Slow-fried emperor meat, butter-soft, crispy, can not be spoiled 😄
Пікірлер: 208
@pogany9995 ай бұрын
Kedves Mészi! Elkészítettem, fantasztikus lett! A bőr bevagdosása korábban nagyon keserves volt, de így roppant egyszerű, mint maga az elkészítés módja is. Köszönöm! ♥
@robertkovacs1703 жыл бұрын
Szuper, nem is Értem miért csak ennyien nézték meg,,, tömör, gyönyör, a lényeg infó,semmi mellébeszélés,,, én csípem, és mindig sikerül, ez a lényeg, köszönöm....✌️✌️😉😉👏👏
@user-jr5fu1pd2e5 ай бұрын
Régóta nézegettem a sült császár receptjeit, ezt választottam, ma készítettem el, csodálatos az eredmény, tökéletes a recept és a bemutatás, ezután mindig így fogom sütni. Köszönöm szépen!
@Attila-Fazekas665 ай бұрын
Zseniális módszer, szuper recept! Császárhúst mi is megvettük, holnap a videód alapján elkészitjük! Köszi Mészi!
@SzilardTuri-ps5hi Жыл бұрын
Kipròbàlva! Isteni finom lett, a hùs omlòs a bör ropogós de nem kemény! Nagyon jó köszönöm
@NorthYork-bi1xg3 ай бұрын
Köszönet, épp erre volt szükségem! A legjobbakat Neked!
@jozsefilles98242 жыл бұрын
A héten elkészítettem, szenzációs lett. Főként a bőrrész, a kollagénes részek. A húsos részből maradt, azt azonban 10 hónapos mudi kutyám, a Burkus ellopta, majd boldogan játszott a szétrágott szandálommal. Köszi a receptet!
@editababka2664 Жыл бұрын
Kedves Meszi. Nagyon jó recept már ki lett próbálva és mondhatom nagy sikere volt úgyhogy ma megint sütöm. Köszi a receptet 👍 👍 👍
@bobekovacsne7792 жыл бұрын
Köszönöm szépen! Véletlenül vettem ilyen császárt, azon gondolkodtam, hogy fogom elkészíteni!
@juditk.30523 жыл бұрын
Kedves Mészi! Nagyon szeretem a videóidat és mindig örülök az újaknak. Olyan jó ötleteket, tapasztalatokat osztasz meg velünk, amikből sokat tanulunk. Köszönöm!
@Hunicum10 Жыл бұрын
Két év hogyan telhetett elúgy, hogy nem botlottam ebbe a videóba?! Sűrűn sütök császárhúst, de ez az egyszerű fűszerezésű lett az eddigi legfinomabb. Köszönjük szépen a fáradozásod és a kíváló receptet! Öröm tőled tanulni! 👌
Жыл бұрын
én köszönöm .-)
@bordecos.r.o.45433 жыл бұрын
Köszönjük👍ne hagyd abba soha,mert sokat tanulunk és szeretjük a stílusodat!
@lillataafel10292 жыл бұрын
Egyszerüen nagyszerü!Köszönöm szépen a szuper jó ötletett az elkészítéshez!👍😊
@istvanneklarazsirai2 жыл бұрын
Köszönöm szépen a tanácsodat! Nagyon finom, gusztusos lett! Ráadásul 3 órát nem a sütőnél töltöttem! 🤗👍
@matyasandok62483 жыл бұрын
Azonnal megyek a henteshez! :D Nagyon jó és egyszerű étel.
@katalinpetho646710 ай бұрын
Nagyon szépen köszönöm a megosztást, egy családi vacsorára biztos, higy elkészítem 😊
@gaborbalint94683 жыл бұрын
Ez újra hibátlan volt ! Köszönöm! 👍
3 жыл бұрын
szívesen :D
@editszalma22892 жыл бұрын
Nagyon szép. Mi imádjuk. Mindig mikor disznót vágunk rakunk a mélyhűtőbe, de kettőnknek kisebb darabokat. Istemi valóban. 💖💖💖💖💖💖
@Dido643 жыл бұрын
Köszönöm szepen a megosztast ! Naagyon etvagygerjesztö!
@kati58100 Жыл бұрын
annyira guszta, hogy én is veszek ilyen húst és megcsinálom!😁☺🤩😘
@lajosborondi6334 Жыл бұрын
Köszönöm, holnap így készítem el. Én egy csöppnyi szalonnát tennék hozzá.
@Darkcomet703 жыл бұрын
Hú, ez nagyon klassznak tűnik.
@sanya58530803 Жыл бұрын
Köszi,jó videó,egyszerű,nem sokat vacakolsz vele,a végeredmény meggyöző!Nekem is van ilyen fedeles tűzálló tál,az alufólia felesleges,ki fogom próbálni.
@zsuzsakorsos34613 жыл бұрын
Fantasztikusan néz ki, nagyon szeretem én is, mert ez a legszaftosabb hús. Szilveszterkor is mindig ezt sütöm. Imádom a videóid, mert nagyon érthetően elmondaszt mindet, sok jó tanácsot kaptam, bár már igencsak nem ma kezdtem a főzést.
@lajosneserestyen9475 Жыл бұрын
Köszönöm a tanácsokat...
@lajosneserestyen9475 Жыл бұрын
Hú de szép.
@martonandras88773 жыл бұрын
Szia! Nagyon jól néz ki. És a bőre nagyon szuper. Imádom a sült börkét!
@martonandras88773 жыл бұрын
Nagyon guszta!
@jocobacsi95832 жыл бұрын
Megcsinálta párom még szombaton,valami isteni lett. Nagy király vagy🥰
2 жыл бұрын
köszi :-)
@martakovacsova32173 жыл бұрын
Udv Mészi!😊 Már vártam a videókat ,köszi!
@emmatoth3762 Жыл бұрын
Köszönöm szépen, nagyon jók a videóid! Áldott szép estét!
@horváthéva7773 жыл бұрын
Nagyon szuper recept, köszönöm. :) Nekem is összefutott a nyál a számban a végeredményt látva. :) Na továbbnézem még a mai termést (cukkinis lecsó, görögös lencseleves). Kellemes pihenést kívánok! :)
3 жыл бұрын
Köszönöm
@rozaliaboldor2879 ай бұрын
Fantasztikus lett, most lett kész! Köszi szépen!😊
@76kite2 жыл бұрын
Ezt ki kell próbálnom!Nagyon szeretem a húsos finom ételeket,és nincs számomra meggyőzőbb,amikor egy szakács nem 50 kilós :D
@dragon02s3 жыл бұрын
Szia!Király vagy,ha tudom hogy ez ilyen egyszerüen el lehet készíteni,akkor már évekkel ezelőtt meg csinálom,köszi a videot,a többi videot nagyon köszönjük,sok jo kaját csinálsz,remélem még sokáig😉👍
3 жыл бұрын
köszi :-) szívesen :-)
@mariaorban4256 Жыл бұрын
Isteni lett, elkészítettem. Köszönöm, király vagy .
@jozsefnekosa148711 ай бұрын
Ez valami fantasztikus. Vettem egy hasonló darab nyers császárt,valami káposztás kajára gondoltam de nem igazán tudtam az elkészítéséhez jó receptet.Sütésre gondoltam,de ez a darab nem vastag, hanem vékony,sovány. Igen megörültem a remek receptedre tanácsaidra hisz vagy 180 fokon tettem volna be.Nem lesz a tetején a húsos rész kemény száraz. Hálásan köszönöm szinte tudtam,hogy nálad találok leírást. "Imádlak", ne értsd félre,de isteni amit feltettél !🖤🖤🖤🙂👍👍👍🫂
11 ай бұрын
nem értem .-) köszönöm .-)
@leopoldesterhazy48663 жыл бұрын
Jaj de klassz. Köszi a feltöltést. Ezt megcsinálljuk.
@jozsefcsabaneszekeres65503 жыл бұрын
Köszi a fiomság recepteket, élek is vele, ha áttudtam olvasi őket!
@brendonkadzsuraszik98273 жыл бұрын
"Jó estét, könnyű kajákat" ez meg az! :)
@erzsebetbenke25523 жыл бұрын
Itt Németországban úgy kell vadászni ilyen húsra, ma éppen sikerült vennem belőle egy 80 dekásat. Már teszem is a sütőbe. Köszönöm Mészi! 🤗🙏👍
@lillataafel10292 жыл бұрын
Keresd schweinebauch ! A Németek imádják,csak ´ök másképpen készítik el!😉
@EvaK7 Жыл бұрын
Kauflandban gyakran van.
@emiliaszigeti27133 жыл бұрын
Mészi! Szuper vagy! Főzzél, süssél nekünk sokat! Imásunk. Lia
@imretruczkos40333 жыл бұрын
Szia ,szuper egyszerű.Szilveszterre így készítem.Hiányoltam a szeletelést,megnéztem volna mennyire sült át!
@brendonkadzsuraszik98273 жыл бұрын
Mennyire 4-5 óra alatt, szerinted?! :)
@mormed573 жыл бұрын
Szia ! egyszer készítettem így húst,,bőrös császárt,,de akkor még nem láttam így videót róla !,,isteni finom lett,,kb 4 és fél óra sütés volt összesen ! :)
@tormaable2 жыл бұрын
Ezt is meg csinálom.Szuper!😊
@mariabajka51043 жыл бұрын
Köszi a még osztást szuper jól nez ki
@anikofekete72063 жыл бұрын
Nagyon koszonom a receptet! Most fogom elkesziteni.
3 жыл бұрын
szurkolok :-)
@horváthéva7773 жыл бұрын
Jézusom! :D Ontod magadból a recepteket. :) Jól láttam, hogy ma felugrott három is??? :) Nem semmi! Gratula! Még csak most fogom megnézni, mert csak az értesítéseket láttam. (Közben meg gyönyörködöm az új konyhádban. :)
@ilonasipos89603 жыл бұрын
Eszt megcsinálom ,,,,,nagyon köszœnöm ,,,egy élmény volt ,,,,,
3 жыл бұрын
szívesen :-)
@arvai762 ай бұрын
Köszönöm az íz élmenyt!
@aronmuller29202 жыл бұрын
Most tettem be egy ilyet a sütőbe. Kiváncsi vagyok nagyon a végeredményre, még nem csináltam ilyet, de kedvet adtál hozzá, és amikor a hentesnél megláttam, egyből beugrott, hogy ez lesz belőle!🙂
2 жыл бұрын
jó későn lesz a vacsi :-)
@aronmuller29202 жыл бұрын
@ megnéztünk még együtt pár videót a csatornádról a családdal, így már nem bírtuk ki, hogy ne falatozzunk valamit közben.🙂 Ez így már csak desszert lesz 😃
@zityi23 жыл бұрын
Nagyon szuper! Elkészítettem. Mennyei finom :) Köszönöm szépen a receptet :)
@juliannamakkai30533 жыл бұрын
Köszönöm szépen nagyon jól magyaráz tisztelettel
@user-oj3ji3ns1q Жыл бұрын
Kedves Mészi nagyon élvezem ahogy készíted a húsokat most màr tudom hogy kell idáig nemigen szokott nekem sikerülni
@user-oj3ji3ns1q Жыл бұрын
❤
@user-oj3ji3ns1q Жыл бұрын
Köszönöm szépen
@gaborantal62983 жыл бұрын
Csurog a nyálam!:):)
@emiliaszigeti27133 жыл бұрын
Mészi! Nagyon szuper!
@zotya2764 Жыл бұрын
Nagyon szép!
@margittakacs3556 Жыл бұрын
Szia Mészi , Ma Veled főztem májgombóc levest, lassan sült malaccsászárt mellette sült krumplival, párolt almás lilakáposztával ésa paraszt kenyereddel, közben hallgattam az instrukciókat. Fincsi lett 😋 köszönöm🥰
Жыл бұрын
remélem jó lett az ebéd .-)
@margittakacs3556 Жыл бұрын
Finom lett ! Kösz!
@bacsisandor3163 жыл бұрын
Na én ezt ma elkészítem!!!😂🤣😃😄😉😉👍👍👍
@bacsisandor3163 жыл бұрын
Kész is lett!!! Nézd meg ha van kedved!!😃😄👍👍
@editlako2276 Жыл бұрын
Ki fogom próbálni!...
@laszlonebiacsi1159 Жыл бұрын
Szia Mészi.Sokszor sütöttem császár húst.Tegnap vettem félegyházán a vágóhídon, így sütöttem meg,mennyei lett!
Жыл бұрын
örülök :-)
@vojko74 Жыл бұрын
Szia Mészi most nézem 22 szilveszterén,bent van a császárhús a mélyhűtőben holnapután recepted szerint megcsinálom, köszi a remek receptet és boldog új évet!
Жыл бұрын
Köszönöm :-) Viszont kívánom :-)
@MrNalaja Жыл бұрын
Az egyik kedvencem!
@cometneni3 жыл бұрын
Szia! Én vagyok a párja a követődnek ...Tényleg hűtlen voltam... Már bánom :) és éhes lettem...
3 жыл бұрын
de legalább visszatértél :D :D
@imrekormanyos89802 жыл бұрын
Köszönöm, elkészítem!
@karolyandras3 жыл бұрын
Nagyon klasz! Azért az energiatakarékosság érdekében mindent meg lehetett volna főzni a sütőben és még lehetett volna jó pár szem krumlit is héjában a tál mellé rakni, sütni.
3 жыл бұрын
ezzel az a baj , hogy ha alacsony hőmérsékleten sütöd a krumplit is az nem lesz ám annyira jó :-(
@papljudmilla49923 жыл бұрын
Köszönöm
3 жыл бұрын
Szívesen
@gyorgytraj24582 жыл бұрын
A franciáknál lehet venni füstölt fokhagymát! Isteni! Kolbász mellé bedobni egy két füzérrel a füstölőbe. Nagyon jó
2 жыл бұрын
kipróbálom majd :-) köszi :-)
@SeanFHoward3 жыл бұрын
Nice work.
@papljudmilla49923 жыл бұрын
Szuper a recept!!! Feltétlenül megcsinálom :-) Amit sütöttél császár húst, ez hány kilós darab volt? Gondolom, hogy súlytól függ a sütési idő. Köszönöm a receptet!
3 жыл бұрын
nem függ a súlytól a sütési idő ha lassú hőmérsékleten sütsz, mert 3-4 óra mire kijön minden zsír a húsból
@joopyter543 жыл бұрын
Nagyon finom volt.
3 жыл бұрын
örülök :-)
@bobbyb35356 ай бұрын
En imadom a videoidat. Udv az USA-bol Florida allambol! Utanozok amit birok!
6 ай бұрын
örülök :-)
@bozso88952 жыл бұрын
OK! Köszi.
@erikameszaros42423 жыл бұрын
Szia Mészi! Talán én vagyok figyelmetlen: amikor betolod a sütőbe a lefedett húst, kb.110-120 fokon sül kb.3-4 órát? És kb. 4 óra után 180 fokon fedő nélkül ropogósra.... Egyébként engem nem zavar a vöröshagymát és a fokhagymát héjastól a húsokra, illetve köréjük halmozni (nyilván mint a húslevesbe, a külső szennyezettebb rétegtől megszabadítva). Szerintem mint az alma húsa és a héja. A kettő között a legfinomabb. Válaszod köszönöm.
3 жыл бұрын
igen úgy ahogy írod :-)
@tikkuboy383 жыл бұрын
Super!!!!!
@rozaliaboldor2872 жыл бұрын
Köszi szépen.
@aiami26953 жыл бұрын
Ez nekem valo recept... 👍😁
@renatakovacs5329Ай бұрын
T. Mészi! Szeretném kérdezni hogy amíg sül fedő nélkül nem kezd el a zsír pattogni a Sütőben, mert mikor lábosba csinálom nagyon pattog a zsír persze fedőt teszek rá. Köszönöm szépen a válaszát.
Ай бұрын
hááát nem szoktam figyelni mit csinál a sütőben ... bocsi
@renatakovacs5329Ай бұрын
❤
@thetruthtester51693 жыл бұрын
Nyami nyami nyami
@katalinjanak45403 жыл бұрын
jajjj de szep epp a napokban vettem😘😋
@sandorhazi3442 жыл бұрын
Ejha🙂gratu😁
@cccpmate3 жыл бұрын
Kedves Mészi! Klassz a recept, úgyhogy ebben a pillanatban neki is kezdtem. Volt ilyen császarom a fagyóba. 5 óra múlva jelentkezem. :D Üdv
3 жыл бұрын
Drukkolok
@cccpmate3 жыл бұрын
Nah kész lett, szuper lett! 😃 köszi a receptet!
@Levanna482 жыл бұрын
Nincs szó arról, hogy az első etap 110 fok az légkeveréses vagy csak sima alsó-felső? Ma másodszor is nekifutottam az elkészítésnek, ugyanaz történt. Háztartási tűzhelyem van, légkeveréses, grill, és mindkét alkalommal ugyanaz történt. 3,5 óra múlva alsó-felső 125 fokos letakart sütés után is kemény volt. 7,30 h óta van a sütőben, most 12,50 h-kor tudtam levenni a fedőt róla, de még mindig közel sem olyan puha, mint a videón látszik. Most félbevágtam és átcsavartam légkeveréses grillre, remélem még félóra és kész lesz. Tehát amiért a videón látható elkészítési mód tetszik, az sajnos nem jön be, a hús kb. 2/3 nagyságú, de mégse puhul meg, bár lehet, hogy 7-8 óra után puha lenne.
2 жыл бұрын
sima alsó felső.... de gondolj bele a víz 100 fokon forr ha 3.5 órát van 110 fokon addigra egy sertéshúsnak szét kéne esnie , lehet, hogy nem jól állítja be a sütőd a hőfokokat 7.5 óra alatt a marhahúsnak is át kéne párolódnia ....
@Levanna482 жыл бұрын
@ Hát eddig még nem volt gondom ezzel, a kacsát simán megsüti. Azt hiszem leteszek erről, bár ez a hús tényleg finom, de majd felvágom szeletekre és úgy sütöm meg. Köszi
@Manandi33 жыл бұрын
Kivàló a végeredmény bàr a 180 fokos esemény elmarsdt. Holnap sütjük és alig vàrom hogy megegyem!!!
@istvancseplo7025 Жыл бұрын
Szia. Az alacsony hő miatt nem kap oda a bőr? Nagyon jól néz ki, biztosan kipróbálom!
Жыл бұрын
nem
@mariapalkovacsova9693 жыл бұрын
Köszi !
@zsuzsabodine5835 Жыл бұрын
Nagyon guszta🥩🥰
@gersezoltan Жыл бұрын
Hagyma szénné égett. A hús jó! Mi lehet az oka?
Жыл бұрын
amikor felvetted a hőt át kellett volna tenni egy másik tálba és csak a húst sütni és akkor tuti nem ég meg a hagyma addigra az íze már benne van a húsban
@lakykaryful Жыл бұрын
A vegen tele lett fuszerrel,de jo lett.
@botondkadar66483 жыл бұрын
Nyami :):)
@katalinpolai98612 жыл бұрын
Szia Mészi! Semmi zsírt, vizet nem teszel alá? Most fogom kipróbálni, de én oldalas résszel kaptam. Nagyon jól néz kj a tiéd. Majd megírom, hogy hogy sikerült. Kati.
2 жыл бұрын
semit :-)
@hekren46342 жыл бұрын
Milyen kést használsz ? Kinézetre nagyon tetszik és tuti kényelmes a markolata !
2 жыл бұрын
amway icook
@divetibor3 жыл бұрын
a világbajnok sólet receptedet mikor osztod meg velünk?
3 жыл бұрын
Jó a szó tesó 😉 pont agyaltam rajta 😉
@R1t2u3a4l5 ай бұрын
Balsai doktort kezdtem követni, aki ódákat zeng a császárhúsról. Mindig zsírszegény húst ettem, erre kiderült, hogy bizony a zsíros és bőrös az egészséges. Szóval lesem a technikát...
@zsoltszobota13083 жыл бұрын
Helló Mészi! Felbuzdulva a guszta végeredményen nekiláttam elkészíteni a fenti husit. Most mikor írok neked már kicsit több mint 3 órája sül a cucc de nem venném észre, hogy levet engedett volna. Ugyanúgy üvegtálba tettem mint Te, rávaló üvegfedőt tettem rá és nem. Mi lehet az oka? Vagy várjam ki a 4. óra végét mert most kezd majd megindulni?
3 жыл бұрын
lehet hogy nagyon alacsony a hőmérséklet :-( vedd feljebb a sütőt 110-120 fok körül
@zsoltszobota13083 жыл бұрын
@ Hmmm! Elektromos sütőm van és 125 fokra tettem. Nem mondom, hogy nem lett alatta lé de nem annyira bőségesen mint nálad a videón. Na majd meglátom. Most már a pirítás vége felé járok.
3 жыл бұрын
@@zsoltszobota1308 nem baj ha nincs sok lé az azt jelenti ,hogy friss volt a hús :-)
@zsoltszobota13083 жыл бұрын
@ Köszi a választ. Azóta megcsináltam tegnap is. Egyre jobb.
@hanaippon52173 жыл бұрын
Még sosem láttam a hentesünknél ilyen húst. Nem ismerem és nem ettem még soha - de nagyon jól néz ki! Ezt a húst milyen néven lehet keresni a szupermarketekben?? Kisebb darabokban is kapható?
3 жыл бұрын
én a lidlben meg a peniben szoktam venni csontozott császár
@hontiferenc66613 жыл бұрын
Sűlt császárhúst szoktunk , de azt a verziót amit a hentes is árul hidegen horror árban megabálom a darab húsokat , és ha szépen megfőttek utána zsíron kisütöm hidegen reggelire vacsorára kiváló. Meg is mutatom: kzfaq.info/get/bejne/n86Glaxy1balkYE.html&ab_channel=Ildik%C3%B3Beauty Köszi az ötletet kipróbálom az egyben sütést is , biztos hogy nem lehet vele mellényulni. Üdv.
@annamariabakosi64823 жыл бұрын
Hagyományos gáztűzhelyen kisláng a 110°?
3 жыл бұрын
a legkisebb amit be lehet állítani
@anitafoldvarszki36312 жыл бұрын
19:48 van es nyeldesek😂👌😋
@csabasimonyi6822 жыл бұрын
Hello! :) Szeretnék valamit kérdezni .... Az hogy a befűszerezett bőrös császár az első három órás sütés alatt le lett fedve gondolom a zsír nem is fröcskölte be a sütőt (már ha 110 C-on fröcsögne a zsír) de 180 C-on megfordítva ez nem történik meg ha nincs az üvegtál lefedve? Köszönöm a választ előre is. :)
2 жыл бұрын
háát én nem szoktam nézegetni a sütőt de nem szokott brutál fűst lenni a konyhában....
@csabasimonyi6822 жыл бұрын
@ Már sikerült a sütőt néhányszor összekoszolnom olyan mértékben, hogy annak feldolgozása erősen piroskarikás lett volna ajándék füldugóval! :) Tehát ha a bőr pirulása megoldható zárt üvegtálban is ... akkor én ezt az opciót választanám. :) Megoldható? :)
2 жыл бұрын
@@csabasimonyi682 meg csak akkor lassabban sül tedd 220 fokra akkor
@csabasimonyi6822 жыл бұрын
@ Köszönöm a válaszokat .... ha lehet még egy harmadik kérdés is (hátha mást is érdekel a válasz) ... érdemes ilyen hosszú sütéseknél a hús belső hőmérsékletét mérni húshőmérővel?
@andrasmegyeri2340 Жыл бұрын
😀👍
@andreaszabo47493 жыл бұрын
Nagyon jól néz ki, kár hogy az epém nem bírja a zsíros ételt.