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Fala, pessoal! Tudo certo por aí?
No vídeo de hoje, o Embaixador do Churrasco vai desvendar o mistério da tradicional receita de lombo suíno com queijo da Churrascaria Barranco, de Porto Alegre (RS).
Esse lombo tem alguns diferenciais:
- é assado na brasa intensa
- com alto calor
- e é temperado apenas com sal grosso
Ficou curioso? Confira então no vídeo todas as dicas de como preparar e assar essa receita de sucesso!
Conhece alguma dica ou técnica diferente? Compartilha conosco nos comentários!
Um abraço e até o próximo vídeo!
✅ Curso CHURRASCO NA PRÁTICA do EMBAIXADOR DO CHURRASCO:
churrasconapratica.com.br/
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O apelido de "Embaixador do Churrasco" veio da vontade de seu fundador de disseminar o conhecimento sobre CHURRASCO.
O empresário Mauro Camargo contabiliza mais de 20 anos de experiência na arte de preparar uma bela carne, inclusive em eventos e consultorias internacionais, mas sua empresa de sucesso começou por acaso.
Ainda jovem teve de assumir o açougue da família às pressas. Algum tempo depois, criou o buffet Cia do Churrasco e foi aprendendo na prática sobre o manejo dos alimentos.
Mauro Camargo faz palestras em eventos e fornece dicas para o público se tornar o "churrasqueiro da turma" e neste canal irá transmitir seus melhores conhecimentos para preparar o churrasco perfeito.
Aqui você aprenderá como preparar seu churrasco, antes mesmo de comprar as carnes e saberá como conquistar a clientela e as visitas através do sucesso de sua churrasqueira e preparo de carnes!
Mãos no espeto? Então se inscreve no canal!
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