السلته اليمنيه, الفحسه اليمنيه, طريقه عمل السلته بالتونه, طريقه عمل السلته باللحمه, طريقة عمل السلته بالدجاج, السلته+الفحسه,
متميزة في المطبخ
طريقة السلتة بالتونه | لم أكن أتوقع مذاقها بهذا المذاق الرائع🤤😋Yemeni Salth
#اكل_يمني_السلته_الفحسه
طريقة السلتة بالتونه | وصفة سريعة التحضير ورائعة الطعم | Yemeni salta
السلتة من الأطباق الشهية والمشهورة باليمن ، من اهم مكوناتها المرق والحلبه ، وفي اكثر من طريقة لأعدادها وهذه طريقه سهله وسريعه ، سلته بالتونه ويمكن تسووها بالدجاج او اللحم او البيض او حتى بالخضار مثل(البطاط والباميه والكوسه والى اخره...)
المكونات
ملعقتين حلبه
علبه تونه
حبه بصله
حبه طماطه
4فصوص ثوم
بسباس اخضر
نصف ملعقه كمون
نصف ملعقه فلفل
ملعقه صلصا
نص ملعقه ملح
زيت طبخ
مرق لحم
عصبة كراث
الطريقه
ننقع ملعقتين الحلبه بالماء لمدة ساعه .بعدها نجهز الكشنه نضيف الطماط والبصل والبسباس والثوم للمدره ونذبلهم مع قليل زيت وبعدها نضيف التونه وننشفها مع المكونات ونضيف الفلفل والكمون والملح والصلصا.ونضيف كوب مرق اللحم ونقللب ونتركه على بال مانخفق الحلبه
نصفي الماء من الحلبه ونخفقها لمدة 3دقائق ونصفيها بالماء كل دقيقه ونصيف لها ملعقه خل ونخفق .ونضيف لها الكراث المفروم ونخفق .وفورا نضيف الحلبه لفوق الكشنه تبع التونه الي جهزناها ونحرك شوي ونقدمها مع الخبز تبع التنور او اي خبز او عيش وبالعافيه
اتمنى تنال اعجابكم ولاتنسوني من اللايك والأشتراك وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد
معكم
(متميزة في المطبخ)
#السلتة_اليمنية
#السلته اليمنيه