玫瑰豉油皇乳鴿/色香滑稔/超級容易做/在家姐姐一學就會/粉絲要求的家庭菜/
Рет қаралды 27,246
Ай бұрын#玫瑰豉油皇乳鴿#香港特色 #香港原味道 #港式美食 #在家做美食 #日常生活里的快乐瞬间 #
@annachan6485 Күн бұрын
試左，好味，多謝祖哥
@shirleywai7176 7 сағат бұрын
你教得非常之清楚，我比較鍾意燒乳鴿，請你示錄下，謝謝你！
@johnpoon9829 Ай бұрын
祖哥你烹任每種的餸易學好食。最重要的係你冇口水多過茶👍👍👍👍🙏🙏🙏
@michellecho7487 Ай бұрын
乳鴿很多人都愛食！多謝Joe哥分享簡單易做的滷水乳鴿！試食環節令人食指大動呀！❤❤❤🎉😍🥰😛👍👍👍
@cheukyinfan6771 Ай бұрын
祖哥：早晨，依样畫葫蘆，果然成功造成😊😊😊非常完美，多謝你的視頻❤❤❤
@yeungyuenying7532 Ай бұрын
只要學到點煮，我係唔介意等，因你教得好。感謝你教導
@hansiosio2196 Ай бұрын
學到❤謝謝
@sammywang5526 Ай бұрын
感謝分享，想學脆皮豬手
@muoima8455 Ай бұрын
好似好好味🍺🤣
@abcbb2058 Ай бұрын
睇見都覺好好味😋 落紫薑 又學到野 謝謝祖哥 !
@wnor.4582 Ай бұрын
點解要放入醃子薑？嫩D、滑D？
@user-cb3xx3hd9k Ай бұрын
多謝祖哥祥細教導。
@goodgood6084 Ай бұрын
多謝祖哥師傅👍👍👍👍✨😋👏
@sum8204 Ай бұрын
立即試做😋
@yunyeung9095 Ай бұрын
😋😋😋師父正呀!
@bossnglo3 Ай бұрын
祖哥有料實用喔😋😋
@DJ-1368 Ай бұрын
joe 哥請妳教埋豉油雞😊唔該曬妳👍
@pattylauchan1672 Ай бұрын
舉腳贊成
@chuensingli1606 Ай бұрын
呢個要學！❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@bb-wd7jq Ай бұрын
祖哥喜歡你親切感
@wongyingki4406 Ай бұрын
好靚又Juice
@choimuicheung8640 Ай бұрын
祖哥 早晨 各位網友 好 支持香港祖哥頻道 💯💯💯👍👍👍💪💪💪😊😊😊🥰🥰🥰❤❤❤又嚟流口水🤤🤤🤤😂😂😂🤣🤣🤣
@LiBbli-se4mt 29 күн бұрын
Joe 哥,我在外國感謝教學
@hblee2083 Ай бұрын
感謝分享
@huihokfong8965 Ай бұрын
個D汁可否重用呢
@4ever4btr1 Ай бұрын
我都想知道😂
@user-di8ks7iz2r Ай бұрын
我感覺餓了..😧
@milkwong4295 Ай бұрын
祖哥出品 必属佳品哈👍 我想学炸陈皮骨🙂
@user-si5ui6if9p Ай бұрын
👍👍👍👍個人感覺乳鴿d 肉質較削，炸先至香脆好食。
@sharetaklau1357 Ай бұрын
有料
@user-rm1gg3bn1x Ай бұрын
👍👍👍👏
@MrPaulsiu1 Ай бұрын
👍👍👍👍
@suihangho2896 27 күн бұрын
👍👍👍
@user-ky2wd1wl6z Ай бұрын
❤🎉😊
@Chippie.Bon.Bon33 Ай бұрын
💕💕💕💕💕💕
@daoming7145 Ай бұрын
❤❤❤❤❤
@gregk9387 Ай бұрын
你食完肶食胸，留返D比亞呀！多謝祖哥詳細講解
@chancorwincof Ай бұрын
😋
@pattylauchan1672 Ай бұрын
盼望祖哥師傅教煮鼓油雞🙏🙏
@angelxu2808 Ай бұрын
嘩！看見都流口水🤤🤤🤤請問師傳，如果沒有乳鴿，換成雞的汁醬比例是否一樣？要浸多久？🙏😊
@nautica9351 Ай бұрын
祖哥做蒸排骨
@yiufaiyeung7484 26 күн бұрын
🎉🎉🎉
@DJ-1368 Ай бұрын
joe 靚仔🤵♂️😊
@pkfan5112 Ай бұрын
每位教煮餸的師傅 都會話二，三十次 ‘好簡單’ 其實很復什
@jcci1310 Ай бұрын
多謝祖哥細心講解，另外請問:汁可以多次浸?若第二次浸，要不要加水加料?上次浸海南雞的水，希望你都講解下如何利用，免得浪費。
@superChefjoe Ай бұрын
水可用三天,你浸完雞後水要大滾二分鐘,然後灘第留第二天用
@florencefung560 Ай бұрын
好鬼黑人憎, 攪到我返緊工都流哂口水呀, 哈哈😋
@superChefjoe Ай бұрын
哈哈哈,不好意思
@kenleo1550 Ай бұрын
👍😋🙏🏻
@freshcoffeetea8119 Ай бұрын
想學台灣肉燥
@h0204663 Ай бұрын
Thank you 祖哥！想問下有無簡單牛排Gravy濃厚汁既做法？謝謝！
@pattylauchan1672 Ай бұрын
我都想學，請祖哥師傅出片教學，讓喜歡煮食的網友都學習到呢
@wnor.4582 27 күн бұрын
牛扒肉汁（gravy）當然Ricky cheung. 比較可靠好多！ 另外呀D做的也可靠D。 呢位大師的西餐煮法似茶記水吧水品！
@user-lk1yr3bg6o Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@bessyeung5287 Ай бұрын
如果是雞 要浸多久？
@aliceball3409 Ай бұрын
請祖師傅下次示範炸乳鴨👍👍💪💪
@pattylauchan1672 Ай бұрын
唔好掛，攪到屋企成屋油煙味，炸完成鑊油都唔知點攪呢，話到尾都係家庭主婦煮餸菜，簡單容易煮又好味又不用費神去清潔廚房己經十分感謝祖哥師傅啦👏👍🙏
@winniechiu4641 Ай бұрын
多謝祖哥教整鼓油浸乳鴿，為什麼要落子𦍑呢？我唔明， 請教我好嗎？😁🙏
@superChefjoe Ай бұрын
增加特別香味
@wnor.4582 27 күн бұрын
@@superChefjoe 子薑有香味？ 子薑牛肉好似有生果甜味… 咁，你可以放仁稔醤咪更甜？？ 不如你教人用自家豉油，吾好下下用只懂用你敢記
@user-qz7qp3oe6v Ай бұрын
祖哥如果係浸雞要幾多分鐘？
@fongleung9388 20 күн бұрын
我想學整蛋糕
@wongyingki4406 Ай бұрын
這汁可重用浸豉油鷄嗎？如何以，浸幾耐？謝謝
@superChefjoe Ай бұрын
可重用
@SC-dh1no Ай бұрын
請問祖哥边度買乳鴿
@superChefjoe Ай бұрын
街市
@KingChan-sq3rd Ай бұрын
想問下鼓油汁用完點樣保存
@superChefjoe Ай бұрын
大滾两分鐘,灘凍後放入雪櫃,可己用很久
@wahfungnet Ай бұрын
祖哥你好，請問你知唔知道以前香港有間皇上皇餐廳，佢哋有一道豉油皇雞翼，超好味 ，而家食唔返，請問你知唔知點做啊？
@superChefjoe Ай бұрын
知道
@wnor.4582 27 күн бұрын
@@superChefjoe 知道點解吾貼出食譜？ 要否我送比你？？
@kinleong220 Ай бұрын
祖哥以前澳門邊間大酒樓做
@superChefjoe Ай бұрын
在雀籠酒店做行政總廚
@kinleong220 Ай бұрын
@@superChefjoe 勁
@hhkk-hk5tk Ай бұрын
多年前式过好多次烹火鸡，次次都失败。煮好外表的样子还 ok 但是味道就不行了😢，淡而无味还有肉质粗懈。很想在今个圣诞整件靚火🐔同家人叹下。祖大厨，我不客气了，请赐教。谢谢🙏。
@superChefjoe Ай бұрын
要用低溫慢煮方法
@monitatse5142 Ай бұрын
請問如果改咗浸雞的話，要浸幾多鐘?
@superChefjoe Ай бұрын
35分鐘
@siubingliu1877 Ай бұрын
請問點解要用子薑？
@superChefjoe Ай бұрын
試做你便知
@wnor.4582 Ай бұрын
@@superChefjoe。 不如教下大家點煮个豉油鹵水汁吖！？ 好過教人用我敢記+子薑。
@waichinglee808 Ай бұрын
請問浸鸡要浸幾耐？
@superChefjoe Ай бұрын
水滚後關火浸35分鐘
@yaofuhuang Ай бұрын
用黎整豉油鸡得吾得吖？
@superChefjoe Ай бұрын
當然可以
@annakunwong1767 Ай бұрын
點解要落子姜呢？
@superChefjoe Ай бұрын
增加香味
@wongyingki4406 Ай бұрын
如果唔熟點處埋？
@superChefjoe Ай бұрын
先再滾起個,然後放乳鴿入汁內,再浸多5分鐘
@wongyingki4406 Ай бұрын
@@superChefjoe 謝謝你
@fukyuyuetoob7663 Ай бұрын
Can you make drunk chicken, or wine chicken.
@paulwong255 Ай бұрын
頭汁二支開一支水對嗎
@superChefjoe Ай бұрын
對
@paulwong255 Ай бұрын
@@superChefjoe 多謝師傅
@Zack-bl5dd Ай бұрын
@hoimancheng2892 Ай бұрын
乳鴿在那裡買？
@wnor.4582 Ай бұрын
健康農場30-35.00/只
Action C Mini
Рет қаралды 102 МЛН