Le rombou, aussi appelé plathophys, est un poisson plat de Méditerranée qui vit sur les fonds sablonneux. Il présente une couleur sable et son corps est parsemé de petites taches claires et d'une petite tache foncée à l'arrière du dos.
✅ Ce poisson a une faculté homochromique, il est capable de changer de teinte en fonction de la couleur du substrat sur lequel il se pose. La forme générale du rombou est plutôt ronde, son contour est marqué d'un fin liseré blanc. Sa tête comporte deux yeux proéminents plutôt proches chez la femelle et très écartés chez le mâle. On notera également que l’œil gauche est plus en avant que le droit.
✅ Le rombou se nourrit principalement d'invertébrés et de petits poissons. Enfoui dans le sable, il guette les proies potentielles passant à sa portée.
Le rombou est un poisson solitaire et le mâle défend ardemment son territoire. Il peut ainsi changer de couleur en fonction de son humeur. Pour défendre son territoire de façon dominante, il portera des couleurs plus sombres alors qu'en position de faiblesse, il tirera vers le blanc.
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