Le plus ancien boulanger de France

Le plus ancien boulanger de France - Météo à la carte

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6 жыл бұрын

Chez les Kientz, la boulangerie familiale se transmet de père en fils depuis 10 générations. Et si la recette de leur pain est inchangée depuis 1752, elle varie selon les saisons. Mais la force de cette famille vient de sa capacité à se renouveler en permanence.
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Пікірлер: 485

@808reaper7 5 жыл бұрын

"jvoulais le bonhomme donc j'ai pris le reste avec". Ca fait chaud au cœur

@mahmoudbeznaiguia2259 4 жыл бұрын

Ah putain je le cherchais ce commentaire ! rare de nos jours ...

@victordalombaferraz2143 4 жыл бұрын

Il a eu une bonne-femme à son image.

@crimsonizzy4929 6 жыл бұрын

"On se lasse jamais de manger du bon pain" ça c'est bien vrai

@toby4605 5 жыл бұрын

Surtout bien chaud

@gemail3241 5 жыл бұрын

surtout que le meilleur pour la santé est le pain rassi. mais chaud, rassi, campagne, au levain...le pain est tj un plaisir.

@jacquylenoir9097 5 жыл бұрын

@@gemail3241 Rassi ou non, le pain est devenu un poison a cause du blé génétiquement modifié

@fernandelbourviletacteursd5440 4 жыл бұрын

@@jacquylenoir9097 apprends à choisir ton pain

@jacquylenoir9097 4 жыл бұрын

@@fernandelbourviletacteursd5440 Vous êtes vraiment un comique vous !

@latifahraleb2137 6 жыл бұрын

Magnifique ce sont ces artisans qui font la beauté de la France...pourvu que cet héritage perdure 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷❤️ Vive la France, sa culture et son héritage 😉

@madalenalove573 5 жыл бұрын

❤oui la vrai France et ses valeurs❤

@purepharmacist4842 5 жыл бұрын

شكامة

@ricardlouis16 5 жыл бұрын

Latifah Raleb 🇫🇷

@skywair6456 4 жыл бұрын

🇨🇵

@kostasmitroglou9688 4 жыл бұрын

@@ricardlouis16il y a une nuance entre être raciste et être patriote jeune homme

@Mad-MaxMad-Max 5 жыл бұрын

Je trouve ça beau en vrai et je trouve triste que de petits boulanger ai à avoir fermer leurs boulangerie à cause des grandes surfaces

@pavlakosalexandre3679 5 жыл бұрын

Je suis d'accord avec vous , surtout maintenant il y a les pseudos boulangeries Louise , Marie Blachère et j'en passe . Et là comme pour l'agroalimentaire , le pouvoir est détenu dans les mains du consommateur Savoir s'il préfère baver sur les riches et continuer a les engraisser pour avoir des produits très régulier de basse qualité et tout le temps . Ou bien avoir de bons produits un poil plus cher mais bien meilleur et riche en nutriments . Le consommateur a le pouvoir .

@olima1502 5 жыл бұрын

La faute aux grandes surfaces? Non, la faute au consommateur Qui après va aller manif parce que les riches industrielles ont le pouvoir ? 🤔

@jeanpaultomolillo2821 5 жыл бұрын

IL faut juste se poser la question, pourquoi ? J'ai 61 ans et je n'ai jamais acheté de pain dans les grandes surfaces. J'ai vécu en Bourgogne près de Vezelay et il y avait un petit boulanger formidable. Au bout d'une semaine le pain était encore mangeable. Aujourd'hui c'est plus difficile mais en cherchant bien on peut encore trouver son bonheur. J'ai remarqué qu'il aller dans les petits villages.

@pm5173 4 жыл бұрын

Enfin perso la seul fois que j’ai acheté en grande surface c’est parce que j’avais pas le choix .

@maximemauboussin5061 4 жыл бұрын

@@pavlakosalexandre3679 ouais fin maintenant faut se mettre a la page beaucoup de grande surface font du meilleur pain de les artisan

@joslynaarons6885 3 жыл бұрын

Mes compliments a cette grande famille. Toujours des grands travailleurs qui garde la "tradition" de bonne qualitee. Merci! Jocelyne d'A

@abdelmoulaberkane3741 4 жыл бұрын

C est vraiment un homme passionné par son métier bravo

@metah1774 6 жыл бұрын

Une famille formidable , bravo à vous et merci pour tous ces efforts

@nickodemo1 5 жыл бұрын

bcp d admiration et respect pour votre noble art cher monsieur....chapeau

@thomasbernard8922 4 жыл бұрын

Bravo à cette famille d'artisans! Et autant d'amour dans les commentaires ça fait chaud au coeur 💓 💓 💓

@elteutonic4303 4 жыл бұрын

Je corrige la faute : La plus vieille boulangerie de France !

@_m.4976 4 жыл бұрын

Albaladejo Paolo exactement quand j’ai regarder le titre puis le jeune homme j’etait la WHHAAT ?

@rotom85 3 жыл бұрын

Erreur, c'est assez trompeur mais le boulanger présent sur les images à en fait 114 ans...

@perfect_play3118 Жыл бұрын

Il voulait surment dire la plus ancienne famille de boulanger de france

@ADRIAN-zh4ti 5 жыл бұрын

Men like this make communities stonger to a higher level. He beefs up yall with energie and the right spirit folks. Be proud ofhim guys!!!!

@ED-yz6jn 6 жыл бұрын

Sans tous ses métiers la France n'est rien ;)) vive l'Alsace vive la Lorraine

@cbb9871 6 жыл бұрын

Bonsoir. Oui vous avez tout à fait raison selon moi ! Un boulanger qui fait le pain qui accompagnera la viande et les charcuteries confectionnées par le boucher qui achète ses bêtes à l'éleveur...ça peut paraître simpliste, mais c'est la recette du bon vivre et de la fierté de vivre de son travail ! Quand je vois que je paye 15€ le kilo un simple steack dans une grande surface et 20 € environ la tende de tranche chez mon boucher de village, je ne me pose plus la question !!! Le steack de GD diminue de moitié !!!

@Ryan26600 5 жыл бұрын

Et vive la France, non ?

@moustaphalarafale4318 5 жыл бұрын

Enleve la police est c'est bon

@feeverdream 5 жыл бұрын

La Lorraine ? ouah va dormir La lorraine c'est vide y'a rien c'est moche et économiquement je sais pas si c'est la fete la bas

@Art.prsn. 5 жыл бұрын

AspePik salut je vis en Lorraine et je trouve la Lorraine magnifique charger d’histoire mais c’est vrai que l’Alsace aussi beau

@samuellebon8921 6 жыл бұрын

C'est moi ou il a la même voix que Jeff Tuche ? ^^

@jeremiefalardeau7828 6 жыл бұрын

Samuel Lebon c'est l'accent alsacien

@thomas35789 6 жыл бұрын

Samuel Lebon ne confont pas l'accent du nord et l'accent alsacien

@Lefty__18 5 жыл бұрын

Tsunayoshi Sawada Jeff Tuche vient pas du Nord merci

@samuellebon8921 5 жыл бұрын

Qu'est-ce que vous me parlez d'accent, je m'en fou Mdrr il a juste la même voix que Jeff Tuche

@thomas35789 5 жыл бұрын

@@Lefty__18 non mais il fait l'accent

@mustafdu6976 5 жыл бұрын

Ce sont des bosseurs ! Respect

@gilleslejeune6823 6 жыл бұрын

Pain au levain, bravo ! Ne lâchez rien.

@altela1597 Жыл бұрын

Un grand respect pour cette famille.

@manon8507 5 жыл бұрын

Bravo à lui pour son savoir faire et sa maîtrise. Il aime son métier et ça se voit, il nous faudrait beaucoup plus de personnes passionnés comme lui!

@nathalyyyyy 5 жыл бұрын

bravo a cette famille pour cette passion et cette qualité !!!

@schulmeister1174 4 жыл бұрын

"je me vois pas faire autre chose, je me vois surtout pas travailler moins. J'aime çà." BRAVO. Quand la famille va, tout va.

@jak888111 4 жыл бұрын

Heureusement que votre émission est là pour nous remonter le moral ! Merci à toute l'équipe !

@willydoisneau3723 Жыл бұрын

Je conpte sur ce métier pour mon avenir

@martinelion3133 6 жыл бұрын

Bravo à cette famille si courageuse qui a l'amour du bon pain. Longue vie pour eux et leur boulangerie

@ouache 4 жыл бұрын

2:15 *"Claude est meunier depuis 4 générations [...]"* à méditer....

@dereckfulminexduprez 4 жыл бұрын

😂

@martincm8683 4 жыл бұрын

Il doit pas être jeune le bonhomme !

@nicolasclement404 4 жыл бұрын

c 'est beau... personne qui aime son travail la passion est la bravo a eux

@malikmoutawakil169 4 жыл бұрын

Courage la famille... C est beau

@neriestherrebatta7800 Жыл бұрын

Mes félicitations à la boulangerie, je suis péruvienne à Montréal, amante de la culture française. Je vous lève mon chapeau pour manifester mon appréciation à votre entreprise. J'aime le tout. Courage et bonne continuation.‼ ❤❤❤💐🌿🙏

@Matt-kf4ec Жыл бұрын

Magnifique, vraiment ; je viens de Colmar, c'est pas très loin. Une famille qui peut-être fière et quelle bonne idée d'avoir créé une partie de la boulangerie où on peut manger des plats ou des pâtisseries! 🌻🙂👍

@domherbin8562 5 жыл бұрын

Magnifique 😋 Bravo l'Artisan 🎩👍

@patrickbateman3490 4 жыл бұрын

Qu'est-ce que c'est beau. Merci.

@animetrop2036 4 жыл бұрын

Le bon pain dès ancien rien de mieux. Respect à vôtre familles et ancêtres 👍🏼

@kwol3516 5 жыл бұрын

Ce boulanger est FANTASTIQUE.

@sharhassunnah5730 6 жыл бұрын

Franchement bravo à vous !!!!

@dominiqueguisset1243 3 жыл бұрын

Bonjour merci c'est vraiment génial de trouver un pain aussi bon et très artisanale. Très très gourmand merci beaucoup

@kenzobeat 6 жыл бұрын

Franchement un grand bravo ..

@amanogenji506 4 жыл бұрын

Je suis tellement fan de ça 😍😍😍 un truc de ouf respect 😁

@antoine6280 3 жыл бұрын

Un grand bravo 👏 , c'est beau !

@bertranddoerr9106 3 жыл бұрын

Merci pour ce bel engagement. A notre prochain passage à Sélestat, nous viendrons déguster l'une de vos spécialités.😊🌞

@franck7775 3 жыл бұрын

Bravo à cette famille pour préserver le patrimoine culinaire français et les traditions

@moussadzair2718 3 жыл бұрын

Gérer la boulangerie , la pâtisserie et le restaurant avec des méthodes artisanales et des produit bien c’est incroyable le travail

@salamander981 5 жыл бұрын

Superb. Merci beaucoup.

@Wulfhartus 5 жыл бұрын

mais ptain c'est vraiment génial je pleure de joie là

@bjmacgable 6 жыл бұрын

Admirable !

@yassonstage4208 3 жыл бұрын

Magnifique ❤️

@etienne7256 6 жыл бұрын

Admirable

@karuma5607 4 жыл бұрын

Magnifique reportage 👏

@gauthier6697 4 жыл бұрын

Des vrais travailleurs ! Respect

@djmsfuturpost-apocalyptiqu1760 5 жыл бұрын

C'est beau la passion !

@nadnadir6592 3 жыл бұрын

Superbe bravo ❤️❤️

@mathsgenius9065 5 жыл бұрын

une jolie vidéos décoré d'un jolie histoire tous mes respects

@nibi7753 4 жыл бұрын

Merci le recommandations ytb

@redmankot 3 жыл бұрын

C'est parfait!

@laurentboismare2364 5 жыл бұрын

Magnifique

@joanthanmatos3817 5 жыл бұрын

Dès qu'ils disent que 1200 boulangeries ferment chaques année en France, normal. Je connais quelqu'un qui livrait les boulangerie en farine, il faut voir la propreté (saleté plutôt) de certains commerce (en arrière boutique). De plus je vis en campagne. La ou je vis à 30 km à la ronde il n'y a pas une seule boulangerie digne de se nom (alors qu'il y en a plein de boulangeries aux environs de chez moi). Dès que je vois les baguettes de la vidéo, ça donne tellement envie... Pour vous dire, parfois le pain est meilleur dans les grandes surfaces et se conserve bien mieux aussi... À un moment, normal que ça ferme et que certains réussissent

@samsara5996 5 жыл бұрын

Sauf que le pain de grande surface n'utilise pas les mêmes farines et qu'il est bourré d'additif, de conservateur et autre joyeuseté etc etc ...d’où le fait qu'il se conserve bien..

@joanthanmatos3817 5 жыл бұрын

@@samsara5996 oui, forcément. De toute façon si tu veux des produits de bonne qualité et on va dire pas trop mauvais pour le corps, il faut éviter les grandes surfaces. Je conçoit et approuve ce que tu dis, mais bon c'est triste que les baguettes des boulangeries aux alentours soient à ce point si mauvaise que la plupart des gens achètent en grandes surfaces. Surtout que j'habite dans un coi' avec un très bon producteur de toutes sortes de farines, d'orge, de blé... Aucune excuse pour ne pas faire un pain descent

@mickaelb3382 5 жыл бұрын

@@joanthanmatos3817 Mon père est boulanger. Tkt continu d'acheter en grande surface, les Boulangeries sont devenues pire que les grandes surfaces. Jusqu'à ce que tu tombes sûr la bonne, bien évidemment...

@joanthanmatos3817 5 жыл бұрын

@@mickaelb3382 perso je ne mange pas de pain haha. Mais oui, un vrai bon pain ça fait du bien. Malheureusement comme tu dis, plein de boulangeries sont pire que les grandes surfaces... J'espère tomber sur la bonne bientôt et me remettre à manger du bon pain ^^

@emidualibe 5 жыл бұрын

joanthan matos dans le pire des cas il y a toujours la possibilité de faire soi meme son pain

@elouanchauvire7775 5 жыл бұрын

Il mérite de gagne plus c est ceux qui travaille le plus qui gagne le moin il devrai changer leurs méthodes bonne continuation

@mtl9119 4 жыл бұрын

Le pain d’une bonne boulangerie est toujours bon ainsi que les viennoiseries.

@pano.ramix.9834 5 жыл бұрын

Longue vie a cette famille..👍

@wisegreyback 5 жыл бұрын

Mes respects, Monsieur !!!

@boristheb1ad3x67 4 жыл бұрын

Merci monsieur

@juliejanus9252 4 жыл бұрын

6:09 ma grand mère dans la période de noël elle fait souvent des meringue au amande et des bredele et la meringue et moelleuse et croustillante à la fois 😋❤vive l'Alsace

@Werdrak 5 жыл бұрын

j'adore, j'aimerai bien gouter tout ça.

@peleantoine6279 5 жыл бұрын

c'est très beau les histoires d'héritage comme ça. Peu de monde sait encore se que veut dire l'héritage familial aujourd'hui...

@arthur8439 5 жыл бұрын

C'est les terre familiale et l'argent

@labonneaubonnet1367 4 жыл бұрын

Respect ! Bien même double respect !! J'espère qu'un jour je pourrais y mètre un pieds dans cette sacré boulangerie!!!

@piftgad3269 5 жыл бұрын

La classe!

@gonzalesfrederic6213 3 жыл бұрын

Etant alsacien vivant loin de l'Alsace, j'ai aimé voir et entendre ces gens.

@catherineclinchardhoriuchi2023 3 жыл бұрын

Quel travail, à faire honte aux fainéants qui se plaignent toujours et veulent tout sans rien faire ......qu'elle belle leçon d'honneur et de valeur de soi, heureuse de la préservation de cette belle belle tradition ,....de produits locaux,....de savoir faire et de valeurs familiales ...ils faut rouvrir toutes toutes toutes les boulangeries.....locales.......restauration aussi ..... et ce mont d'amandes me fait fondre....vous êtes formidables.

@diogojunior1775 6 жыл бұрын

Parabéns excelente vídeo é uma bela profissão, também amo fazer pão!

@renatotavares2152 5 жыл бұрын

GRATIFICANTE DEMAIS ESSA PROFISSÃO👍🏽

@2wil2frid2wil8 4 жыл бұрын

Magnifiques

@jackharis7920 5 жыл бұрын

la france que j'aime

@KamalRezzoug 5 жыл бұрын

C’est que du plaisir

@antiv 5 жыл бұрын

Great stuff. They live the proper good life innit.

@808reaper7 5 жыл бұрын

Yeah they do..

@newtonwhatevs 5 жыл бұрын

Quelle belle famille !

@quentinsalikara6046 6 жыл бұрын

Respect sacré bonhomme

@yzftheocrf2280 4 жыл бұрын

Je trouve que c est très beau de représenter ses ancêtres par leur métier

@gauthierdaviaultmathieu631 6 жыл бұрын

5:24 j'adore son accent.

@SelcukOsman 4 жыл бұрын

On sent le vrai alsacien qui parle...

@mohammedaziz6540 4 жыл бұрын

L'amour du métier. C'est tout un Art.

@thibaudpourrat8442 4 жыл бұрын

C'est mon métier alors en un mot "respect"

@Sunleashed 6 жыл бұрын

trop cool

@didi-nb6vb 4 жыл бұрын

bravos ha vous

@noeliediendere651 3 жыл бұрын

Merci de maintenir une production alimentaire saine pour les consommateurs . Bon courage! ND

@soloesloquecreo4390 3 жыл бұрын

Depuis 1752!!! Elle a 268 ans...😯👏👏👏👏👏

@lulupizzatraditionnelle 6 жыл бұрын

Chapeaux à eu. Moi même je suis artisan ces du boulot mes même quand le boulot et notre passion tout roule pour le mieux

@sahelhakim9153 5 жыл бұрын

Bonjour , je cherche un contrat d'apprentissage non rémunéré je peux aider et participer a la production ainsi qu'au divers services de votre établissement tout cela gratuitement en échange de votre savoir et expérience Si vous êtes intéressé voilà mon mail Sahelhakim5@gmail.com Pour info j'ai un Master 2 en ingénierie mais je l es fais pr faire taire mes parents mnt j'ai hâte de faire se que j'aime merci d'avance.

@atmaniabdeslem5553 5 жыл бұрын

Love from constantine algeria ,good men

@pamplemoussemirabelle7714 4 жыл бұрын

Vive les belles et Bonne boulangerie de France . Le meilleur pain du monde

@Fils_du_vent 5 жыл бұрын

Je suis boulanger et très fière de ce métier, chaque jour quand je dois me levé pour aller travailler c’est avec le sourire et la bonne humeur, malheureusement notre métier disparaît petit à petit a cause des grandes surfaces mais pas que, il y a aussi les « usine » j’appelle ça comme Anges ou Marie blachere, qui font du 3+1 , ces sur pour certaines personnes c’est bien ça fais des économies mais c’est ce qui est en train de tuer les boulangeries artisanales, vives les boulanger vives le bon pain 🥖💪🏼

@TheATTOSS 4 жыл бұрын

Bonjour anthony , moi je suis rester boulanger plus de 20 ans , aujourd hui j ai un petit restaurant en correze , ou j a un four four a bois , je fais du pain au levain pour mes clients et j ai toujours la fierté d aimé ce beau metier , et quand je vois ce jeune homme qui perpétue ce travail je suis admiratif , surtout de pere en fils , et surtout de faire de la qualité ,je ne pense pas qu il va disparaitre mais il va falloir que les jeunes boulangers ce remette en question, point de vu travail , car la course a la production et au pain blanc plus blanc que blanc , et surtout le pain pas cuit , ca va s arreter , car les gens vont avoir de plus en plus de probleme de santé , mais aujourd hui , le probleme des artisans c'est de pouvoir vivre de leurs travail ,mais avec toutes ce normes et ces charges , ca n’incitent plus les jeunes a s installer , et crois moi de puis 1987 que je suis installer , et bien il y a des fois je me dit vivement que ca s arrête ,et je comprends certains , alors bonne continuation a ceux boulanger, daniel

@yoak2153 5 жыл бұрын

Le père à la voix d'Otto dans malcolm

@isabellelallemanf238 4 жыл бұрын

Je voudrait savoir si il y a aussi de la musique sur yuo tube merci

@cbb9415 3 жыл бұрын

9 août 2020 : malgré tous mes efforts, écran noir tout au long du visionnage. J'abandonne.

@c0mpu73rguy 6 жыл бұрын

Bon sang, elle me donne faim cette vidéo.

@padova3654 2 жыл бұрын

Sympa ce boulanger.

@Le-Primate 6 жыл бұрын

Je m'appelle Marcel comme mon père. Il a eu une très bonne idée.

@vkyzox8539 5 жыл бұрын

Moi qui suis apprenti boulanger j’aimerais vraiment vivre se que ce boulanger vie, c’est une belle histoire que vous vivez et j’espère que ça va durer.

@karinlintermans3839 5 жыл бұрын

Perso je te le conseille pas, boulanger C est plus un métier d avenir. On en sait quelque chose, en tout cas en Belgique si t es pas sur une chaussée ou dans une grosse boulangerie industrielle, t es mal barré. 22 ans qu on se bat pour tenter de s en sortir 😔

@barbaralegrand4300 5 жыл бұрын

Courage l'apprenti! Les boulangers-pâtissiers français sont très demandés du Canada jusqu'en Australie et en Nouvelle-Zélande. Tu feras le tour du monde, en travaillant où tu veux... J'en connais un qui a sa boutique à Montréal et il ne regrette rien!

@cleums 6 жыл бұрын

Ah ! Ça fait plaisir de voir que dans ce monde de brutes et de travaux ennuyants on trouve encore des gens passionnés et épanouis dans leur travail, pour ma part, ce sont presque des artistes !

@cleums 6 жыл бұрын

D'ailleurs j'espère qu'ils tiendront encore des générations !

@manucyan 5 жыл бұрын

Mes respects

@dragonwild888 5 жыл бұрын

vive la France

@kkim5342 5 жыл бұрын

Formidable metier

@jordanprz4200 5 жыл бұрын

Alsacien et fiere🤙♥️

@salahsalaheddine8562 3 жыл бұрын

J'aime 👍👍👍👍💕💕💕💕👍👍👍👍

@pierbebail1950 6 жыл бұрын

Vive la France !

@florentmarin7085 5 жыл бұрын

Vive la France,,,, enfin ce qui l'en reste de la France,,,bientot ce ne sera plus la France, le drapeau Francais sera un croissant de lune et une étoile