Les COOKIES FRAMBOISE de CÉDRIC GROLET - Des Cookies à goûter absolument!

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Күн бұрын

Les COOKIES FRAMBOISE de CÉDRIC GROLET sont pour le moins originaux. Ici, on est loin des traditionnels Cookies aux pépites de chocolat. Il fallait absolument que je teste cette version fruitée des Cookies ! Je partage avec vous la recette des ces Cookies à la framboise hors norme.
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⏳ LES ÉTAPES
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0:00 Intro
1:02 La Pâte à Cookies Rouges
3:10 La Cuisson
4:52 Le Confit de Framboise
5:31 Le Caramel de Framboise
7:01 Le Dressage
8:12 Conclusion
🥣 LE MATÉRIEL ET LES INGRÉDIENTS QUE J'UTILISE
- La Poudre de Framboise - amzn.to/45oQDPq
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📹 MATÉRIEL VIDÉO
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Panasonic Lumix G7 - amzn.to/39teK82
Panneau Led - amzn.to/38BzAC7
Micro - amzn.to/3LD9yfn
🎶 MUSIQUE
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Benjamin Tissot - Dreams
Licence Standard #2209330
📹 MONTAGE VIDÉO
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Benoit Dupin
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Пікірлер: 44

@AteliersdeLudo Ай бұрын

🍫 MES TARTELETTES CHOCO NOISETTE: formation.ateliersdeludo.fr/inscription-atelier-tartelette-choco-noisette

@elisianneroche1480 11 ай бұрын

Bonjour je préfère visuellement tes cookies que ceux du chef Grolet ! Merci pour ce partage ! 😊👍

@myriamlalyonnaise39 11 ай бұрын

Merci chef Ludo !!! ❤❤❤ Je suis professionnelle et je vais les mettre dans ma vitrine ! 😊 Moi parcontre je ne vais pas faire le caramel de fruit, plutôt un gel. 😊 Merci encore!

@mamounetteaa8693 11 ай бұрын

Ta chaîne est l’une de mes préférées. Bravo pour ton travail et pour la qualité de tes vidéos

@rejeannedube4226 7 ай бұрын

Merci beaucoup pour cette recette. Je me suis abonnée j’aime vos recettes. Sûrement délicieux ce dessert aux framboises. Joyeux temps des fêtes.💝💖

@pifette81 11 ай бұрын

Merci pour avoir répondu à nos attentes 😊, et j'adore l'astuce pour qu'ils sont ronds

@zsadoune 11 ай бұрын

Hummm olala !! Merci chef pour le partage je les fais dès que j ai tout ce qu il faut 😊😊

@nadinealby5861 11 ай бұрын

Bonjour merci pour votre recette de cookies ☺️ je vais la faire 👍🤩

@rosineruilhat495 11 ай бұрын

Wahou, ils sont magnifiques vos cookies et top gourmand en plus. Miam-miam ils font envie. Merci beaucoup pour votre partage. 😋👍👏🍰🐦🐀🌼🌸🌺

@lamabarqawi7980 11 ай бұрын

شكلها حلو كتييير ❤❤

@barackafritt13 3 ай бұрын

Merci beauté ❤❤

@user-tg9ji6di5x 11 ай бұрын

رائع 😋😋😋👍

@soulatoutou8588 11 ай бұрын

❤❤❤

@sfmk07 2 ай бұрын

Bonjour chef je peux sécher dans un déshydrateur des framboises et les mixer en poudre?

@AteliersdeLudo 2 ай бұрын

Oui 👍

@ludivineruda1520 23 күн бұрын

Ont peux le faire sans la poudre de framboise ?

@AteliersdeLudo 23 күн бұрын

Oui, ça fera des cookies normaux 🤷‍♂️

@DRIMYS586 11 ай бұрын

bonjour Ludo, peut on remplacer la pectine par de la gélatine???

@AteliersdeLudo 11 ай бұрын

On peut oui mais c’est pas le mieux ici. Pour la quantité, à vous de faire vos essais 👍

@user-qf7il8px9f 8 ай бұрын

لو سمحت اكتب الوصفة من اجل ان أترجمها للغة العربية ❤

@x7728 2 ай бұрын

Hello, question for the cookies. Are you using Baking Powder or Baking Soda? Bonjour, question pour les cookies. Utilisez-vous de la levure chimique ou du bicarbonate de soude ?

@x7728 2 ай бұрын

And what I the recipe for the Raspberry puree?

@AteliersdeLudo 2 ай бұрын

Baking powder

@marielicciardi1513 10 ай бұрын

Bonjour ludo j'adore ce que vous faites mais je ne vois plus de vidéo.. merci beaucoup 🙏🙏

@AteliersdeLudo 10 ай бұрын

Bonjour, merci beaucoup! 🙏 toutes mes vidéos sont sur KZfaq mais aussi instagram (ateliersdeludo). Je ralenti sérieusement KZfaq car c’est un énorme travail et je préfère me consacrer à d’autres projets actuellement 👍

@marielicciardi1513 10 ай бұрын

@@AteliersdeLudo merci beaucoup de m'avoir répondu. Bonne continuation et réussite pour votre projet.🙏🙏.vous avez du talent et j'espère a bientôt car vous êtes génial..

@scheerazadebenatallah7151 3 ай бұрын

Peut on faire chaque préparation la veille et cuire les cookies le lendemain matin?

@AteliersdeLudo 3 ай бұрын

Oui 👍

@scheerazadebenatallah7151 3 ай бұрын

@@AteliersdeLudo bonjour, Pouvez-vous m’indiquer la quantité totale de framboises utilisées svp?

@scheerazadebenatallah7151 3 ай бұрын

Bjr, Vous en obtenez combien? 6? Si je souhaite doubler les quantités, j’en fais de même pour le caramel et le confit?

@AteliersdeLudo 2 ай бұрын

Bonjour, ça dépend de leur taille: 6-8 pièces 👍

@grololo23 11 ай бұрын

Par quoi remplacer la poudre de framboises ? Assez cher pour l'utilisation que je pourrais en avoir... Merci

@AteliersdeLudo 11 ай бұрын

Ça ne se remplace pas. On en met où on n’en met pas 👍

@maams9817 11 ай бұрын

Peu être un arôme de framboise

@FT-qv1zq 19 күн бұрын

Bonjour, je ne comprends pas pourquoi il y a deux cuissons ?

@AteliersdeLudo 19 күн бұрын

C’est pas grave, l’important c’est de suivre la recette 👍

@user-jj9ls4bv6v 10 ай бұрын

Je voudrais savoir si votre abonnement si on s'abonne est-ce que c'est payant merci de me répondre

@AteliersdeLudo 10 ай бұрын

L’abonnement KZfaq est gratuit 👍

@benjamin-pz3yk 3 ай бұрын

pour l'heur du gouté ho non je ne donne pas de perle aux cochons

@rolandpruller1984 9 ай бұрын

😢😢😢😢

@taibleila2891 11 ай бұрын

Slm la Poudre de framboise c'est des framboises sèchè moulu

@AteliersdeLudo 11 ай бұрын

oui!

@rolandpruller1984 9 ай бұрын

Bullschüt ohne rezept

@rolandpruller1984 9 ай бұрын

Macht kein sinn ohne rezept