دوستان عزیزم سلام به کانال کوکینگ هوم خوش اومدید🌹
این بار با آموزش کلوچه اهری اومدیم 😍
یه آموزش پرطرفدار که واسه میان وعده بچه ها عالیه🥰
نیاز به همزنم نداره ☺️
⭕مواد لازم:⭕
🌱تخم مرغ یک عدد
🌱وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری
🌱پودر قند یک پیمانه معادل ۱۲۰ گرم
🌱ماست نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم
🌱بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری معادل ۱۰ گرم
🌱سرکه سفید یک قاشق غذاخوری
🌱روغن مایع نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم
🌱پودر زنجبیل نصف قاشق چای‌خوری یا در صورت تمایل بیشتر
🌱آرد دو پیمانه و یک سوم پیمانه معادل ۳۰۰ گرم یا بیشتر
⭕رومال⭕
🌱زرده تخم مرغ یک عدد
🌱زعفران غلیظ دم کرده یک قاشق مرباخوری
🌱شیره انگور یا خرما یک قاشق مرباخوری
🌱ماست یک قاشق چای‌خوری
⏰مواد اولیه هم دمای محیط باشه
⏰زمان استراحت خمیر در یخچال یک ساعت
⏰زمان پخت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
📌دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
📌دمای فر برقی ۱۶۰ درجه
✅بعد از اضافه کردن ارد بیش از حد هم نزنید و گرنه خمیر به روغن میفته و بافت سنگینی میگیره
✅برای خوشرنگ شدن کلوچه دو بار رومال بزنید
✅برای طلایی شدن روی کلوچه ها گریل بالا رو در اخر بزنید
امیدواریم که خوشتون بیاد و از ما حمایت کنید❤️
ممنون میشیم ویدیومونو لایک و کانالمونو سابسکرایب کنید
باتشکر از لطف همگی🌹
موفق باشید🥰
نوش جان♥️
End Titles Extended Version (Romeos Erbe) by Sascha Ende
Free download: filmmusic.io/song/3158-end-ti...
License (CC BY 4.0): filmmusic.io/standard-license