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某フライドチキン屋を遥かに超えたザックザク衣で肉汁溢れる『極フライドチキン』の作り方
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材料(1人前)
鶏もも肉 1枚
醤油 小さじ1
コンソメ 大さじ1/2
おろしニンニク 3cm
卵 1個
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
小麦粉 80g
コンソメ 小さじ2
カレー粉(ナツメグ可) 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
黒胡椒 少々
水 大さじ2
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@razgriz3347 5 ай бұрын
皆さんのコメントが高評価だったので作ってみました。 揚げたてを見た娘の第一声が「うわっ・・・ケンタッキーやっ！！！」 で、食べた第一声が「うまっ」でした。まさに衣がザックザクで超美味しかったです。 我が家の鶏肉レシピの定番メニューに加えさせていただきます。
@user-iy7tp3yg9j Жыл бұрын
まじでびびるくらい美味しかった カレー粉でめちゃくちゃスパイシーになってる
@user_goth Жыл бұрын
これ作ってみたらまじでケンタッキーに並ぶか超えるくらい美味しくて本当に感謝してる もう普通に唐揚げ作る気なくなった、これしか作らん カレー粉がいいアクセントになっておいしくなるんよな
@user-hp6cm3bn1q Жыл бұрын
これマジでケンタッキーより美味かった
@coix_game Жыл бұрын
いや、半信半疑で今年のクリスマスに作ったら、本当に売り物よりも美味しくて驚いた。 めっちゃジューシーでザクザクだった。めちゃうまでした！！！
@volks7000 Жыл бұрын
美味しそうだったので作ってみたら、私の揚げ物の中で過去一うまかったです。もう外で買う事無くなりそう
@connorjohn9713 Жыл бұрын
今食べ終わったけどやっぱ美味いぜ！🥹
@user-gi6se9kr7k Жыл бұрын
早すぎて肉ぅ
@yui-000 8 ай бұрын
グルテンフリー生活をしていますが食べてみたいと思ったので、米粉で作ってみます！！！
@ababkun2770 Жыл бұрын
作って見たところ、しっかり火が入りながら内部の肉汁の量がすごく旨味が封じ込められていて驚きました。 塩水に漬けてから揚げるなど色々試みてきましたが、この作り方が今までで一番美味しかったです。 ありがとうございました。
@user-yb4bf4vc3c Жыл бұрын
作ったら、肉汁がジュワッと出てきて美味しかったです😂 満足です。
@yucaslyme Жыл бұрын
クリスマスイブのディナーに作ってみました😊本当に食べる時にザクザクと音がして、とっても美味しかったです！！！揚げたてのチキン最高です！
@Gotsu_Gotsu_ahan Жыл бұрын
早速作りました！とても美味しかったです！
@user-gi6se9kr7k Жыл бұрын
コラコラ！！早すぎでしょ！
@user-qj7cy6gv1e Жыл бұрын
クリスマスに唐揚げ作る予定だったけど、このフライドチキン作りたくなってきた🤣
@Kaisenwowatteru Жыл бұрын
ニコっが可愛い笑笑
@user-hv3hk3lm5b 8 ай бұрын
今日はクリスマス。ザクザクジューシーで家族に大好評。本格的な味でした。
@user-cp8ey1nd9k Жыл бұрын
フライドチキンなんて作れると思ってなかった、今度やってみまっちょ
@user-gi6se9kr7k Жыл бұрын
最高に美味しいので是非！！
@䄹 Жыл бұрын
@@user-gi6se9kr7k マッチョって言え
@mmk3098 Жыл бұрын
作ってみました！ザクザク衣が自分で作れるなんて！見た目も味も完璧でした。
@user-xd5xr8wb8z Жыл бұрын
料理は真似出来ても筋肉は真似出来なさそうだ・・・ そして、きつね色の英語読みはボディビルダー色、ニンニクの正式名称はキンニク 良い勉強になりました
@EAoi Жыл бұрын
材料紹介されただけで爆笑したのは初めてです🤣
@user-ym4lu2qk7j Жыл бұрын
今日、作ってみました！ 本当にジューシーで衣がサックリ！手間はかかりましたが 美味しかったです！ 味付けをしてから片栗粉、油という方法が本当に肉のうまさひきだしてますね！ ありがとうございます！
@user-nb7io3eq8k 9 ай бұрын
急にフライドチキンが食べたくなり家にある材料だけで作れたので助かりました！美味しかったです☺️
@user-hq2qy7ef2i Жыл бұрын
家庭で簡単にこんなに美味しいチキンができるなんて感動、、！ ジューシー過ぎてちょっと胃もたれした🤣
@user-kb9gx3nz5h Жыл бұрын
昔の動画見てから最近の見るとバルクアップが見てわかる、ビフォーアフターの動画上げてください
@user-kd4vo4xn8d 7 ай бұрын
ホントにザクザクで味しっかり、そしてジューシー！ 使うスパイスが少ないのも良い！
@komewrap 10 ай бұрын
胸肉で作りましたがむちゃくちゃ美味しかった 家族にも好評🎉 完全にリピです
@michikusa_no_mii Жыл бұрын
いつも、美味しそうでほぼ全て試していて家族にも好評です🙌お使いのフライパンはどちらの商品でしょうか？オススメの調理器具も教えて頂けると嬉しいです！
@Merosama Жыл бұрын
彼氏にケンタッキーで働いてた？と聞かれるほどザックザクじゅーしぃーに作れました！ ！ささみ肉でも少し作ってみましたが断然もも肉推しでした🥰来年はむね肉でチャレンジしてみます！！素敵なレシピをありがとうございました☆
@user-zv9bz5ww8m Жыл бұрын
やはり筋肉は全てを解決する···
@user-dp1xy8ht9o Жыл бұрын
クリスマス過ぎちゃいましたが、あまりに美味しそうだったので作ってみました！ジューシー&ザクザクで美味しかったです♪子供達もオカワリし続けて主人の分がなくなりました😂今度は大量に作ります！
@canyouthink2022 11 ай бұрын
パプリカパウダーが田舎すぎてなくて、凹んでた。ありがとう。これでチャレンジします✌️
@user-dz4xo5zq2u Жыл бұрын
明日作って見ようと思います！宇宙一旨い絶品飯に紹介されたザクザクフライドチキン作りましためちゃくちゃ衣がザックザクで美味しかったですので次は極みフライドチキンを作って見ようと思います❗以前のやばいフライドチキンに胸肉で作っても、美味しくできそう()ちなみに極みフライドチキンは、もも肉が見事に売り切れていて困ってましたが胸肉でも出来るって言って助かりました‼️
@user-gi6se9kr7k Жыл бұрын
今回はあのレシピ以上に肉汁溢れてジューシーです！肉汁の海に溺れるほどです！
@user-dz4xo5zq2u Жыл бұрын
@@user-gi6se9kr7k 過去のフライドチキンはレシピ本にアレンジ方法にパンに挟んでフライドチキンバーガーの完成って書いてありましたが極みフライドチキンバーガーにしても美味しそうですよね
@user-ov1cq7td6h Жыл бұрын
7:00 唐突な筋トレ誘うのワロタ
@HK-xx9uj 8 ай бұрын
初コメですが、めちゃ美味しかったです。スパイスがカレー粉だけで良いのも素晴らしい、、😘 もうケンタッキー買わないと思います！素敵なレシピをありがとうございました😚
@izati-bowjumper Жыл бұрын
カレー粉の発想は天才や
@user-ks1do1ku9c Жыл бұрын
今までで一番美味しいフライドチキンでした❤最高です❤
@miskaskas Жыл бұрын
ダマ作って食感作るの天才やわ
@Love_and_Date Жыл бұрын
かったい衣のフライドチキンいいよね ナイスレシピよ
@nois1484 Жыл бұрын
豆知識すこ
@user-ve7yz8uc3e Жыл бұрын
クリスマスにやってみます😊
@user-ym4lu2qk7j Жыл бұрын
クリスマスのご馳走に作ってみます！楽しみです！
@jyeerunx 9 ай бұрын
本当に美味しかったです！
@user-is6oz8zn6m Жыл бұрын
フライドマッチョなんて家で作れるんですね！今度やって見ます！
@ryochin6833 Жыл бұрын
めっちゃ美味そう！！！！！
@Roco-Roco372 Жыл бұрын
これは本当に旨い。鶏胸肉て作って、半日置いて冷めきってもジューシー＆サクサク。個人的にはケンタより好きかも！
@user-ux5pu3rp8p Жыл бұрын
ケンタッキーで予約せねば💦と思っていましたが、クリスマスに作ってみます❗️楽しいレシピ動画、ありがとうございます😊
@m.0107 Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです🥰
@カツ犬 5 ай бұрын
めっちゃ美味かった！！ジューシーでザックザクで口の中の皮ボロボロw
@kirakirahosi4424 Жыл бұрын
真似できそうです‼️やってみます❤
@user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын
極フライドチキン、とても美味しそうです。💐🤱🍛🤱🍈🤱🙋🤱👱🤱🙆🤱🤱
@user-mk3vp6qf4u Жыл бұрын
うまっちょうだな。
@venusxxx-px5zu Жыл бұрын
おぉ！インドカリー子さんが認める美味しさなんですね✨
@user-kj7rv7xe7g Жыл бұрын
家で作れると思ってなかったので半信半疑で作りましたが正直驚いた。食べ終わると気持ちバルクアップした気もする。
@coco-ot2qq Жыл бұрын
スパイスとか使った、手の込んだレシピも欲しい！宜しくマッチョ！
@user-tj2ly9ew8u Жыл бұрын
毎回サムネに誘われマッチョ❗️😂
@user-bw7it7wi7y Жыл бұрын
クリスマスに作りたい！
@yktv5832 Жыл бұрын
味は超えとる❤
@user-uw1mk8ib1t Жыл бұрын
旨そう🤤
@RoRozViDkA4040 Жыл бұрын
カレー粉だけでオッケーなら、家に１個あっても持て余さなくていいね。 前に紹介していた皮がパリパリのチキンステーキを作ろうかなと思ってたけど、クリスマスはこのレシピでフライドチキン作ってみるね。 動画ありがとうござい…マッチョ！
@user-cu9rf6wm2h Жыл бұрын
ボリューム満点マチョ。😄
@user-sw2kq1gk7o 3 ай бұрын
質問させてください。このレシピの場合、衣の2度付けはしない方が良いのでしょうか？よりザクザクの衣になるようにも思うのですが
@user-oe6iq6ux6t Жыл бұрын
レシピ通りに作ってみた方教えて下さい。 辛いのが苦手な子供も食べられますか？やはり少し辛い感じなのですか？ カレー粉ないバージョンでも美味しくなるのか、、、知りたい
@user-st1vb4qr3r Жыл бұрын
注意‼︎ 3:03〜 こちらの割り方は、過酷なトレーニングを耐え抜いてきた強靭な肘がないと骨折の危険、または床が大変な事になる場合があります。 鍛え抜かれた視聴者の方以外は、普通に台所の角等でコンコンして調理をお楽しみ下さい。
@azukinana Жыл бұрын
作って欲しいなーーーー
@user-pd2tf1zj7v Жыл бұрын
これ、少ない脂で、 揚げ焼きみたいにしたらダメですか？
@user-im3cy3bs5g Жыл бұрын
鳥ももに卵や醤油揉み込んだら直ぐ片栗粉や衣付けて直ぐ揚げなきゃダメですか？下味つけて半日漬け込んだら硬くなっちゃいますか？ それと、小麦粉をダマにするのに手水じゃなく霧吹き使っちゃ駄目ですか？
@user-si5ob2zn8o Жыл бұрын
確か以前の動画で、醤油などの調味料に長時間肉を漬け込んでおくと塩分による浸透圧の影響で肉の水分が抜けてジューシーさが無くなってしまうみたいな事を言われてた気がするので、多分それが理由だと思われます。
@user-im3cy3bs5g Жыл бұрын
@@user-si5ob2zn8o さん やはりそうですよね。 何が何でも一連の流れを一気に進行するしか無いかー
@user-im3cy3bs5g Жыл бұрын
@@ふわふわうさぎ毎日投稿 さん ソミュール液とは燻製に使う塩にスパイス入った液では…？
@user-im3cy3bs5g Жыл бұрын
とりあえず今日は鳥を切るだけ切り、小麦粉にスパイス入れ揚げ直前に水振るばかりに段取りした。 やはりダレウマさんの料理は私のような不器用なバカには難しい技が有る！昼も卵丼失敗した！餡の中で卵固まらせるなんて無理。別仕立が一番確実
@user-im3cy3bs5g Жыл бұрын
モスバーガーで買うようなチキンが出来ました🎉 しかしダマMIX小麦粉をつけるのが難しいです。ダマ白玉粉で揚げるよりファーストフードの歯触りに近いです。
@user-ss9cg8lp8n Жыл бұрын
薄力粉にカレー粉入れてもそんな色が変わってないけど そのくらいがスパイスの香りが立ってかつ鶏肉の邪魔をしない感じなんですかねー
@WDYUK Жыл бұрын
カレー苦手なんですけどカレー粉なしでも大丈夫ですか？
@user-ce1no6rj6q Жыл бұрын
もも肉何グラムくらいのがいいですか？
@imosalada Жыл бұрын
唐揚げやフライドチキンを作るときいつもそうなんですが、揉みこむときに皮が取れてしまいます。何かいい方法はないですか？
@Leil5392 Жыл бұрын
チャンをチャンとすることで美味しくなるんですね！（は？）
@user-di3yc1jb1k Жыл бұрын
お油（おゆ）
@tensen173 Жыл бұрын
鶏肉に下味をつけた後は数時間寝かせるんですか？そのまま？
@kazusaalex2886 Жыл бұрын
鶏肉を油で完全に浸すとどうなるか。
@chaaako22 Жыл бұрын
りゅうじさんと被る率たかい😂
@user-hi5jx7fz5k Жыл бұрын
作りマッチョ
@user-pr3zp6tw1b Жыл бұрын
これなら出来そうだ
@user-mi5yt7yv2f Жыл бұрын
同じカレー粉を買って騙されたつもりで使ってみましたがカレー風味が強くてスパイシーさが無かったのが残念です。でもそれなりに美味しいかったです。
@user-xe1hr4hj2b Жыл бұрын
作ってみたらクソ上手くてワロタwwwww
@user-xe1hr4hj2b Жыл бұрын
カレー粉なのに別にカレー風味でもないし、マジのフライドチキン🎉
@thanks2295 Жыл бұрын
とりもも肉2枚で作って、単純に味付け2倍にしたら、ちょっとしょっぱくなってしまった💦 あとフォークが大変でしたー💦 でも、お店で食べる様なめちゃジューシーなチキンになって、ほんとにびっくり✨
@masayoshik2369 Жыл бұрын
クリスマッソー🎉
@user-kg2nu7ds7f Жыл бұрын
あんまり歯と口内が強くないからザクザクが強すぎると食べづらそう。ダマを作らずに衣を纏わせればいいのかな？
@user-rb9bb1lh5e Жыл бұрын
スクショしたらブラックパパァに邪魔されて何も見えないんですけど！！泣
@GG-mmzn Жыл бұрын
カレー粉の代わりにアウトドアスパイスでもいいのかな？(´･ω･` )カレー粉が無い… やってみるか！
@user-ec6ft5vq8p Жыл бұрын
美味しそうo(^o^)oただ揚げ物わ残った油の使い方が……残った油の良い使い方あればお願いしますm(_ _)m
@user-qe2bx6ys3q Жыл бұрын
さっき食ったけど、ファミマのフライドチキンもうまいぞ ケンタに次ぐ2番目に人気らしい 生田斗真のcmでもやってるし
@gavnak3415 Жыл бұрын
卵割った後の顔じわる
@c.zocker7496 8 ай бұрын
お前もどっかへ行けよ
@tinpojiwarui Жыл бұрын
パーカー脱いだり着たりしてんの草
@c.zocker7496 8 ай бұрын
うざっ
@user-pt2zt6mw1m Жыл бұрын
ザクザク嫌いなんだわ。ケンタのレッドホットチキンがオリジナルチキンよりザクザクしてるからあれも嫌いなんだわ
@sdgrebjt8598 Жыл бұрын
それあなたの感想ですよね？
@user-sb6ez3oc2e Жыл бұрын
油、使いすぎ！ 油使った後の油の後処理まで考えてる？？ やっぱ筋肉はすごいけど、頭の中の「筋肉」は鍛えられないのかな？？
@c.zocker7496 8 ай бұрын
どっか行けよ
@user-pv7eg7ie7w Жыл бұрын
3:42
Cool Items Official
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