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【米粉の簡単レシピ】ふわもち食感!黒豆入り抹茶蒸しパン(乳・卵不使用)/フライパンでもできる!/プレーンレシピも有◎

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グルテンフリーこめっこきっちんkisaki

グルテンフリーこめっこきっちんkisaki

Күн бұрын

蒸すまで10分!「小麦・卵・乳不使用」の米粉蒸しパンの作り方をご紹介します🥣
動画では、抹茶生地に黒豆をトッピングしていますがプレーンで作ることもできます✨
ぜひお試しください🧁
■ ---おしらせ---■
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お楽しみに〜🥣✨
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🥣材料(セリアのシリコンカップ(8号)5個分)
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▼抹茶生地
・米粉(※):100g
 →米粉の選び方が重要です!下記参照ください。
・砂糖:25g〜(お好みで調整)
・抹茶パウダー:2g
・ベーキングパウダー:5g
・お好きなミルク類:110g
 →水の場合は95g〜でOK!ただ、少し膨らみが悪くなりやすい&もちっと感が増します...!
・油:5g
・黒豆:(お好みで)
※米粉について🌾
製菓用米粉ミズホチカラ、米の粉などがおすすめです!
パン用米粉ミズホチカラでも作れますが、少しもちっと感が増します!
米粉によってはずしっと重たい食感になってしまうので、
ふわっとしっとり感を出したい場合は上記どれかがおすすめです✨
▼プレーン生地
・米粉:100g
・砂糖:25g〜(お好みで調整)
・ベーキングパウダー:5g
・お好きなミルク類:110g
・油:5g
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こちらの動画もチェックしてみてね✨
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▼卵入りのふわふわ蒸しパン
• 【発酵なし・オーブン不要!30分以内に完成】...
▼米粉の選び方
• 【米粉選びで失敗しない!】米粉パン講師が教え...
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📝材料参考リンク
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▼米粉
共立食品 米の粉
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製菓用米粉ミズホチカラ
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tomiz.com/item...
パン用米粉ミズホチカラ (熊本製粉)
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▼ベーキングパウダー(アルミフリーのものがおすすめ)
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• 【実は...20代で脱サラ⁈】“米粉パン講師...
定岡希咲(さだおかきさき)
大阪出身→2022年より岡山へ移住🍑
現在は夫と娘との3人暮らしです。
グルテンフリー専門
「パンコミュニティNaturam」主宰
立ち上げ当初は
小麦パンをお伝えしていましたが、
自分自身や家族の身体の不調などをきっかけに
食への関心が高まり米粉パン専門へ
現在は、オンラインセッションや動画販売をメインに、
米粉パンの魅力をお伝えしています
皆様と、皆様の大切な人へと
幸せの輪が広がりますように…♡
●動画&レシピ受講、体験セッションのご予約はこちら
naturam0906.st...
●お問い合わせ・お仕事のご依頼
公式LINEもしくはメールにてお願い致します。
▼公式LINE
lin.ee/HY3N0tM
▼メールアドレス
naturam0906@gmail.com
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※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
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Пікірлер: 9
@mtn6060
@mtn6060 Ай бұрын
『安心の瞬間です!』が可愛いです。正直なお人柄がその一言ににじみ出ている様。 登録してご勉強させていただくことにしました。
@comeccokitchen
@comeccokitchen Ай бұрын
あたたかいコメントありがとうございます☺️🌷
@user-ot1cq3rc5w
@user-ot1cq3rc5w 5 ай бұрын
シリコンカップって、何も塗らなくても「スルッ」と取れるんですね😮   美味しそう😋抹茶大好きです🥳
@comeccokitchen
@comeccokitchen 5 ай бұрын
コメントありがとうございます☺️ そうなんです🧁✨ 何回も使えるのもあってすごくおすすめです♡
@curiquindi-olaf.935
@curiquindi-olaf.935 6 ай бұрын
初めまして😊作ってみました!私はヨモギが大好きで、ヨモギのおやつを作れないかなー?とずっと思ってたので、きさきさんがヨモギでもいいよーと動画でおっしゃってたので、これだ!!と思って、作りました😊 もっちもちで、4個が息子と一気に完食してしまい😂 夜中に次の日の朝用に、また倍量で作りました😊 次の日だとモチモチ感はなくなっていました😅 冷凍したら、どうやって焼いたら美味しく食べれますか? 蒸しパンだからトースターで焼くのはモチモチ消えるかな? ポンデゲージョとマフィンも美味しかったです❗️😊 きさきさんは丁寧に説明してくださるから、勉強になります。私も作ることが大好きで、癌になり働けなくなって、寝れないので、夜中とかどうせ寝れないなら好きな料理しようと楽しんでます😊 きさきさんのレシピいっぱい作りますね❤ オススメ材料?木のクーラー?とか茶色いマットとか買いました❗️とても気に入ってます🎵 ありがとうございます✨
@comeccokitchen
@comeccokitchen 6 ай бұрын
たくさんのあたたかいお言葉ありがとうございます☺️🌼 作っていただけて、とっても嬉しいです♡ 私もよもぎ蒸しパン大好きですー!! 下記のような方法で温めていただくともちもち感復活するかと思います! よかったらお試しください✨ ①室温で解凍してから蒸す ②600wのレンジで30秒〜あたためる 作るのも、食べるのも楽しいですよね🧡 これからもよろしくお願い致します🍀
@curiquindi-olaf.935
@curiquindi-olaf.935 6 ай бұрын
@@comeccokitchen ありがとうございます✨ レンチンはできるだけ避けたいので、自然解凍して蒸し器で蒸す方法試してみますね🎵 余談ですが、私は香川です😊 大阪が大好きで、毎月1~2回はユニバとユニバ周辺に遊びに行っていました😊大阪に住みたいと思ってたくらいです😊きさきさんは出身が大阪なんて羨ましいです✨ときより大阪弁なのも羨ましいです😁
@comeccokitchen
@comeccokitchen 6 ай бұрын
蒸し器、私もおすすめの方法です✨ そして香川にお住まいなんですね♡ 私今岡山に住んでいるので近いですね☺️🍀 そして私も大阪大好きです♡ ユニバのbgmをKZfaqで聴くだけでテンションあがります!笑
@curiquindi-olaf.935
@curiquindi-olaf.935 6 ай бұрын
@@comeccokitchen 同じです!😆私もKZfaqでユニバの曲を聴きながら家事します🎵 特にノーリミットパレードの曲は元気でます😊パレード、4月で一旦、休止になりますけどね😭 お子さん楽しみですね✨食べれるようになったら、毎日きさきさんの美味しいおやつやパンが食べれて、幸せ🍀でしょうね😊♥️
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