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Hoje vou ensinar a minha versão desse delicioso Cuscuz Paulista, espero que vocês gostem, bora conferir! 😉💜
🎥CAPÍTULOS:
00:00 Introdução
00:17 Preparo do Molho
02:05 Preparo do Cuscuz
04:21 Decoração da Forma
06:38 Montagem
09:18 Resultado
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✔INGREDIENTES
- 500g de Água (500 ml)
- 450g de Tomate (4 Tomates)
- 120g de Cenoura (1 Cenoura)
- 115g de Cebola (1 Cebola)
- 20g de Pimenta Dedo de Moça (2 Pimentas)
- 20g de Alho (5 Dentes)
- 20g de Azeite de Oliva
- 170g de Milho Verde (1 Lata)
- 150g de Farinha de Milho (2 Xícaras de Chá)
- 135g de Ovos Cozidos (3 Ovos)
- 120g de Atum (1 Lata)
- 120g de Ervilha (1 Xícara de Chá)
- 100g de Palmito (2 Palmitos)
- 50g de Azeitonas (3 Colheres de Sopa)
- 50g de Pimentão Verde (1/2 Pimentão)
- 50g de Pimentão Vermelho (1/2 Pimentão)
- 50g de Pimentão Amarelo (1/2 Pimentão)
- 20g de Caldo de Legumes (2 Cubos)
- 15g de Sal (1 Colher de Sopa Rasa)
- Pimenta do Reino a gosto
DECORAÇÃO:
- 6 Ovos Cozidos
- Palmito a gosto
- Tomate Cereja a gosto
- Salsinha a gosto
- Azeitonas a gosto
- Pimenta Biquinho a gosto
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