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Hoy vamos a estar haciendo la tarta de acelga de Paulina Cocina
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Masa:
9 cdas de harina 0000
5 cdas de aceite
7 cdas de agua fria
sal a gusto
Relleno:
medio paquete de acelga
1 cebolla salteada
2 huevos
2 cdas de queso crema
salsa blanca
queso fresco
sal y pimienta a gusto
Salsa blanca:
40g de manteca
40g de harina
medio litro de leche
1 hoja de laurel
sal, pimienta y nuez moscada
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Beso gigante
Caro
DESMINTIENDO TRUCOS DE COCINA
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