Le bonheur ch'ti : la carbonnade d'Édith

Рет қаралды 117,995

8 жыл бұрын

Direction le Nord pour la recette d'une carbonnade. Sortez votre marmite et votre économe pour faire de belles frites. Pour le reste, laissez faire Edith. Elle a toutes les astuces !
Recette complète : www.france3.fr/emissions/meteo...
Le site de l'émission : www.france3.fr/meteoalacarte
Facebook : / meteoalacarte
Twitter : / meteoalacarte
Instagram : / meteoalacarte

Пікірлер: 47

@alaindemarest2653 Жыл бұрын

Il faut mettre de la moutarde sur le pain d'épices. Mais néanmoins bravo pour votre recette.

@beatricetendeng7790 2 жыл бұрын

Très belle recette merci

@drylewiczdenise4655 Жыл бұрын

Il faut tartiner le pain d’épices avec de la moutarde et utiliser de la bière brune.

@versang1 5 жыл бұрын

J'adore cette femme !

@louisettelefebvre7978 8 жыл бұрын

merci pour votre partage je vais la faire a mon mari il adore sa

@darkness1743 3 жыл бұрын

Jai bien bu javoue 😅 en mangent la carbo de ma mère succulente j'en pleure limite la vrai nature l'ancienneté le respect des traditions c'est trop bon et beau bizou a la Belgique ca vien simplement du cœur ❤ voila tout ....loin des fast-food nauséabonde 🤣😭😭

@florentherrada4770 5 жыл бұрын

Ça, c'est une TUERIE!!! Magnifique

@abdeliscariot6369 4 жыл бұрын

J’aime sont on est dans Nord où est pas dans le sud !!! Je t’aime 😘

@aGer669 4 жыл бұрын

💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

@noon-symoon 7 жыл бұрын

haa la france et la MOUTARDEEEEEEEEEEEEEEEE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@jb-od8dk 9 ай бұрын

non pas dans le nord

@MarvelSnap59 5 жыл бұрын

elle a oubliée de tartiner les tranches de pain d’épice avec de la moutarde!Pour moi sa carbonnade n'est pas tout a fait la vraie d'autant que personnellement je la fait a la bière jeanlain.

@dantonfion5936 5 жыл бұрын

Depuis que j'ai remplacé l'ambrée par de la Chimay brune, je ne change plus de bière pour la préparation.

@marcalleman3066 5 жыл бұрын

@@dantonfion5936 et oui de la Chimay Bleue !

@quecous3843 5 жыл бұрын

tu veux une médaille ?

@quecous3843 5 жыл бұрын

kaiser Sauzé wow belle preuve d’intelligence :/

@marcalleman3066 5 жыл бұрын

@@dantonfion5936 j 'en suis ravi !

@bullebullet6510 4 жыл бұрын

Bière brune, moutarde sur le pain d'épices......

@philipe3644 3 жыл бұрын

Oui mais là..... Pas de moutarde ..... Du vinaigre.....

@drylewiczdenise4655 Жыл бұрын

On met les 2

@esperanzamiermier3393 7 жыл бұрын

@swingmaster2312 5 жыл бұрын

Quel HONTE les frites dans l'huile! C'est avec du Blanc de boeuf! Apparmt, nos flamands (belges) sont mieux éduqués! Lol

@cuisinemaravant468 5 жыл бұрын

l'horreur !!!! Les frites au gras de boeuf ou comment tuer le goût de la pomme de terre ...

@raideryvs5595 5 жыл бұрын

N importe quel bon belge fait ses frites en double cuisson dans de la graisse de boeuf. Délicieuses.

@Noxo_off 3 жыл бұрын

@@cuisinemaravant468 si tu veux le gout de la pomme de terre, fais toi une purée et casse pas les pieds ... les frites c'est dans le blanc de boeuf et point barre :/ Mais bon, vous vivez dans un pays ou on fait les frites au four xD on va pas vous en vouloir haha

@jeanmariehamelin4525 3 жыл бұрын

c'est moins gras si on les fait a l'eau minérale

@drylewiczdenise4655 Жыл бұрын

Une horreur pour les artères !

@mailyswuilmot2260 4 жыл бұрын

si c'est pas bon fais comme macron tu traverse la route tout droit t'es arrivé retraité d'office..bienvenue aux boulevards des allongés...

@brigittenobre9344 6 жыл бұрын

Maintenant si vous avez envie de changer d’ingrédients pas de soucis, mais pitié, ce n’est plus du tout le plat national Belge 😡❗️

@philippe562 6 жыл бұрын

Brigitte Nobre elle n'a pas mis de porc !!!!! Et ce n'est pas pire que la plupart des carbonades belges industrielles avec du cheval...

@blacksciencechocolate8984 5 жыл бұрын

Philippe Laniez La carbonnade flamande de cheval est tout-à-fait traditionnelle ! Pour les versions en plats préparés là c'est autre chose(on sait à quel point la nourriture industrielle est critiquée et critiquable…); mais si vous contester la sécularité et la légitimité de l'utilisation de la viande de cheval dans ce plat, je douterai fortement que vous soyez même belge !

@jb-od8dk 3 жыл бұрын

Tu c'est que la Belgique était française c'est pour ça que la moitié parle français , c'est un plat du nord , tous le mondes le fait a ça façon

@ancelinrita6001 3 жыл бұрын

@@philippe562 à bon on ne fait pas de carbonnade avec du cheval renseigner vous au lieu de dire des âneries 🤔

@jb-od8dk 9 ай бұрын

@@FB75-cs1ne je te dit pas le contraire et apprès avec napoléon ! il y a les wallon et les flamands , les flamand parle l'allemand et les wallon parle le Français , du temp de la gaule on parlé celtique mais après le v siècle elle disparue même si dans notre dico il y a encore plus de 200 mots parler encore le gaulois après c'est le latin le francais et née au xvi

@azx43 5 жыл бұрын

Perso je préfère celle de Maïté kzfaq.info/get/bejne/o9Gfrc5qms2tonU.html

@annickseror3052 Жыл бұрын

Pas très carbonade tout ça !!!

@brigittenobre9344 6 жыл бұрын

Si vous voulez cuisiner ce plat belge, JAMAIS avec des frites, pitié ni du lard !!... Quelle erreur , sinon ne le nommez pas « Carbonade Flamande » ❗️

@blacksciencechocolate8984 5 жыл бұрын

Bonjour, en quoi l'accompagnement de frites avec la carbonnade vous semble être un affront aussi intolérable à ce plat ? Je suis moi même belge et je l'ai pourtant toujours vu servi avec des frites(ou de la purée).

@marcalleman3066 5 жыл бұрын

@@blacksciencechocolate8984 toujours avec des frites ! et ce n' est pas un plat belge !!!

@mikk976 5 жыл бұрын

@@marcalleman3066 euh si c'est belge

@brigittenobre9344 6 жыл бұрын

Jamais avec des frites ni du pains d’épices 👎❗️❗️

@yusufcapraz3445 5 жыл бұрын

exact une tranche de pain gris a la moutarde est parfait