【麻煩哥】😈富貴 黃金蝦 Fried Prawns w/ Egg Yolk Sauce｜(中文字幕/Eng Sub.) 「滿口是沙😍」軟滑黃金醬做法 100% 大排檔風味 / 金銀滿屋 人人笑蝦蝦😋
Рет қаралды 44,410
2 жыл бұрынHello 大家好！看畢上集的「佛跳牆」，是否感到做法很複雜呢? 製作複雜菜式後，這集將會簡單點，和大家分享一道賀年菜式 - 「富貴黃金蝦」的做法。「黃金蝦」相信很多朋友也慬得制作，故這集主要分享怎樣制作軟滑的「黃金醬」。此醬可說是「萬用醬料」。可用它來制作「黃金鮮魷」或「金沙龍蝦」也同樣美味哩😋
如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !
@kzfaq.info/love/LJC...
Facebook 專頁： / 535576707162. .
#麻煩哥#海鮮食譜#賀年菜
@jasC1933 2 жыл бұрын
Yummy! 😋😋. Gonna make it on CNY eve. Thnks 4 sharing!👍
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@judyip6350 2 жыл бұрын
睇到流口水！👍👍😋😋😋
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@freddielee9964 2 жыл бұрын
麻煩哥，睇見都想食，愈睇越肚餓。👍🏻
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊新年快樂🎉
@yipflorence4592 2 жыл бұрын
正到爆😋
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@ukyuky-sd8eo 2 жыл бұрын
祝麻煩哥及各位新一年每日都笑哈哈😁
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊預祝你新年快樂🎉
@irisssschannn7645 2 жыл бұрын
waaa睇到都想食呀，過年要試吓整先👍😋
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@choilanlan8874 2 жыл бұрын
麻煩哥，你好！呢個餸好正👍👍👍
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊真係要試試👍
@chiuisaac8817 2 жыл бұрын
😋😋😋一個字： 超正。👍👍👍原來秘密武器是攪拌機，真的是又長知識了。👏👏👏
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊用攪拌機打咸蛋，咸蛋碎嘅程度會一致D, 溶時會一齊溶。如果「顏」得唔平均，等到大粒溶時，細粒個D便會過火了。
@yunyeung9095 2 жыл бұрын
廚神富貴黃金蝦👍👍👍
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@lolettachan5009 2 жыл бұрын
嘩！好想食呀
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@phyllismok6033 2 жыл бұрын
thanks for sharing
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@mslee8112 2 жыл бұрын
麻煩哥來了，睇過你昨天預告片，黃金蝦，才知你打針休息，多點休息，多飲水，保重🤗
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊謝謝你的問候，而家好似又無咩嘢了😊
@mikeleecoco 2 жыл бұрын
Thanks all. 😊
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@shirahoshizai8199 2 жыл бұрын
我想尝尝你做的菜 一定很好吃
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@fayefaye901 2 жыл бұрын
哩味餸無法抗拒， 手指都啜得好乾淨🤭🤭
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊真的很美味👍
@jackl6390 2 жыл бұрын
Brilliant! It's not a piece of cake compared with Buddha’s Temptation. Very well done. 👍👍👍
@jackl6390 2 жыл бұрын
Sorry, I mean it's a piece of cake.
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊Thank you for watching😊
@juneleong1146 2 жыл бұрын
麻烦哥真的不嫌麻烦，用心和细节做到最完美。👍👍👍👍
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊我會繼續努力💪
@selinaling7006 2 жыл бұрын
多謝麻煩哥,一d 都吾麻煩呀呢個醬,雪大蝦此地容易買泰國出品,但咸蛋就品質麻麻,不能與HK 相比！
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊咸蛋係靈魂材料，外國買不到好品質真是可惜😅
@selinaling7006 2 жыл бұрын
@@MaFanGor 我試過自掣咸旦好得但鮮鴨旦要去偏遠農場買
@914steven 2 жыл бұрын
這個菜外面食好像都用羅氐蝦做。然后成個菜最好食係蝦頭。有咸蛋黃的咸香和蝦膏的香！正！
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊我外面食反而好小見用羅氏蝦。不過都想像到，蝦頭D膏加蝦身嘅咸蛋黃，出來會十分正👍
@riocheung9201 2 жыл бұрын
就係欣賞你麻煩哥做事一絲不苟👍🏻，無諗過用攪拌機打個咸蛋王！順便一問你會點樣處理剩低嘅咸蛋白呢？
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊用攪拌機打咸蛋，咸蛋碎嘅程度會一致D, 溶時會一齊溶。如果「顏」得唔平均，等到大粒溶時，細粒個D便會過火了。蛋白除咗個2湯匙之外，其他我無用到😅
@cindychow6728 Жыл бұрын
蛋白可以用來滾芥菜湯或節瓜湯
@user-jm1tw7pt4y 2 жыл бұрын
👍👍👀👏🏻🙏非常喜欢💕🉐️👍正🍺😋加油💪💪🙏💕🇺🇸🇺🇸
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@mohanchui9950 2 жыл бұрын
👍👏👏👏
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@0t0t89 Жыл бұрын
蝦頭嗰條針剪走咗,用心製作,保障食家安全👍
@MaFanGor Жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊 對，每次我都會做😊
@yinmeilee3711 2 жыл бұрын
麻煩哥請問蝦眼唔剪去，會彈油啊，你呢個買相冇得輸😘💕
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊剪蝦眼唔靚呀😅不過走油時都無彈油😊
@nataliechiyaniu4174 2 жыл бұрын
我想問雪藏蝦其實最正確係點樣解凍 同埋牛油用有鹽定冇無鹽？
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊雪藏蝦放雪櫃下層讓它自然解凍。牛油有鹽無鹽均可😋
@irisssschannn7645 2 жыл бұрын
麻煩哥，可以加蒜蓉嗎?
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊新年快樂🎉加蒜蓉似唔對味😊
@irisssschannn7645 2 жыл бұрын
@@MaFanGor 新年新樂! 🧧我今晚試咗，最後冇加蒜蓉，跟足你嘅做法，但個计冇打蓉，只用匙羹整爛，味道一流!😋😋 但失败之處係d汁太濕，唔能夠靚靚哋掛上個蝦度!炒時d计愈炒愈「烯」!我立即拿拿琳熄火，請問點解會噉?係咪蛋黄太少?我加了四隻，(因為我家裹只得四隻鹹蛋)
@catdaddymeow 2 жыл бұрын
我想問個蝦剝咗殼先至炸得唔得？
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊有殼沒殼都可以
@catdaddymeow 2 жыл бұрын
@@MaFanGor 感謝回覆。剝左殼食嘅時候唔使剝殼咁麻煩。
@madbear6955 2 жыл бұрын
鹹蛋黃勁爆濃味都仲要加雞粉？道道餸都加雞粉，成檯餸都得一個味。。。雞精味！
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊只是適量加入，及片中已說明加雞粉用途。
@marchwu2109 2 жыл бұрын
又係我至愛 唔收藏都唔得
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@ngansiuling62 2 жыл бұрын
嘩！睇先都流口水🤤真係好想食呀！試整吓成唔成功先😬
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊很易整，一定成功👍
麻煩哥MaFan Gor
Рет қаралды 160 М.
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 43 МЛН
麻煩哥MaFan Gor
Рет қаралды 94 М.
纪实派
Рет қаралды 303 М.
【麻煩哥】鹹蛋黃😈黃金雞翼丨我邪惡但好味😋！點控制油溫，完美將鹹蛋黃煮成「黃金流沙🤩亅 (吓！仲要食落「起晒沙亅🤔 ？) 炸雞翼脆口唔淋點做好？🙅♂️外賣，自己做大排檔風味👍，大人細路都話正👍好食！
麻煩哥MaFan Gor
Рет қаралды 130 М.
Wayne調查
Рет қаралды 1 МЛН
麻煩哥MaFan Gor
Рет қаралды 117 М.