Мясо в горшочках - блюдо из детства.
Рет қаралды 25,461
Жыл бұрынВ один момент резко захотелось мяса в горшочках.
Такое как раньше делала бабуля или мама.
Ингредиенты:
Мясо - я взял мраморную пиканью без жира - чисто мясо
Картошка - можно бэби можно обычную порезать
Курага
Чернослив
Добавляйте кто что любит, потому что на вкус и цвет все фломастеры разные.
Специи:
Соль, перец, чеснок и веточка розмарина.
Все укладываем в горшочки в перемешку и в гриль.
Угольный, газовый - разницы нет
Жар непрямой, 200 градусов, примерно 50 минут.
Как будет готова картошка и мясо.
Приятного аппетита
-_____________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.
@McArcher77 Жыл бұрын
Действительно, просто! И ингредиенты можно регулировать под любой вкус. Спасибо!
@fhnehhjujx4129 Жыл бұрын
Помню у меня бабушка в 90х тоже из мраморной пиканьи делала горшочки🤦🏼♂️🤣🤣 спасибо за настроение))
@iefrolov Жыл бұрын
из собачьей пиканьи. я такое такое едал в 90-х 🤣
@user-oh8ft8ob4u Жыл бұрын
Красиво!
@russkiy712 Жыл бұрын
Спасибо за очередное хорошее видео! Пересмотрел все твои видео, многое попробовал приготовить, со временем получилось (до твоих видео жарил только шашлычки, да и те с переменным успехом), теперь, есть уверенность, что сдам экстерном все экзамены в твоей академии) Большое за это спабибо отдельно!
@HellsingWOU Жыл бұрын
Тоже сразу 4 комнаты вспомнил.)))
@karpolyuchok Жыл бұрын
Четыре комнаты ❤Тим Рот ваще лучший.
@user-tr6gg8yk8d Жыл бұрын
Обожаю мясо с черносливом, Денис как всегда молодец объективно оценивает. Попробую так сделать однозначно да, но один горшочек с курагой, а остальные по классики.
@medved6093 Жыл бұрын
Еда приготовленная в горшочке, это класс!
@Brolecciano Жыл бұрын
Курага с косточками - это урюк :) Ну и конечно, мясо же лежало отдыхало на доске )
@mpowernevagno7044 Жыл бұрын
Одно из лучших блюд повара горячего цэха ЧМП
@kretov_da Жыл бұрын
Надо? не))) Спасибо за рецепт, ингредиенты можно миксовать в принципе)
@Antonio66977 Жыл бұрын
Горшочки прям как у меня)) Я люблю такое, только с белыми грибами
@victormyak Жыл бұрын
В моем детстве сухофруктов не было, а так да горшочки - тема, походный вариант - фольга
@user-hr3uq8mc3s Жыл бұрын
Стопудово не хватает лука и сыра
@oOna4ku57 Жыл бұрын
Услышал чернослив курага и выключил)))
@user-gt2us2gh8q Жыл бұрын
Ну и зря
@user-qx5yw8dx1w 11 ай бұрын
Я думаю что это чисто для вкуса , думаю сухофрукты можно и не кушать .
@Hellzyeah24 Жыл бұрын
Так и просился туда кусочек сливочного масла, я прям кричал в монитор :D Ну да ладно, думаю и так получилась бомба турбопушка)
@user-yp6dt9po9n Жыл бұрын
Привет. Рецепт огонь. Есть вопросик. Где можно купить ваши приправы?
@user-yb8lg1mm7n Жыл бұрын
Привет,где покупал стол на улицу?На котором макарошки с тушёнкой делал.
@Atomicgrill Жыл бұрын
Злые языки утверждают, что курага - это сушеный абрикос без косточки, урюк - с косточкой:-)
@FACTOR2306 Жыл бұрын
Курага это абрикос , урюк он и есть урюк
@russkiy712 Жыл бұрын
@@FACTOR2306 Урю́к - высушенный цельный плод мелкоплодного абрикоса с косточкой, используемый главным образом для изготовления компотов
@user-gz3uy9tr7v Жыл бұрын
А мне больше нравилось с грибочками вместо чернослива и кураги, а ещё немного сметаны
@denistabasco3180 Жыл бұрын
я в воскресенье работаю, хавать охота, а тут такое... аж живот забурчал
@user-hi7ms2tt8b Жыл бұрын
Надо? Надо Федя! Надо!
@ant-hill222 Жыл бұрын
Мы на дно всегда кусочек сливочного масла клали. А вместо кураги с черносливом, грибы и лук.
@user-ew9ns1rw9r Жыл бұрын
На низ лук сверху за 10 минут до приготовления сыр, кто любит кислинку можно бахнуть лимонного сока или сыпануть Сумах. Ребята вы лучшие спасибо огромное за позитивные видео и отличные рецепты!!!
@iefrolov Жыл бұрын
ты художник и так видишь. парни тоже из академии искусств )))
@DreangFast002 Жыл бұрын
От Стас топ !
@gregv8573 Жыл бұрын
Отличный выпуск. А можете еще говорить, на какой температуре готовили? А ты вы все "на глаз", да "по готовности", в итоге не понимаю, какой режим. Крутилки тоже у всех разные на грилях ))
@romantikhonevich1761 Жыл бұрын
я бы попробовал перед готовкой, курагу и чернослив ошпарил бы в кипятке и подержать немого в воде, чтоб лишний сахар и воск сошел, ну и консерванты :D
@user-wi4wr9iv6j Жыл бұрын
👌🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🙌
@dohliykot8641 Жыл бұрын
У Денчика микрофон УРАААА))😁
@iefrolov Жыл бұрын
в чугунке вообще Огнь!
@user-wj9ig2cc1q Жыл бұрын
Думаю сливошное масло было бы лучше!!!,а так можно добавлять любые инциденты.
@rustamdurrayev138 Жыл бұрын
Конечно бывает курага с косточкой. И она гораздо вкуснее, чем то, что к вам в ролике.
@fomchik1974 Жыл бұрын
А где вотка?
@Gregory80 Жыл бұрын
Все таки воды малеха надо было налить и грибочки белые добавить 🤤
@AmoCucinare Жыл бұрын
Не ем грибы :)
@user-jh6xw5xp1n Жыл бұрын
4 ре комнаты +++++ =))
@RCRomych Жыл бұрын
Кстати, ты повар, или слесарь? Курага с косточкой - урюк.
@AmoCucinare Жыл бұрын
Где связь?
@RCRomych Жыл бұрын
@@AmoCucinare Обычно повар знает про продукты намного больше, чем слесарь.
@AmoCucinare Жыл бұрын
@@RCRomych может быть узбекский повар знает про урюк :) московскому это не обязательно 🤷♂️
@user-fl6jb4wu9s Жыл бұрын
А где лук ?
@sauliuspanavas1476 4 ай бұрын
kartosku nado lozit v niz ,on bolise napitaetsa bulionam ot mesa
@user-hg7ow3hb9y Жыл бұрын
50гр воды просится в горшок
@russkiy712 Жыл бұрын
Коль, ждем видос про вяленные томаты!
@nunrtevy_official_channel261 Жыл бұрын
сухофрукты... не
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,1 МЛН
Шашлыки от Мартика
Рет қаралды 107 М.
Gourmet Traveler
Рет қаралды 37 М.
Кухня наизнанку
Рет қаралды 3,7 МЛН
Ушлый Повар
Рет қаралды 338 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1 МЛН
Alibaba Utilities
Рет қаралды 10 МЛН