Para completar y que queden escalfados, me encanta, un abrazo y que pongas muchas más recetas tan tan ricas, un beso.

Exactamente así ,la hacía mi abuela que era de León ,están buenísimas !!muchas gracias lo explicas perfecto,!!

Muchas gracias por enseñarnos recetas tan simples pero autenticas ........ Y en estos tiempos de hoy en dia muchas familias las necesitamos como oro en paño ......😋😋😋👍👍👍

Que buena receta. Soy amante de la cocina sencilla y sin sofisticaciónes de más, aunque algunos, platos tal vez, los necesite. Conocí de niño la bilbaina con el saco de carbón detrás de la puerta de la cocina. Gracias.

Hola Amparo, buenísimas y auténticas, mi familia abuelas tias, aquí en castilla y pueblos de Valladolid siempre las hemos echo así, puede haber otras versiones, pero para nosotras son estas, muchas gracias y un abrazo.

Que rica. Como apetece un dia como hoy que aqui tenemos con lluvia. Como siempre exquisito. Gracias por tus recetas Amparo. Un besito.

Ummm qué rico ese plato de de sopa castellana,me recuerda a mis padres cuadro nos sentábamos a la mesa todos a comerlas y que buenas estaban,las tengo que hacer ahora que llega el invierno y sientan fenomenal.Gracias por la receta,un saludo 💖💖

Muchas gracias Amparo por tus ricas recetas me gustan mucho

Ricaaaaaa!!!! Me encanta! La hare . Gracias por compartir! Besos mil Maria Jose

B.noches guapa, siempre se me antojó probar esa sopa !!! Grxxx por compartir esa receta tan fácil, la voy a hacer este finde 😘😘😘😘😘

Las hice para comer hoy, super rica tu receta, muchas gracias.

la sopa de ajo exactamente como la he comido toda la vida. yo le pongo un par de huevos o mas, según los comensales y aseguro que está deliciosa

Muy buena explicación! Y qué ricaa😍😍😍

Buenos días amparo , que ricas , como me recuerdan a mi niñez , cuando las hacía mi abuela , pero en la lumbre baja y con vasija de barro , me encantaba comerme la tosta que quedaba alrededor , me encanta tu canal ,porque cocinamos parecido y con poco salen unas recetas buenísimas un besito guapa 😘

Madre mia amparo que cosa mas rica a ver si me pongo buena y lo hago gracias por los videos un beso 😘😘😘😘

Mmmmm que buenas!!! Gracias ...así las hacia mi madre. Un besazo.

Qué rica esa solita de ajo Ami me encanta y además las haces exactamente como yo que por cierto las aprendí de mi madre aAmparo mi esposo es Madrileño y el me dice que la sopa castellana lleva jamón y huevo así que le enseñaré tu vídeo para que lo vea porque me dice que no tengo ni idea y siempre discutimos lo mismo bueno que note doy más la chapa un abrazo y muchos 😘 💋😘💋

Hola Amparo, pero k bien se te da la cocina MADRE MIA. Todo lo k haces tiene una pintaza k no veas. Me encantan tus explicaciones, tanto en recetas,compras, scrap Eres una fenómeno. Un besazo para la familia de esta viguetas k te sigue incondicionalmente. K todo salga bien cuando sea. Supongo k ya me entiendes. Cúidate mucho

que ricas y buena pinta me gustaria que hicieras sopitas de tomates por fa un abrazo muy grande para toda tu familia .besossss

Que rica esta sopa simple y barata 👏👏👏👏

Amparo corazón tu haces las sopas de ajo como yo a la antigua usanza que como decia mi abuela no tenian ni para caldo un beso y muchisimas gracias por el tiempo que nos dedicas

que pintaza, nunca las comi pero seguro que las hago. un beso

Así las hacía mi abuela 🤤 Cuando me siento inspirado e innovador le meto un poco de panceta a freír antes de poner los ajos y el pimentón. Yo las hago en cazuela de barro pero en el butano, que en vitro no se puede poner. Y de ahí al horno a que retueste para que se haga la costa y roncharla un poco. Felicidades por el video y el canal hija. 😘

Hola Amparo , me llega el olor hasta aquí , me encantan es mi plato preferido las sopas de ajo y unos buenos callos.Mi padre era de un pueblo de Valladolid qe te voy a contar , en mi casa siempre se han echo. Un besito

Los que tenemos cierta edad, yo 55 años, conocimos perfectamente la cocina bilbaína o cocina económica, que por cierto, la estoy poniendo en la rehabilitación de la casa del pueblo, para precisamente cocinar a la antigua usanza, tú forma de hacer las sopas de ajo son exactamente como se hacen, chapó!!! Pero yo siempre la enriquezo con unas lonchas de jamón cortadas a cuadraditos y con el huevo hilado y también le añado unos huevos pa ra

Hola Amparo. Muchísimas gracias por la receta, se ha vuelto imprescindible en mi menú. También he hecho tu sopa de marisco y buenísima! Tienes más recetas de sopas? Me cuesta mucho beber agua, así que me estoy aficionando a las sopas para tomar más líquidos. Muchas gracias y sigue tan estupenda. Por cierto, espero que tanto tú como tu entorno estéis todos bien . Un besote

Muy buen trabajo

Que buena pinta .nunca las e comido besos

Rico

Hola Amparo ,por cierto te llamas como se llamaba mi madre, aqui ,en Mallorca tambien se hacen sopas de ajo con pan sentado de payes y mucha gente las hace con unas galletas secas llamadas galletas de inca ,pues la fabrica esta en esa ciudad de Mallorca aqui lo llamamos "pan cuit "(pan cocido )...y se le suele añadir huevo batido o escalfado en la sopa ,también se hacen "versiones"pero el autentico es el mejor ,las ruyas tienen una pinta buenisima .

Que buena esa sopita me encantan en este tiempo algo calentito para cenar que rica Amparo la probaré gracias por tu recetitas me tienes que dar alguna recetita de algún postre casero que seguro que los bordas, gracias nuevamente por esa sopita Amparo 😘😘😘

Que pintaza tienen yo también las hago pero le hecho huevo, da igual están buenísimas de cualquier manera,Amparo no haces postres?muchos😘😘😘😘y abrazos

Si señora... así las hacía mi madre que era de Soria

En Castilla la Mancha de hacen así que buenas

Que buenooooo corazón lindo!!!! Bueno como estás? A mi me encanta esta sopita, jolines que bien sienta. Te mando un beso enorme y gracias por todo.💋💋💋💋CUÍDATE TESORO.💝

De donde eres? Porque aquí en Palencia son muy típicas ahora en las noches de invierno, que es bien crudo aquí. Entonan que da gusto. Bien ricas

EXQUISITOOOOOOO

Hola Amparo mi niña komo estás?? Las hacemos igual yo en barro y los ajos enteros, están 😋 yo no puedo 🤷‍♀️xo a mi marido si se las hago, 😘😘😘👸🌹tq AMIGA, besitos xa todos familia

Yo soy de Castilla y León y las de mi abuela llevan un poquito de unto, sin unto aquí no son sopas de ajo. Las tuyas tienen buena pinta. Saludos.

Menuda sustancia tiene eso cada una cocina de una manera ami me gustan las mias

Pero es mucho mejor hacerlo con pán del día anterior o dos día,pero es mejor el pán de horas a,o lechuguino,siempre pan metido en harina. No de barra hueco, Por lo menos en Valladolid.

Q va a ser mi cena!!!!

Hola! Me gusto mucho que acompañabas tu receta con consejos y también con comentarios. Pero también noté que dejaste la cuchara plástica dentro del caso, me parece que esto no es correcto porque hay personas viendo que no tienen experiencia y podrían “ hacer bolas” toda la cosa. Espero que mi nota no te ofenda, lo estoy tratando hacer de la mejor manera. Pero conozco mucha gente joven que construye su vida viendo y siguiendo vídeos acerca de cómo hacer y cocinar. ( incluyendo mis hijas). Te agradezco el esfuerzo de compartir recetas tradicionales y accesibles. Saludos desde Miami!🌺🌺🌺

Así es como yo 😸 conozco sopa 😃 de ajo

Una cosa es la sopa de ajo, y otra la castellana. Son distintas...😋

El pan está florecido

En mi casa primero ponemos el agua a hervir echamos el ajo machacado, la sal, el pimentón y el aceite, cuando vuelve a hervir echamos el pan y se deja reposar un poquito... y está mmmmmm. Es muy parecida

Hola Amparo parece que me llega hasta aquí el olor que buena muchos besitos guapa un abrazó eres única para toda

Falta el laurel yo le pongo un huevo por persona pero el larel da un sabor muy bueno

Si pero el agua q tome debe ser natural

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