Bonne santé faites moi rire

Tu es sûr de toi 😎😎😎😎😎😎😎

Tu mets tous les Français dans le même panier, mais toi, de quelle nationalité es-tu ? Et puis tu épingles les Français pour leur prétendu chauvinisme, mais tu te mets à quatre pattes devant les Japonais qui sont 1000 fois plus chauvins que les Français, t'en rends-tu seulement compte ?

​@@hermes3386bien dit

et les chinois de chine ou les chinois de france ?

@@hermes3386 ben deja je te mets toi dans le panier, apparement ca n aime qu on dise que les français critiquent. Exactement ce que je disais... rentre chez toi avec ton nom de sac a main serieux

@@hermes3386 peut être que tu es une exception en attendant j attends ton commentaire positif a propos de la video. Bien sur, pas tous les français sont comme ca, c est une generalisation mais t'es pas assez fin pour comprendre ca. Par contre toi, tu es le meilleur example de ce que je disais, non seulement tu peux pas apprécier que quelque chose se fasse de bien ailleurs mais en plus tu critiques quand quelqu un d autre fait la remarque. Chapeau

Ce qui me choque c'est les 4€/kg touchés par l'éleveur de charolaise française

Normal, c'est le roi de l'illusion 😂

L'aire 😅😅😅

Ceci

😂😂

1000 euros le kg.... pfffff

Mais c’est anal non 😂

En vrai c'est le soya😂

Les cheptels ne sont pas important au contraire. Moins de 10.000 à l'échelle d'un pays.

@@biaguiricardochanel ce chiffre ne me parle pas. Ce qui me parlerait, c'est le cheptel moyen qui fait vivre chaque famille.

jaloux, bien français ca

@@privacyf6179 rien de jaloux faut consommer local .Pas faire venir de l autre bout du monde des animaux qui pâture pas est qui vivent dans leurs merde plein d antibiotique, 1000 le kilo quand ,tu me dirait rubis de galice ,la oui c est pas.loin sa pâture ,du top.

je suis boucher et pour le filet de kobé tu monte même a 1400 euro le kilo mdrrr

@@LaChaineDeDeZiixton boeuf est produit en Europe ?

@@ismaoul181 Vous confondez des produits de type Wagyu ou autre "copie" et le boeuf de Kobe, qui ne peut être produit qu'au Japon ( au même titre que le champagne qui n'est produit qu'en Champagne). Par contre là ou @oeildeserpent5103 a raison c'est que les prix de 1000€/kg ne sont plus d'actualité, le reportage date du milieu des années 2010 à l'époque où les premières carcasses ont été exportées. Je suppose que c'est ce qui explique le prix élevé dans le reportage.

50 têtes par an, faut etre demeuré pour y voir quelque chose d'industriel. C'est au contraire l'epitome de l'artisanat.

non c'est pas industriel, un peu comme le foie gras les canards ou oies ne sortent pas, sont gavés mais ça reste de l'artisanat du moins quand c'est bien fait bien sûr

@@pamy5699 exportations 1000 têtes déjà .... mais juste dans le reportage car y'en a dans chaque pays touristiques

@@remidelphine8272 l'exploitaton qui est visitée dans le reportage produit 50 bêtes par an. Les 1000 carcasses exportées sont a l'échelle du pays tout entier. Le pays produit 4500 bêtes par an. Ce sont des volumes artisanaux et cela n'a rien d'industriel.

Industriel n'est pas relatif uniquement à la quantité, mais au mode de production. Une bête qui pâture l'herbe c'est toujours mieux. Et puis cette débilerie qui veut tout rendre luxe, ou une boucherie devient l'équivalent voir plus qu'une bijouterie... Bref ça va avec la déliquescence d'une civilisation.

Pareil

ton palet est en RTT alors ...

Oui. Je confirme.

Non ,il faut pas abuse la viande de kobe ET avec pour Moi d irlande ET argentine ET encore avec une Race de viande les meilleure sauf avec celle de kobe beaucoup trop Cher ET au Restaurant ya rien dans l assiette mes la qualite NES pas la meme que certaine marque de super Marché, quand je dit ca je ne m achete pas de la kobe ma viande je l achete chez un bouche pas que vous croyer que je me la joue,mes kobe ET une qualite ces tous simple ces bien s occupe de ces vaches ET la nature,pas de Stress ET que du chimique a bouffe comme certain

c'est ça le Luxe sinon ya Carrouf mais c'est moins bon on vit selon ses Moyens moi j'aime bien bien la cote de Beef Carrouf à 42 balles

🤣🤣🤣

😅😅

La meilleure viande ,c'est celle que tu ne mangeras jamais

Merci de différencier race et élevage. Tu peux avoir de l'aubrac en barquette Charal. De plus, pour avoir l'appellation Kobe, faut élever en plein air :)

@@hugoruffus meme de differencier les morceaux, parce que l'elevage a la limte osef mais manger des couilles de boeuf

tu dois en faire partie ...

la frénce un pays de pauvre ET meme de Kasauce

Ah ! Un milliardaire

Desole mais pas trop fameusela viande a lidl

Les menus degustations ils sont en 6 a 8 plats en général. Donc évidemment que chaque plan a pas vocation a être copieux ou à rassasier

C'est clair ! 🤣 2 mini bout de viande qui se battent en duel le tout pour 150e svp 🤣

La belle epoque c est loin

@@pamy5699 même avec 10 séquences tu crèves la dalle encore bon après c'est pas le but de se gaver c'est du gourmet, il en faut pour tous les goûts et les bourses je préfère une bonne viande maturée genre côte de boeuf de 1kg là au moins tu te régales et en quantité et le prix d'une bonne viande maturée, en resto c'est 150e donc on est pas loin d'un étoilé

@@NIKOULY qu'en savez vous exactement qu'on crève la dalle à la fin d'un menu degustation en 6-8 plats ? De combien de tables avez vous testés ces menus ? Le but de ces menus c'est de donner l'occasion de tester des choses, des assemblages inédits, des façons originale de traiter un ingrédient. C'est une opportunité pour le chef de proposer de l'innovation et de sortir le client d'une routine viande rouge + patate. Enfin la viande maturée est un gimmick inventé par des marketeux pour vous vendre de la viande trop cher.