#米紙

Рет қаралды 164,423

Ай бұрын

上一集《行街紙》，我們由冬菇亭的雛形，說到舊式設計的冬菇亭，今集 Fiona 會說這個翻新後的冬菇亭，三個商戶由舊式冬菇亭遷入再合租的故事。疫情過後，很多餐廳早關門或者沒有開24小時，在黃大仙下邨的冬菇亭除了是區內少有24小時營業的冬菇亭外，這裡是2008年領展接手後，第一個翻新的冬菇亭，Fiona 和 Henry 今次由凌晨拍到晚上，感受這間24小時運作的餐廳，直擊凌晨2點點心出爐。
屋邨冬菇亭上集：留住昔日時光 21/03/2024
屋邨冬菇亭下集：沒有消失的人情味 24/03/2024
採訪、插畫：fiona
IG: fionaholovefood
IG: fionahodrawingbook
旁白：wayne
IG : wayne_shyshy
攝影：Henry
IG: henryychannn
剪接：Pang
IG: tanxipeng
監製：Ash, Kay
《米紙》只是還想說故事
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ｜ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ｜ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : 米紙
#米紙 #米紙fiona #米紙henry #youtuber #youtube #ricezi2 #人訪 #公屋 #屋邨 #啟業邨#冬菇亭 #漢記 #合興 #盛記 #瀝源邨 #新加坡 #雲吞麵 #人情味 #街坊 #情懷

Пікірлер: 116

@Cheras_Lough Ай бұрын

一直都好鐘意睇米紙做呢類社會人文議題節目，有質素，呢兩集冬菇亭都好有意義好睇。同埋Fiona的插畫都好靚好有feel。繼續支持！（來自馬來西亞）

@ThomasW0026 Ай бұрын

今集探訪冬菇亭，從中認識到醉和里誕生的故事和營運一間24小時餐廳的辛酸，辛苦哂Fiona and Henry 今次艱辛的拍攝過程讓大家認識到醉和里的營運模式！米紙加油！

@Kim-uz4oi Ай бұрын

多謝米紙團隊，重拾返對冬菇亭的情懷，要珍惜幫襯吓。👍👍💖🫶

@stanleysee1249 Ай бұрын

多謝米紙團隊，辛苦Fiona了，見到做closing時候你都好攰…加油同保重身體💪🏻

@user-jj3rp3tj4t Ай бұрын

花四百萬裝修，再加十幾萬租，好彩一日有四十八小時！唔係都幾難頂！😂😂😂

@linlovearg6210 Ай бұрын

三份人分都應該頂到嘅🤔

@44stubbs Ай бұрын

多謝 Fiona and Henry 分享介紹萬分感謝 👍👍🧧🧧

@vin5558 Ай бұрын

好似D商場店舖有時傾續租，大業主都有時額外要求一定要你翻新間舖先肯續租比你

@sientaleung2314 Ай бұрын

多謝你哋，讓更多人學懂珍惜眼前的一事一物。

@jay6478 Ай бұрын

辛苦晒！半夜三更都要俾我哋睇！

@jeffcar1428 Ай бұрын

終於有一啲吸引嘅故事繼續加油米紙

@TimothyYNWA Ай бұрын

兩集既故事就真係好正亦都好好記錄返冬菇亭既往昔現在甚至係預視既未來 , 香港有時真係好需要衣D記錄片去記錄返每一件消失緊既事 , 而家既香港好多野都好容易就會失去架啦... , BTW 觀塘返工既屯門牛表示 , 去過黃大仙衣個冬菇亭唔過三次 , 原來開24咁好既 , 以後通完宵可以考慮過去食埋先返屯門都好丫~ 以往都係返屯門冬菇亨/其他24檔搵食 , 叫做多個選擇~ , 辛苦後左生既戰狼~ 同各位米紙同事~ 米紙加油!~

@hochikwan401 Ай бұрын

多謝米紙。👏🏻👏🏻👏🏻

@ec520 Ай бұрын

到底, 領展憑乜嘢繼續加租? 政府將原本的公共設施私有化, 然後就唔駛點理佢由佢繼續加租, 呢個係咪我地想見到的?

@why9610 Ай бұрын

唔好咁天真好唔好呀，香港自由市場嚟嘅。

@edward1119 Ай бұрын

你不如搵當年邊個支持平價俾晒D野俾領展 🤣

@user-ds9by6hn9w Ай бұрын

仲自由😂😂😂？@@why9610

@nooB-di5so Ай бұрын

醉和里好和諧👍

@senlong7502 Ай бұрын

感謝fiona 介紹冬菇亭

@taylorchan4202 Ай бұрын

今次好介紹！

@ngaivictor5882 Ай бұрын

支持行街紙多謝紀錄好彩因為發展冬菇亭應該都會執晒宜家樓下熟食樓上係政府設施或者停車場先係發展趨勢有點可惜

@sos82597 Ай бұрын

多謝米紙

@MarkLee-np5xs Ай бұрын

下次經過可以試試，感謝推介。

@whymekitty8157 Ай бұрын

行街紙 thank you

@chiyuensuen8685 Ай бұрын

支持米紙❤

@YingWaiWong Ай бұрын

細個好多選擇冬菇亭其實唔係成日去跟住有好多冬菇亭都冇營業或者改到同普通舖頭冇乜分別無論鍾唔鍾意我哋都冇發逃避改變

@russlai7648 Ай бұрын

支持米紙

@user-jx7ui6lr5j Ай бұрын

👍👍👍謝謝分享

@user-lazyfatcat Ай бұрын

以前在那位置長大..沒返去幾十年.改變好大.辛苦晒

@stanleylo3423 Ай бұрын

米紙節目制作一流。

@danielcf Ай бұрын

臨尾fional作結正正帶出冬菇亭消失的味度！亦都係領展加快佢哋死亡😢 多謝米紙俾我哋懷緬舊日的味道😢

@user-cw3vc3nv6n Ай бұрын

我掛住以前東菇亭旁，賣豆腐花的阿叔和賣扭蛋大菜糕的阿姐

@user-rf9nd8et4k Ай бұрын

現在旺角也難開通宵，竟然黄大仙有宵夜可食，米纸真好介紹，以後深夜有嘢食了。🎉🎉🎉🎉

@CC-bh1nd Ай бұрын

1.男旁白非常靚聲可惜始終感動唔倒人敬請再鑽研一下怎樣發揮“感染力”❤ 2.Fiona今集個妝淡左少少唔夠精神。件衫款式太過時圖案及顏色都令妳顯老了陰公😢。 3.多謝Fiona和Henry的努力好好睇❤

@tsun1906 Ай бұрын

香港應該保留多一些像星加坡一樣的平民食亭

@hungchan3791 Ай бұрын

時代變。人情變。香港變。。。。七八十年代的香港。就算苦。人們都開心。。這刻香港。。苦的人比以前多。。有幾多香港人會笑呀。。。什麼叫由治及興。。。。香港人有眼睇。。。加油香港人

@PKPKBBB Ай бұрын

茶記隔離個檔點心,以前去買幾次都海鮮價,個亞姐好似睇人搵9笨7

@Kidultloo Ай бұрын

黃大仙居民好幸福，有24小時

@bonnielee8734 Ай бұрын

Thanks share

@joselee0000 Ай бұрын

人惰味真係好珍貴.... 不過而家越來越珍貴...

@kinchong747 Ай бұрын

好想你地講下沙田沙角邨既冬菇亭

@mandypang9514 Ай бұрын

醉和里各有特色，直得去試😆

@wahyauwaiwah5363 8 күн бұрын

見過九龍黃大仙下村冬菇亭大排檔洒楼早上好多街坊飲茶

@pandazho Ай бұрын

領展要你鋪裝修4球野? 係咪介紹埋大陸裝修公司畀你哋鋪吖好生意吖領展

@user-xp1hm6jp4g Ай бұрын

作為顧客，我要既係平靚正。老闆賺錢，雙贏格局。而唔係食裝修，舖租。特區政府，明白嘛。

@meme112262 Ай бұрын

張仔由佢老豆遂漸少落檔口，佢兩個家姐，連佢姐夫我都認識多年，三和以前賣粥最出名。

@LoloLo-cp2el Ай бұрын

改革冬菇亭只有業主一方得益、其它全部都係輸家。

@sandy0819 Ай бұрын

冬菇亭以前係政府用優惠價租出，所以食物大都經濟實惠。唔明點解要判比外面?搞到好多冬菇亭好多好食既老店，因為裝修費同不平等合約好多都而被迫結業。好多年前已經要兩球裝修先簽兩年約咋~搵鬼做咩！！幫佢裝修完再收番間舖都無聲出呀。有良心都唔會續落去，掉落去既錢咪又係去左食客身上。得番個殼無靈魂，把鬼。不過辛苦晒你地既資料同介紹。

@roywan2073 Ай бұрын

由黑頭髮見到佢哋白頭髮，以前雪菜肉絲米，排骨飯超好食

@garyip1335 Ай бұрын

翻新冬菇亭係好事👍總好過沙角邨嗰個不知所謂

@jasonhuo8968 Ай бұрын

唔知復活節假期生意如果呢.

@BigheadLee-kg8rt Ай бұрын

宜家食嘢完全唔會考慮去咩冬菇亭、大排檔，價錢貴又唔好食

@wahyauwaiwah5363 8 күн бұрын

九龍大排檔小炒王小菜王九龍餸肯定有九龍飯碗飯九龍牛池灣村食店，保留牛池灣村。

@kinkwokleung6367 Ай бұрын

👍👍👍

@agdevil8686 Ай бұрын

❤

@KC-zo8yp Ай бұрын

more meaningful than the Japanese video

@fathoz1 Ай бұрын

變左領展就唔係個回事了, 幸好3位老闆人好, 又有實力, 但領展遲早都會迫走佢地

@kennislit8446 Ай бұрын

領展見到你好生意就不停加租，加到你頂吾順就會執笠！

@alphavita1545 Ай бұрын

之前夜晚路過想食個牛河都要~$80, 我覺得太貴了, 另外果檔茶記D野食真係難食到嘔

@ho6497 Ай бұрын

80蚊真係當人水魚

@samsam4238 Ай бұрын

大約3年前入去食過一次乾炒牛河，大概係要70、80蚊。不過正如張生所講，真係火力唔夠，做唔返以前嗰種味道。

@27868415 Ай бұрын

米紙 add oil

@kkli1858 Ай бұрын

佢係鑽石山分店真係唔多得。

@yinyuklee7083 Ай бұрын

冇平野食....

@panda881903 Ай бұрын

佢哋就講真話喇！疫情之後大家生活模式改善，寧願早啲返屋企。佢哋冇埋怨，去blame 北上消費，大佬，飲茶食飯呢啲基本需要，會唔會因為大陸d 茶平d 而搞到你冇生意先，而家好多商戶技不如人又唔進步，就賴呢樣個樣，個類商戶早啲執笠唔好煩！

@manlam.k2322 Ай бұрын

好唏噓香港有特色嘅嘢已經所剩無己而家所有嘢越嚟越一式一樣已經唔再係以前嘅香港

@kingliu3231 Ай бұрын

這些重裝修基本簽4年如果簽2年無人理

@yinyuklee7083 Ай бұрын

幾千變10幾萬租頂到？

@wukachun339 Ай бұрын

👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@henrytang198 Ай бұрын

減租先搞得掂

@JWong-rc7tl Ай бұрын

如果冇宵夜食，問的士佬就知㗎哪，大部分的士佬都車你依到食㗎！😂。

@timothykam4742 Ай бұрын

現在冬菇亭的食物都唔平, 小菜都要九十幾蚊!

@chankingking7823 Ай бұрын

夏天坐戶外位食嘢都咪話唔辛苦

@normanwong6129 Ай бұрын

It such a sad video these people are working so hard long hours to make a living & the rents are just crazy high

@kazuki-lx1ub Ай бұрын

傳承, 唔係承傳

@hello520111 Ай бұрын

people do not appreciate these workers so i think these food places should close for good. they hong kong people cook their own food.

@stephaniegan5149 Ай бұрын

是香港的特色应该保留。

@user-if4td5jn1v Ай бұрын

領展係用佢一貫搞9街市嘅模式搞冬菇亭

@viennatse3420 Ай бұрын

叫比卡超夏安龍凌晨飲茶

@wahfityu4205 Ай бұрын

你係佢哋上司？叫(吩咐、指令)佢哋凌晨飲茶！

@anyonename8067 Ай бұрын

加十幾萬租加十幾萬租加十幾萬租加十幾萬租

@rokkenshin928 Ай бұрын

得一层，香港吋金吋土，好難為到租起个Mini Mall 帮佢地上舖好D？！

@rachel2182002 Ай бұрын

可惜而家已經無晒傳統冬菇亭情懷，一聽到領展，已經無興趣想幫襯

@marcongai9956 22 күн бұрын

由細食到大

@viennatse3420 Ай бұрын

領展唔設計

@user-kw6zi1gn5r Ай бұрын

仲貴過去酒樓食！呢三個老闆出哂名、尖酸刻薄員工㗎啦！佢哋D伙記走吓一個、走吓又一個！

@wahfityu4205 Ай бұрын

係唔撚係㗎！

@plll1188 Ай бұрын

政府又唔負責任，搞埋啲無聊嘢，賣比人就算，要街坊舖孭起幾百萬裝收費，

@wailingfung71 Ай бұрын

又貴又吾好食。

@dannyfung1374 Ай бұрын

難食，貴，串

@lilywong4737 Ай бұрын

近黃大仙那一處？

@bengor1122 Ай бұрын

正德街,近C2出口

@aloeyip2043 Ай бұрын

谷歌地圖黃大仙郵政，正正對住冬菇亭，住咗附近廿年，從不幫襯🫣

@lilywong4737 Ай бұрын

@@aloeyip2043 謝謝

@Lata915 Ай бұрын

Business is business. Get social welfare department to run this air conditioned, well manned, enclosed eating area for a dollar ! Everyone is happy.

@2010chansir Ай бұрын

收人十幾皮租!

@user-vt8iu9qv8j Ай бұрын

黃大仙冬菇亭又貴又唔好食

@ifku1000 28 күн бұрын

呢度貴夾唔好食...態度又差...仲要係鬼死咁雜！啲視線稍為唔覺意對中啲飛仔或者癲佬都會有被響樽嘅風險！

@Luenneullllll Ай бұрын

大排檔係值得保留，但黃大仙呢3間真係不了不了，又污糟又難食😮‍💨比更值得嘅店做大排檔啦 (住左係黃大仙20幾年既街坊)

@user-du4mf1ro9r Ай бұрын

佢啲嘢唔平，味道麻麻上深圳啦

@user-wi3jc8hk7f Ай бұрын

食到生Can唔好喊

@user-lg2xo8zs9h Ай бұрын

食屎啦風涼話⋯⋯用同一個煙囪體現共融，十幾廿萬租呀，咩區份呀？唔開廿四聽執啦，仲要班幾十歲去捱到捱唔到為止，聽到都想爆粗😢

@kennislit8446 Ай бұрын

領展都係大鱷魚食細魚加租加到你頂吾順迫到你走！賺到錢都分緊你一大舊和幾年要你裝修，有錢賺都搞到冇晒！好陰公！👎👎👎

@wongjason6712 Ай бұрын

做飲食400萬唔算豪裝吧

@be_good_to_everyone Ай бұрын

😂用嘴巴说就不算，自己拿出来就很够力

@lokxp Ай бұрын

冬菇亭

@catherinewong-gj8eq Ай бұрын

Very interesting video highlighting the mushroom pavilion only unique in Hongkong...thank you Fiona and Henry for the job well done...😊

@maymay9055 Ай бұрын

呢度唔酒樓呀係冬菇亭大排擋呀 400萬都幾甘呀

@wahfityu4205 Ай бұрын

似乎你好有實力

@lepetitchat123 Ай бұрын

又係人情味，人情味大曬咩😂 睇得多都厭

@viennatse3420 Ай бұрын

老野食一個走一個無新人死

@venice9587 Ай бұрын

領X 有錢搵就做活化無錢搵快D 收P 唔好左著

@danwei5308 Ай бұрын

全部都係預製菜，科技與狠活，😂😂😂😂

@sunnychan4419 Ай бұрын

冬菇亭？20皮租？店主養領屋😂未計水電煤食物成本，雜費老强？大排檔食物價格不能貴。做街坊生意？新加坡牛車水更有人情味兼美食。但係租又平過冬菇亭。。