Рет қаралды 4,433
Графские развалины торт с шоколадным бисквитом, безе и двумя разными кремами.
Бисквит:
Мука 230гр.
Какао для выпечки 60гр.
Сахар 250гр.
Яйца 2шт.
Сливочное масло 50гр.
Растительное масло (любое) 50гр.
Молоко 1ст. (250мл.)
Разрыхлитель 1 пакетик (15гр.)
Соль щепотка
Форма для выпечки диаметром 26см.
Шоколадный крем (Ганаш):
Молочный шоколад 300гр.
Сливки 200мл. (жирность 30%)
Белковый крем:
Яичный белок 3шт.
Сахарная пудра 0,5 ст (50-60гр.)
Грецкие орехи 70гр.
Безе:
Яичный белок 6шт.
Сахарная пудра 2ст.(300гр.)
Помочь каналу:
paypal.me/pools/c/8xPA2Eq45p
Мой Инстаграм: / oksana_kaiser
Мой Телеграм: t.me/s/oksanakaiser
#OksanaKaiser #торты #рецепты