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ネギサラダの作り方→ • サムギョプサルを美味しく食べるための副菜3品...
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▼ワインサムギョプサル レシピ
ワインサムギョプサル
・豚バラ 1キロ
・醤油 80g
・料理酒 80g
・にんにく蜂蜜 30g
(無ければハチミツでOK!)
・赤ワイン 130g
・みりん 80g
・玉葱 1/2個
・にんにく 8~10個
・ショウガ 20g
ネギサラダ
・ネギ 1本(100g)
。玉ねぎ 150g
・ショウガ酢 18g
・醤油 18g
・ごま油 10g
・唐辛子 3g
・胡麻 5g
・砂糖 15g
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