蘿蔔料理新饗宴！『蘿蔔絲蔬菜羹湯』絲絲入扣的蔬菜，與羹湯的絲滑口感，喝一口就上癮！
Рет қаралды 109,830
3 ай бұрын蘿蔔料理新饗宴！『蘿蔔絲蔬菜羹湯』絲絲入扣的蔬菜，與羹湯的絲滑口感，喝一口就上癮！
準備材料：
白蘿蔔 半條，約300克左右（刨成絲）
紅蘿蔔一條 約100 克
牛蒡 約三分之一條
新鮮木耳約 100克（或隨喜好）
新鮮香菇 2~3朵
金針菇 一包
蒜苗一株 或 青蔥兩到三株
香菜適量
雞蛋 兩顆
豬肉絲（二層部位） 約200~250克（均可）
調味：一小撮鹽、一點白胡椒粉、一大匙的清酒，抓勻備用
昆布柴魚高湯 約1300~1500ml
洋車前子 約四小匙 （或隨喜好添加）
也可以改成太白粉水勾芡
湯底調味：調味： 醬油 30ml、清酒 15ml、味醂 15ml
碗裡調味：胡椒、香油、香醋或者烏醋 適量
作法：
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
/ @rosalinakitchen
追蹤我的Instgram: / rosalina.kitchen
追蹤我的Facebook: / rosalinakitchen
@tinyauntie150 3 ай бұрын
好棒喔！ 這道拿來宴客真的很讚，還可以加麵簡單吃一頓❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@user-uo2eu1lg1q 3 ай бұрын
塔塔教的好很棒❤
@allyching4090 3 ай бұрын
看下去就好好喝❤❤
@fishfish4873 3 ай бұрын
太棒了~~竟然有沒有太白粉水勾芡的羹湯作法~感謝 蘿潔塔大大的無私分享~🤩
@kailinchen8275 3 ай бұрын
一直都很喜歡塔塔的料理～
@apsarasiii 3 ай бұрын
這看起來就很好喝，晚上就來做看看
@go00809 3 ай бұрын
看起來就很美味😋
@annhoung9800 3 ай бұрын
今個周末要試煮, 很對胃口. 謝謝分享!
@user-fn6lo2sj5u 3 ай бұрын
🤤🤤🤤餓了
@tbo92 3 ай бұрын
哇哩咧 這個湯看起來超好喝的感覺！ 所有食材都非常營養而且洋車前子有助消化喔！👍
@user-qd3ud2pl3o 3 ай бұрын
一如既往細膩且美麗的刀工～
@Ashley-gg1vk 3 ай бұрын
這時間看當宵夜感覺吃了沒有太大負擔😊😋
@auntie0120 3 ай бұрын
覺得那隻刨絲刀真好用
@meiteichou 2 ай бұрын
好澎湃、好美味、真棒。謝謝分享。
@susanhsieh4419 Ай бұрын
我做了，非常好吃喔！ 謝謝老師！
@user-rw2cz7jm2n 3 ай бұрын
原來⋯蔥白切絲是這樣切的😃 謝謝分享切法，雖然劃錯重點，但這個細節好實用歐🤩
@user-cp2uc3le8s 3 ай бұрын
謝謝塔塔，討厭蔬菜的女兒也吃光光，開心😃
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
✌️😍
@carolinachung343 3 ай бұрын
看起來真的很像沒有放豆腐的酸辣湯 好好喝的樣子喔❤ 謝謝教導❤
@user-jk2lg4nx1g 3 ай бұрын
這個如果不小心煮壞了可以變酸辣湯哈哈
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
哈哈
@ginacoraline9414 3 ай бұрын
縮圖第一秒以為是酸辣湯XD
@HM-hd9fy 3 ай бұрын
這個會讓人忘了裡面是蔬菜！ 太棒了塔塔
@l20913 3 ай бұрын
加蟹肉一定也很好喝
@lung8349 3 ай бұрын
肚子好餓啊!!!🤤🤤🤤😂👍
@ttkin7015 3 ай бұрын
感谢您的分享与辛苦。 点赞学习，一个字，哇～～～
@jazzcat0823 3 ай бұрын
來按讚
@christydoherty8540 3 ай бұрын
Making it tomorrow for sure! Looks “yummylicious” 🤤
@user-qs6sn5jn1k 3 ай бұрын
變異酸辣湯？ 營養滿分
@TSAIIVAN 2 ай бұрын
明天馬上來煮看看
@wongs8578 3 ай бұрын
有些人食用洋車前子粉，身體可能會有反應，食用前要先了解清楚。
@moyo9865 3 ай бұрын
食材換成豬紅跟豆腐加點醋跟辣就變成酸辣湯了
@JohnLemon9306 3 ай бұрын
お酒飲んだ後､このsoup飲んでみたい
@nenylei1422 3 ай бұрын
I want this!! Soup for life so nourishing and comforting all the best combo , right in this pot. YUMM!!💯❤❤❤👍👍👋👋
@lanlanruuuuuu 3 ай бұрын
塔塔的刨絲刀感覺很好用，請問可以推薦牌子嗎？
@geminisociety 3 ай бұрын
刨絲刀好好用的感覺，有沒有美國的朋友知道在哪兒可以買？
@user-fp2zf7wd6o 3 ай бұрын
哇~我也覺得像酸辣湯~~不過塔塔這湯感覺更好喝
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
喝起來蠻像，不過沒放豆腐跟鴨血，但好喝喔。
@user-fm1tm9vd7m 3 ай бұрын
哇靠好吃的塔塔那個玲噹什麼做用的😅😅😅
@PhenixPan 3 ай бұрын
要是沒了白蘿蔔、 紅蘿蔔、牛蒡 就幾乎是一碗港式碗仔翅~~
@yu-chiaowang6345 3 ай бұрын
請問影片最後妳桌上可愛的·鈴鐺哪裡買的？
@colin-onioin 3 ай бұрын
雖然蘿蔔皮真的不好吃 也不好看，但因為有營養所以我都直接切進去
@kywong8053 3 ай бұрын
Can you teach me how to cook porridge? Thank you.
@jeanpatricktan 3 ай бұрын
Bonjour ma belle 💋💋💋
@MoreWater5566 3 ай бұрын
看起來好讚喔🥺這天氣剛好 不過整個做起來要多久啊？
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
都用刨絲的不用切 應該沒多久吧。三樣刨絲不超過10分鐘。木耳很容易切 金針菇也是，都花不了多少時間
@user-zf7lp7hy3f 3 ай бұрын
請問用雞胸肉可以嗎？感恩
@user-fs7oq4wd3v 2 ай бұрын
請問塔塔勾芡的部分也可以用蓮藕粉取代嗎？還是不適合呢
@RosalinaKitchen 2 ай бұрын
如果你有蓮藕粉也是可以放的
@user-sc2io3kk7c 3 ай бұрын
請問：清酒或米酒去腥，有什麼差別嗎？
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
一樣，因為我平常都是備清酒 不一定有米酒。有什麼就用什麼
@user-sc2io3kk7c 3 ай бұрын
@@RosalinaKitchen 了解，感謝❤️
@kennyliang5102 3 ай бұрын
可以問一下刨絲刀在哪裡買的嗎？謝謝塔塔😅
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
我忘記什麼牌子 是日本製的，台隆買
@user-re5rk4dk4r 3 ай бұрын
你好，請問洋車前子要去哪裡購買？ 謝謝
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
有機店
@chien5719 3 ай бұрын
想問洋車前子跟太白粉會有什麼差別呀？謝謝
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
太白粉是澱粉，醣值比較高，當然沒有在減肥的人用太白粉勾芡就好
@joannechen4158 3 ай бұрын
洋車前子加之前要慎重，我可能是加太多了，羹湯變成跟鼻涕一樣，冷掉以後變成整塊果凍orz
@moon_love_sharing 3 ай бұрын
請問塔塔的刨絲刀哪裡可以買，謝謝🙏
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
五金行找一下
@tongellen6707 3 ай бұрын
作法 二字後面是空白嗎？
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
不好意思 太忙了 一直沒有補上，就看影片學習吧
@user-vu4mj7wo8g 3 ай бұрын
請問蘿蔔塊冷水下是為什麼?我煮蘿蔔湯都熱水下耶
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
蘿蔔塊會變黃 且不容易煮透。蘿蔔絲很容易煮 影響不大
@user-vu4mj7wo8g 3 ай бұрын
@@RosalinaKitchen 所以要冷水下鍋煮了?!原來我煮那麼久是因為熱水下鍋......
@user-uc2sj5mu7x Ай бұрын
有點像古早味的魚刺羹
@judykwan5739 3 ай бұрын
請問什麼是車前子
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
一種植物的
@user-ww7er5dv8m 3 ай бұрын
洋車前子在哪裏買的到
@user-sc2io3kk7c 3 ай бұрын
超市嗎？
@user-vg5oq1br4n 3 ай бұрын
momo有
@RosalinaKitchen 3 ай бұрын
有機店有賣，米森的樣子
@user-zj9lc2jh5h 3 ай бұрын
蝦皮搜尋也有
Wayne調查
Рет қаралды 1 МЛН
Ali Rescue Pets
Рет қаралды 10 МЛН