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由客家委員會推辦的「2023客家小炒全國爭霸賽」,
嚴選北、中、南、東各區初賽冠軍餐廳業者,
不僅要傳承客家文化精神,也要開創客家料理全新飲食文化!!!
各有特色的4家餐廳,如何獲得評審青睞、帶回冠軍榮耀???
『餐廳名單』
北區新竹「海瑞摃丸」
中區台中「御饌臻品」
南區高雄「甲仙仙香飲食店」
東區花蓮「連記海產」
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