Perché guardare un video così lungo?!?
Mi rendo conto che è venuto un video piuttosto lungo, di solito non mi piace farne di così lunghi, perché l'attenzione del visitatore tende a scendere (succede anche a me). Però per quanto riguarda questo video era necessario, c'erano molte, troppe cose da dire e passaggi da filmare.
Ho voluto fare una piccola guida, spiegata passo-passo, sia per chi si avvicina per la prima volta al mondo dell' autoproduzione e del latte vegetale fatto in casa, sia per chi è semplicemente curioso di conoscere altri metodi. Anch'io continuo ad informarmi e a sbirciare come altre persone preparano il latte o altro. C'è sempre da imparare! :-))
Io preparo il latte da diversi anni ed ora posso dire di aver trovato una ricetta e un metodo che ben si adatta alle mie esigenze. Spero che il video non risulti troppo noioso, spero che riuscirete a guardarlo fino in fondo e soprattutto spero che possa risultare utile!!
Buona Visione
INGREDIENTI
1,4 lt di acqua fresca
100 gr di soia gialla
PER DOLCIFICARE
3-4 cucchiai di sciroppo d'agave o sciroppo di riso o altro dolcificante a scelta
3 cm di una bacca di vaniglia
1 pizzico di sale
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