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En poco más de 10 minutos tienes unos fantásticos mejillones en salsa que, además de ser un plato rápido, es muy muy sabroso. Mamá Amparito lo hace de lujo, y siempre es un auténtico éxito. Si te gusta el video, y quieres seguir viendo más videos de las recetas de mamá Amparito, apóyanos: Suscríbete y dale a "me gusta".
Muchas gracias!!!
Receta para 4 personas:
- 1 kg de mejillones
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal, 2 dientes de ajo y un manojo de perejil
- Vino blanco
- Media cebolla
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 cucharada de pimentón dulce y otra de pimentón picante