La mejor receta de mejillones a la marinera. Paso a paso, rápido y muy fácil

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Recetas de Esbieta

Recetas de Esbieta

2 жыл бұрын

Cuando unos mejillones están debidamente cocidos y aderezados, me pierden. Puedo comer fácilmente un kilo yo sola ya que se comen como pipas.
Ingredientes:
1 kg de mejillones
1/2 taza de agua
75 ml de vino blanco
1 cebolla
1 cda de pan rallado
2 dientes de ajo
2-3 ramitas de perejil
1 guindilla (opcional)
unos golpes de pimentón o paprika
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Пікірлер: 270
@mariamorillo9553
@mariamorillo9553 Жыл бұрын
Desde Bilbao Uriel decirte lo rica que está tu receta de “ mejillones a la marinera” ya la he hecho varias veces, es una receta que gusta a toda la familia, solo que yo he cambiado la textura de la salsa, la he pasado toda por la batidora, así conseguí que sea más ligera, también para suavizarla solamente pequeño le eché un ajo así, me quedó excelente. Muchas gracias por tus recetas, todas las que cocino me salen muy buenas.
@evaordazalvarez5693
@evaordazalvarez5693 2 жыл бұрын
Buenos días se ve rico , gracias por compartir , mi familia y yo te amamos Dios te bendiga
@dailalisibu3157
@dailalisibu3157 Жыл бұрын
¡Qué pintaza! Aún no los he hecho, pero ya los he comprado, así que los mejillones formarán parte del menú de hoy, estoy segura de que van a ser un éxito. Una anotación como curiosidad nada más: el mortero que estás usando es más bien un almirez, que no es otra cosa que un mortero pero de metal. En casa conservo alguno centenario, de mi bisabuela, y sigue operativo, recuerdo que también lo usaba como instrumento de percusión, sobre todo en navidades, cuando nos juntábamos toda la familia para acompañar los villancicos. Felicidades por la receta y un saludo.
@carolinarojano8356
@carolinarojano8356 2 жыл бұрын
Vivo en Galicia, tierra de mejillón. Y me fascinan!!! Gracias por la receta!
@mongalindo379
@mongalindo379 2 жыл бұрын
Me chiflan los mejillones, en Cataluña a esa medida se les denomina "de roca" los hago casi igual. Excelente receta, gracias Esbieta!!!!
@juanazavala7691
@juanazavala7691 5 ай бұрын
Hola Esbieta, todas tus recetas son fáciles y deliciosas. Dios te bendiga siempre!!!
@user-um5sr6zl5r
@user-um5sr6zl5r 5 ай бұрын
Dovrebbero essere molto buone ma, mancano quantità e spiegazioni in italiano
@mamabunuelos6739
@mamabunuelos6739 2 жыл бұрын
Hola Esbieta!!! Es de esas recetas que hacían nuestras madres y que los mayores devoraban y a los niños nos daba repelús. Los mejillones son buenísimos así es que la haré. Muchas gracias por traernos gastronomía olvidada.
@reynaanderson1798
@reynaanderson1798 2 жыл бұрын
MMM,que ricos se ven .Gracias por la receta .Saludos desde Montevideo Uruguay 🖐🇺🇾💐
@carmenperez6527
@carmenperez6527 9 ай бұрын
Guapisima Esbieta, es una gozada ver como disfrutas probando tus recetas, no me extraña, porque son todas de 10. Seguire al pie de la letra tu receta, seguro que gustara a todos. Con los magnificos mejillones que tenemos en Galicia y tu estupenda receta, mi familia estará feliz. Biquiños(besitos) ❤
@lucerohoward5649
@lucerohoward5649 2 жыл бұрын
Los mejillones me gustan mucho y esta receta, pronto la hare; gracias Esbieta por esta delicia, feliz dia, bendiciones desde Colorado Springs. 🥰🙃😘
@carmenteruel3302
@carmenteruel3302 2 жыл бұрын
8
@monicabalibrea9113
@monicabalibrea9113 2 жыл бұрын
Sin tomate! Que ràpido! Gracias Esbieta
@genovevaeliamartin7669
@genovevaeliamartin7669 2 жыл бұрын
RIIIQUÍÍÍSIIIMOOOSSSS !!!!! y super sencillos de hacer. RECETONNN !!! Abrazos desde S Juan Argentina. 😘😛😛😛🙌🙌🙌
@victorinaayala3053
@victorinaayala3053 2 жыл бұрын
Que rico se ve grasias
@virginiasantos3458
@virginiasantos3458 2 жыл бұрын
Gracias Esbieta!!!!!! Se ven esquistos.. ya guarde tu receta para días mas cálidos. Gracias por acompañarnos...y como dice la canción.." Valencia tus mujeres todas tienen dela rosa el color .Suerte😍🇦🇷🌹
@bosquedehayas1889
@bosquedehayas1889 2 жыл бұрын
vive en Valencia, es Ucraniana
@rockdelacruz6300
@rockdelacruz6300 2 жыл бұрын
Esbieta es ucraniana, pero también tiene color de las rosas....y cocina como las diosas (si parece peruana por lo rico que le salen sus recetas)...
@jannetharacelizsantosperaz1770
@jannetharacelizsantosperaz1770 2 жыл бұрын
Realizas un material encantador. Gracias.
@emilionavarro2575
@emilionavarro2575 2 жыл бұрын
Ya se me antojo me encanta lo qué siempre prueba sus platillos ya quiero algo como esa receta deliciosa Gracias por compartir
@manuelvalenzuelamolina7121
@manuelvalenzuelamolina7121 2 жыл бұрын
😃🙋, muy ricos, riquísimos. (Si, así los hago yo también). Muchas gracias. Y hasta la próxima. 🌹🌹🌹....
@aliciaavila3412
@aliciaavila3412 2 жыл бұрын
Así los hacia mi madre, y la receta se llamaba *Mejillones a la provenzal* Siempre los hago, salen riquísimos !!! Muchas gracias ❤ Un cordial saludo desde Madrid 🇪🇦
@ganasdeir
@ganasdeir 2 жыл бұрын
las 11 y pico de la mañana y se me hace la boca agua 🙂
@mariavaaamonde9780
@mariavaaamonde9780 2 жыл бұрын
Una delicia 😋 solo hay que hacerlos ,siguiendo tu recetas, soy gallega , el vino albariño les va muy bien en la receta y demás de acompañamiento 😂, tú receta es mi receta 😋 un biquiño (besito) desde una fresquita Galicia ❤️ gracias por tus estupendas recetas 👏😋👌
@nildapereztuesta2913
@nildapereztuesta2913 2 жыл бұрын
Esbieta que rico me encanta Los mejillones con unas gotas de Limon.
@anamariafernandez6939
@anamariafernandez6939 2 жыл бұрын
Riquisima, asi es como los hago yo, me lo enseñó mi suegra hace muchos años.
@cocinalatinahumildexd4412
@cocinalatinahumildexd4412 2 жыл бұрын
Muy buen video
@magdalenagutierrez2955
@magdalenagutierrez2955 5 ай бұрын
GRACIAS MIL !!! MUY BIEN EXPLICADO , BUENA RECETA ❤❤❤
@visitacionrodriguezsanchez3098
@visitacionrodriguezsanchez3098 2 жыл бұрын
Gracias Esbieta por enseñarnos a hacer nos estos mejillones a la marinera 🌾🌀💠📍🌀💠
@mariadelosangelessanchez6548
@mariadelosangelessanchez6548 2 жыл бұрын
Así los hacía mi mamá y yo los sigo haciendo así.Gracias por tus recetas, eres un fenomeno💋😉👍
@carmengracia4644
@carmengracia4644 2 жыл бұрын
Gracias por tu recepta Esbieta,como siempre facil y nutritiva
@oswaldoalvarado8983
@oswaldoalvarado8983 5 ай бұрын
Se vde divino, la voy hacer, muchas gracias
@victoramos3625
@victoramos3625 2 жыл бұрын
Está riquísimos, gracias por tus recetas, mejillones a la marinera,está de diez. 👍🤔😏☺️😋😋😋👌👌👌
@leonorperez-rodriguez4720
@leonorperez-rodriguez4720 2 жыл бұрын
Como me sorprende todo los recetas que compartes. Gracias Esbieta ♥️♥️
@luisamartin156
@luisamartin156 Жыл бұрын
Exquisito plato!!!!!! Gracias 👍
@luzsuarez9330
@luzsuarez9330 2 жыл бұрын
Me encanta tu receta de mejillones a la marinera, deliciosos y sabrosos. Gracias por compartirla.
@falziots
@falziots 2 жыл бұрын
Que receton! Y muy sencillo. Gracias.
@garciaeloisa5789
@garciaeloisa5789 9 ай бұрын
Mañana los voy hacer gracias 👏👍👌🤤❤️💜💙
@nicobueno2482
@nicobueno2482 6 ай бұрын
Están divinos .gracias
@carmenperez6527
@carmenperez6527 9 ай бұрын
Pepe, meu rei, menuda explicacion, pero estoi de total acuerdo contigo. El mejor mejillon.... gallego! sin ninguna duda. ❤
@paquimunozlopez2522
@paquimunozlopez2522 2 жыл бұрын
Yo los suelo hacer solo cocidos y con pimienta y limón, probaré esta receta
@Lydia1318
@Lydia1318 2 жыл бұрын
La mejor cocinera😋
@marga732
@marga732 2 жыл бұрын
Probaré la receta. Pinta muy apetitosa. En Galicia normalmente los hacemos al vapor con una hoja de laurel y un poco de sal. Una vez cocinados les ponemos unas gotitas de limón y quedan espectaculares. Una receta sencilla, económica y sana. Hay otras preparaciones como los tigres rabiosos o a la marinera, por supuesto, pero si te apetece algo rápido y delicioso, al vapor siempre triunfan y con un vinito blanco de la tierra (bien frío) mejor que mejor. Yo siempre me decanto por un buen godello pero eso va en gustos y aquí, por suerte, tenemos mucho donde elegir.
@inmaculadaferreserrano835
@inmaculadaferreserrano835 Жыл бұрын
Más sal..!! Locura..los mejillones ya llevan bastante sal de su agua...xfa
@monicatobar675
@monicatobar675 2 жыл бұрын
Que rico esbieta ,acá en chile los llamamos choritos,una sopita para estos días de invierno para chuparse los bigotes.
@mentachoco3830
@mentachoco3830 2 жыл бұрын
Wow que fácil se ve la receta!! Y deliciosa 😋😋😋
@edgarmejias5135
@edgarmejias5135 2 жыл бұрын
Que rico Esbieta que fácil se te dan esas recetas gracias por compartir saludos cordiales desde Madrid España chao amén
@maribelelchetotana9762
@maribelelchetotana9762 2 жыл бұрын
A mi me gustan mucho al vapor , simples y con sabor a mar pronunciado pero reconozco que ésta receta me ha sorprendido para bien, la probaré!! Muchas gracias 💜
@assuntatramacere4329
@assuntatramacere4329 2 жыл бұрын
Buonissime,brava😋👏👏👏🌹
@evamariafdez
@evamariafdez 2 жыл бұрын
Que bueno 😋😋😋 gracias Esbieta, me encantan los mejillones y los haré así, a tu salud! 🤗❤️😘😘😘😘😘😘
@rosandi21555
@rosandi21555 2 жыл бұрын
Buenísimo 👏👏Sos una genia 👍💖 Gracias mil saludos y bendiciones desde Argentina 🇦🇷
@aselam.f.1119
@aselam.f.1119 Жыл бұрын
Qué buenos, probaré la receta, gracias.☺️
@majoseperez6289
@majoseperez6289 2 жыл бұрын
Gracias por compartir está receta me ha parecido muy sencilla y muy sabrosa la pondremos en práctica pronto
@anagaldames9203
@anagaldames9203 2 жыл бұрын
Qué linda eres. Gracias x compartir esta deliciosa receta....
@aliciacamposcampos9050
@aliciacamposcampos9050 2 жыл бұрын
Muchas gracias linda me encantó la receta se ve deliciosa gracias por compartir.... Dios te bendiga 🙏🙏👍👍👋👋
@titalinda8515
@titalinda8515 2 жыл бұрын
Exquisito!!, gracias. Soy chilena, pero mi abuelo era de Brujas, Bélgica, asi es que disfrutamos de mejillones a la marinera toda la vida, curiosamente acompañados de papas fritas. Sin embargo, creo que los tuyos se ganan el premio.
@juandelapaz123
@juandelapaz123 Жыл бұрын
En Bélgica se acompaña todo con papas fritas, hasta los espaghettis.
@anacanamero9513
@anacanamero9513 2 жыл бұрын
Exquisita receta, nos deleitas al máximo 🥰
@maribelprietocamacho7611
@maribelprietocamacho7611 2 жыл бұрын
Gracias Esbieta por la receta la haré nos gusta mucho los mejillones 👍
@ghitaamrani5789
@ghitaamrani5789 2 жыл бұрын
Mmmmm que buenos gracias por compartirlo ❤
@monicaramos7059
@monicaramos7059 2 жыл бұрын
Que rico 😋. Saludos desde Chile.
@judhitolivibetalleluz6498
@judhitolivibetalleluz6498 2 жыл бұрын
Acabo de preparar esta receta y sale realmente delicioso el plato. Siempre gracias Esbieta. Feliz verano !
@piedadfernanadez5765
@piedadfernanadez5765 2 жыл бұрын
Me parece inmejorables me encantan gracias....🤗🤗🤗🤗
@ponky665
@ponky665 2 жыл бұрын
Muchas gracias Esbieta! Que buena receta!! Ya quiero intentarla con mi familia :D
@CarlosDiaz-ne2rf
@CarlosDiaz-ne2rf 10 ай бұрын
Muy buenos gracias
@josesala4500
@josesala4500 Жыл бұрын
Buena cocinera y ademas guapisima, te felicito.
@mariadelrosariovidalflores7398
@mariadelrosariovidalflores7398 Жыл бұрын
WOOOOW se ven deliciosos se me hizo agua la boca mmmm si lo preparare tengo que probarlos con esa deliciosa receta muchas gracias por compartir tan deliciosas recetas 🙏😘✨
@rosaomelanchuk2629
@rosaomelanchuk2629 2 жыл бұрын
Se ve de lo mejor!!
@wichiguaguagodmanneni2928
@wichiguaguagodmanneni2928 2 жыл бұрын
Los mejillones son deliciosos muchas gracias por la receta
@oswaldoalvarado8983
@oswaldoalvarado8983 2 ай бұрын
Segunda vez que la voy hacer, es la mejor receta que he probado
@mariacaruso3118
@mariacaruso3118 2 жыл бұрын
Me encantan tus recetas, soy amante de los mejillones!!!!
@montserratmoreno7369
@montserratmoreno7369 Жыл бұрын
Que ricos tienen que estar Los prepararé el sábado de aperitivo. Gracias ,me encantan tus recetas
@danielprice253
@danielprice253 2 жыл бұрын
Que rico, gracias por tu receta 😋
@bernardovilasrodriguez846
@bernardovilasrodriguez846 2 жыл бұрын
Soy gallego, para mi, la mejor manera es al natural, con limon, pero tengo que decir que de esta forma me parecen espectaculares. Un saludo desde Escocia.
@Pepe-ry8pm
@Pepe-ry8pm 2 жыл бұрын
Sen limón moito mellor 😉
@sicolara
@sicolara 2 жыл бұрын
Ya te digo. Una vez vi a un cocinero escocés hacerlos en parrilla ahumados con agujas de pino verde. Curioso. No sé si es algo propio de ahí.
@daraalasdeluz9996
@daraalasdeluz9996 2 жыл бұрын
@@sicolara esa manera es propia de Galicia también se hacen así los berberechos, fogata de agujas de pino y ricooooos
@carmenhermoso2801
@carmenhermoso2801 2 жыл бұрын
Muchas gracias esbieta tus recetas son fantásticas un saludo muchas gracias desde andalucia sevilla 😉 😊 😘 🤗 👍
@AscensionVlasco-qd8nn
@AscensionVlasco-qd8nn 8 ай бұрын
Estos ?Mejillones sôn tanbuenos como tu y marivilloso como heres tu grcias de corazôn buèn dia 😊😊😊❤🎉🎉
@maytemarcos4960
@maytemarcos4960 2 жыл бұрын
Que ricos gracias Esbieta por compartir
@mariajesuslloninsantos5129
@mariajesuslloninsantos5129 2 жыл бұрын
Muchas gracias Esbieta.A pesar de haber nacido en la costa española,no conocía esa receta,y tiene muy buen aspecto,la probaré.Un abrazo
@antonioricote7152
@antonioricote7152 Жыл бұрын
Tiene muy buena pinta,,,seguro que los haré,saludos!!
@mariaantoniamendezramos4795
@mariaantoniamendezramos4795 Жыл бұрын
Las recetas son todas fabulosas 😘
@ElisabeteCostaVinhas
@ElisabeteCostaVinhas 8 ай бұрын
Me ha gustado mucho la receta😊
@rubenbarria1557
@rubenbarria1557 2 жыл бұрын
Muy buena esa receta👋👋!!
@angelicapatriciareyes9324
@angelicapatriciareyes9324 17 күн бұрын
Muchas gracias muy ricos
@mariasalamanca7370
@mariasalamanca7370 2 жыл бұрын
Como siempre se me hizo agua la boca 🤤 .. saludos desde Puebla
@elcanalderebeca
@elcanalderebeca 2 жыл бұрын
Saludos bellos hermosos
@elenapumarega7791
@elenapumarega7791 2 жыл бұрын
Muy rica receta. Gracias, Esbieta!
@olora572
@olora572 2 жыл бұрын
Gracias Esbieta. Los mejillones siempre apetecen😘😘
@thaobenn6339
@thaobenn6339 2 жыл бұрын
Muchas gracias, Esbieta. I soaked the mussels in water with flour to get rid of dirt.
@sicolara
@sicolara 2 жыл бұрын
In Spain, before sale they go through a treatment plant to be purged.
@doracastro8862
@doracastro8862 2 жыл бұрын
Una receta tremendamente espectacular !!!!! Que lástima que soy alérgica a estas delicias 🤩👍🤩😋😋😋😋😋
@lokillo480
@lokillo480 2 жыл бұрын
Riquísima y original. Gracias por ver la receta de los años 70, del recetario Español. Voy a prepararlo así, me ha gustado lo del pan rallado Un saludo.
@mariamendoza4893
@mariamendoza4893 2 жыл бұрын
Q DELICIA ESBIETA PARA COMER CON PANCITO BAGUET,LO HARE CUANDO TENGA LOS INGREDIENTES,INFINITAMENTE GRACIAS
@nuriaanta4230
@nuriaanta4230 2 жыл бұрын
Esbieta me encanta que pruebes bastantes veces la misma receta de diferentes formas y elijas o la mejores tu mezclandolas entre ellas, yo hago lo mismo a veces😘
@tinadankloffmora4085
@tinadankloffmora4085 2 жыл бұрын
Muchas gracias!!
@gesusgaladriel9890
@gesusgaladriel9890 Жыл бұрын
Exquisito como tus manos 🙌
@gaudylastra2122
@gaudylastra2122 2 жыл бұрын
Esbieta te pasaste, estoy con la boca hecha agua 🤤🤤
@malikacolomer2181
@malikacolomer2181 2 жыл бұрын
gracias por tu receta me encantan los mejillones saludos
@anitadelgado1030
@anitadelgado1030 2 жыл бұрын
Se ve delicioso tengo que hacerlo gracias Esbieta saludos desde Ecuador
@Roby69
@Roby69 2 жыл бұрын
Excelentes Mejillones 👍
@tibisayd.1242
@tibisayd.1242 Жыл бұрын
Hola svieta los hice ayer los mejillones estaban muy rico 😋😋y también hice los champiñones al ajillo 😋😋👍 gracias por darnos ideas siempre vengo a consulta tu KZfaq🙈 haber que hago de comer 😂😂😂😋😋👍
@m.l.fernandez7578
@m.l.fernandez7578 Жыл бұрын
Son espectaculares los mejillones. Gracias por el truco! Saludos desde Barcelona❤
@juanjosevaldez670
@juanjosevaldez670 2 жыл бұрын
HOLA Esbieta .. tremenda receta.. y el sabor increíble.... desde la patagonia un cálido abrazo
@silviamercedescastillomend57
@silviamercedescastillomend57 4 ай бұрын
Lo hice y son realmente sabrozos estos mejillones. Gracias x compartir tus recetas
@RecetasFlipantes
@RecetasFlipantes 2 жыл бұрын
Me chiflan los mejillones, ahora es temporada de mejillón de roca!!! creo que son lo mismo que las clochinas que llaman en valencia. Mañana los voy a preparar pero con cus cus... están que lo flipas también. Saludos!!!!
@chelacarias8225
@chelacarias8225 2 жыл бұрын
Holaaaaa Esbieta!!! Esa receta se ve riquísima!!! Gracias Gracias Gracias por compartir tus ideas culinarias. Eres Genial y un Sollll brillando siempre ✨ Felicitaciones y bendiciones para ti y tus Seres queridos ✨ 😘 😊 💕 ❤
@alejandroambrocio
@alejandroambrocio 2 жыл бұрын
Esas comidas enamoran.
@armandogaldames1178
@armandogaldames1178 Жыл бұрын
UNA REINA DE PRIMER NIVEL GRACIAS
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