Ликер из Карельской морошки. Пошаговый рецепт приготовления ликера из Царской Ягоды.
Рет қаралды 2,283
Жыл бұрынКак только не называют морошку "Северный апельсин", "Болотный янтарь", "Царская ягода". Эта ягода обладает поистине уникальными свойствами и неповторимым вкусом. Морошка занимала особое место на царском столе и была любима Александром Сергеевичем.
Ликер, приготовленный из морошки имеет легкий цитрусовый аромат и яркий янтарный цвет.
Морошка - 500 гр
Самогон или спирт 50 градусов - 1 л
Сахар - 200 гр
Вода - 200 мл
Сухари ржаные - 100-120 гр
Морошку залить самогоном или водкой на 20-25 месяц.
Спустя месяц слить настой. Ягоды засыпать сахаром, добавить воды нагревать до полного растворения сахара. Добавить ранее слитый настой и перемешать.
Профильтровать настойку через ржаные сухари и оставить отдохнуть на 7 дней.
#Морошка #Ликер #Домашнийликер #Настойка #Домашняянастойка #Мужикиуплиты
@user-sb2ro2xm5n Жыл бұрын
День добрый из Беларуси. Вкусно наверное очень. Но всегда есть одно но, но морошки нам не прислали. Вам продвижения, новых вкусных рецептов. Удачи.
@muzhiki_u_plity Жыл бұрын
Добрый! Можем поделиться карельскими контактами, они пришлют. За пожелания Спасибо✊
@user-px6sf9rt4n Жыл бұрын
Дорогой напиток... А значит оооооооочень полезный! ))) Супер, ребята, молодца!
@muzhiki_u_plity Жыл бұрын
🤝
@batygasan Жыл бұрын
спасибо друг
@muzhiki_u_plity Жыл бұрын
🤝
@ShamanShaman-by3zu Жыл бұрын
Морошка это здорово... Оставьте на пробу чутка...
@muzhiki_u_plity Жыл бұрын
Поздно😢
@Vladislav_59 Жыл бұрын
👍
@muzhiki_u_plity Жыл бұрын
✊
@muzhiki_u_plity Жыл бұрын
✊
@user-cs7tc4sy1b 11 ай бұрын
Привет из Карелии 😊
@muzhiki_u_plity 11 ай бұрын
Привет Карелия 👋
@user-gl7ho6im6j Жыл бұрын
Супер просто.
@muzhiki_u_plity Жыл бұрын
😉
@user-vl9we9vl8i Жыл бұрын
Первый раз вижу, что настойку фильтруют через сухари
@muzhiki_u_plity Жыл бұрын
Сухари оставляют лёгкий ржаной аромат. Так же можно поступить с настойкой на ягодах малины.
@lubovivanova4330 Жыл бұрын
А морошка есть в обычных магазинах?
@muzhiki_u_plity Жыл бұрын
На маркетплейсе точно есть
@user-iw3mp6xt5j Жыл бұрын
Какая примерно крепость получается у напитка?
@muzhiki_u_plity Жыл бұрын
Около 25-27
@DrFur-rq6md Жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за рецепт. В крем де касис вы добавляете чистый сахарный сироп, а тут варите ягоду. Можете объяснить причины такой разницы в подходах?
@muzhiki_u_plity Жыл бұрын
Здравствуйте. Чёрная смородина сама по себе имеет очень яркий вкус и простого настоя вполне хватает. Из морошки же надо его дополнительно вытягивать, приготовив сироп
@DrFur-rq6md Жыл бұрын
@@muzhiki_u_plity спасибо!
Азбука Вкусных Рецептов
Рет қаралды 75 М.
Самогон от Че Гевары
Рет қаралды 4,7 М.
Добрый Жар
Рет қаралды 169 М.
Добрый Жар
Рет қаралды 43 М.
НикНик готовит
Рет қаралды 103 М.