المقادير:
الملوج:
كوب و نصف طحين القمح (البر )
كوب طحين ابيض.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة كبيرة خميرة.
حوالي كوب ماء.
ملعقة صغيرة حلبة.
القليل من الزبادي.
سلتة التونة:
زيت
بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات و فلفل أخضر.
ثوم مفروم.
بطاط مقطع مكعبات.
علبة تونة.
طماطم مكعبات.
معجون الفلفل الاحمر و الطماطم.
فلفل أسود.
ملح
كاري و بهارات مشكلة و كركم.
مرق دجاج او خضار او ماء ساخن.
رابط الحلبة و السحاوق 👇
• الفحسة اليمنية والرشوش...
الرجاء الاشتراك بالقناة وتفعيل زر الجرس وعمل لايك وشكرا.
#الملوج #سلتة_بالتونة #ملوج_#بدون_تنور #اسهل_طريقه #الحلوين #برلين #سلتة #تونة