Мясо в кисло-сладком соусе по китайски. Мясо в соево-медовом соусе, одно из самых популярных блюд.
Ингредиенты:
Мясо (куриная грудка) 1кг
Болгарский перец разных цветов 4шт
Репчатый лук 1шт
Чеснок 2 зубка
Имбирь 30гр
Маринад:
Кукурузный крахмал 200гр
Соевый соус 60мл
Вода 50мл
Яичный белок 2шт
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Соус:
Бода 250мл
Соевый соус 100мл
Лимонный сок 90мл
Кукурузный крахмал 20гр
Мёд 100гр
Кунжут обжаренный по вкусу
Zutaten:
Hänchenbrustfilefilet 1kg
Paprika 4
Zwibeln1
Knoblauchzehen 2
Ingwer 30g
Marinade:
Speisestärke 200g
Sojasoße 60ml
Wasser 50ml
Eiweis (2 Eier)
Salz
Schwarzer Pfeffer
Soße:
Wasser 250ml
Sojasoße 100ml
Zitronensaft 90ml
Speisestärke 20g
Honig 100g
Sesam
Мой Инстаграм: / oksana_kaiser
Мой Телеграм: t.me/s/oksanakaiser
#OksanaKaiser #мясныеблюда #китайскаякухня