莓菓奶酪 | 蛋糕點心【WUMAI烘焙小教室】

  Рет қаралды 46,368

宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal

宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal

5 жыл бұрын

WUMAI烘焙小教室》莓菓奶酪
承上一集的草莓果醬教學影片
宗辰濕教妳除了白吐司、貝果等麵包以外
其實果醬還可以幻化成漂釀好吃的甜點喔
🔆操作時請記得戴上手套或袖套,安全第一
🔆動鮮加熱僅僅40℃即可
🔆完成的奶酪回溫後至少冰3-4小時,口感更佳
鮮奶奶酪 食材 🍞
動鮮 200g
砂糖 20g
香草精 2g
吉利丁 2g
不想錯過WUMAI 宗辰師教學影片 👇👇👇趕緊加入:
line.me/ti/p/%40msa2710p
#原味奶酪加菓醬或蜂蜜都超搭的
#只要4樣食材簡單做奶酪
WUMAI粉絲專頁: / wu.mai2012

Пікірлер: 20
@jasonwei7502
@jasonwei7502 4 жыл бұрын
师傅真的好厉害 专业又认真
@user-se3tu8yj8d
@user-se3tu8yj8d 4 жыл бұрын
😊🙏
@anny7836
@anny7836 4 жыл бұрын
試做成功了,真的很好吃~
@user-se3tu8yj8d
@user-se3tu8yj8d 4 жыл бұрын
🙏😊
@duoduowang2489
@duoduowang2489 4 жыл бұрын
无意中看到您的影片,立马订阅了!学习到好多烘培技巧,谢谢🙏
@user-se3tu8yj8d
@user-se3tu8yj8d 4 жыл бұрын
🙏😊
@Nyanko0
@Nyanko0 4 жыл бұрын
动鲜是什么? heavy cream? Fat 成分要几八仙? Agar agar powder 可以吗?
@user-tq3ct4wn2m
@user-tq3ct4wn2m 3 жыл бұрын
請問杯子有多大呢?謝謝
@yukalau0321
@yukalau0321 5 жыл бұрын
咦那果醬怎麼做啊?
@t0970339337
@t0970339337 4 жыл бұрын
請問奶涷可以能凍嗎? 冷藏解凍後會依舊軟Q嗎?
@user-se3tu8yj8d
@user-se3tu8yj8d 4 жыл бұрын
您好~建議冷藏保存喔~ 因冷凍過後易生水~較不建議喔~😊🙏
@t0970339337
@t0970339337 4 жыл бұрын
@@user-se3tu8yj8d 老師謝謝你。
@day9858
@day9858 5 жыл бұрын
請問如果用吉利丁粉可以嗎?那需要幾公克呢?謝謝您
@yaoyao1673
@yaoyao1673 5 жыл бұрын
JO JO 和片一样g数
@user-se3tu8yj8d
@user-se3tu8yj8d 4 жыл бұрын
一樣喔🙏
@jocelynfoo248
@jocelynfoo248 4 жыл бұрын
請問冷藏一晚後奶凍還是很軟 怎麼辦
@suby8480
@suby8480 4 жыл бұрын
吉利丁用4~5g試試
@user-se3tu8yj8d
@user-se3tu8yj8d 4 жыл бұрын
建議溫度再煮稍微高一點點試試 再提供您參考🙏
@91091622
@91091622 5 жыл бұрын
👏👏👍😍🤤
@user-se3tu8yj8d
@user-se3tu8yj8d 4 жыл бұрын
🙏😊
How Many Balloons Does It Take To Fly?
00:18
MrBeast
Рет қаралды 160 МЛН
КАК ДУМАЕТЕ КТО ВЫЙГРАЕТ😂
00:29
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 9 МЛН
Little girl's dream of a giant teddy bear is about to come true #shorts
00:32
Fabiosa Animated
Рет қаралды 4,1 МЛН
아이스크림으로 체감되는 요즘 물가
00:16
진영민yeongmin
Рет қаралды 59 МЛН
No-bake❗Strawberry Panna Cotta Recipe|chilled dessert | strawberry dessert
8:04
pandora's kitchen潘朵拉的廚房
Рет қаралды 53 М.
是戚風蛋糕也是拜拜蛋糕 | 蛋糕點心【WUMAI烘焙小教室】#053
5:01
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 154 М.
手撕吐司又稱千層吐司 | 111年度最潮吐司【WUMAI烘焙小教室】#100
8:32
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 304 М.
卡式達餡2.0-化口性超好的冰餡料 | 好吃餡料【WUMAI烘焙小教室】#056
4:52
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 162 М.
草莓奶酪 | 兩種做法一次就上手【無火料理大集合】
5:09
Wecook123 料理123
Рет қаралды 37 М.
冰箱系點心 | 軟嫩香草奶酪
7:45
TALKLESS
Рет қаралды 27 М.
吉利丁吉利T洋菜粉差異/甜點實驗室1
6:50
慢慢甜點Slowdessert
Рет қаралды 94 М.
ОРЕЛ который 20 ЛЕТ летал с GPS трекером 😱 #Shorts
0:28
Ice Cream or $100?
0:26
Hungry FAM
Рет қаралды 6 МЛН
POR QUEEEEE DIVERTIDAMENTE !!! #shorts
0:15
LARISSALADA - LARISSA GOMES
Рет қаралды 18 МЛН
Always wear good shoes outside! ⚠️💀
0:20
scottsreality
Рет қаралды 5 МЛН