المش القديم عندك فيه مشكله تعالى اقولك ازاي تعالجيه لو المش فاصل _فيه دود _غامق_خفيف_ممرر

المش القديم عندك فيه مشكله تعالى اقولك ازاي تعالجيه لو المش فاصل _فيه دود _غامق_خفيف_ممرر_كتله واحده

Рет қаралды 89,119

ام يوسف فى الريف(Om Youssef Fi Al__reaf)

Күн бұрын

المش القديم والجبنه القديمه وجميع حلول المش القديم والجبنه القديمه
طريقه عمل المش القديم والجبنه القديمه من غير خميره مش قديم
طريقه عمل المش القديم من البدايه حتى النهايه
طريقه تشريش الجبنه القريش وتحويلها إلى جبنه قديمه
طريقه عمل الجبنه القريش الفلاحى
طريقه عمل الزبده البلدى الفلاحى
الجبنه القريش بطريقه ام يوسف في الريف
الجبنه القريش الفلاحى بطريقه أم يوسف في الريف
طريقه عمل المش الفلاحى
طريقه عمل الجبنه الفلاحى

Пікірлер: 233

@saharaselim4031 Ай бұрын

تسلم ايدك وعينيكي ربنا يبارك في عمرك

@mohamedabdelhamid2727 2 ай бұрын

ربنا يباركلك و يجعله في ميزان حسناتك

@omaimasoultan1060 Ай бұрын

ماشاء الله عليكي ربنا يبارك فيكي معلومات وشرح وافي جدا وبسيط

@user-dx4ug3df9v Ай бұрын

مش اى وصف هيديكى حقك انا بحس براحه نفسيه لما بسمع صوتك الله يقوى ايمانك و يصلح بين ايديكى و يرزقك الخير كله عاجله و أجله اللهم امين يارب العالمين ❤❤❤❤❤

@user-vm4eq4ep8y 2 ай бұрын

تسلم ايدك ياام يوسف فديوهانك حاجه جميلة ما شاء الله

@user-me9kl4ts7f Ай бұрын

ماشاء الله عليكي الفيديو ده كله معلومات ❤❤❤❤❤

@user-ko4fw4no5q 2 ай бұрын

عليه أفضل الصلاة والسلام

@user-mx3tm7bi5v 2 ай бұрын

تسلم ايدك ❤❤

@hebamostafa4822 Ай бұрын

تسلم ايدك وجزاك الله خيرا

@user-yc1it1ql9e 2 ай бұрын

تسلم ايدك علي المعلومه الموفيده

@aidataha9202 2 ай бұрын

تسلم ايديك

@sasaahmed5846 2 ай бұрын

عليه افضل الصلاة والسلام

@user-lg9ie1qz4m 2 ай бұрын

جزاك الله خير الجزاء ياام يوسف الصلاة والسلام عليك يا حبيبي يارسول الله

@zinabelharery9048 2 ай бұрын

تسلمي ياام يوسف ماشاء الله عمايلك كلها جميله وانا بعمل المخبوزات ال انتي بتعمليها بتبقي جميله علي نفس طريقتك وصراحه ويارب تبقي دايما منوره الدنيا كلها بفيديوهاتك الجميله ربنا يبارك لك ويزيدك من فضله

@user-vp8fr5jb8d 2 ай бұрын

تسلم ايدك وشكرا على المعلومات القيمة انا بحط دنكار وكبشة ترمس مر وحلبة حصى وبحط شطة على الحواف

@shadiaellakany7291 Ай бұрын

تسلم ايدك يا ام يوسف الله يباركلك تستاهلين❤❤❤

@user-yr8ys1dg9i Күн бұрын

محترمه جدا والله ربنا يحفظك ويكرمك

@hayamelkodsh6279 2 ай бұрын

أنت رائعة .فديو جميل

@user-ml2zl1qr5i 2 ай бұрын

ماشاء الله تسلم ايدك ياأم يوسف ربنا يبارك فيكى ويحفظك ويحسن مابين يدك

@Omyoussef 2 ай бұрын

اللهم امين يارب العالمين واياكم حبيبت قلبي تسلميلي يا نور عيني كلك ذوق

@saidasalim8050 2 ай бұрын

❤❤

@user-jr7ge7rx5k Ай бұрын

ماشاء الله

@user-oc4ew2ph6d 2 ай бұрын

اللهم صلي وسلم وبارك عليه

@saidasalim8050 2 ай бұрын

تسلم ايدك اللهم صلي وسلم عليك يارسول الله❤

@user-bq2no4dt3t 2 ай бұрын

تسلم ايدك ياام يوسف طريقتك في شرح المعلومات لاي حاجه جميله جدا لما بشوف الفيديوهات بحب اعمل زيها انا عملت مش جديد وهجيب جبنه واشرشها الايام دي ان شاءالله

@Omyoussef 2 ай бұрын

باذن الله شدى حيلك قبل ما تدخلى فى فصل الصيف اوى والجبنه بتكون نشفه ومش حلوه اوي زى موسم الشتاء

@user-cj2zt1db3v Ай бұрын

مشاء الله

@katthaom 2 ай бұрын

ماشاء الله عليكي تسلم ايدك طريقه جميله جدا تستحق التجربه فعلا تسلمي ويسلم ذوقك يا حبيبتي

@user-to4ou8xc4g Ай бұрын

❤❤❤بجد ربنا يبركلك دنيا واخره انتى الواحيده الا افادتنا بكل صدق وأمانة ربنا يبركلك في ويطرح في البركه ❤❤❤❤

@m4aldawly292 2 ай бұрын

تسلم ايدك بشكرك جدا لاني عندي مش قديم جدا جدا جدا ولونه اغمق وثقل ومكنتش عارفه اعمل ايه هعمل الوصفه متشكرة اوي

@sallyahmed6157 2 ай бұрын

ههههههههههههه عسل يا أم يوسف 😂😂😂😂 الناس بتوع مامى و بابى 😂😂😂😂و الله أنا عايشه فى لندن و عامله مش ههههههههه

@Omyoussef 2 ай бұрын

حبيبت قلبي منورانى طبعا ربنا يسعدك يارب 🥰💝

@ShokaWeskenamatbakhomhamza 2 ай бұрын

مصريه اصيله

@anamama4275 2 ай бұрын

السلام عليكم ام يوسف تسلم أيدك ربنا يباركلك وتعيشي وتعملي وكل عام وانت بخير ارجو ان تردي على سؤالي انا جبت جبنة للتخزين من السوق وخزنتها من شهر ١٢ بس قبل مااضعها في المش قعدتها في مصفتين في الثلاجة لمدة أسبوع. علشان تتصفي كويس وبعد ماوضعتها في المش والشطة والملح وخزنتها من شهر ١٢ وفتحت عليها من اسبوع في هذا الشهر ٤ لاقيت الجبنة ناشفة زي الحجرياتري ايه السبب وهل ليها علاج يخلي الجبنة تنعم وتتطري وهي كلها من جواها مخرمة مش صامة وناشفة جدا ارجوكي لو سمحتي تردي علية تفيديني اعمل ايه

@user-ke8qn5ht5k 2 ай бұрын

اناعملت برطمان زجاجي ولكن المش بيفصل ولونه فاتح

@user-vp8fr5jb8d 2 ай бұрын

😂😂😂😂😂 المصرى فى اى حته لازم يسيب بصمته

@hossamibrahim8056 2 ай бұрын

فى حاجات طبيعبة عند العطار بتتحط على المش زى عرق دهب وعرق حلاوة قطع كده خشبية وبرضه بتحافظ على نظافة المش مع التصفية طول السنة

@fatmaahmed3111 8 күн бұрын

سلم ايديك يا ام يوسف. انت بتتحفينا بكميه معلومات من غير سؤال❤

@user-jh9qo6hc1p 2 ай бұрын

❤❤❤ اللهم صل وسلم وبارك عليك يا سيدنا يا حبيبنا يا رسول الله

@user-oq6dl5ub6z Ай бұрын

احلى ام يوسف

@halaaboozaed7283 2 ай бұрын

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

@user-hv2bi3in9h Ай бұрын

الهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين الهم انصر آهل غزة أمين يارب العالمين ربنا يبارك فيك يا حبيبتى ويحسن ما بين ايدك ويرزقك بالحلال الهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤❤❤❤❤

@user-di6oj4jw8x 2 ай бұрын

الله يزيدك ويكرمك بصي يا ام يوسف ليا سؤال بخصوص الجبنه القديمه انا عندي جبنه قديمه بس مش محطوطه في مش شطه وملح وبس ينفع انقلها في برطمان تاني علي مش جديد رد عليا الله يسعدك❤❤❤

@user-qh6hs8cg7x 2 ай бұрын

تسلم ايدك يا قمر بس ياريت مدة الفيديو تقل شويه لانه طويل جدا

@user-ux4tp4ux8u 2 ай бұрын

السلام عليكم ورحمه الله ازيك يا ام يوسف يا رب يبارك في صحتك وفي كل حاجه بتعمليها اولادك تسلم ايديك على المش الجميل ده حضرتك من انهي بلد انا عايز اكل مشي ام مريم ومحمود

@habibaelsied612 2 ай бұрын

اسعد الله ايامك ممكن تقولي لي من فضلك عندي بالاص جديد اعمل ايه وزي استخدمه ولكي جزيل الشكر رجاء الرد

@amalmohamed9403 2 ай бұрын

ازى اخلى المش قديم وريحته حلوة وعامل زى الذبدة

@muhammedmesho2942 2 ай бұрын

تسلم ايدك ربنا يبارك فيكي

@NaNa-zy7ph 2 ай бұрын

تسلم ايدك يا احلى ام يوسف يارب يبارك فيك وفى عمره

@user-lg1hb5os5x 2 ай бұрын

اللهم امين بلبنان لانعرف المش

@user-md1yg1qc2x Ай бұрын

انا عاجبنى

@samianouh7239 Ай бұрын

طيب عايزة اعرف ليه لما بعمله بيعفن حتى لو حطيته في الثلاجة بيعفن بس بعد فترة أنا بعمل نفس الخطوات بخلاف الشرش بعمله لبن بغليه كويس واضيف معاه ملح وشطة ياريت تعرفينى الغلط فين يا قمر

@user-hl7vm9sy1z Ай бұрын

بيعغن عشان بتزوديه لبن وبس ...المش لازم بتحطله شرش جبنه وتزودى الملح وشطه عشان مش يعفن ويتحط فى مكان شمس

@Omyoussef Ай бұрын

صفى المش واغليه كويس جدا وزودى ملح وشطه وهاتى كيلو فلفل احمر شطيطه افرميه فى الخلاط وبعد كده ضفيه على باقى كميه المش وهوا بيغلى على النار ولو عايزه تزودى شرش ابيض من اللى بيتصفى من الحصيره واغليه كويس جدا ولما يبرد ضفيه على الجبنه هتلاقيه ماشاء الله ممتاز وحطى الزلعه فى الشمس

@user-vf4qg3gy9r Ай бұрын

تسلم ايدك يا ام يوسف ممكن بدل الدنكار تحطي عرق حلاوه صحيح انا مجربه بيمنع الدود واامن من الدنكار

@user-qg7mp9ob1k 2 ай бұрын

تسلم ايدك يا ام يوسف ماشاء الله ❤

@user-yg6by1tk1l 2 ай бұрын

الله يبارك فيكى يا ام يوسف ليه البلاص المش فيه بيفور ياريت تجاوبينى ❤

@randakhalil5860 Ай бұрын

❤❤❤❤❤

@user-qn9kg1qd5t 2 ай бұрын

انتي ست شاطره ماشاء الله فيديوهاتك جميله الله اكبر

@abohamzaomhamza7456 2 ай бұрын

تسسسسسسلمي يارب زي الفل كل عمايلك بس لي سؤال كنت بعمل مش وشرشت الجبنه غيبتها قعدتها مده وكنا في الصيف حطيته ف المش بقت زي الطوب فععععععععلا طوب والله حجر ماقدرة اكسر بمعلقه اوسكينه علاجها ايه

@halativo2423 Ай бұрын

تسلم ايدك ياام يوسف المش عندي حاقد اوي اعمل ايه

@user-nu5ly5ek9g Ай бұрын

فيه جبنة قديمة بيكون لها طعم مميز نفسي يكون عندى الجبنة القديمة ومخدومة من كله ومليانة مورتة ولبن وقشطة كمان

@mahmoudkongo4023 2 ай бұрын

عندي سؤالين الاول لو الزلعه جديده اعمل فيها ايه علشان احط فيها المش والجبنه ويكون كويسه السؤال التاني عندي مش بس في حاجه غريبه بتحصل فيه ومش عارفه ايه السبب وهي أن المش بيعمل طبقه عفن علي الوش ياريت تقولي ايه السبب واعمل فيه ايه وشكرا

@RahafEsam-ib5zh 2 ай бұрын

تسلم ايدك طاب اناعاوزة لمااجي اطلع الجبنة الاقيهاطرية مزبدة كدة اعمل ايه

@SEbrahim 2 ай бұрын

تسلمى حبيبتي ربنا يعزك هو المش ممكن يتغلى بعد مرور سنين عليه ولا مينفعش علشان نمنع الطبقه البيضاء اللى بتظهر على الوش يااااريت تردى عليا ضروري وشكرا مقدما ياقلبي

@user-bc7kz6ez3p 2 ай бұрын

جزاكم الله خيرا بس لو المش ريحته مش حلوة نعمل ايه وطعمه كمان نغير الطعم والريحة ازاى

@Om_ElBanaat24. 2 ай бұрын

تسلم ايدك يا حبيبتي احلى لايك يرات تنوريني بحضورك 🎉🎉🎉

@user-vr7lw3du9j 2 ай бұрын

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ما سبب العفن على وش االجبنه القديمة فى البرطمان

@ZEZOVOGOw 2 ай бұрын

سلام عليكم تسلم ايدك انا اول مرة اشوفك عندى سؤال انا الحمدلله المش بتاعى مفهوش حاجه لانى كل فترة بجيب الدواء بتاعو وبحطو بس بقالى سنتين مفتحتش عليه ولاقيت الوش فى عفن شلتو قطعه واحدة كدة والمش حلو الحمدلله بس فى ذباب صغير على الوش اعمل ايه لو سمحتى اصفيه كلو تانى واحط الدواء مع العلم انا عامله المش بتاعى فى جردل كبير ممكن تردى عليه الله يباركلك وشرحك جميل ماشاء الله وجزاكى الله خيرا يارب تردى عليه

@user-ky2to8zb3k Ай бұрын

عندي المش فاصل من تحت تقيل ومن فوق ميه ينفع اجيب جبنه قريش اضربها في الخلاط وحطها علي المش

@hananmohamad 2 ай бұрын

تسلم ايديك ما شاء الله... لو سمحتي اعالج ازاي المش الفاصل

@Omyoussef 2 ай бұрын

صفيه واغليه علشان الميه اللى موجودة فيه تتبخر ولما يبرد ضفيه على الجبنه

@hananmohamad 2 ай бұрын

@@Omyoussef شكرا لحضرتك تسلميلي يا رب

@hossamibrahim8056 2 ай бұрын

انا حطاه فى البلكونة شمس وضل على طول

@rehabelshahat6388 2 ай бұрын

ينفع نحط الخض اللى طالع من ضرب الزبده؟

@hannaangelo5981 18 күн бұрын

تسلم ايدك حبيبتي كان عندي سؤال المش عندي في مزازة جامدة هل ليها حل ممكن تساعدني اعمل اية؟ ؟

@sbahebrahim9644 2 ай бұрын

عندي مش قديم وتقيل وكان فيه جبنه بس الجبنه بقعت وعملت بقع غامقه زيا لو الاسمنت كده ومركونه بيقلها كتير وده علشان انا كان فيه حد قال نحط عسل اسود ولمل عملت اللون الغامق طلعتها وغسلتها بميه ورجعتها تاني وبعدين بقي فيه سوس ودود ومش عا رفه اعمل فيه ايه لانه فيه قطع جبيه فهل ده ينفع يتصلح والا ايه وشكرا ياريت حضرتك تقوللي وشكرا

@sohierelsheikh547 2 ай бұрын

حببتى تسلمى عملت امبارح الصابون باليمون وطلع حححلو بسنسيت احط شوار جيل والخجم حلووفعلانشف فخلال ٣ساعات تسلمممممى يريت تردى على

@Omyoussef 2 ай бұрын

شطوره ماشاء الله حبيبت قلبي الشور مش من المواد المهمه اوى المهم باقى المكونات بارك الله فيكي حبيبتي

@horia_sleem Ай бұрын

السلام عليكم تسلم إيدك يا ست أم يوسف ربنا يحسن ما بين يديكى يا جميلة دلوقتى احنا عايشين فى المدن لا عندنا شرش ولا بنعمل جبنه ولا زبدة .. وعندى كمان مشكلة البلاص بتاعى أحمر والمش فيه كتلة واحدة معرفش ازاى اصفيه ومفيش بلكونة ولا سطح يعنى البلاص فى المطبخ تحت الحوض يعنى كده كل شروط نجاح المش غير متوفرة أعمل ايه يا أختى انقذينى حرام ارميه بعد الشقى وللأسف بدا يعمل هاموش حواليه ودوده فيه أرجوكى ردى عليا وقوليلى حل غير إنى أرميه خسارة

@user-lt4uu9xv9d Ай бұрын

يا ام يوسف علاج الجبنه المحجره ليها سنتين كانت جبنه صيف الله يكرمك يارب

@khokhagalhom1599 2 ай бұрын

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته لو سمحتي لو مفيش شرش استعمل حليب

@sohierelsheikh547 2 ай бұрын

وان شاء الله عاعمل المش وانت عتقولى منالاول اليوم

@amanyshafik5102 Ай бұрын

صلو على رسول الله صلى الله عليه وسلم واستغفرو الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه

@RashaElhady-zn1zp 2 ай бұрын

لو معنديش الشرش ده أصلا أعمل

@badarahalaraby9586 2 ай бұрын

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الله يسلم إيدك علشان أطلع 10 كيلو جبنة قريش حيحتاجم كام كيلو لبن أرجو الرد

@NanaNana-vi1kz 2 ай бұрын

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا عندى مش قديم وعمل مياه متحت ولمش مفوق ولونى اغمق وبقى فى مرر فى طعم وانا بصراحة مستخصرى مع انى بحطلى لبن و قشطه كتير

@hayamkamel7610 5 күн бұрын

تسلم ايدك بس انا زوده لبن حليب كان مغلى وزوده كدا يفسد

@dalalabdelfatah4542 2 ай бұрын

طيب والمش الجديد بيتعمل ازاي

@noranis3129 2 ай бұрын

لو فصل ايه الحل

@magdasofar4746 Ай бұрын

تسلم أيدك ي أم يوسف بس عندي سؤال ليه الجبنه بتنشف مش بتبقى طريه وكمان المش بيفصل

@user-cd7ff8kr4l 2 ай бұрын

احنا في المنيا مش بنعملو كده

@user-vn5wr9nx5r 2 ай бұрын

لو بلاص جديد احمصه ازاي وعندي مش في دود اعمل ايه ام يوسف

@yahiamohammed1558 Ай бұрын

ماشاء الله عليكي ربنا يحفظك اختي تسلم ايدك اتمني لو عندك اخت للزواج ياملح الأرض ونجوم السماء بارك الله في امثالك

@nagaathassan8252 Ай бұрын

مساء الخير يا ام يوسف المش عندى من على الوش عفن ابيض ومخضر فماذا افعل

@hossamibrahim8056 2 ай бұрын

بنفع ازود المش بشرش الحبنة الدمياطى

@Samia44644 2 ай бұрын

طيب لما تحطي ملح وشطة ع الجبنة بتسيبيها يومين في التلاجة والا في المطبخ؟

@afafsakr2653 2 ай бұрын

أنا عندي الجبنه اللي في المش ناشفه جامد حلها أيه من فضلك و شكرا

@user-xn5fv5ld9l 2 ай бұрын

السلام عليكم طيب لو عايزه اخف المش علشان تقيل ومعنديش شرش اعمل ايه

@user-hz4xk9rx9u Ай бұрын

يا أم يوسف بآرك الله فيك ما ترميش الجبنه الفراخ ارسليه لي في السعوديه جزاك الله كل خير

@Omyoussef Ай бұрын

حبيبت قلبي تنورينى واكلك احلى حاجه نورتينى حبيبت قلبي

@ramzyattia687 2 ай бұрын

لو سمحتى ممكن اضافة لبن بدل الشرش للمش الغامق لاني معنديش شرش

@user-eq7hm5di8k Ай бұрын

رالدينكار خطر لازم يتلق فقط فى البلاص

@user-wc6rk3sq8r 28 күн бұрын

لو فصل اصفيه واغليه اد ايه وقت

@MagdaHamed-st7bz 2 ай бұрын

مش عندي فصل اعمل فيه ياام يوسف

@user-lg9ie1qz4m 2 ай бұрын

طول عمري بضع الدنكار

@user-bm6se1st2g 2 ай бұрын

تسلم ايديك يا ام يوسف عندى مش كتير وقديم بس حطيت فيه دواء للمش بقى مر اوى والجبنة كمان الموجود بقت مره وكمان دابت ف المش اعمل ايه عشان المراره تروح

@Omyoussef 2 ай бұрын

هاتى كيلو حليب واغليه ولما يبرد ضفيه على المش

@user-bm6se1st2g 2 ай бұрын

@@Omyoussef ف حد قالى لبن وعسل اسود بس قولت اتأكد منك عشان ماشاء الله عليكى يا ام يوسف شاطره

@ommohammedali321 Ай бұрын

ياأم يوسف لو المش فصل تقيل من فوق ومن تحت وف النص ميه عادى اسيبه ولا أعمل اية

@user-jk8zp7qs8i 2 ай бұрын

طيب لو عاوزه المش يبقي لونه غامق وحطيتله عسل اسود وزودت الملح هل هينفع ولا ايه

@monakhaled4335 Ай бұрын

هو ينفع احطها في حله فخار واحطها في البلكونه

@user-ok3cd7kj9x 2 ай бұрын

لو البلاص مكسور من فوق وناقص منه حته اعلجه ازاي ولكي جزيل الشكر

@hassanmohamed5385 2 ай бұрын

المش وشه عليه عفن ابيض ايه السبب والحل

@user-hl7vm9sy1z Ай бұрын

صفى المش واغليه وزودى ملح وشطه ورجعى فيه الجبنه تانى بعد ميبرد وحطيه فى مكان فيه شمس

@ayatallahsayed4708 2 ай бұрын

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تسلم ايدك قناتك ظهرت معايا بالصدفة كده أنا دلوقتي عملت جبنه قديمه من غير خميره عملتها بالمورتة وشرش اللبن وكات فيها قطع من الجبنة وكانت اسطنبولي وللاسف حطيت الشرش بالجبنه إللي فيها علي الجبنة ياتري كده غلط ياريت تفيدني وجزاك الله خيرا