Limoni sotto sale o limoni marinati alla marocchina 🍋الحامض مرقد
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4 жыл бұрын#الحامض_مرقد #الحامض مصير #limonisottosale #limoniarinati #marocco
@alancima 2 жыл бұрын
Complimenti! Lo proverò sicuramente!
@annaangeloni4082 4 жыл бұрын
Grazie per la ricetta, la proverò, è molto interessante. 👍👍😘😘
@WardaWarda-zi6sg 4 жыл бұрын
tari9a zwina ya3tik saha
@Cardamomomalinconico Жыл бұрын
Grazie mille! Proverò a farli. Vorrei fare il tajine di pollo e olive!
@OumZizou 3 жыл бұрын
تبارك الله عجبتني الطريقة تاع الحامض مصبر يعطيك الصحة حبيبة
@mariarosariaturco8110 Жыл бұрын
Come vengono utilizzati quelli con il sale?
@rachida6573 4 жыл бұрын
Bravooooooo
@saporieodoridelmarocco3556 4 жыл бұрын
Merciiii 😘
@yado7928 4 жыл бұрын
Bravissima 😋😋😋😋😋👌
@saporieodoridelmarocco3556 4 жыл бұрын
Grazie! 😘
@emanueleginone5458 3 ай бұрын
Si puo eventualmente aromatizzare con della menta fresca?
@gabriellapodda6109 8 ай бұрын
Ciao volevo chiederti una cosa durante la conservazione, li apro il giorno dopo o la sera x aggiungere riducendo lo spazio, ma durante la fase di riposo in dispensa leggevo che bisogna stare attenti ai gas, ma devo aprire ogni tanto o davvero é sufficiente capovolgere ogni tanto x bagnare tutti i limoni nel succo e basta? Cioè è una fermentazione che crea gas? Possono scoppiare per i gas o no? O li tengo solo a riposo? Grazie!
@marcognetti 3 жыл бұрын
Ciao, ma quando sono pronti, dopo circa 20 gg, il succo all'interno del vasetto va lasciato?
@saporieodoridelmarocco3556 3 жыл бұрын
Ciao! Si va lasciato... Perché essendo salato li conserva per lungo tempo
@marcognetti 3 жыл бұрын
@@saporieodoridelmarocco3556 grazie!! 😃
@agnesebazzani3094 4 ай бұрын
Ho seguito la tua ricetta con i limoni crudi. Ma il succo non è mai aumentato. Dopo 20 giorni è ancora due dita sul fondo ..e li ho agitati un giorno sì e uno no circa. Che faccio?
@pasinomariamocellin6894 3 жыл бұрын
Grazie per la ricetta che hai spiegato bene, però mi hai lasciato un dubbio: nella prima fase di marinatura, cioè quella che dura 15 giorni, i vasetti dove li metti? al caldo, al fresco, in piena luce, al buio? Grazie ancora
@saporieodoridelmarocco3556 3 жыл бұрын
Ciao! Li metti nella credenza della cucina meglio se al buio... Io li tengo nella credenza poi quando sono pronti e apro il vasetto lo metto in frigo
@pasinomariamocellin6894 3 жыл бұрын
@@saporieodoridelmarocco3556 Grazie, gentilissima
@saporieodoridelmarocco3556 3 жыл бұрын
Grazie a te! È un piacere!
@lamatsam 2 жыл бұрын
ho visto ricette dove non serve la bollitura,che dice a riguardo ,da esperta?
@saporieodoridelmarocco3556 2 жыл бұрын
Si posso fare anche senza bollitura... La bollitura serve a farli macerare prima... Cmq ci sono diverse ricette per fare i limoni sotto sale io ho mostrato sulle che ho provato
@luciadiana5027 Жыл бұрын
Dopo 20 giorni già si possono usare? Se non si usano quanto tempo si possono conservare?grazie
@saporieodoridelmarocco3556 Жыл бұрын
Si si posso usare... Ovviamente Non saranno maturi al 100%. Si possono conservare fino ad un anno
@luciadiana5027 Жыл бұрын
@@saporieodoridelmarocco3556 grazie mille
@fisioterapiasanmarco1620 4 жыл бұрын
Ciao - ho provato la tua ricetta - grazie per i consigli!! Posso chiederti come mai quelli che compro nei negozi sono interi e non tagliati? Hai mai provato a farli marinari interi in salamoia? Grazie !!
@saporieodoridelmarocco3556 4 жыл бұрын
Ciao! Grazie x aver provato la ricetta... Allora quelli che si vendono nei negozi x mantenerli interi vengono bucherellati in modo da far penetrare il sale all'interno ma ti assicuro che aggiungono anche altri prodotti industriali all'acqua e sale per farli maturare... Io non ho mai provato a farli marinati interi... Ho sempre usato il metodo che vi ho mostrato nel video ma sicuramente farò le mie ricerche e proverò!
@meditazione1706 3 жыл бұрын
Il succo lo usi? Dove lo metti?
@saporieodoridelmarocco3556 3 жыл бұрын
Ciao, in genere il succo non si usa essendo troppo salato, ma se vuoi puoi usarlo magari nelle salse oppure quando fai il pollo arrosto, però diminuisci la quantità di sale.
@meditazione1706 3 жыл бұрын
@@saporieodoridelmarocco3556 ah bene grazie mille ho il negozio marocchino sotto casa che li vende, provo a prenderli magari
@francywonder7385 3 жыл бұрын
Chi è vegano, come li può utilizzare? Grazie...
@saporieodoridelmarocco3556 3 жыл бұрын
Ciao puoi usarli per condire gli antipasti di verdure per esempio... tipo noi oltre ai piatti di carne li utilizziamo per condire i piatti fatti principalmente con le verdure a foglia verde tipo Catalogna, spinaci e malva... Li utilizziamo anche x condire gli antipasti di carote... Magari farò un Video...
@fleurdelotus5277 2 жыл бұрын
C'est une recette 100/1000 Corse. Qu'en se sert-on du citron avec le sel. ???????
@giadanapolitano2545 3 жыл бұрын
Poi come si utilizzano appena pronti?
@saporieodoridelmarocco3556 3 жыл бұрын
Ciao! Si utilizzano come condimento nei piatti di pesce e di pollo e anche in alcuni antipasti di verdure
@giadanapolitano2545 3 жыл бұрын
@@saporieodoridelmarocco3556 grazie mille lo proverò
@ginotoni850 2 жыл бұрын
ma è un sistema per rovinare i limoni?...non è che hai confuso il sale con lo zucchero?
@alancima 2 жыл бұрын
Assolutamente no, esiste da prima che lei nascesse questo metodo di conservazione ed utilizzo. Non si finisce mai di imparare, mai peccare di saccenza o presunzione quando non si hanno certezze vere. Saluti.
@jessicaj9507 Жыл бұрын
Ma li hai mai provati? No perché sono buonissimi, io li metto praticamente ovunque, poi hai mai sentito ad esempio delle cipolle caramellate? O della pancetta con cioccolato fondente? O del caramello salato? Hai mai provato la carne Salada marinata in una miscela di sale e zucchero in parri uguali? Hai mai mangiato il limone in piatti salati? O usi i limoni solo per i dolci? Hai mai messo il limone sulla fettina panata? O sul pesce? O nel brodo di pollo? Se una cosa non l'hai mai vista, non significa che non esista..in Asia si beve pure la limonata salata ma se tu non l'hai mai vista o assaggiata non significa che non esista..in Brasile invece nella limonata ci mettono il latte..informarsi prima di criticare sarebbe cosa buona e anche logica, altrimenti si chiedono chiarimenti. Io se non so una cosa chiedo, domando, mi informo..bastava chiedere anche se nel video la signora ha dato abbondanti spiegazioni
Andrea Matranga
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