MÌ QUẢNG GÀ bí quyết nấu ngon bằng những nguyên liệu cơ bản, cách nấu nhanh không khó |Nhamtran FV

Рет қаралды 238,257

Күн бұрын

Mì quảng gà là một trong những món nổi tiếng miền Trung, hôm nay mình chia sẻ bí quyết nấu ngon bằng những nguyên liệu cơ bản cần có để chuẩn vị hơn, còn cách nấu rất dễ, không khó. Lâu lâu đổi món bữa cơm gia đình cũng tuyệt lắm luôn, nếu có dịp các bạn hãy nấu thử nha
--
00:00 |Giới thiệu
00:29 |Nguyên liệu
- Gà thả vườn / Chicken : 1.5kg
- Trứng cút / Quail egg : 20 cái
- Đậu phộng / Peanut : 100g
- Sả / Lemon grass : 100g
- Nghệ tươi / Turmeric : 80g
- Củ nén (hành tăm, hành trắng) / Allium schoenoprasum : 80g
- Dừa tươi / Coconut : 2 trái
- Dầu phụng / Penut oil : 60g
- Ăn kèm : Sợi mì quảng, rau húng lủi, cải con, bắp cải bào nhỏ, bắp chuối bào, bánh tráng nướng giòn, sa tế ớt, nước mắm ớt, chanh, ớt xiêm xanh
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
01:24 |Chặt gà và ướp
04:18 |Rang đậu và luộc trứng
05:34 |Nấu nước chang mì
09:01 |Múc trình bày ra tô
09:44 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM MÓN :
- Bún thịt tôm viên, dễ nấu, nguyên liệu dễ mua
• BÚN THỊT TÔM VIÊN dễ n...
- Bún giò heo cách nấu nhanh dễ
• BÚN GIÒ HEO Cách nấu n...
- Bún bò giò heo Bún bò Huế
• Cách nấu BÚN BÒ GIÒ HE...
- Hủ tiếu xương xí quách :
• HỦ TIẾU XƯƠNG XÍ QUÁCH...
- Cách nấu Phở gà :
• Cách Nấu PHỞ GÀ Thơm ...
- Bún cá miền Tây
• BÚN CÁ MIỀN TÂY Bún cá...
- Bún cá Ngừ miền Trung
• BÚN CÁ NGỪ MIỀN TRUNG ...
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#cách_nấu_mì_quảng_gà
#miquangga
#Nhamtran_FV

Пікірлер: 123

@quando2652 Жыл бұрын

Dầu phộng bạn khử ở nhiệt độ cao hơn dầu thường để bay hết mùi, hạ lửa rồi cho nén vào phi. Mỳ quảng ko nên trụng qua nước sôi vì sẽ làm mất đi lớp dầu sợi mỳ mềm ra ăn ko ngon. Xin góp ý

@HyHoMyLife168 Жыл бұрын

Xem bạn nấu mì quảng bằng bí quyết cơ bản rất hay, món ngon và hấp dẫn, cảm ơn bạn chia sẻ nhé 👍💖

@botv1010 Жыл бұрын

Cảm ơn bạn hiền chia sẻ mì quảng bí quyết nấu ăn ngon miệng hấp dẫn tuyệt vời

@khainguyen1166 Жыл бұрын

Củ nén đó nấu gì củng ngon, hi.. Ngon còn đẹp nữa, cảm ơn bạn

@maily8388 Жыл бұрын

Mình được ăn Mì Quảng 2 lần. Lần thứ nhất rất ngon. Không biết cách nấu như thế nào. Cảm ơn cách chi dân nấu mì Quảng. 👍

@lahuyen4445 Жыл бұрын

Ngon quá bạn ạ

@phamnhung.3852 11 ай бұрын

Tô mì quảng thật hấp dẫn, chúc bạn ngon miệng nhé 🥰🥰🥰

@trongherenandez9638 5 ай бұрын

Khéo quá ngon ghê . Thích nhất là củ nén phi với dầu phụng đúng chuẩn xứ Quảng Cám ơn NTR

@trangvocam6969 Ай бұрын

Chỉ dẫn rõ ràng , rất ngon , cám ơn bạn nhiều !

@haihoai1634 Жыл бұрын

Hôm nay mình nấu mì quảng ga , xin cảm ơn bạn đã hướng dẫn

@nhatrang8739 Жыл бұрын

Cám ơn em

@ngocthamnguyen8067 Жыл бұрын

Nhin ngon va hap dan qua .

@mariedowling4028 4 ай бұрын

Cam on ban chia se

@thiphuocnguyen404 9 ай бұрын

Ngon quá,món ăn quê mình

@thithuyhangvu7925 3 ай бұрын

Ngon qua chảy nước miếng luôn ❤❤❤❤

@GiaoMuoiBanhTrang Жыл бұрын

Video clip chia sẻ tuyệt vời lắm Nhamtran TV

@user-pc1ow8cz3w 11 күн бұрын

Mình thấy cách làm này rất ngon

@TAM_TI_HON Жыл бұрын

Ngon tuyệt vời 😋😋😋😋 hấp dẫn thiệt nha 👍👍👍👍

@phamthanhhai861 Жыл бұрын

Ngon quá bạn ơi, bạn nấu đúng bài bản ❤

@roseloy8516 Жыл бұрын

Ngon. Hay. Tui sẽ nấu thử

@tuankiet3810 3 ай бұрын

Cám ơn ban nhieu nha ..ngon quá

@rtgf-zh4rs Жыл бұрын

Ngon qua anh ơi

@thanhthuynguyen7104 Жыл бұрын

Cảm ơn em nhiều lắm ,đả chia sẻ món mà mình rất thích

@NhamtranFV Жыл бұрын

Em cảm ơn chị Thanh Thuy.

@HueNguyen-ks7lh 2 ай бұрын

M nấu theo. Dễ nấu. Thơm. Ngon. Tks bạn

@hoangnguyenminh196 Жыл бұрын

Nhamtran người miền nào , mà sao ẩm thực miền nào cũng rành mạch quá ha . Rất thích coi các clip nấu ăn của kênh và thực hiện. Ngon , . Chúc kênh có nhiều món ngon để chia sẻ với mn nhé

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, em cảm ơn nhiều ạ.

@sharihang7250 Жыл бұрын

Mi Quang mien Trung đúng ra la kho chu o có nước nhiều.

@letuyennguoimientay6460 Жыл бұрын

wow,nhìn 2 tô mì quảng gà vàng ươm quá ngon luôn anh ơi,thêm trứng gà non nữa ...thèm ghê luôn ạ. cảm ơn anh chia sẽ công thức tuyệt vời này nhé anh ơi.

@NhamtranFV Жыл бұрын

Cảm ơn Tuyền nhé!

@egrollsmuffons5338 7 ай бұрын

Cảm ơn em rất nhiều đã chia sẻ de hiểu de làm chi sẽ làm một ngày gần đây

@TaiNguyen-wo6mh Жыл бұрын

Nhìn ngon tuyệt, thấy là đói bụng liền!..Bạn Nhâm Trần khéo tay quá!

@HuyHoang-hn5xp 10 ай бұрын

Cám ơn

@suongmainguyenthi1620 Жыл бұрын

Cuối tuần có 1 tô như này bổ dưởng ngon và thật hấp dẩn luôn. Cảm ơn anh chia sẻ

@NhamtranFV Жыл бұрын

Chúc suong mai cuối tuần vui nha!

@dungthi424 Жыл бұрын

Ngon quá anh ơi, cách chia sẻ của anh nhìn tuyệt vời quá! Anh Là Số 1 cảm ơn anh👍👍💖

@NhamtranFV Жыл бұрын

Có dịp nấu đổi món ngon lắm Dung, cảm ơn bạn nhé!

@vivutuong6576 Жыл бұрын

Ok luôn

@myltlen4607 Жыл бұрын

Mì quảng ngon quá, cảm ơn bạn chia sẻ cụ thể chi tiết dễ hiểu, dễ làm... một món ngon đặc sản vùng miền có thể có mặt trên mọi miền và nhờ bạn ai cũng có cơ hội thưởng thức, 😁😁👍👍👍

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, mì quảng món ăn rất nổi tiếng ạ hii.i.

@DungNguyen-lk9qq 11 ай бұрын

xem cách nấu mì quản mà tui chảy nước miếng cã nhà ơi . tôi đang đói bụng

@tien_nguyen5248 Ай бұрын

Ngon quá a

@tranthicuc5030 11 ай бұрын

Tuyệt vời

@cuongtran5483 Жыл бұрын

Ngon quá Thankyou đã chia sẻ Chiều nay mua đủ nguyên liệu làm cho cả nhà ăn 🥣 Chúc anh và gia đình 🏠 một cuối tuần vui khỏe 💪

@NhamtranFV Жыл бұрын

Cảm ơn Cuong, chúc bạn và gia đình cuối tuần vui nha!

@user-zl5qy7hi1b 3 ай бұрын

nham tran nau an rat ngon toi o toronto canada luon ung ho kenh nay... huong dan don gian de hieu va hieu qua rat ngon..

@ngannguyen-dd6sc 10 ай бұрын

Em mới nấu xong giống công thức anh. Cảm ơn anh. Với em ăn vị thế này thì nó k đậm đà lắm. Mng ăn thì em nghĩ nên nêm thêm gia vị tí và giảm lượng nước dừa. Cảm ơn a đã chia sẻ😍😍💐

@ThuyHoang-ei2nv 8 ай бұрын

Cám ơn chủ kênh đã chia sẻ . Làm thôi 😋👍🌹🌻🥰🥰🥰

@michellai7249 Жыл бұрын

Waow món nây hâp vân quá

@hoangphongtruong378 8 ай бұрын

Cám ơn chủ kênh đã hướng dẫn - Chẹp Chẹp 😋👍💕💕💕

@NhamtranFV 8 ай бұрын

Cảm ơn Hoang Phong.

@dulichphongcanhninhlan Жыл бұрын

mì quảng ở nhà trông rất ấn tượng Trông ngon quá bạn đúng là một đầu bếp chuyên nghiệp giỏi quá Chúc buổi tối ăn ngon miệng nhé 👍🍴🇻🇳👍👍👍👍🌹🌹🌹🍄🍄

@tuyethong86 Ай бұрын

Ngon tuyệt

@phucdoohuu Жыл бұрын

Nhamtran công nhận giỏi, nấu nhiều món ăn Việt rất ngon.

Жыл бұрын

Món ăn dân Miền Trung nhớ mãi 👍👍👍Chị cảm ơn em đả chia sẻ video này rất hay 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương nhé r 🌹👍👍👍👍

@NhamtranFV Жыл бұрын

Cảm ơn chị nhiều ạ!

@tudo5752 Жыл бұрын

Tui đã nấu vài món mà a hướng dẫn. Món nào cũng thành công ngon lắm. Cám ơn rất nhiều

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, cảm ơn Tu nhiều ạ!

@vanhanh9857 Ай бұрын

Thiếu bánh tráng rồi a ơi.. Mlem mlem 😋😋😋😋😋

@minhchauoanthi646 8 ай бұрын

Nấu mì Quảng có củ Nén và dầu Phộng là đúng chuẩn luôn

@chihaivo2329 Жыл бұрын

Nhìn ngon quá để mình thử làm theo hướng dẫn của Nhâm Trần. Cảm ơn chủ kênh nhé !

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, lâu lâu nấu đổi món hấp dẫn lắm ạ, em cảm ơn Chi Hai nhiều!

@tran-anh-ngoc-vlog Жыл бұрын

XIN CHÀO EM TRAI QUÝ MẾN CẢM ƠN EM CHIA SẼ MÓN MÌ QUẢNG GÀ NHÌN THẤY THẬT NGON HẤP DẪN ĐẸP MẮT TUYỆT VỜI CHÚC EM SỨC KHỎE LUÔN THÀNH CÔNG BUỔI TỐI CHỦ NHẬT VUI VẺ AN LÀNH 🎆♥️

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, em cảm ơn chị Ngọc!

@giahoang707 Жыл бұрын

Gà kho sả ngon quá chang lên mì thì ok

@jennynguyen4862 Жыл бұрын

Nấu món mì quảng gà 🐓 rất là ngon 😋 quá,chất lượng tuyệt vời luôn em ạ ❤😋

@NhamtranFV Жыл бұрын

Em cảm ơn chị Jenny.

@kathytran-us9nd Жыл бұрын

Chao anh TRAI mi Quang anh nau hap Dan va chat Luong 👍

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, chào Kathy!

@martinnguyen8868 Жыл бұрын

Nhìn muốn chết người luôn Nhâm ơi,phải chi đang ở đó chắc quất hết nổi mì của Nhâm luôn cảm ơn Nhâm luôn chia sẻ những món ngon cho mọi người chúc em nhiều sức khỏe nghe rất thích những món em nấu

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, em cảm ơn anh Martin nhiều. Chúc cuối tuần vui và sức khỏe ạ!

@AnPham-dl2qi Жыл бұрын

Cåm ön bąn đã huong dãn nha.

@user-cr2wf6qd6u 3 ай бұрын

Ngon qua a may hom nua minh nau lien

@phamloantinhhaugiang4774 Жыл бұрын

Nhâm.Trần lên món ăn nào cũng ngon quá trời, cũng hấp dẫn quá trời, e đúng là người có tâm hồn ăn uống, có dịp gặp e bắt e dẫn đi ăn món ngon là hết sẩy luôn , phải không em? Nói chơi cho vui , chúc e nhiều sức khỏe thành công và hạnh phúc bên gia đình nhé em

@longhuynh71 7 ай бұрын

Ngon

@NhamtranFV 7 ай бұрын

Nấu đổi món dễ lắm anh Long🤣

@TramNguyen-zb9qv Жыл бұрын

Anh Nhâm giỏi quá à. 💯💯 Làm nón nào cũng ngon. 👍👍 Nhìn ngon qúa xá ngon...🌹🌹💗💗🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@NhamtranFV Жыл бұрын

Cảm ơn Tram luôn động viên nè, chúc Tram cuối tuần vui nha!

@territran1485 Жыл бұрын

Yummy, day la mon Mi Quang toi rat thich👍mon an buoi sang thu 7 ben Cali, toi se lam theo huong dan cua ban cho bua an sang cuoi tuan. Chuc ban va gia dinh that nhieu niem vui. 🧑‍🍳😄

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, em cảm ơn Terri, chúc anh chị có món ngon dịp cuối tuần ạ!

@huonghuynh770 Жыл бұрын

😊ban nấu nhu vay no mắt mui mi quang cua que toi 1 khg nhiều nc 2 khg co nc Dúa 3 khg co sa.

@kimnguyen2108 Жыл бұрын

cảm ơn bạn

@hiepnguyenngoc8298 Жыл бұрын

Em cho chị hỏi: nếu chị nấu y như cách em hướng dẫn nhưng thay trứng cút bằng sườn heo và tôm có được không ? Có sợ mùi vị nó khác so với mùi vị mà em hướng dẫn không?

@ngata3756 Жыл бұрын

A hay dùng nc mắm hiệu j vậy? Để bít căn chỉnh ạ😊

@thaongotv7495 Жыл бұрын

Bạn chỉ cách nấu hủ tiếu dê đi bạn. 😊😊😊

@linhmay5373 Жыл бұрын

❤❤❤❤

@DungBui-wt3qg Жыл бұрын

món mì quảng gà này bạn nấu ngon và cách nấu cũng rất dễ nha 😀😃😀😃😀😃😀😃😀😃😀😃😀😃

@nhatrang8739 Жыл бұрын

Nén mình mua ở đâu vậy Nhân

@oanhhoang8152 Жыл бұрын

❤❤👍👍

@thilieunguyen5742 Жыл бұрын

❤

@hangtruong3572 Жыл бұрын

Chi chao nhâm trân chuc e nhiêu sưc khoe

@NhamtranFV Жыл бұрын

Em cảm ơn chị Hăng nhiều ạ!

@HueNguyen-bg4gv Жыл бұрын

Nấu mì quan không nên bỏ đường với xã là không đúng ,an không nghe mùi mì quản

@ThuyHoang-ei2nv Ай бұрын

👍👍👍❤️❤️❤️

@thuthien3869 6 ай бұрын

Bánh tráng nướng và ớt xanh đâu bạn ?

@ThuyHoang-ei2nv 8 ай бұрын

🌹🌹🌹💗💗💗

@MinhMinh-rf8yz Жыл бұрын

Không nên bỏ xả

@hoavan373 Жыл бұрын

MinhMinh! Tại sao? Có xả thơm ngon , sao bạn nói không nên? Bạn có thử làm chưa?

@HaiTran-wn5wb Жыл бұрын

Cu nen mua ở đâu

@annmarybui9976 3 күн бұрын

hành tăm Anh mua ở dâu zậy >

@hoangphongtruong378 24 күн бұрын

👏👏👏👍👍👍🌺🍀❤️❤️❤️

@lamleduy2526 3 ай бұрын

Món mì quảng ướp sả là tui thấy cái gì đó ko ổn 😂😊

@chaulenguyen386 Жыл бұрын

Hanh tam la hành hương phải không ? Cảm ơn from Florida

@hieubui2776 4 ай бұрын

Hành tăm hay còn gọi là củ nén á bạn. Củ nhỏ, tròn, trắng. Dùng khử dầu phộng rất thơm.

@ucanprettyjenpueng7977 2 ай бұрын

@@hieubui2776minh co the thay the bang hanh tay co duoc k a

@hieubui2776 2 ай бұрын

@@ucanprettyjenpueng7977 Hành tây có mùi thơm dịu, có tác dụng làm cho nước hầm thơm và tăng vị ngọt. Còn củ nén (hành tăm) là loại củ màu trắng, nhỏ bằng đầu ngón tay, có mùi thơm đặc trưng, dùng ướp các loại cá có mùi tanh nhiều, đặc biệt khử dầu phụng cho thơm. Đối với người Quảng nấu mì Quảng mà thiếu củ nén dù chợ có xa mấy cũng phải chạy đi mua cho bằng được ! Hihiii

@trieulinhluu3995 Жыл бұрын

mi quang ko co nau voi sa

@MinhMinh-rf8yz Жыл бұрын

Nấu mì mà không nêm bột ngọt toàn đường không

@thithanhnganguyen9352 8 күн бұрын

Cho mình hỏi Hành tăm là gì ko hiểu

@nhamaythaoly6538 Ай бұрын

Thay mì bằng sợi phở đc k mn

@vanhientran7991 Жыл бұрын

Tui gốc quảng nôm . Ăn hoài mình hơi ngạc nhiên bạn bỏ xả vô nồi nước nhưn . Mì quảng là mì khô nên nấu nước nhưn mặn 1 chút , chan nước nhưn vô tô mì ít ít thôi là đúng bài . Bạn chan nước lèo vào tô mì quá nhiều như ăn bún Huế . Mình chấm tô mì được 8 điểm 👍

@huongduong7611 3 ай бұрын

Nhưn là gì vậy bạn ?

@chaumy946 3 ай бұрын

@@huongduong7611 nước nhân á

@nguyettran8758 2 күн бұрын

Miền Nam món nước là phải nhiều nước, ăn mì nước ít bỏ rau vào tô mì lạnh tanh ăn không ngon, có một cô góc quảng nhưng nấu ăn rất ngon đặc biệt hợp với người miền Nam nước nhiều

@c9sus4 Жыл бұрын

thích cách nấu ăn của Nhâm Trần nhưng mà mì Quãng miền Trung "nấu đúng vị" hình như không có sả, nước dừa. Còn NÉN, tiếng Anh người ta gọi thông thường là PEARL ONION.

@TrucHa299 Жыл бұрын

Uhm, mình là dân MT mình thấy mỳ quảng quê mình nấu ko có sả và nước dừa. Mỳ thì để vậy chứ ko trụng vỉ sợi mỳ có dầu phụng béo thơm hơn. Còn rau thì ko có bắp cải trắng (bắp su)