Sopa de ajo

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LA COCINA DE ANGEL G

LA COCINA DE ANGEL G

2 жыл бұрын

ajos morados
pimentón dulce y de la vera
aceite oliva
pan casero
caldo de pollo
sal , pimienta
huevos

Пікірлер: 128
@user-ru8st2no8c
@user-ru8st2no8c 9 ай бұрын
Angel ko que haces lo bordas...y tú señora lo mismo ..simplemente MARAVILLOSOS ❤
@marledesmacasimiro9808
@marledesmacasimiro9808 Жыл бұрын
Mi mamá ke es de león las sopicas de ajo .no hay más si no tiene misterio jiji yo las hago mucho y el peke le encantan jiji gracias por la receta campeón eres un makina
@chelogodinezgraciasporlasr6263
@chelogodinezgraciasporlasr6263 9 ай бұрын
Yo me quedo con la tradicional com la hacía mi madre, gracias.
@chariherraiz9318
@chariherraiz9318 2 жыл бұрын
Que rica las dos sopas de ajo gracias
@trinidadsanchezjuarez1375
@trinidadsanchezjuarez1375 Жыл бұрын
Hola ketal eres fabuloso me encanta como aces las recetas murcianas te sigo sienpre soy paisana tuya Murcianica de padres ole ole olé Murcia y tu Angel sige así eres un fenomeno ❤😊😊
@myriamrodrigueznavarro7580
@myriamrodrigueznavarro7580 2 жыл бұрын
HOLA.ANGEL ME ENCANTO LASOPA DE AJO...ACA EN CHILE IGUAL QUE TU FREIMOS EL PAN Y LE RSPAMOS DIRECTO AL PAN AJO Y LL COMEMOS ASI LE ACOMPAÑAMOS CON UN TE CALIENTE¡!...EN CHILE NOS ENCANTA LAS SOPAS, CALDOS...ASIQUE FELIZ QUE SIGAS ENTREGANDO SOPAS&CALDOS DE TU TIERRA, ESPAÑA,¡!....TE SALUDO DESDE CHILE..EXITOS PARA TI 2022¡!😘
@magicandreuet
@magicandreuet 2 жыл бұрын
¡¡Pero que cosa mas rica!! Tanto la tradiconal como la tuya son buenísimas, pero con lo que me gustan los ajos, me decanto por tu versión. Enhorabuena Angel y gracias por tus receticas.
@franciscofrutos1749
@franciscofrutos1749 2 жыл бұрын
Las dos recetas buenísimas, pero me inclinó por la tuya. Gracias Ángel.
@gigiluna670
@gigiluna670 Жыл бұрын
Jaja me encantan tus chupitos,tal cual.La receta tradicional no es así.Mi familia es de la Mancha y te falta para empezar cazuela de barro, importante esto ,no solo para presentar.Los huevos enteros y con agua,no caldo.Recuerda es una de las recetas más humildes y Ricas de nuestra gastronomía
@conchagarciamartin2301
@conchagarciamartin2301 2 жыл бұрын
Me encanta como guisa
@sergiomolinaperez1391
@sergiomolinaperez1391 2 жыл бұрын
La de Angel la mejor 😋😋😋👏👏👏
@user-ru8st2no8c
@user-ru8st2no8c 9 ай бұрын
El mejor para mi...Tú
2 жыл бұрын
Muchas gracias Ángel, por compartir tus conocimientos......la haré sin duda........Grande tu receta!
@juanrv3331
@juanrv3331 2 жыл бұрын
En la simpleza está la grandeza
@alvonturme9207
@alvonturme9207 2 жыл бұрын
Don Angel mis respetos!!!Gracias..
@moisescandelaibanez3925
@moisescandelaibanez3925 2 жыл бұрын
Angel, yo soy un gran fan de la sopa de ajo. Las dos que has hecho estarán espectaculares, pero te voy a dar un truquillo para que estén a nivel Dios. El caldo de pollo va perfecto. Si es caldo de puchero, no te digo ná. Pero el truco es hecharle una cucharadita de hierbabuena seca. Te aseguro que si lo pruebas, ya siempre las harás así. También sirve para la sopa castellana. Ya me contarás.
@conchiramos8605
@conchiramos8605 2 жыл бұрын
Muy ricas las dos sopas muchas gracias Ángel
@manolirodriguez9585
@manolirodriguez9585 2 жыл бұрын
La sopa muy buena Angel me en canta
@JoseCastro-qj2bz
@JoseCastro-qj2bz 2 жыл бұрын
Un 10 al cocinero. Murciano
@CARLOS47VALERA
@CARLOS47VALERA 2 жыл бұрын
Mi jefe amos al lío.!!
@rauliperez5465
@rauliperez5465 2 жыл бұрын
A mi también me gustan las dos versiones. Gracias.
@anajodarlopez7904
@anajodarlopez7904 2 жыл бұрын
Ángel y al caldo no se le pone na agua sola😋😋😋
@diegovelazquez872
@diegovelazquez872 2 жыл бұрын
Las probaremos las dos Ángel👏👏
@livbentata7156
@livbentata7156 2 жыл бұрын
Ángel, eres el mejor.
@marisasanchocaballero3794
@marisasanchocaballero3794 2 жыл бұрын
Hola Ángel te veo desde Madrid. Me gusta la sopa de ajo y para éste tiempo viene fenomenal y la castellana también. Abrazos.👍🌹😜😷😷🍀❤👌💜🍾🥃
@fulgenciamoreno106
@fulgenciamoreno106 2 жыл бұрын
ANGEL, LA SOPA DE AJO NUNCA ME GUSTÓ.... PERO ESTA "RICURA" ,QUE HAS HECHO TÚ... LA HARÉ Y POR SUPUESTO QUE LA PROBARÉ. QUÉ BUENA BASE CON CALDITO DE POLLO. MATRÍCULA, MAESTRO.!!! UN SALUDO PARA LOS DOS.🍗🥕🥚🧂🥖🧄🍽🥄🔪🍲🥰😉❤💗💛💞💟💕🥲😏
@CarmenFernandetbvjhhgfyvz
@CarmenFernandetbvjhhgfyvz 2 жыл бұрын
Hola Ángel mecomia un platicó de las 2 me encantan las sopas de Ajó yo Las hago más Ho menos como tú esa sopa alegra el alma🤭🤭🤭🤭❤️❤️❤️😋😋😋😋
@carlospineda7414
@carlospineda7414 2 жыл бұрын
Impresionante la recetica tuya de esa magnífica sopa de ajo. Chef, cada día te superas más. Muchas gracias por las dos receticas. Un abrazo Ángel
@eco-ana2599
@eco-ana2599 2 жыл бұрын
Familia no? Jjjjjjjjjjjjj
@esthermartinezlopez664
@esthermartinezlopez664 4 ай бұрын
Perfecta esa sopa de ajo👌
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 4 ай бұрын
muchísimas gracias 🍺 ❤️
@anacristinaloumoreno1011
@anacristinaloumoreno1011 2 жыл бұрын
Qué sorpresa le voy a dar a mi marido con esta receta.Gracias Ángel.Besicos para todos
@waixa
@waixa 2 жыл бұрын
En una de mis sopas favoritas, en casa nos chifla, la hago bastante porque nos encanta
@elasoteasotador
@elasoteasotador 2 жыл бұрын
Yo la voy a hacer pero le voy a tirar un chorritico de tomatico frito al sofrito de ajos. Creo que le dará un toque mu rico.
@SilviaGonzalez-kt4jn
@SilviaGonzalez-kt4jn 2 жыл бұрын
La sopa buenísima tu versión espectacular la hemos hecho hoy para comer y nos ha encantado....repetiremos pronto.😋
@antonioserrano8561
@antonioserrano8561 2 жыл бұрын
Que rica sopa
@dorca6101
@dorca6101 2 жыл бұрын
Os comento familia, he bajado unos días a casa (España) e hice esa receta al pie de la letra. Está espectacular! Lo confirma mi madre, le encantó. Grande Ángel y Lorena. Un saludo desde Noruega 🇳🇴
@lorenaydulceysalado8995
@lorenaydulceysalado8995 2 жыл бұрын
Me alegro mucho de que os gustara la receta, un saludo enorme de Ángel y mío🤗
@j.manuelgarciareguera7590
@j.manuelgarciareguera7590 2 жыл бұрын
Ángel las terceras sopas de ajo hazlas con unto. Verás que sabor Aquí toda la vida se hicieron con unto. Un saludo
@mstromer8118
@mstromer8118 2 жыл бұрын
Hola J.Manuel. podrías comentar qué es eso el unto? Me llamó la curiosidad y así ver si lo pruebo con eso. Gracias
@anaescarabajal6687
@anaescarabajal6687 2 жыл бұрын
Ami me gusta la tradicional me recuerda a mi madre que le gustaba mucho aquí en águilas mi madre le llamaba sopas gatas un saludo 😘
@gordita_4993
@gordita_4993 Жыл бұрын
Yo soy de Aguilas, aunque vivo fuera, pero en Águilas le ponemos el huevo entero, con su clara
@JAEmiliojose
@JAEmiliojose 2 жыл бұрын
Tienen buena pinta, pero yo soy más de tradicional! gracias por el vídeo
@angelatorres2278
@angelatorres2278 Жыл бұрын
Las dossss...me encantan las sopas de ajo...😋
Жыл бұрын
Efectivamente, esa es la sopa de jo tradicional. Es la que hacían mi abuela y mi madre, solo que ellas no freían pan, simplemente lo cprtaban uun poco más grueso que para las migas y lo hervían en la sopa.
@renreme2903
@renreme2903 2 жыл бұрын
Hola Angel saludos desde el Sur 🇪🇸 Soy venezolana/española 🙋🏻‍♀️me acabo de suscribir... 🤗Mi pareja es Perate de Álora y hace una sopa de ajo espectacular... Gracias por publicar tus conocumientos en cuanto a la maneras de como se hacen las sopas de ajo. Me gusta esa tuya... Creo q le pondré un toque de la tuya a la de mi pareja en su restaurante 🥴
@gonzalomartinserrano2650
@gonzalomartinserrano2650 2 жыл бұрын
Vale gracias por la receta
@puriboschjulve9060
@puriboschjulve9060 2 жыл бұрын
Las empanadas con productos de la Orquidea son muy buenas yo tambien la utilizo muchas gracias por todas tus recetas
@pascualamacanas4780
@pascualamacanas4780 Жыл бұрын
Muy ricas las dos.
@anaegea1635
@anaegea1635 2 жыл бұрын
Pues he encontrado este canal por casualidad....y me encanta.Me suscribo 👍
@baltasarnavarroros6209
@baltasarnavarroros6209 2 жыл бұрын
Oye que enfoque más diferente restregando el ajo al pan bien tostao 👌👌Sois muy buenos los dos 😘
@carmencurquejo7295
@carmencurquejo7295 Жыл бұрын
Que ricas las dos tienen que estar muy buenas gracias por estas sopas
@surfcastingelplomazo
@surfcastingelplomazo 2 жыл бұрын
Fácil y sencillo, que bién lo haces Angel. Ya tienes un suscriptor más. Un saludo.
@falodiaz385
@falodiaz385 Жыл бұрын
Buenos días ángel, te descubrí hace muy poquito tiempo, he hecho tú receta de pollo al ajo cabañi y me salió espectacular gracias y un abrazo
@josefranciscosalascarrasco7237
@josefranciscosalascarrasco7237 2 жыл бұрын
muy buena receta angel un saludico desde barcelona ,un brindis con la cerveza que me tomo viendo tus videos eres un crack
@luisvicente6761
@luisvicente6761 2 жыл бұрын
Que buenoooo angel yo voy hacer las tuyas a ver que tal con el pan crujiente tiene que estar buenisimas un saludo desde murcia
@carmencantoncortes371
@carmencantoncortes371 2 жыл бұрын
Buenas recetas ambas👍 pero sin duda,me quedo con la tradicional...👌 Un saludo y a seguir dándole a los fogones!!😉🧑‍🍳😊
@joseantoniojimenezrodrigue3585
@joseantoniojimenezrodrigue3585 Жыл бұрын
Está bien, colega. Buena elaboración 👍
@mariadelcarmen8882
@mariadelcarmen8882 2 жыл бұрын
Muy buenas me gustan las dos, las voy a hacer. Un saludo. Bendiciones
@loro1832
@loro1832 2 жыл бұрын
Ángel, la sopa de ajo es la que hacían los pastores en el monte...no tenían caldo de pollo ni pollos....solo agua manantiales y llevaban ajos pimentón sal y si podían poco aceite o junto . Vengo de trashumantes.....
@susanatellez3232
@susanatellez3232 2 жыл бұрын
A mí me gusta la tradicional
@matios6013
@matios6013 2 жыл бұрын
Se ven deliciosas👏🎈
@pablomartin7101
@pablomartin7101 2 жыл бұрын
Buenisimo que punta🤤
@lolilara2208
@lolilara2208 2 жыл бұрын
Que ricooooooooo
@mariagrande2744
@mariagrande2744 2 жыл бұрын
Las dos!!👌
@MariaGarcia-yg2uw
@MariaGarcia-yg2uw 2 жыл бұрын
Poderío de sopa🤴👏
@dcarjim28
@dcarjim28 Жыл бұрын
Insuperable
@rosalia1894
@rosalia1894 2 жыл бұрын
Suscrita ! Un saludo !
@jves5875
@jves5875 2 жыл бұрын
En casa siempre está sopa se hace como tú receta. Igual, pan frito previamente, su ajo, su pimentón y su huevo, pero que el pan tenga su punto de crujiente y poco a poco se va haciendo más blando. Lo otro termina como una papa. Gracias. Un saludo. 🇪🇸
@pi9581
@pi9581 2 жыл бұрын
Muy buenas las dos, pero creo que me convence más la tradicional.
@anajodarlopez7904
@anajodarlopez7904 2 жыл бұрын
Yo no lae probado nunca pero las boy hacer q te alimenten Ángel 😋😋😋
@gonzalomartinserrano2650
@gonzalomartinserrano2650 2 жыл бұрын
Yo sé hacer de verdura y de cebola
@gordita_4993
@gordita_4993 Жыл бұрын
Yo pngo el pan tostado en un plato aparte y cada comensal se pone el pan a su gusto queda mucho más elegante pero de todos modos gracias Angel por tu receta
@antonzhivkov2525
@antonzhivkov2525 Жыл бұрын
La auténtica sopa castellana nunca lleva el pan aparte, ni tostado. Todo va incluido en el plato
@miguelconcepcionrodriguez7068
@miguelconcepcionrodriguez7068 2 жыл бұрын
Mi voto es, pará la de Angel.
@joseantoniojimenez2624
@joseantoniojimenez2624 7 ай бұрын
Gracias Angel
@miguelangelegea3167
@miguelangelegea3167 2 жыл бұрын
Claramente me quedo con la tuya , un saludo familia
@encarnacioncarretero3737
@encarnacioncarretero3737 2 жыл бұрын
Ángel,yo a las sopas de ajo,no las pongo ni chorizo ni jamón,machaco cominos y los hecho,y también una pastilla de caldo,así las hacia mi madre en mi pueblo, tampoco tiesto el pan,a las personas que las han probado les gusta mucho, hago bastante para tener en cualquier momento,a expensas solo de echar el pan y los huevos
@encarnacioncarretero3737
@encarnacioncarretero3737 2 жыл бұрын
Yo echo poco aceite para freír el ajo, porque me sienta muy mal al estómago, cuando las comidas llevan mucho aceite,y cocino con muy poco,un saludo desde Madrid
@antoniopenarando6237
@antoniopenarando6237 2 жыл бұрын
A mí me gusta al final una chispica jamón por encima acho pijo, un abrazo grande.
@juliomuletguillen141
@juliomuletguillen141 2 жыл бұрын
Crackk!
@ursularomeral9882
@ursularomeral9882 2 жыл бұрын
La del pan tostado tiene que estar de escándalo, me la apunto, gracias
@eco-ana2599
@eco-ana2599 2 жыл бұрын
Tostado no 😂 frito!
@danielbaghino2363
@danielbaghino2363 2 жыл бұрын
Buenisima Angelito,pero por favor afloja con tanta sal!!!!
@Alex-pc8zl
@Alex-pc8zl Жыл бұрын
a ver si la haces en el restaurante!!
@pepemas7339
@pepemas7339 2 жыл бұрын
Tremenda sopa para este frío...No dudéis que la probaremos!!!
@consuelodominguez1503
@consuelodominguez1503 2 жыл бұрын
La receta segunda de Ángel es la que hago yo y me gusta ummmmm
@marialourdespozosaorin289
@marialourdespozosaorin289 2 жыл бұрын
El caldo que le pones , es caldo de carne??
@fernandoreybello5362
@fernandoreybello5362 2 жыл бұрын
Me gustan que piquen .
@lauraandres435
@lauraandres435 8 ай бұрын
A mi me gustan las dos. Pero me gustan mas las que hacemos en Salamanca. Con pizca de Pimenton picante y con jamón. De mi tierra. Pero eso si con Pimenton Murciano que me gusta mas que el de la Vera y eso qje me pilla a na de casa
@mantoniamateosibanez191
@mantoniamateosibanez191 2 жыл бұрын
😋😋🤤🤤👍🏼👏🏼
@m.j.m.r.3527
@m.j.m.r.3527 2 жыл бұрын
Ohh que delicia por favor, yo preparo la tradicional, esta otra forma no la conocía pero me la quedo figura! Y, veo que tu también te has sumado al clan de las Air fryer,, alguna recetita destacable? Gracias!
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 2 жыл бұрын
La estrene ayer Adobe unas alitas y salieron de escándalo Sin olores y rapido
@wikoupulse8654
@wikoupulse8654 2 жыл бұрын
Yo me quedo con la tradicional,pero que lleva el caldo que tienes en la olla,un saludo.
@judithconcepcioninsaurrald9127
@judithconcepcioninsaurrald9127 Жыл бұрын
Raciass
@oscarfranciscodelgado6495
@oscarfranciscodelgado6495 2 жыл бұрын
Dale dale
@alfonsomerino1601
@alfonsomerino1601 2 жыл бұрын
Está bien la idea, pero las yemas de los huevos han quedado crudas.
@borjamunoznarbona8655
@borjamunoznarbona8655 2 жыл бұрын
El caldo que ingredientes tienen?
@ernestopedreroariza5278
@ernestopedreroariza5278 Жыл бұрын
De donde eres de Grana? Buen cocinero , te sigo desde France, region del foie gras 🎉😅😅
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 Жыл бұрын
murciano , cerca de grana ❤️👏🍺
@milagrossaizromero2061
@milagrossaizromero2061 2 жыл бұрын
Si antes de tirar el caldo sofries la clara con los trocitos de pan se queda mejor
@luciopenacoba3248
@luciopenacoba3248 10 ай бұрын
Prefiero la sopa castellana tradicional, si se hace con unos taquitos de jamón todavía mejor
@RafaelSanchez-yo2pk
@RafaelSanchez-yo2pk 2 жыл бұрын
Me gusta más la tuya aunque yo hace años que la hago de esa forma, pero le cuezo el huevo entero y la hago directamente en el barro y quedan espectacular con la yema cruda como toca tapándola unos minutos con un plato encima y fuera del fuego
@luismanuelcanovas
@luismanuelcanovas 2 жыл бұрын
Las dos de escándalo ☺️
@MariaGarcia-vj9qj
@MariaGarcia-vj9qj 2 жыл бұрын
Me gustan las dos, pero para mi el huevo debe estar cuajado
@lacocinadeangelg9676
@lacocinadeangelg9676 2 жыл бұрын
Si lo dejas 5 minutos moviendo un poco la sopa se cuaja sola Aún así fácil solución tiene Añade las yemas al cazo y apagas en 1 min cuajado Pero ya te digo que cuando la comimos estaba casi cuajada 👋👋🍺🍺
@javilopez4543
@javilopez4543 2 жыл бұрын
Que rica sopa eso revive un muerto
@gordita_4993
@gordita_4993 Жыл бұрын
Lo que no me ha gustado es la yema cruda, yo le pongo el huevo entero para que se haga un poco más,pero cada maestrillo tiene su librillo
@Cosguord0588
@Cosguord0588 2 жыл бұрын
Si lleva huevo ya es sopa castellana.
@rosadealejandria1658
@rosadealejandria1658 2 жыл бұрын
me gusta mas la tuya,angelito!!!!
@anaromangomez2494
@anaromangomez2494 Жыл бұрын
ESA SOPA DEBE DE ESTAR BUENISIMA NO LA CONOCIA DE ESA MANERA 👍
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