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Luftige Dampfnudeln mit Vanillesoße sind eine tolle Kombination. Das Rezept für die Vanillesoße ist sogar richtig einfach und gelingt sicher 👍😋
Mein Teller von Villeroy & Boch - www.villeroy-b...
Für die Dampfnudeln
Zutaten
500 g Mehl Typ 550
1 Würfel Hefe
250 ml Milch
60 g Zucker
2 Stück Eier Größe M
30 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Mehl für die Arbeitsfläche
Zum Garen
50 g Butter
40 g Zucker
250 ml Milch
1 Prise Salz
Für die Vanillesoße
Zutaten
500 ml Milch
35 g Zucker
4 Stück Eigelb
10 g Stärke
8 g Vanillezucker, Vanillemark oder eine Vanilleschote
Link zu den Rezepten zum Nachlesen - wp.me/p9uHGX-s0
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