السمن البلدي الكركي ..بأسهل طريقة..مضمونة مية بالمية
Рет қаралды 97,906
4 жыл бұрынلا تنسوا تدعمونا بلايك وشير واشتراك بالقناة وتفيعل الجرس حتى يصلكم كل جديد ..
يدخل السمن البلدي في كافة الاكلات والحلويات ..سنقوم بتحضيره معا خطوة بخطوة باسهل طريقة ..
المقادير :
2 كيلو زبدة غنم بيضاء
1 كوب من جريش القمح
1 كوب ماء ( على خمس دفعات )
1 معلقة كبيرة كركم
3 معالق كبيرة كلفة السمن العربي
وصحتين وعافية
@user-vb2qx9cr4u 3 жыл бұрын
تبارك الله شغل متقن وسمن بتشهييي
@user-zs3hm8lk7b 3 жыл бұрын
ماشاء الله بتشهييي تسلم ايديكي
@mayasaed5985 3 жыл бұрын
لون بشهي وشغل مرتب تسلم ايديكي
@anastahmaz8423 4 жыл бұрын
طريقه جميله ورائعه بالتوفيق والنجاح احلى بصمه
@salemolaimat7310 7 ай бұрын
تسلم ايديك جزاك الله خيرا ولا احلى ولا اجمل ولا انقى من السمنة الكركية
@hiamhaddadin328 4 ай бұрын
تسلم ايديكي روعه بتشهي السمنه البلديه
@houdahouda6556 3 жыл бұрын
طريقة رائعة ما شاء الله
@user-fy8yw3ki7k 4 жыл бұрын
شرح مفصل ومختصر ومفيد
@user-xw3xt6ys1n Жыл бұрын
تسلم ايديكي شغل مرتب ومتقن ورائع بوركتم اصل الإتقان
@zubaydaumahmad3908 4 жыл бұрын
تسلم الأيادي ♥️♥️♥️❤️
@ammahmadashmore7129 7 ай бұрын
ماشالله طريقتك. مثل. طريقتنا بظبط يسلمو ايديكي 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@lamaalqaisi4770 3 жыл бұрын
ماشاء الله بشهيي
@amanimuhsen6752 3 жыл бұрын
تسلم ايديك 👍👍
@qerfeh_w_sokar 4 жыл бұрын
يعطيكي العافيه روووعه💛
@user-ld5ok1cp9t 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله
@user-fb3ur6kg1i 3 жыл бұрын
تسلم ايديكي حبيبتي
@user-zs7le3qn5p 2 жыл бұрын
جزاكم الله خيرا
@amalghanem9641 3 жыл бұрын
الجريش الي طلع بقسمه باكياس وبخلطه مع لحمه مفرومه للحم بعجين بيعطي طعم رائع للمعجنات او سمبوسك
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
اشكرك على المعلومه💗
@fadwaalatrashf4153 2 жыл бұрын
اه زاكي برضو مع محشي الكوسا احنا بنوكلها لحال بنسميها الذوبة
@sehamenas 2 жыл бұрын
رائعه وفكره ممتازه
@hfidhiboutheina4111 3 жыл бұрын
يعطيك الصحة
@amams8634 3 жыл бұрын
مشاء الله
@fatimaaljabiri1195 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤ حفظك الله ورعاك ومن كل خير أعطاك ❤❤❤❤❤
@Sahar__Channel777 3 жыл бұрын
أحسنت
@bellavita1191 3 жыл бұрын
تسلمي
@user-zl9wx6vl7d 3 жыл бұрын
بتشهييي تسلم ايديكي
@hamzaodaat6830 3 жыл бұрын
شطوره
@Abdullah-ml6pw 3 жыл бұрын
واو
@amani6382 Жыл бұрын
ماهي الأشياء االتي يوضع عليها ااسمن البلدية ااكركي ارجو الرد على سوالي والرد علي ضروري وشكرا وجزاكم الله خير الجزاء وبارك الله فيكم واسأل الله ان يدخلكم غسيح جناته ويرزقكم من ثمار الجنه ويرزقكم أموال كثيره وشكرا
@saave47 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@emana4294 Жыл бұрын
يسلموا ايدكي ايشي بشهي ممكن اسالك هل بقدر استخدم البرغل االمنقوع او الفريكة المنقوعة
@gehangehan9413 5 күн бұрын
سمن طيبة او عادية بسير
@fadwaalatrashf4153 3 жыл бұрын
احنا بنضيف زياده عنك جوزه الطيب بتعطيها نكهة مميزه
@fadwaalatrashf4153 3 жыл бұрын
ولازم نضيف الملح عشان تضل محافظه على طعمها طول السنه
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
اشكرك على الافادة
@saraqadoume6708 2 жыл бұрын
قدر قديش بتحطي جوزه الطيب
@fadwaalatrashf4153 2 жыл бұрын
@@saraqadoume6708 تقريبا لكل رطل حبتين
@Zainamajali33 3 ай бұрын
مافي زبده غنم هون باميركا ، بقدر اجيب حليب غنم الباكيتات اللي بالاسواق و اسويها انا بالبيت ؟
@user-kc4qo5ur9e 2 жыл бұрын
اعملي علي رشوف
@suadalasasfeh9346 3 жыл бұрын
شو الثلاجه بدها توسع رطال السمنه
@user-ks9fh4kl7c 11 ай бұрын
❤ هل تضر القلب 👀
@omaralkheme9405 3 жыл бұрын
تحياتي شيف.. انا مشترك معاكي بالقناه ومن المعجبين بمحتويات القناه.. بس عندي سؤال صغير اتمنى الاجابه من فضلك.. كم مدة طبخ الزبده من البدايه حتى النهايه رح تكون تقريبا.. ولكي مني فائق الاحترام والتقدير..
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
تحياتي واحترامي يسعدني وجودكم في عائلة قناتنا يعني لا يوجد وقت محدد حسب الكميه اللي بتعملها بس يتجمع الجريش القمح ويصبح كتاه واحدة وتصفى الزبدة من اللبن هو مدة الانتهاء💕💕💕
@anasyasien 3 жыл бұрын
بالنسبة للماء خمس دفاعات متتالية ولا على فتارات متقطعة واذا متقطعة كم المدة بين كل وحدة؟؟
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
على فترات متقطعة ما الها مدة معينة
@emanyaghi2195 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ...بس لو مش متوفر الزبدة البلدية لو جبنا زبدة لورباك او اي نوع المراعي مثلا وجبنا القمح العادي
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
ايوة بيزبط بالورباك لكن وانتي بتغلي فيه لاتحطي مي لأنه الزبده نفسها فيها ماء تمام هلأ الجيش القمح هو قمح بس مطحون خشن... ممكن تحطي قمح اوبرغل كله بيزبط الموجود عندك.. وصحتين وعافيه👍🏻
@amani6382 Жыл бұрын
على ماذا يوضع ااسمن البلدية ااكركي ارجو الرد على سوالي والرد علي ضروري وشكرا وجزاكم الله خير الجزاء وبارك الله فيكم واسأل الله ان يدخلكم غسيح جناته ويرزقكم من ثمار الجنه ويرزقكم أموال كثيره وشكرا
@user-kb6lt4un7u Жыл бұрын
يوضع على البيض والرز المنسف والفت اللي بمرقة اللحم والقطار للحلويات الهريسه
@user-ig5ql1bp8p 3 жыл бұрын
الجريش سحب نصف السمنه في طرق ثانيه لعزل اللبن عن الزبده طريقة الثلج وطريقة نقع البرغل بما ساخن قبل وضعه بزبده
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
الجريش لايسحب السمنه اخي الكميه لاتنقص جربها وهتدعيلي
@user-yi8lb9gy9x 3 жыл бұрын
A
@user-xt2fr5kx2b 2 жыл бұрын
كمعلومة اضافية نحن بالجنوب الجزائري بعد فصل السمن عن الجريش(دشيشة القمح) نضيف نوع من التمر (الغرس)على الجريش ونخلطه ويقدم مع الحليب المصفى من الزبدة. لا نضيف الكركم.
@user-kb6lt4un7u 2 жыл бұрын
الجزائر الحبيب... بوركتم وتشرفت واستفدت من هذه المعلومه شكرا جزيلا
@user-lb8kz2kd7j 3 жыл бұрын
كيف نعمل الزبدة البلدية في البيت؟
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
راح اعملةحلقه عنها بالتفصيل
@user-og3nu6ff4y 3 жыл бұрын
أنا في امريكا، مجرد النظر للأكلات الشرقية يحزن القلب، انا ولا اعرف الاقي الحندقوق في أمريكا كونه اهم مكون في البهارات الله يفرجها
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
اختي غاليتي الله يهون غربتكم ويفرجها عليكم بس ازا ماتواجد الحندقوق برضو بتزبط البهارت للنكهة ازا باقي المكونات عند برضو بتزبط سويها وخبريني شو بيصير معك اكيد راح تكون اطيب من اللي انا اعملتها
@user-og3nu6ff4y 3 жыл бұрын
@@user-kb6lt4un7u الله يرضى عليكي، رافعة معنوياتي كثير، كلك ذوق راح اجرب والله كريم كل الاحترام والتقدير لشخصك الكريم د. بلال الزبيدي
@kefahsabbah4081 3 жыл бұрын
اخي موجود الحندقوق تقدر تطلبه عن طريق موقع الامازون اسمه بالانجليزي meliot sweet clover herb 🌿 melilotus وبالتوفيق ان شاء الله 🌿🌿
@birdparadise8009 2 жыл бұрын
وجدت حندقوق على أمازون
@Daniella_M Жыл бұрын
بفلسطين بس بنحط حلبة واحيانا رشة خفيفة قرفة، والمعظم بعملها بدون اي منكهات. هيك ما بكونلها نكهة قوية بتاثر على طعم الاكلة. جربت السمنة المنكهة بالحواجة الاردنية بس ما حبيت طعمها، السادة ازكى
@HassanAli-cn2ob 3 жыл бұрын
اذا سمحتي شو المكونات كاملة ؟؟
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
احضري الفيديو المكونات واضحة حبيبتي💚
@user-ns1jy8po8r 2 жыл бұрын
الجريشه منقوعه ولا عادي بس نغسلها بدون نقع
@user-kb6lt4un7u 2 жыл бұрын
ايوه بنغسل وبنضاف بدون نقع
@mhammadjebreel6437 3 жыл бұрын
المي ضروري؟
@user-xt7wc1bu4z 3 жыл бұрын
انا ما بحط مي و بتزبط
@roaarefaie6449 2 жыл бұрын
لو سمحتي بنفع نعملو بزبدة لانو مابتوفر عندنا سمن الغنم
@user-kb6lt4un7u 2 жыл бұрын
اه ممكن ونفس الطريقه لكن بدون اضافة ماء لان الزبدة نفسها فيها ماء
@user-fv4mh2ff5b 2 ай бұрын
@ بزبط من غير ماء على زلدة الغنمuser-kb6lt4un7u
@user-uw9mb5zx4k Жыл бұрын
كم وقت لازم تبقى على النار من البداية ؟
@user-fv4mh2ff5b 2 ай бұрын
25
@sabaheljarieh6306 8 ай бұрын
السمن البلدي ما بدو اي بهارات .. بدو طحين ذره وملح فقط
@user-ns1jy8po8r 2 жыл бұрын
لكل كيلو زبدة كم ميه بنضيف
@user-kb6lt4un7u 2 жыл бұрын
من نص كاسه لكاسه المهم بالاخير يصبح الزبده صافيه مثل المرآه الجريش تفتح وتشرب كل الحليب
@hananmakhamreh5334 3 жыл бұрын
السلام عليكم، و تسلم اديك. روعة بصراحة!!! عندي سؤال: انا مغتربة و يمكن صعب اجد الجريش، فهل هناك بديل؟ و السؤال الاهم هل نفعت الجريش ام فقط غسلتيه قبل اضافته؟ و شكرا جزيلا
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
حبيبة قلبي طبعا في بديل... ممكن تضعي بداله البرغل الخشن والجريش لاينقع ولا البرغل يغسل فقط ويوضع... والجريش هو القمح المطحون خشن
@hananmakhamreh5334 3 жыл бұрын
تسلمي يا رب و شكرا كتير لسرعة الرد🌹
@user-zw7yj3ik6g 3 жыл бұрын
طيب از حابه اضيف نكهة الحلبه
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
طبعا بتقدري اتضيفي النكهة اللي بتحبيها
@loloanani5299 2 жыл бұрын
استخدمي يرغب خشن نفس النتيجة
@user-ok9ko3ut6p 3 жыл бұрын
فيه شي بديل قمح الجريش
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
ايوه البرغل الخشن 🌸
@imhamd 3 жыл бұрын
بس ليش لونه اصفر زياده
@haneenfadi1490 3 жыл бұрын
لانه مع كركم بيعطي لون اصفر جميل
@user-xr5lf9lf3r 3 жыл бұрын
شو المقصود بالجريش
@ramashabillo6009 3 жыл бұрын
القمح المجروش
@user-xr5lf9lf3r 3 жыл бұрын
@@ramashabillo6009 بكون مسلوق القمح او لا
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
المقصود فيه القمح المطحون خشن
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
وطبعا لاينقع يغسل ثم يوضع مباشرة
@FatimaAlosh181 2 жыл бұрын
لو كان الزبدي من الاصل مافي ماء مافي داعي للقمح
@user-kb6lt4un7u 2 жыл бұрын
🌹
@mohammad.adel1 3 жыл бұрын
كل 3كيلو زبده غنم كم بتعمل سمنه ؟
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
تنقص عن ٣ كيلو قليلا
@narimanahmad8069 2 жыл бұрын
كيلين طلعو معي كيلو و٨٠٠ تقريبا
@user-qu6bn8fy4x 3 жыл бұрын
شوهو بهار السمن البلدي؟
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
ذكرتها بالتفصيل بالفيديو تجيبيها من العطار تجمع بوقت الربيع وتاخد من العطار جاهزة💗
@user-nb6po5jy2h 3 жыл бұрын
@@user-kb6lt4un7u حنا ماعنا بالسعودية هاد البهار حضرتك ذكرتيه بالتفصيل بس لوسمحتي ماذكرتي قديش الكمية من كل نوع هل هي نسب متساوية ام في شي اكثر من شي ارجو الرد للاهمية ربي يوفقك ويسعدك
@sossosa4839 3 жыл бұрын
@@user-nb6po5jy2h بالسعودية روحي على الأسواق الشعبية واطلبي بهار السمن في نساء يبيعوه هناك انا اشتريه منهم
@mhammadjebreel6437 3 жыл бұрын
المي ضروري؟
@user-kb6lt4un7u 3 жыл бұрын
ايوه ضروري عشان القمح يتفتح ويمتص اللبن من الزبده وينفصلو عن بعض وتصبح الزبده صافيه خاليه من اللبن 🤍🤍
Alaa Alwan آلاء علوان
Рет қаралды 350 М.
الشيف الشامي - ShamiChef
Рет қаралды 1,8 МЛН
اطيب الوصفات ymiii
Рет қаралды 271 М.
شيف بلال عمر Chef Belal Omar
Рет қаралды 405 М.
نكهة ولون
Рет қаралды 23 М.
حياة القرية في الأردن 🇯🇴
Рет қаралды 77 М.
أطيب الوصفات الأردنيه
Рет қаралды 34 М.