No video
ROE Deer How to cook game so that the meat is soft!
Рет қаралды 121,963
Күн бұрынROE Deer How to cook game so that the meat is soft!
Cooking wild meat! simple recipe
Roe deer 1.5 kg (pre-soak 24 hours in the refrigerator)
Spices:
salt
pepper
Chile
rosemary
olive oil
garlic
We bake in the sleeve for 30 minutes 200 degrees, 2.5 hours at 160 degrees.
I recommend to see the recipe Roe deer with vegetables
• КОСУЛЯ Как приготовить...
Leave a 👍🏼 if you liked the recipe
#roe deer how to cook
#roe deer recipe
#roe deer how to cook
#gamerecipe
#dichkakcook
#roe
#how to cook game
#cosular recipe
@liusilka4745 3 жыл бұрын
Рекомендую посмотреть ещё один рецепт Дичи. Косуля маринованная в пиве с травами kzfaq.info/get/bejne/b9eZhZV_nMWddqs.html
@user-qn9nj5vh7o 10 ай бұрын
Чуть не заснул, но до конца досмотрел😊
@tatiananamestnik5845 Жыл бұрын
Я мармнавала сутки в холодильнике на еще в красном вине...печеться,вчера приготовила жаркое ...СЬЕЛИ НА УРА приготови
@user-gn3hl6iw3r 2 жыл бұрын
Привет. 15.01. 2022года попробую приготовить по Вашему рецепту....
@liusilka4745 2 жыл бұрын
Добрый вечер. Этот рецепт удачный но достаточно простой. Рекомендую посмотреть ещё один рецепт- более богатый по вкусу kzfaq.info/get/bejne/b9eZhZV_nMWddqs.html
@christopfschmitt7588 7 ай бұрын
Девчуля, учиться, учиться и учиться…ещё тебе! Успехов!
@user-fo1wx8yi8o 3 жыл бұрын
Молодец! Лайк за рецепт!
@liusilka4745 3 жыл бұрын
Благодарю)
@user-hd8nt1ox4f Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Все четко и популярно объяснили, выглядит аппетитно очень. Начну сейчас мариновать дикого козлика на новый год. Просмотрела кучу рецептов, но ваш показался очень простым и понятным !!! И подписываюсь на ваш канал. С наступающим новым годом ☃️🎇
@user-jf7kx5ec6f 3 жыл бұрын
молодец!
@liusilka4745 3 жыл бұрын
Спасибо😉
@user-uz6nq1er6g 8 ай бұрын
Здравствуйте, благодарим за выложенный ролик, но вымоченное мясо это полупригодный продукт, оттуда уходит добрая дюжина витаминов , а мясо то редкое, не везде так вдруг найдешь мяско дичи, уверена у вас есть и более полезные рецепты, очень рросим вас,поделитесь с нами пожалуйста 🙏🏼🙏🏼🙋🙋🥰🥰 с уважением Иркутск, Сибирь
@user-og7no1bi1y 2 жыл бұрын
Добрый вечер. Мягкое это хорошо,но хотелось бы рецепт вкусного чтобы вау эфект был. Если есть такой буду благодарен. Спасибо.
@liusilka4745 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/b9eZhZV_nMWddqs.html Посмотрите этот рецепт, очень вкусно👍🏼
@user-og7no1bi1y 2 жыл бұрын
@@liusilka4745 Спасибо. Завтра обязательно попробую,мясо уже вымачиваю🌹
@liusilka4745 2 жыл бұрын
@@user-og7no1bi1y напишите как вышло😉
@user-og7no1bi1y 2 жыл бұрын
@@liusilka4745 хорошо,сделаю в лучшем виде😊
@user-og7no1bi1y 2 жыл бұрын
Все получилось довольно таки вкусно. Мясо отделяется и сочное очень много жира. Плюс один рецепт в мою копилку. Спасибо 👍🌹
@inna2108 3 жыл бұрын
Здравствуйте, в чём вы вымачиваете мясо перед маринованием, заранее благодарна
@liusilka4745 3 жыл бұрын
Добрый день, в чистой воде, в холодильнике.
@djthebiggestdan3777 2 жыл бұрын
ето зависить от возроста и пола касули
@user-nh7eo5og7h 2 жыл бұрын
А зачем сутки вымачивать было битое кровавое или вкус убрать дичи
@user-bq6pm2od8s 3 жыл бұрын
Прокалывать ли рукав в нескольких местах для выхода воздуха?
@liusilka4745 3 жыл бұрын
Не нужно.
@user-wp9he1eh3b 9 ай бұрын
Вымешиваем... Вымешиваем.. Вымешиваем.. Перец .. Ппц.. Ещё бы три часа показаывала как это в духовке стоит.. За три часа любое мясо приготовится.. Хоть где хоть какое..
@meinfood 6 ай бұрын
Недавно на канале своем тоже пробовали мясо дичи в консервах на озоне заказывали , кому интересно заходите посмотреть )
@nfnmzyf3022 7 ай бұрын
косуля - мягчайшее мясо) никогда не маринуем
@dmitriihoover3232 Жыл бұрын
В чем вымачивала,зачем вымачивала, для чего вымачивала,надо ли вообще вымачивать, какой смысл от рецепта, если каждую минуту новый вопрос возникает
@user-xx1yv7yj2s Жыл бұрын
Чтобы кровь вышла
@user-df4vm6rd3n Жыл бұрын
Если ты добыл косулю то конечно вымачиваем , вводе. Пока вода не станет прозрачной. Потом готовим
@dmitriypopov8875 10 ай бұрын
@@user-df4vm6rd3nсмысл вымачивания - изменить цвет, чтобы дичь выглядела как обычная говядина? зачем?
@user-bi7fz4bz8c 9 ай бұрын
КАКИЕ ГЛУПЫЕ ВОПРОСЫ, ВЫ ЧТО С ЛУНЫ СВАЛИЛАСЬ, МОЗГИ - ТО ВКЛЮЧАТЬ ИНОГДА НАДО. КАК В ДЕТСКОМ САДУ РАЗЖЕВЫВАТЬ КАЖДОЕ СЛОВО. ПИПЕЦ......🤣
@user-bi7fz4bz8c 9 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@user-ls5yt7nz8z 3 жыл бұрын
Скажите ,а как замачивать?
@liusilka4745 3 жыл бұрын
Замачивать в чистой воде на 12-20 часов, в холодильнике.
@tatiananamestnik5845 Жыл бұрын
Жалко что нельзя фотки послать
@user-iq7vl9rz2k 3 ай бұрын
😂
@user-cu5xu1bo3l 2 жыл бұрын
Просто покупайте тушонку и всё если хотите мягкое разваливающееся мясо
@Tatiana444Pi 3 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, что значит вымачивала в теч. суток? Первый раз готовлю. Как и в чем?🙃
@liusilka4745 3 жыл бұрын
Оставляете мясо в чистой воде в холодильнике на 12-18 часов, можно сутки.
@Tatiana444Pi 3 жыл бұрын
@@liusilka4745 Большое спасибо!!!!!🤗
@user-el2zk1rx5g 3 жыл бұрын
@@liusilka4745 а для чего это делается?
@liusilka4745 3 жыл бұрын
@@user-el2zk1rx5g Что бы убрать запах дичи и что бы мясо было не жесткое.
@user-yn9bf3sm4i 2 жыл бұрын
@@liusilka4745 чтобы убрать запах (в случае если это взрослый самец) нужно замачивать в воде с уксусом, иначе ничего не уберете
@user-md1es1cw7n 9 ай бұрын
Вымачивать чтобы убрать вкус дичи ??? 😢 дек сходите в магазин купите свинину и готовьте ее .Я готовлю сразу без всяких вымачиваний соль перец лук чеснок и все это
@TheKirp777 8 ай бұрын
Чтобы, Вася, здесь пишется слитно.
@liusilka4745 3 жыл бұрын
🛎 Если понравился рецепт не забывайте ставить👍🏼 и подписаться на мой канал🛎 kzfaq.info/love/l4IoS9Vvq2aXlDj7YuRVhw
@asal5555 Жыл бұрын
Какое мясо это дичь ?
@user-pak.assiya Жыл бұрын
Мясо косули
@dim_prorab Жыл бұрын
Как ты такая худенькая можешь понимать что то в мясе?
@maxwolverine9050 2 жыл бұрын
Это не косуля. У косули темное красное мясо.
@liusilka4745 2 жыл бұрын
Может у вас со мной были разные косули?)
@user-cu5xu1bo3l 2 жыл бұрын
Мясо не должно быть мягким как тушонка
@liusilka4745 2 жыл бұрын
Мясо по этому рецепту не похоже на тушёнку.
@user-xn7du1bk6o 2 жыл бұрын
Как можно это кушать 😣😔
@user-po4un3bm1f 2 жыл бұрын
Не ешь
@user-xn7du1bk6o 2 жыл бұрын
@@user-po4un3bm1f не ем !
@user-po4un3bm1f 2 жыл бұрын
@@user-xn7du1bk6o зря .. чистое мясо , я сегодня с охоты приехал , смотрю рецепт , сам добыл - чистые - мужские - настоящие эмоции . Но Вам этого не понять .
@user-xn7du1bk6o 2 жыл бұрын
@@user-po4un3bm1f да мне этого не понять и слава богу 🙏
@lesauteur2739 2 жыл бұрын
@@user-po4un3bm1f красавчик. Не обращай внимание. Бабы нежные пошли. Готовить не умеют и не хотят. Пусть сосисками из сои питаются. Не дай Бог война - первые помрут, или если поумнеют будут молиться на нормальных мужиков.
@user-oh7ub5kl8z Жыл бұрын
Так довго і нудно розповідаєш ,шо уже і незахочеться робити
@user-ld8sq8hb6f Жыл бұрын
Федя …. Дичь 😅
@user-ll5mo9pv8s 7 ай бұрын
Как всё нудно,это пипец...
@user-turist4nq3p 7 ай бұрын
Всю жизнь охотился ,но никогда не вымачивал. Кровь сливал сразу после убоя. Вымачивал только зайцев которых в петли ловил. Вот в них кровь оставалась.
@denizsol-dn1ey 6 ай бұрын
Боже как долго можно в Турцию слетать
Это мясо должен попробовать каждый. Главный деликатес России. Северная кухня. Я в Норильске. Оленина
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 290 М.
Fe City
Рет қаралды 54 М.
ОХОТА и ДИЧЬ
Рет қаралды 22 М.
ТАКОГО МЯСА ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ. СУПЕР РЕЦЕПТ КОЗЛЯТИНЫ В ДУХОВКЕ + САЛО ПО РЕЦЕПТУ МАМЫ (жизнь в деревне)
Усадьба Белая Лошадь
Рет қаралды 41 М.