Linarang | Local Legends
Рет қаралды 381,791
4 жыл бұрын“Local Legends” introduces JR Garcia, the cook of Esmen Carenderia in Pasil, Cebu, which is famous for its authentic linarang. He shares how his family started to cook and sell linarang and recalls how he inherited his father's practice of cooking the famous fish soup. Cebu Parklane Hotel chef de cuisine June Fernandez explores the culinary heritage of Cebu and the origin of their hearty fish soup. Fernandez talks about Esmen Carenderia's appetizing linarang recipe and dining experience, which keep customers coming back for more.
To watch Mission Possibe videos click the link below:
bit.ly/MissionPossible_2019
To watch SOCO videos, click here:
bit.ly/SOCO2019
To watch Local Legends videos click here:
bit.ly/ANCLocalLegends
Subscribe to the ABS-CBN News channel! -bit.ly/TheABSCBNNews
Watch the full episodes of Red Alert on TFC.TV
bit.ly/REDALERT-TFCTV
and on iWant for Philippine viewers, click:
bit.ly/RedAlert-iWant
Visit our website at news.abs-cbn.com
Facebook: / abscbnnews
Twitter: / abscbnnews
#LocalLegends
#Linarang
#ABSCBNNews
@bryanjapheticastro4598 4 жыл бұрын
Nagtapos ng Marine Engineer pero mas pinili ipagpatuloy ang family business nila. Salute sir!!
@trusttheprocess2833 4 жыл бұрын
Ang galing din ng chief kasi supportive siya sa larangan.
@trusttheprocess2833 4 жыл бұрын
@@grindelwald_5306 chef po? Hahaha pagpa sensyahan niyo na mahina ako sa spelling xD.
@pauljohnexamen8352 3 жыл бұрын
murag lami gyud ng larang imong nakaon chef! haha salto man kaayu gud siga kaayu
@cecilleragos3056 3 жыл бұрын
Si chef palong Palo.. nanlilisik ung mga mata... Iba talaga sa cebu, malakas siguro humigop si chef hahaha ng nilarang na isda😁
@eldinamita7550 3 жыл бұрын
*10:16** maliit pa nga sya na tikman nya na aminado naman🤣🤣🤣*
@ranelorr5924 4 жыл бұрын
Sana matikman q rin linarang ng Cebu..shout out dyan sa mga bikolano 😊😁
@chrislim953 4 жыл бұрын
Ranel Orr masiram?
@erlindamoralde8780 4 жыл бұрын
Proud Cebuano and proud citizen of Pasil. 🤗
@gordonchristophertubo3164 3 жыл бұрын
Grabiha mulurat sa mata oi... Klaro kaayo ni niya ang mga pagkaon ba kay grabe kaayo muabri ug mata
@alexanderbacalso366 Ай бұрын
Morag sobra ra ka lurat
@bluzshadez 4 жыл бұрын
The sacrifices are made by family members who care and would like to continue with the business and their family's legacy.
@praylove9040 4 жыл бұрын
Aaaayyyyy, Ang sarap talaga ng mga pagkain sa CEBU.
@raycuizon8226 3 жыл бұрын
I grew up in Pasil. This place is just around the corner from our house. I know JR I used to play basketball against him. I left Pasil 35 years ago when I joined the US Navy. The thing I miss most about Pasil is the food. This guys are the best when it comes to Linarang. At night right at the same corner they have Lechon. Persio has kalderita and Loloy has sinugba. Then Manang Carmela has her tuslob buwa. IIRC She started tuslob btuwa.
@danbarinque9825 4 жыл бұрын
Reminds me of my hangover nights in Cebu, trying to look for some nilarang at dawn. 😅
@curiouslegend1696 4 жыл бұрын
Ahahahahah parihas ta
@raymarksoriano8909 4 жыл бұрын
Sobrang natural walang halong kemikal si chef ah galaw panga nalang kulang haha
@ceboboy 4 жыл бұрын
linarang...a good antidote for a hangover the morning after a night out drinking spree...or a hot cebuano pochero soup...tried and tested....miss my night owl life in cebu....cebuano forever....
@donnayhorhe1925 3 жыл бұрын
Lami jud kaau ni. Dugay nako nakastay sa Cebu pero tong pag uli namo sa pinas 2018 kato pako nakakaon ug linarang! Haskang lamia.. now craving.. manghimo ra gud mi ana dri be. Kaso wlay iba dri. Waaaahhhh...
@noafken11 3 жыл бұрын
full moon ang mata ni chef😂
@fortunatowenceslao5340 4 жыл бұрын
Going back home and difinitely I will visit this place in pasil, Cebu.
@markevans-xe3dv 3 жыл бұрын
grabe na dosage ni chef! 😂 ning enter pud si chef..🤣
@SuperPapaRico 4 жыл бұрын
I love this segment!!!
@daisyhernandez717 4 жыл бұрын
A bright person has a bright eyes.
@angelovillanueva7956 4 жыл бұрын
Wow legendary menu tay go go sana po ipagpatuloy nyu yan
@hisoka866 4 жыл бұрын
Wow ito ang sabaw .....sarap na labas lahat ng pawis mo pati kabag....hehehe pwerting lamia, Pasil larangan ang lami nga magluto ug presko ang mga isda...
@popeyerubi1981 4 жыл бұрын
I eat here every week, sometimes twice or thrice a week. Wuhoo! JR is our guy!
@betchaytv1711 4 жыл бұрын
sarap talaga ng lechon dyan sana ma ka visit nko sa Cebu 💜🇨🇿
@Ako_si_toper 4 жыл бұрын
I am going for vacation this week. I hope i can visit and eat at Esmen Carenderia. Watching from UAE. Tatak bisdak.
@irablanco2316 4 жыл бұрын
The chef explained everything really well. 👏🏻👏🏻👏🏻 Will definitely try this on my next visit. ❤️
@erlindamoralde8780 4 жыл бұрын
You should be.
@haki2478 Жыл бұрын
Is that the authentic linarang????
@Kingfisher1982 4 жыл бұрын
Mukhang GANDA NG GAMIT AH WALANG KURAP!
@galiever 4 жыл бұрын
haha lupit
@bimbong262 3 жыл бұрын
Siguro gumagamit k din kaya alm na alm mo
@loydhingpit6122 3 жыл бұрын
Simula pagkabata ko dyan na kami kumakain ng pamilya ko. Binabalik balikan talaga namin kasi napakasarap ng luto nila na linarang/nilarang
@hungryjuan7488 4 жыл бұрын
wow nilarang matagal kunang gustong tikman to. legend tlaga salute chef and salute sa owner ng nilarang
@lollipop1030 4 жыл бұрын
grabe naman si chef mka dilat ng mata. KA-matis po since you're speaking tagalog. TA-matis kung binisaya.
@digitalsuperman 4 жыл бұрын
ang sarap nyan! kinakain ko yan sa cebu dati after ko mag jogging.
@alquinjocalisang2206 4 жыл бұрын
So proud of you chef jun! Galing neto mag luto, kasama ko to dati sa Cebu
@morbid2954 4 жыл бұрын
siga-a ni CHEF oy murag dili man LARANG ang gi adto sa PASIL. murag EHHHHMMMM man
@jhonjhonmeredores1885 4 жыл бұрын
mukang masarap. sarap humigop ng sabaw
@ancelavesper86 Жыл бұрын
Lami-a sa sabaw da! Am proud to be able to experience the nilarang sa pasil!
@kenez2363 4 жыл бұрын
Solve na solve ahh chef sarap kasi talaga yan
@yancylevi 4 жыл бұрын
Kalami kaayo!
@doyeon8537 4 жыл бұрын
Lola at lolo ko ginagawang nilarang manok na native.Sobrang sarap lalo na pag maybl sili ang sabaw habang nakain ka tapos mainit na kanin na bagong ani.😋 nakaka miss kumain ng manok na larang.
@jhuly_two8993 3 жыл бұрын
HALA SUYOP! 😁 "JUNIOR KILAT"
@dyi9846 3 жыл бұрын
Dami kong tawa sa mga comment dito. Puro kay chef🤣🤣
@jhondarrylanud4726 3 жыл бұрын
Na miss jud na nako ang larang ba.. Sauna sa may Fuente na dapit atbang sa crown regency nya gi balhin sa ramos st. Walay ingun ana dri sa davao
@rafaelmabalhin3351 4 жыл бұрын
good shit kaayo si chef ba! WAKE AND BAKE!
@jasonlumapas1916 4 жыл бұрын
Malapit lang sa amin yan, every sunday kami kakain dyan sobrang sarap!!
@selectwalter4021 4 жыл бұрын
Yan ang choice ng pinoy sa cebu..very healthy dish..linarang!
@indayloveeats1305 4 жыл бұрын
Saraaaap nmn
@mundocaviteno206 4 жыл бұрын
LAKAS TAMA NI CHEF AH WHAAH 😂😂😂😂
@lefouthanix 4 жыл бұрын
During my time in cebu yung mga larangan nasa jones area lang tapat ng metrobank. beginning at 6pm until dawn.. nandoon na lahat eel, linarang atsaka tinula at iba pa. good and famous to relieve hangover from drinking allnight long..
@migueltv5164 4 жыл бұрын
Sarap 👍🏻👍🏻👍🏻
@melvinguzman1678 4 жыл бұрын
bilib talaga ako sa cinematography ng local legends
@nellyojellav4737 3 жыл бұрын
Mukhang Addict yong Chef!!!
@rejanh.delacruz3744 4 жыл бұрын
may ganito pala now sa abs now ko lang nakita
@samigas8706 3 жыл бұрын
wow .. sarap nmn.. ako na lang ba ang nanunuod nito ngayon?
@leewiks4112 4 жыл бұрын
Ganda niyan chef
@papacarlo5118 4 жыл бұрын
Good na good si chef! 😂
@jaggertipo1558 4 жыл бұрын
My teacher and coach in college sir jun🤙🤙🤙
@biancamarieacenas3535 4 жыл бұрын
SI chef very informative kahit very expressive Yung mata nya
@kentm579 4 жыл бұрын
fresh na fresh ang mata ni chef ah. parang maya maya. ahahaha. d masyadong halata chef lalo na galing pasil yung item. este! isda pala. 😂😂😂
@ijustlovemetal 3 жыл бұрын
parang galing pasil ah. hahaha
@cutiebenjie 4 жыл бұрын
nkatikim aq neto dati nung tumira aq ng cebu, lami kaau
@amazinggrace3292 3 жыл бұрын
Sarap
@Jennieturnsmeon 4 жыл бұрын
Kahadlok pod musiga mata ni chef oi.
@chinoytravels2314 4 жыл бұрын
only legends know that guy. jun2 sa pasil pinaka the best larang. salute to you sir
@ave1996 4 жыл бұрын
Kung ganito ang business mo dapat talaga may anak kang pwede pamanahan kasi sayang, local legend talaga 👍
@thamaroriendo772 4 жыл бұрын
Yes smoke adds flavour , iba kapag sa talyaseng malaki at kalan de uling niluluto ❤️
@ItsJimdevera 4 жыл бұрын
di rin masarap kapag lasang usok lalo na kapag kanin
@rlkmtb6272 4 жыл бұрын
I've been here before naabutan ko pa yung pawikan nila at shark linarang. 👌👍
@helgageraldine513 3 жыл бұрын
Pinapakinggan ko pa lng description nila sa pagkain ginugutom na ko. Di kc ko gaano makatingin sa screen ng phone ko gawa ng aking work from home dahil tutok sa laptop..hanggang pakinig lang 😁. Buti magaling magdescribe c chef.
@StuffedBox 4 жыл бұрын
nasa listahan ko na to, next time na nasa Cebu ako
@arjaylerio51 4 жыл бұрын
Saba dha oy..Tanan taga Cebu kahibaw mo luto ana
@xtianchua375 4 жыл бұрын
imo, probably the BEST soup in the country..
@CarloSoStrong 4 жыл бұрын
*i went to cebu last year. Masarap mga seafoods kaso pricey. But worth it naman. See you again soon, Cebu!*
@jesseescueta8468 4 жыл бұрын
Sobrang mahal ng seafood sa Cebu. Mura pa sa manila. Matabang din isda nila. Di gaya sa iloilo at davao. Cheaper at mas masarap. Pero i love cebu pa din
@CarloSoStrong 4 жыл бұрын
Yes, para saken pinakamasarap na seafoods sa davao and gensan when it comes to sugba. Sa mga shell naman the best ang bicol. Sa cebu pricey siya, diko alam bakit. Pero sa davao mura lang seafoods nila.
@BrenttttttMCMXC 4 жыл бұрын
@@CarloSoStrong pricey talaga kase bisita ka e...ako nga ng dun ako sa manila ang mahal ng pagkain hirap na nga maka hanap ng 100 pesos dyan. dito 50 or 30 pesos busog kana. 😁hehe. masarap prutas sa davao ang gensan naman tuna masarap
@hubert6988 4 жыл бұрын
Ang sarap naman yan. Lalo na yung tagotongan.😜😜😜😜😜
@downpourmaker8058 4 жыл бұрын
s tingin pa lang parang ang sarap na....
@petitedada826 4 жыл бұрын
WELCOME TO LOCAL LEGENDS! 5 SECONDS UNTIL LINARANG ENTERS THE BOWL ALL FISH DEPLOYED
@nonsense3713 4 жыл бұрын
Proud taga pasil.Here ..
@naldstvosaile4454 3 жыл бұрын
Wow sana maka tikim ako nang linarang Pag owi 😊
@johndexteroliva7214 4 жыл бұрын
Tokhang aabutin ni chef 😁😁😹
@prettysexymec4875 4 жыл бұрын
he he he
@rhianlng6258 3 жыл бұрын
Oh!! Tingala ko mn roxas city capiz ang seafood capital 😂😝😛✌
@miychbaruc1604 4 жыл бұрын
Uyyy larang sa pasil :)
@2008sags 4 жыл бұрын
di ako nasarapan sa episode sa comment ako nasarapan.nyahahahaha
@bonmedina7886 4 жыл бұрын
Iba ka chef tila maxado nman minamaliit mga maliliit n cook..
@josediaz-km6kk 4 жыл бұрын
complement lagi ko naririnig kay tropa 😁
@chongchanel8103 4 жыл бұрын
Asa ni dapit sa pasil mga pre?
@breezycramheartz3066 3 жыл бұрын
Dami kong tawa dto ah😂 chef tlga oh
@dextersuico3231 3 жыл бұрын
higop sabaw chef hehe
@samanthapaula5643 4 жыл бұрын
Looks mouth watering...at the same time nkkatakot din pag di marunong ang naglilinis ng isda, heard it's also poisonous once not been clean the right way.
@vermonkestermalit801 4 жыл бұрын
Magkano kaya yan chef? 5h lowest ba? 😄
@jlclife3037 4 жыл бұрын
Lamia ana oi gigutom.ko
@nathanielmerced5534 4 жыл бұрын
amats oyaak si chef. he he he
@kherotstv5985 4 жыл бұрын
Sarap Nyan Lalo na ulo Ng isdang blue Marlin.
@tikongkong6690 4 жыл бұрын
The BEST PASIL LINARANG (TAGONG-TUNGAN)!!!
@gskevnjsoeivnpsoeoovbmspge7109 4 жыл бұрын
parang galing sa linarang ang mata ng chef😂
@alexanderlastimosa4935 4 жыл бұрын
pasitib c chef😁😁😁
@realtalkphph 4 жыл бұрын
👁👁 para daw mramdaman mo un sarap lol
@lostskool 4 жыл бұрын
I regret not eating that dish when we went to pasil....
@janbautista1754 4 жыл бұрын
Chef natukhang k ba
@irwincorazon9304 4 жыл бұрын
Shining shiny c chef ahh.😅
@RR2Town15 3 жыл бұрын
Lahi nga nilarang man cguro na chef.siga man kaau haha
@bryansalac5 4 жыл бұрын
tamaa kaayo ni chef uy hahaha
@joelparkemsshow8406 4 жыл бұрын
Pasil cguro kuha✌hahaha
@humpz135 4 жыл бұрын
Hahaha sarap nang mata nang chief hahaha parang galing din nang pasil sa kabila.. Peace
@gavinescuyos6200 3 жыл бұрын
Unsa ning tamaa wa ko kaila, gusto ko matulog di ko katulog
@BrenttttttMCMXC 4 жыл бұрын
nakakain na ako dyan 😁 kaso dapat e improve nila ang carenderia para convenient atsaka malinis hehe
@edtapuamor2016 4 жыл бұрын
Bryan Ben asan banda tindahan nila sa cebu
@DearHands 4 жыл бұрын
6:20 parang manununtok si chef eh bisyo pa. 😂
@carloangeloacastillo 3 жыл бұрын
oo nga e, feeling chef...sounded so conceited...pweh
@ilonggoconnectionnv 4 жыл бұрын
Sabaw tinira ni chef hirap maka lunok cguro... hahahha #lakastama
Wandering Kusina
Рет қаралды 12 М.
TeamCanlasTV - Manyaman Keni!
Рет қаралды 1,8 МЛН
Chef Tatung
Рет қаралды 23 М.
The Chui Show
Рет қаралды 639 М.