Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico🍇

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Yann Rousselin

Yann Rousselin

2 ай бұрын

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🍷 *Leçon n°250 : Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico* :
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Êtes-vous amateur de vin italien 🍷?
​En tant que dégustateur, ce vignoble mérite incontestablement toute votre attention !
​L'Italie, 1er producteur de vin au monde 🌍, offre une incroyable diversité de styles. ​​Vous voyez : C'est le genre de vignoble qui a quelque chose à offrir à tous les palais.
​Au-delà des régions emblématiques telles que la Toscane ou le Piémont, je vous emmène aujourd'hui dans le SUD de l’Italie !
​Vous allez y découvrir un cépage rouge majeur, sans doute le plus puissant du Sud, et qui produit également certains des rouges les plus complexes de cette région 🍷.
Au programme de cette nouvelle leçon vidéo 🎥:
✅Dégustez avec moi une petite quille de ce vin pour développer vos compétences de dégustateur 🍷.
✅Tracez le profil gustatif et le “triangle du nez” 👃, identifier les arômes du vin dégusté.
✅Découvrez les principales appellations issues de ce cépage, et apprenez à les reconnaître 🧐.
​À vos verres 🥂!
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Пікірлер: 6
@louis-rolandmartin3763
@louis-rolandmartin3763 Ай бұрын
La sécheresse provoquée par les tanins m'a toujours évoqué un goût de pierre (sans doute un souvenir de petite enfance : les cailloux ne sont pas à mon régime). En tout cas merci pour la découverte de ce cépage méconnu!
@LeCoamTV
@LeCoamTV Ай бұрын
Merci Louis pour le message !
@olivierrobert5935
@olivierrobert5935 Ай бұрын
Bonjour Yann, très bonne vidéo et surtout une belle Master Class autour des vins du Sud de l'Italie. J'ai appris beaucoup d'informations, n'étant pas grand connaisseur de vin Italien, excepté les plus connus bien sur.
@LeCoamTV
@LeCoamTV Ай бұрын
Merci Olivier pour ton message🙏. oui, et le Sud de l'Italie n'est effectivement pas le plus connu
@bernardsastrada3445
@bernardsastrada3445 Ай бұрын
Quelques minutes, mais ...passionnant
@simonemanfredini8232
@simonemanfredini8232 Ай бұрын
Aglianico le raisin. Avec Aglianico, le meilleur, c’est Taurasi. Taurasi est le Barolo du sud
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