leve ela inteira!
@Pdjsldkls6 жыл бұрын
valor dessa brincadeira ? Uns 180 reias ?
@flaviapassoni98215 жыл бұрын
E tbem deixa ela descansar antes de cortar
@Murilokurteforro6 жыл бұрын
Larissa, só um conselho: Fala menos "Tá" ou "Ahan". Mas parabéns pelo vídeo !
@george_law4 жыл бұрын
isso mostra interesse no assunto
@joseeduardosoares66046 жыл бұрын
Só tem um no Brasil i eu vi num vídeo de carne hahahahha
@arylca83306 жыл бұрын
José Eduardo Soares Foi foda. Será que é dele?
@gabrielpimenta60536 жыл бұрын
Né kkkk
@weberton_andrade5 жыл бұрын
hahaha Mano pensei a mesma coisa!!
@adailsonoliveira33695 жыл бұрын
Deve ser dele, pra tirar uma onda
@cfcatter6 жыл бұрын
Com todo respeito ao mestre churrasqueiro. Acredito que mais uns 2 minutinhos de cada lado, ela ficaria ao ponto pra menos e estaria perfeita. Ele tirou a carne quase um carpacio..
@adamastorbrumm12466 жыл бұрын
Onde eu compro uma parrilha dessa?
@daniloribeirodahora36266 жыл бұрын
Gostaria de saber onde consigo uma churrasqueira parecida com essa ? Ja fiz algumas buscas no google mas ainda não encontrei
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Danilo Ribeiro da Hora conversa com Jv parrillas e fogo de chão!
@daniloribeirodahora36266 жыл бұрын
Larica na brasa muito obrigado!
@Diguito096 жыл бұрын
Esse conhece de carne. Ponto certinho da carne para apreciar seu verdadeiro sabor!
@julssgaroti37076 жыл бұрын
Pensei comigo, só falta o debetti errar o ponto rsrsrs. Aí ele voltou a carne na brasa para ajeita hehe
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Julss Garoti hauahaua o debetti pode tudo!!! 👊🏻👊🏻
@julssgaroti37076 жыл бұрын
Larica na brasa kkkkk, queria ver se fosse no bbq brasil o comentário dos jurados
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Julss Garoti 😂😂😂
@TheAntoneto6 жыл бұрын
faltou colocar o endereço do cara e as redes dele, mas tudo certo hehe
@Antoninho3016 жыл бұрын
pelo amor de Deus, quero uma churrasqueira igual a esta
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Melo é top!!!
@minoxidilkirkland55616 жыл бұрын
Essa carne ainda da pra colocar no boi
@ivaneypaixao85015 жыл бұрын
Cara isso aí é carne sapecada
@drivertz5 жыл бұрын
"vamos ver o ponto dela" vira a carne ve a selada "bacana" esse entende de carne ASHUEHASUEHUASE
@chiarelosp.84605 жыл бұрын
Para de critica o trabalho da mina. Parabens. Bom trabalho. Kkk e vc é linda ja imaginou ter uma esposa churrasqueira kkk bem loko
@laricanabrasa5 жыл бұрын
chiarelo sp. ❤️
@chiarelosp.84605 жыл бұрын
@@laricanabrasa 😘 prazer.
@fabiobarbosa3696 жыл бұрын
john mayer fazendo churrasco
@tiagorflx1086 жыл бұрын
legal e tals mais na hora de assar carne ficou crua na primeira veiz , depois até qe pego ponto
@leandrobrancalhao43346 жыл бұрын
Cru kkkkk slk
@tokichanX5 жыл бұрын
12:55 essa vez sem pimenta (ela ficou brava pq ele nao deixo da primeira x)kkk coitada ela soqueria um pimentinha
@kleberendringer96866 жыл бұрын
Tirou muita gordura. Não precisava. Mas como é o debetti blá blá blá 😑
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Kleber Endringer 👍🏻
@adalbertodasilva74346 жыл бұрын
a carne e dele o açougue e dele se ele quiser deixar so o osso ele deixa haha
@chefbrunotheodor22816 жыл бұрын
Kleber Endringer fracassado
@marcuskw936 жыл бұрын
Ele jogou a bananinha fora?
@souerik43585 жыл бұрын
onde fica este açougue ?
@tamoai41614 жыл бұрын
deBetti SP
@hugooliveira35075 жыл бұрын
fiquei ate cm do dessa carne de tanto q apertaram ela kkkkkkk
@lelowaltrick6 жыл бұрын
pra mim pode subir o ponto ainda......claro só esta selada
@richardtaminato22005 жыл бұрын
Qual restaurante em SP serve dry aged?
@tamoai41614 жыл бұрын
Quintal deBetti
@caiquecarvalho7954 жыл бұрын
Bark'n crust Em Campinas tb tem o Itamar ramalho
@vinilucas67496 жыл бұрын
Quanto eh o kg? Acho q mínimo uns 300reais
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Vini lucas R$139,90 o kg 😉
@vinilucas67496 жыл бұрын
Larica na brasa uma vez na vida da pra comprar então neh...partiu de Betti kkkk
@Varioussus6 жыл бұрын
Isso não é mal passado. é cru!!!
@IIBaalbek5 жыл бұрын
Hahahahaha o churrasqueiro não convenceu, entendo pouco de dry age e faço. Mas o cara aí como clássico churrasqueiro falador é demais, errou o ponto do Tomahawk hahahahahaha
@Dennyp_5 жыл бұрын
Debetti é irmão do Marcelo D2
@LOV08005 жыл бұрын
Joga a melhor parte fora ? Ata kkk
@alessandrosaldanha39165 жыл бұрын
Cara famoso deixa queimar e crua ... ?????
@marceloborges49714 жыл бұрын
12:01 tomou um vacuo bnt kkakakakakaka
@joel85586 жыл бұрын
O Ponto da Carne esta certo? Parece cru e nao saiu liquido. Eu prefiro carne mais passada, por isso evito fazer churrasco com peças altas pq sempre fica cru por dentro.
@laricanabrasa6 жыл бұрын
o ponto do dry aged é indicado dessa maneira mesmo, não saiu sangue da carne, pois é um dry aged, a carne perde líquido, matura a seco, perde umidade.
@joel85586 жыл бұрын
entendo.
@pauloeugeniocavalcantedeol64635 жыл бұрын
@@laricanabrasa Essa maturação é feita como?
@leonardopalhano70785 жыл бұрын
@@pauloeugeniocavalcantedeol6463 vê a parte um, lá ele explica absolutamente tudo sobre a dry aged
@pauloeugeniocavalcantedeol64635 жыл бұрын
@@leonardopalhano7078 valeuuu!!!
@jowjuao5 жыл бұрын
O fogo tava muito forte, fez a borda muito passada e o meio ficou cru e provavelmente gelado. Cagou.
@gladsonjanuario22855 жыл бұрын
Mal passada? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@joel85586 жыл бұрын
Quanto custa o quilo dessa carne, Larica?
@laricanabrasa6 жыл бұрын
129,90
@joel85586 жыл бұрын
Esta meio caro, tem toda a qualidade, mas com essa grana sabendo gastar da pra fazer um churrasco completo.
@vininet6 жыл бұрын
Qual o valor de uma peça dessas? Mais ou menos......
@BRENO44596 жыл бұрын
uns 100 reais
@cafechurrasco6 жыл бұрын
Debetti, deveria valorizar mais o animal. Muito desperdício! Sem necessidade limpar tanto a gordura. Tava amantegada, maravilhosa, meu coração até doeu quando tirou aquilo tudo.
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Rafael Oliveira é questão de padrão de qualidade, se ele deixa com muita gordura vai ter gente q vai reclamar q tem muita gordura 🤷🏻♀️
@gccarvalho6 жыл бұрын
Sem contar que é foda pagar quase 200 conto no kg da carne e levar bastante gordura né?
@laricanabrasa6 жыл бұрын
Guilherme Carvalho exato!
@L3NN0NN6 жыл бұрын
maior parte da gordura ele mesmo diz q usa para fazer hambúrguer
@augustooliveira48233 жыл бұрын
Em todo vídeo de churrasco sempre tem gente querendo dizer qual o ponto certo da carne, ao meu ver ele pode comer até congelada se ele quiser, ele deixou claro que esse é o ponto que ele gosta, vcs são chatos hein
@fernamdasales15836 жыл бұрын
duvido se nao ficou amarga! muito próxima ao braseiro, da pra ver o queimado. essas parrilhas sao com cantoneiras.
@caiquecarvalho7954 жыл бұрын
Barra chata...
@caiquecarvalho7954 жыл бұрын
Tem maior contato com a carne ele explicou isso no vídeo (reação de maillard mais forte =mais sabor)
@saranunes59234 жыл бұрын
Gostei do vídeo, mas a mina fica colocando a mão na carne toda hora kkkkkkkk
@bioloukos5 жыл бұрын
Eu não desperdiço nada, aquela parte preta vira um ensopado ou um cozido com legumes. 😋
@tokichanX5 жыл бұрын
kkk deixa ele o importante e comer ne o resto e so ...
@dyvih12465 жыл бұрын
Mata o bixo so pra aproveitar isso?
@juninkaa4 жыл бұрын
Mal passada? Kkkkk Ele não acertou o ponto... Teve até que voltar pra churrasqueira e ainda assim não ficou bom.
@laricanabrasa4 жыл бұрын
da um desconto,, é o debetti.,.,.,., ele manja!!! obrigada querido,,, beijos!!
@juninkaa4 жыл бұрын
@@laricanabrasa meu, na época que fiz esse comentário eu era um total ignorante... O que ele fez é quase uma obra prima do stake kkkk eu pra criticar ele, tenho que lamber as bota desse mestre churrasqueiro
@george_law4 жыл бұрын
@@juninkaa kkkkkkk
@adenilsonandrade91656 жыл бұрын
é só eu que acho éla uma gatinha ?
@regianemacedo14175 жыл бұрын
Isso pra mim ta cru.
@agnaldoferreira71705 жыл бұрын
Ficou massa, mas nunca vi uma mulher comer carne nesse ponto, seu pode até ser que essa gosta.
@MsFlaviolins5 жыл бұрын
Churrasco para rico
@Eduviana86 жыл бұрын
Se fosse no fogo médio ficaria bem melhor... Fogo alto queima muito a carne com esse tipo de corte "medalhão"
@andredealcarvalho3 жыл бұрын
Eu prefiro o Dry do DuButcher
@invest6365 жыл бұрын
Sashimi
@aesilva90825 жыл бұрын
Queimou e ficou crua, não mal passada
@AlexMonteiro19726 жыл бұрын
Carne e brasa... podia ser até coxão duro que ia ficar me babando
@evandrosilva74555 жыл бұрын
O certo era dar um peido em cima da carne ja q ela estava Preta e golexmenta